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旅游学概论 第一章导论 1 知识要点 第一节旅游学概述 第二节旅游概述 Clicktoaddtitleinhere Clicktoaddtitleinhere 1 2 本章重点了解旅游学的定义和内涵 国内 外对旅游学的研究概况 旅游学的研究对象 内容与任务 旅游学的研究方法 旅游的定义 旅游的本质与属性 旅游系统 旅游的类型 2 第一节旅游学概述 3 开篇案例 旅游学研究面临的困惑 4 一 旅游学的定义和内涵 旅游学就是伴随着对旅游活动过程中种种问题的诠释与实证研究而逐步兴起的一门科学 林南枝教授 1986 旅游学研究的是旅游的产生 发展及其活动的最一般的规律的科学 S 科维奇 1987 旅游学是以旅游业在现代社会中所具有的功能为研究对象的科学 李天元教授 1999 旅游学是研究旅游者 旅游业以及双方活动对旅游接待地区社会文化 经济 环境之影响的科学 明庆忠教授 1997 旅游学是以旅游现象和过程 包括构成旅游现象和过程的各种要素和关系及其相互作用的规律 为对象 研究旅游复合体产生 演化 运行规律 探讨旅游开发和旅游活动的合理运行规律的一门科学 王德刚教授 1998 旅游学是以旅游的三要素 旅游主体 旅游客体 旅游媒介 为核心 研究旅游活动和旅游业发展规律的科学 谢彦君教授 2001 旅游学就是通过研究来认识旅游活动的内在矛盾的性质及其发生原因 形态结构 运动规律和它所产生的各种外部影响 5 一 旅游学的定义和内涵 上述种种观点从不同角度 不同层面深化了对旅游学研究的认识 综合起来不外乎四大类 一是 要素论 如王德刚提出的 三要素 从要素的角度对旅游学的研究做出了扼要解说 并强调各要素问的关联作用 二是 现象论 如李天元 明庆忠强调的都是各种旅游现象的影响作用 三是 活动论 如林南枝 田里强调旅游活动及其一般规律是旅游学研究的核心 四是 矛盾论 如谢彦君强调旅游学就是研究旅游活动中的特有矛盾 这是旅游学之所以为旅游学的根本之所在 分析上述观点 我们认为 旅游学是揭示旅游现象的本质 探索旅游活动的一般规律 研究旅游发展中的基本矛盾和旅游业运行关系及其影响的科学 6 二 国内 外对旅游学的研究概况 国内 外对旅游学研究时期划分 7 三 旅游学的研究对象 内容与任务 研究对象 研究内容与任务 内容 Contents 1 研究旅游的概念 特征与本质 2 研究旅游的产生 发展及其与政治 经济 文化以及整个社会之间的关系 3 研究旅游者的活动 4 研究旅游产业的活动 5 研究旅游者和旅游业两者相结合的机制 形式和运行规律 6 研究国家旅游行政管理及旅游方针政策对旅游活动发展的影响 7 介绍和研究各种国际国内旅游组织 8 开展旅游学与其他学科关系的研究 寻求理论上和方法上的借鉴 就是从旅游和社会经济发展的关系出发 对旅游活动的产生与发展 旅游活动的要素和本质 旅游业的构成与特征 旅游活动对经济 政治 社会和文化影响等多方面 从理论与实践结合考察 揭示出旅游的一般规律和基本原理 更好地促进旅游产业的健康发展 对旅游活动所引起的基本矛盾以及发展规律的探索 就是旅游学特定的研究对象和研究范畴 8 四 旅游学的研究方法 由于旅游学是一个复杂的多元系统 因而在某种程度上 旅游学的研究方法是在借鉴其他学科研究方法的基础上 逐步形成自己独特的研究方法和体系 旅游研究所利用的方法和技术横跨了经济学 数量经济学方法 统计学方法等 管理学 系统分析方法 管理原理 案例分析法 试验研究法等 地理学 野外考察 制图等 人类学 跨文化比较 田野调查法 心理学 询问法 观察法等 社会学 功能分析法 历史分析法 调查法 问卷法 文献法 量表法 计算机科学 信息科学等众多学科 众多学科的研究方法和技术为旅游研究所利用 这是旅游研究方法的突出特点 见图1 1 9 四 旅游学的研究方法 10 第二节旅游概述 11 一 旅游现象概述 何为旅游现象 12 一 旅游现象概述 13 一 旅游现象概述 14 一 旅游现象概述 15 二 旅游的概念 旅游的本质 16 二 旅游的概念 旅游的属性 17 二 旅游的概念 长期以来 基于各自的视角和研究内容侧重点的不同 国内外旅游学界和有关的国际组织就曾给旅游下过多个定义或做了多种诠释 可谓众说纷纭 莫衷一是 从总体上分析 大体可分为概念性定义 ConceptualDefinitions 和技术性定义 TechnicalDefinitions 两类 18 二 旅游的概念 19 二 旅游的概念 20 二 旅游的概念 21 二 旅游的概念 22 二 旅游的概念 23 联合国 官方旅行机构国际联合会 AIGTO 的定义 旅游是指到一个国家访问 停留时间超过24h的短期旅客 其目的地属于下列两项之一 悠逸 即娱乐 度假 保健 研究 宗教与体育运动 公务 即业务 出使与开会 本定义强调了旅游活动的暂时性 异地性和消遣性 同时也强调了公务旅游 商务旅游和探亲访友等 本定义在时间和内容上给出了较具体的界定 停留超过24h 主要是出于方便统计和技术性需要 但是 存在不合理的地方 因为排除了当日往返的旅游活动 24 二 旅游的概念 旅游的基本特征 25 三 旅游系统 26 三 旅游系统 图1 2Leiper sModel 27 三 旅游系统 28 三 旅游系统 图1 3旅游系统构成要图 29 四 旅游的类型 随着旅游的普及和发展 更多的人开始参与到旅游活动中 因为个体的差异和兴趣爱好的差异 旅游的方式也变得复杂多样 因此 旅游活动的类型永远是在发展中研究的问题 目前 国内外旅游学者对旅游活动类型的划分 尚无统一的标准 不同的机构往往根据自己的研究目的 选用不同的划分方法 因而所划分出来的旅游类型结果各异 但是各种类型之间存在着或多或少交叉或联系 结合最新的分类方法 可列出较为具体的集中类型 30 四 旅游的类型 旅游类型划分方式 31 案例分析 一则高校外事新闻2011年6月10 20日 应云南财经大学旅游学院院长的邀请 萱都什拉加巴特大学教授团一行10人在副校长阿拉旺的带领下 对云南财经大学进行了友好访问 代表团与旅游学院的教师就东南亚旅游发展问题进行了深入的学术交流 并就今后进一步的旅游研究项目合作进行了商讨 签订了合作备忘录 在次期间 代

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