任务一供应链概述_供应链管理.ppt

供应链和供应链管理识读 1 供应链的含义2 供应链管理的含义与内容3 供应链管理的特征4 供应链管理模式 仓库 织布厂 印染厂 服装厂 销售代理商 零售店 顾客 批发商 供应链理念 1 供应链的概念 早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程 有些学者把供应链的概念与采购 供应管理相关联 用来表示与供应商之间的关系 后来供应链的概念注意了与其他企业的联系 注意了供应链的外部环境 更大范围 更为系统的概念 到了最近 供应链的概念更加注重围绕核心企业的网链关系 如核心企业与供应商 供应商的供应商乃至与一切前向的关系 与用户 用户的用户及一切后向的关系 对供应链的认识形成了一个网链的概念中华人民共和国国家标准 物流术语 对供应链的定义 生产和流通过程中 涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构 马士华的定义 供应链是围绕核心企业 通过对信息流 物流 资金流的控制 从采购原材料开始 制成中间产品以及最终产品 最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商 制造商 分销商 零售商 直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式 注 国内有人将SupplyChain翻译为 供需链 国外也有人使用Supply DemandChain 供应链的结构 核心企业 供应链的网链结构模型 供应链的特征 从结构上看 供应链是围绕核心企业的网链关系从运行机制来看 供应链是一个过程 2 供应链管理的含义与内容 供应链管理 SupplyChainManagement SCM 利用计算机网络技术全面规划供应链的商流 物流 信息流 资金流等并进行计划 组织 协调与控制 供应链管理内容 供应链管理的内容 3 供应链管理的特征 关注范围跨越企业界限 供应链管理比较复杂 组织再造流程优化 完善的保障机制 供应链管理模式有哪些你知道吗 4 供应链管理模式 以制造商为主导的供应链模式以零售商 连锁超市 为主导的供应链模式以3PL 集成物流供应商 为主导的供应链管理模式 一 以制造商为主体的供应链 制造商 供应商1 零售商2 零售商1 供应商n 供应商2 零售商n 1 以制造商为主体的供应链 例子 戴尔模式 2 以零售商为主体的供应链 零售商 供应商1 供应商n 供应商2 制造商n 制造商2 制造商1 2 以零售商为主体的供应链 便利店的供应链 时装店的供应链 3 以3PL 集成物流供应商 为主导的供应链管理模式 3PL集成物流供应商 供应商 制造商 批发商 零售商 消费者 补充 供应链流程分析 1 6 1供应链流程的环节法分析1 6 2供应链流程的推 拉法分析 1 6 1供应链流程的环节法分析 一 供应链的5个阶段 二 供应链流程的4个环节 1 顾客订购环节 1 顾客抵达顾客到达一个他或她便于选择并做出购买决定的特定地点 目标就是最大限度地将顾客抵达转化为顾客购买 使顾客更方便地接触到合适的产品 2 顾客订单递交顾客告知零售商他们想要的产品 随后零售商将产品送达顾客手中的过程 目标是确保顾客订单的快速与准确抵达 3 顾客订单完成顾客的订购需求得到满足 货物被送至顾客处 目标是以承诺送货期限和最低成本 向顾客提供正确 全部的订购产品 4 顾客订货接收顾客接收所订购产品并成为物主 店家更新收据记录 启动现金支付 2 补充库存环节 1 零售订货的发起零售商补充新的货品以满足未来需求 此时补货策略很重要 补充库存订单产生 2 零售订单的递交与顾客在零售商处订货相似 惟一的区别在于零售商现在成为向分销商或者制造商订货的客户 目的在于准确地递交订单 快速地将订单传递到所有与之相关的供应链环节 3 零售订单的完成与顾客订单完成的过程非常相似 区别在于 这一过程发生在分销商或制造商那里 顾客的订单金额要比零售商的补充库存订单小得多 目的是在降低成本的同时使所订货品尽快到达零售商处 4 零售订货的接收一旦补充订货到达 零售商必须接收 同时更新库存记录 结清应付账目 目的是以尽可能低的成本更新库存并迅速准确地将商品摆上货架 3 生产环节 1 订单到达分销商依据对未来需求预测与目前库存之间的比较 设计一项库存补充订货机制 然后将订单递交制造商 2 生产安排将全部订单列在一份生产计划或生产进度表上 目的是 在降低成本的同时 尽可能使按时完成的订单比例最大化 3 生产和运输生产阶段 制造商依据生产进度表生产符合要求的产品 运输阶段 产品被送达顾客 零售商或成品仓库 目的是在符合质量要求 降低成本的同时 确保商品在承诺日前送达 4 订货接收分销商 成品仓库 零售商或者顾客接收所订产品 更新库存记录 与货物保存和资金转移相关的其他过程也同时发生 4 原料获取环节 1 7供应链管理的产生 一 波特 价值链 理论的启示1 波特价值链理论的基本内容每一个企业的价值链都是由以独特方式联结在一起的九种基本的活动类别构成 见下图 价值活动可分为两大类 基本活动和辅助活动 基本活动是涉及产品的物质创造及其销售 转移给买方和售后服务的各种活动 辅助活动是辅助基本活动并通过提供外购投入 技术 人力资源管理以及各种公司范围的职能以相互支持 企业的基础设施虽并不与每种基本活动直接相关但也支持整个价值链 企业的基本价值链 2 价值链 理论的启示 1 将企业作为一个整体来看很难认清其竞争优势 竞争优势来源于企业在设计 生产 营销 渠道等过程及辅助过程中所进行的许多相互分离的活动 在分析企业的集中优势 即找出企业的核心竞争力时 必须通过对企业的价值链的每一环进行分析 以了解企业在大环境和产业中的地位及优势何在 只有这样 才能有明确的方向和重点制定企业的战略决策 2 价值链的各个环节的集成程度对企业的竞争优势起着关键的作用 协调一致的价值链 将支持企业在相关行业的竞争中获取竞争优势 企业可以利用内部扩展的方式来加强价值链的每一个环节 也可通过与其他企业形成联盟来进行 联盟包括与结盟伙伴相互协调或共同分享价值链 企业在选择其结盟伙伴时应从价值链的各个环节予以分析 以找出最有利于自身的联盟 价值链的这种特点启发企业的管理者们形成了供应链管理这一企业管理新模式 3 价值链的一个特点是企业的价值链是体现在一个更广泛的价值系统中 构建供应链以及实施供应链管理其实正是对企业与其供应商 用户的价值链的各个环节重新定位 相互融合的过程 只有通过对企业价值链的分析 才能准确地把握客户的需求和自身的位置 才能合理的构建供应链 实施高效的供应链管理 二 供应链管理模式的产生有鉴于 纵向一体化 管理模式的种种弊端 横向一体化 HorizontalIntegration 思想兴起 横向一体化 形成了一条从供应商到制造商再到分销商的贯穿所有企业的 链 供应链 SupplyChain 链上的节点企业必须达到同步 协调运行 才有可能使链上的所有企业都能受益 产生了供应链管理 SupplyChainManagement 简称SCM 1 1 6供应链管理的发展 1 供应链管理能够大大提高企业的竞争力 因而吸引了越来越多的企业 有关数据显示 使企业总成本下降10 供应链上的节点企业按时交货率提高15 以上 订货 生产的周期时间缩短25 35 供应链上的节点企业生产率提高10 以上 21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争 而是供应链与供应链之间的竞争 2 供应链管理的发展模式 1 工业采购者的采购与供应观主要集中在生产制造业 这种观点的短期目标主要集中在增加生产率 降低库存量和降低周转时间上 长期战略目标是提升客户满意度 增加市场份额 提高虚拟组织成员的利润 基于这些目标 所有的战略伙伴必须认识到采购功能是供应商与企业之间至关重要的连接 必须加强客户与供应商在生产制造能力上的支持 2 商业采购者的运输与物流观Lamming首次提出供应链管理的运输与物流观时 就认为供应链管理是物流的理论基础 根据供应链管理的广义定义 物流一体化系统包括流程 功能和组织的集成 它控制着物流从供应商到客户的流动过程 通过信息技术和业务流程重组技术 物流的各项功能之间能够建立有效的协作关系 这对于提高组织绩效是非常必要的 应用供应链管理能够改善日益增长的不确定性 市场的复杂性和激烈的竞争形式 从而有效地降低整个价值链的库存量 3 供应链管理的集成观供应链管理的集成观点 即包含所有价值增值活动的知识实体集成 在集成过程中 整个业务计划的协作非常重要 提倡生产制造商 供应商和客户之间跨功能领域的一体化集成 集成供应链策略的目标 是在整个供应链中创建生产制造与物流功能的无缝连接 使其成为一个有效的竞争武器 并且不会轻易地被竞争对手模仿 一个完善的供应链 涉及生产制造商 供应商和客户之间的物流与信息流之间的协作 契约机制的建立 供应链延迟策略与大规模定制 3 供应链管理的研究方向 1 供应链建模技术研究如何通过模型来描述供应链系统的运营机制以支持对供应链管理的各种分析和决策活动 如Petri网供应链建模技术 2 供应链管理技术依据供应链的生命周期 研究供应链的构建方法和运营管理方法 其中包括供应