供应链概述（PPT39页).ppt

供应链管理 一 课程介绍1案例 囚徒的困境 警察抓住了两个合伙犯罪的罪犯 但却缺乏足够的证据指证他们所犯的罪行 如果其中至少有一人供认犯罪 就能确认罪名成立 为了得到所需的口供 警察将这两名罪犯分别关押以防止他们串供或结成攻守同盟 并给他们同样的选择机会 其得益矩阵如下表所示 囚徒困境的思考 1 囚徒没能得到最轻判刑的原因是什么 2 从中联系到企业 你得到了什么样的启示 SCM的核心思想 合作 降低内耗 原材料供应者产品制造者分销与销售者最终用户 社会中的不合作增加的成本 1 各种监督措施与管理成本 监察机构 纪检机构等 2 各种防范设施成本 排队护栏 马路隔断 摄像设施 保安人员等 案例 IBM信贷咨询为IBM顾客提供购买IBM产品的贷款 平均周期六天 创新后的IBM信贷咨询过程 用一个信贷估价员来取代原来的信用检查员 定价员等等 没有办公室之间的文件送来送去一人负责整个过程开发了一个新软件来支持信贷估价员的工作信用数据库定价模型文本样本将业务流程分为三个子过程标准 计算机自动处理中等难度 信贷估价员处理高难度 职业专家处理 结果周期从7天减到4小时 百分之90 生产率增加了100倍 不加人的情况下 能处理100倍的工作量 顾客可以准确地知道信贷要求状态 新的IBM信贷咨询过程的影响 组织上信贷估价员 部的产生知识员工代替了多个功能性员工管理制度上权力下放权责一致文化上成就感以顾客服务为荣 管理创新下的信息技术的影响 没有信息技术 IBM无法实现这个新的业务流程一个员工不能高效地完成所有工作核查信用评估定价做合同经常地转换任务 效率低转换要时间错误多 2课程介绍 1 供应链管理是一门物流专业方向课程 属于管理学课范畴 供应链管理是一种新的管理模式 更是一种新的管理思想 供应链管理是物流管理的一个高级阶段 因而作为物流专业的学生应该对供应链管理的思想 方法及内容应该有一定程度的了解和掌握 理解 学思维方式 学会运用学会让别人运用 2 教材介绍 A 供应链管理是一门新兴的管理学科 课程主要是介绍一些供应链的管理方法 更重要的是学习一种供应链的思维方式 即从整体 全局 系统以及共赢的观点去思考并解决企业管理中的问题 B 由于学科的年轻 理论及方法均未成熟 因而教材中的内容有可能不全面或者与别的观点有不一致的地方 学会把握 避免钻牛角尖 教材主要从供应链管理基础知识 战略与关系管理 流程与网络设计 供应链模式下的采购 生产 物流 信息以及财务等方面进行介绍 共计十章内容 学习过程中主要结合自己物流专业的特点 并结合企业的实际案例 有针对性的进行学习 3学习方法理论 案例分析 实践操作本课程是以理论为基础 具有一定的实践操作指导性 因而课程以理论学习为主 每个章节会结合相关的案例进行分析以加深理解 希望大家在案例分析中学会思考 学会创新 以达到在现实生活中活学活的目的 1 理论 学握一些共性方法 避免钻牛角尖 2 案例分析 不要停留在案例故事情节上 尝试着与所学的理论知识 生活实践联系起来 例如有些案例分析可能没有标准答案 不一定要找到最终明确的结果 以学会和提高自身的分析能力为目的 3 实践操作 分析特定的环境与现实条件 灵活的应用 供应链 供应链 1 课程的性质 管理类专业基础课2 课程总学时 34学时 17周 周2学时3 课程目标 培养供应链管理的思想了解供应链基本理论 基本方法熟悉企业供应链运行过程 课程介绍 第一章供应链管理概述 第二章供应链管理产生的时代背景 第三章供应链管理基础理论 第五章供应链合作伙伴选择与评价 第六章供应链管理下的库存控制 第七章供应链管理环境下的生产计划与控制 第四章供应链的构建与优化 课程内容体系 第一章供应链管理概述 本项目主要任务 Barilla的供应链 案例1 1 Barilla公司遇到了什么问题 2 问题如何解决的 思考 内容导航 第一节供应链概述 综上 马士华教授给的定义 第一节供应链概述 一 供应链的概念 供应链是围绕核心企业 通过对信息流 物流 资金流的控制 从采购原材料开始 制成中间产品以及最终产品 最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商 制造商 分销商 零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式 GB T18354 2006 中华人民共和国国家标准物流术语 供应链是生产及流通过程中 涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业 所形成的网链结构 二 供应链的结构模型 第一节供应链概述 烟草公司的供应链 第一节供应链概述 供应链结构模型图 物流 资金流 信息流 牛博的供应链 案例2 稳定的供应链动态的供应链 第一节供应链概述 1 根据供应链存在的稳定性划分 三 供应链的类型 第一节供应链概述 2 根据供应链容量与用户需求的关系划分 平衡的供应链倾斜的供应链 3 根据不同的供应链主体划分 生产商的供应链零售商的供应链 第一节供应链概述 示例 HP打印机的供应链系统 HP打印机供应链示意图 宝洁或其它制造商 沃尔玛或第三方分销中心 沃尔玛商店 顾客需要洗涤剂并走进沃尔玛商店 塑料制造商 包装制造商 化工产品制造商 石油公司 纸制品制造商 木材公司 化工产品制造商 石油公司 第一节供应链概述 四 供应链的特征 第二节供应链管理概述 内容导航 现代企业面临着不断急剧变化的市场需求及缩短交货期 提高质量 降低成本和改进服务的压力 单打独斗 战略合作伙伴 形成集成管理 第二节供应链管理概述 一 供应链管理概念 菲利浦 Phillip 认为供应链管理不是供应商管理的别称 而是一种新的管理策略 它把不同企业集成起来以增加整个供应链的效率 注重企业之间的合作 Cooper 1997 供应链管理是 一种管理从供应商到最终客户的整个渠道的总流程的集成哲学 Mentzer 2001 供应链管理是对传统的企业内部各业务部门间和企业之间的职能从整个供应链进行系统的战略性的协调 目的是提高供应链及每个企业的长期绩效 供应链管理是一种集成的管理思想和方法 它包括供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能 第二节供应链管理概述 国外已有的供应链管理概念 供应链管理 物流术语 2001年是指运用集成的管理思想和方法 以实现供应链整体效率为目的 在整个供应链系统 包括产品从原料阶段一直到最终交付用户的过程 对于产品相关的物流 信息流 资金流 价值流及业务流进行计划 协调 组织执行和控制等的管理活动 第二节供应链管理概述 第二节供应链管理概述 供应链管理的理念 纵向一体化横向一体化单一的面向职能管理面向供应链的过程管理产品管理顾客管理单纯重视物质管理既重注物质管理又注重信息管理企业间的交易管理长期的战略性联盟管理简单的多元化经