春季健康保健知识PPT课件.ppt

与健康互动与快乐同行 金域体检中心祝您永远健康 快乐 本期导航 健康快报 禽流感生活误区 春季反季节水果注意食用七大蔬菜禁忌日常保健 经常熬夜该如何调节 健康快报 禽流感不会在人与人之间传播经过专家对一些病毒的分析 结论是现在H5N1的病毒没有什么大的变异 不存在人和人传播的可能 从去年10月到今年2月底 卫生部门对所有与病死家禽接触的人 还有一些少数人病例的密切接触者 共3 8万人 进行了密切医学观察 没有发现一个是人和人之间的传播 人感染禽流感属于零星的散发 目前是七八个省 一个省1到2个人 很零星的 没有形成一个大面积的扩散 但是死亡率很高 死亡率超过50 比国际上偏高些 国际上是50 多一点 我们是54 或55 春季是禽流感的高发季节 传染人的不仅有家禽 野禽的危险更大 广州这一例 很可能是来自于野禽 因为当地家禽经过监测后没有问题 所以我们既要严格控制家禽和野禽的接触 防止互相传播 同时也要减少人和野禽接触 春季反季节水果注意食用 虽然刚到春季 但市面上已经出现了许多反季水果 很多反季水果都是用一些化学物质催熟 保鲜的 在这个过程中 一些反季水果反而成了 问题水果 如果可能最好少买反季水果 应当多买时令水果 时令水果在自然环境中长熟 不用催熟剂 存储时也不用过多防腐剂 食用时相对放心一些 下面几种常见的问题水果 提醒消费者注意不要误食 草莓 中间有空心 形状不规则又硕大的草莓 一般是激素过量所致 草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短 颜色也新鲜了 但果味却变淡了 香蕉 为了让香蕉表皮变得嫩黄好看 有的不法商贩用二氧化硫来催熟 但果肉吃上去仍是硬硬的 一点也不甜 二氧化硫对人体是有害的 西瓜 超标准地使用催熟剂 膨大剂及剧毒农药 从而使西瓜带毒 这种西瓜皮上的条纹不均匀 切开后瓜瓤特别鲜艳 可瓜子却是白色的 吃完嘴里有异味 葡萄 一些不法商贩和果农使用催熟剂 乙烯利 使用者把乙烯利用水按比例稀释后 将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿 过一两天青葡萄就变成紫葡萄 七大蔬菜禁忌 世间万物蕴藏阴阳并行的定律 有黑与白 美与丑 香与臭 食物中也是同时具有正负两面 毕竟天下万物没有百分之百的完美 所以我们要对蔬菜进一步探讨 除了能充饥养生外 是否蕴含哪些会伤身的禁忌 我们应该先了若指掌 然後才能知所规避 在饱食终日之馀 方能安然无恙 守住健康 1金针菜先泡两小时煮熟进食 新鲜的金针菜 因含有 水仙硷毒素 生食会引起腹痛 腹泻 等过敏症状 故一定要先泡水两小时 然後再用大火煮至熟透才可进食 随意略炒就吃 很容易引发过敏 鲜艳金黄色的乾金针菜 恐有硫磺加工 食後会造成食物中毒 故凡是乾金针菜最好能先用温开水泡30分钟 再入沸水中汆烫1分钟 滤乾後再行煮食 比较安全 2茄子经期及脾胃虚寒者别吃 茄子性凉滑 脾胃虚寒不宜多吃 妇女经期前後也要尽量少吃 过老熟的茄子食後会中毒 不可进食 茄子含有诱发过敏的成分 多吃会使人神经不安定 过敏体质者要避开勿吃 3芋头有痰 过敏体质者不宜 芋头的黏液会刺激咽喉黏膜 可能使咳嗽加剧以及生痰更多 所以咳嗽有痰者不宜吃 芋头独特的黏液会使手掌红肿发痒 但有效的药用成分就在黏液上 故烹煮前不要故意洗掉黏液 但过敏体质者最好少吃 4韭菜性温热酒後不要吃 韭菜属於温热性 吃过量会神昏目眩 酒後尤其不可吃 患有风热型感冒 上火发炎 麻疹 肺结核 便秘 痔疮 等等病患 不宜进食 韭菜的纤维特粗 有消化道疾病或消化不良者 不可一次吃太多 否则会腹胀难过 5菠菜避免与高钙食物同食 菠菜含有较多的草 很容易与高钙食物同食後 形成草钙造成结石 故菠菜要避免接触豆腐 黑芝麻 优酪乳 等含钙较高的食物 不要在一餐中或近时间内同时吃到 尤其是已患有结石的人 最好避开勿吃 6白萝慢性胃炎等患者要避食 白萝生性寒凉 脾胃虚寒者 胃及十二指肠溃疡 慢性胃炎 单纯甲状腺肿 等患者均不宜多食 白萝会影响中药的药效 特别是吃含有人参 何首乌 地黄 等中药时 要避食白萝 7山药妇科肿瘤者不宜再吃 山药具有收敛的作用 便秘或排便不顺者不可吃 否则便秘会更严重 山药多吃会促进人体分泌贺尔蒙 对一般人有益 但妇科肿瘤 包括子宫 卵巢 乳房 者 以及男性摄护腺肿瘤者均不宜进食 否则会助长肿瘤 经常熬夜该如何调节 熬夜时 大脑需氧量会增大 应该让室内保持空气通畅 并有一定湿度 可以不时做个深呼吸 以睡补睡 若时间允许 中午一定要小睡一下 专家表示 午休半小时可抵晚间睡眠一个小时 睡醒后 如果觉得头部发紧 可以帮自己做个头部按摩 用两手的指尖从前至后 从上至下轻叩头部40次 这样能促使头部血液畅通 有利于紧张的头脑松弛下来 打羽毛球等适当的户外体育锻炼也会有所帮助 熬夜会使人的肠胃循环变差 所以不能吃太饱 并以清淡为主 专家建议 有三类食物比较适合熬夜人群 维生素B类 如胡萝卜 能帮助保护脑细胞 迅速恢复精神和体力 维生素C 熬夜后 皮肤中水分 养分会过度流失 可多补充含维生素C或胶原蛋白的食物 有利于皮肤恢复弹性和光泽 防止黑眼圈出现 绿茶素 可以消除体内多余的自由基 帮助脂肪代谢 胃肠不好和睡眠不好的人可改喝枸杞泡的热茶或菊花茶 对爱美的人来说 熬夜时的皮肤护理也很重要 一般而言 皮肤从晚上10