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第六章供应链管理基础第一节供应链管理概述 一 供应链与供链管理供应链的概念是80年代初提出的 但其真正发展却是在90年代后期 供应链译自于英文的 SupplyChain 供应链管理则译自英文的 SupplyChainManagement SCM 1 供应链定义 所谓供应链 是指产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商 生产商 批发商 零售商以及最终消费者组成的供需网络 即由物料获取 物料加工 并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和企业部门组成的一个网络 供应链一般分为内部供应链和外部供应链 2 供应链分类 供应链分为内部供应链和外部供应链 内部供应链是指企业内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门 生产部门 仓储部门 销售部门等组成的供需网络 而外部供应链则是指企业外部的 与企业相关的产品生产和流通过程中涉及的原材料供应商 生产厂商 储运商 零售商以及最终消费者组成的供需网络 3 供应链管理定义 供应链管理是在现代科技条件下 产品极其丰富的条件下发展起来的管理理念 它涉及各种企业及企业管理的方方面面 是一种跨行业的管理 并且企业之间作为贸易伙伴 为追求共同经济利益的最大化而共同努力 开展电子商务必须加强对供应链的管理 首先 供应链管理是一种运作管理技术 它能够使企业的活动范围从仅仅最佳的物流活动扩展为大到所有的企业职能 其次 供应链管理是物流一体化管理的扩展 其目的是将组织的物流职能和供应链中合作伙伴使用的对等职能的物流部分进行合并或紧密联接 以便将企业内部物流职能和外部供应商和顾客 或者第三方物流联盟联接在一起 形成一个完整的集成化系统 最后 应该指出的是 供应链管理的第三个 也是最重要的方面是它的战略方面 通过以上讨论 给出了供应链管理的定义 供应链管理Supplychainmanagement SCM 是利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流 物流 信息流 资金流等并进行计划 组织 协调与控制 4 供应链管理的原则与目标 供应链管理的原则是 1 供应链管理必须站在一个战略的高度来对供应链中的核心能力和资源进行集成 2 供应链管理必须以客户为中心 使整个供应链成为一个具有高度竞争力的 能为消费者提供最大价值的源泉 3 强调供应链中贸易伙伴之间的密切合作 共享利益 共担分险 4 应用现代信息技术和通信技术 如条码技术 POS系统 电子数据交换等 5 遵从共同的标准和规范 将它们应用于原材料 产品 服务 运输单元和位置的标识至关重要 EAN InternationalArticleNumberingAssociation 标识和自动数据采集标准是改进过程的重要部分 供应链管理的目标 1 持续不断地提高企业在市场上的领先地位 2 不断对供应链中的资源及各种活动进行集成 3 根据市场需求的扩大 不断地满足顾客价值 4 根据市场的不断变化 缩短从产品的生产到消费者手中的时间 5 根据市场的不确定性 缩短供应与需求的距离 6 根据物流在整个供应链中的重要性 企业要消除各种损耗 从而降低整个物流成本和物流费用 使物 货在供应链中的库存下降 7 提高整个供应链中所有活动的运作效率 降低供应链的总成本 并赋予经营者更大的能力来适应市场变化并作出及时反应 从而得到人尽其才 物尽其用 货畅其流 5 供应链管理的载体 供应链管理的载体是计算机管理信息系统 它分为两部分 其一是企业内部网Intranet 即企业内部财务 营销 库存等所有的业务环节全部由计算机管理 目的是使企业内部管理明细化 其二是有严格的计算机管理的物流配送中心 制定适应供应链的配送原则和管理原则 6 供应链管理的特点 供应链管理与传统的物料控制及储运管理有很大的不同 主要表现在以下4个方面 一是将供应链看成一个整体 而不是将供应链看成是由采购 制造 分销 与销售等到构成的一些分离的功能块 二是要求并最终依靠对整个供应链进行战略决策 供应 是整个供应链上各个功能部门的共同目标 坚持这上点具有战略意义 因为它对整个供应链的成本及供应链的市场份额有重大影响 三是供应链管理对库存有不同的看法 从供应链角度来看 库存不一定是必需的 它只是起平衡作用的最后的工具 四是供应链管理要求采用系统的 集成化的管理方法来统筹整个供应链的各个功能 供应链管理同时具备如下特征 1 管理目标呈现多元化特征和超常的性质 2 管理视域极大拓宽 3 管理要素更加多样 包容度大大增加 4 管理系统的复杂度增加 系统边界日益模糊 二 实现供应链管理的流程与职能 供应链管理的主要职能 1 营销管理 管理整个供应链的市场营销过程和销售过程 以及持续不断地提供客户价值 2 物流一体化管理 管理自供应商开始的物流 它包括生产计划 采购和库存管理 3 生产过程管理 管理生产过程 降低生产成本 4 财务管理 利用财务媒体 与供应商及客户一起管理资金流 供应链管理的主要流程 1 计划 包括需求预测和补货 旨在使正确的产品在正确的时间和地点交货 还可以使信息沿着整个供应链流动 2 实施 主要关注运作效率 包括如客户订单执行 采购 制造 存货控制以及物流配送等应用系统 其最终目标是综合利用这些系统 以提高货物和服务在供应链中的流动效率 3 评估 是指对供应链运行情况的跟踪 以便于制定更开放的决策 更有效地反应变化的市场需求 三 供应链管理模式分析 把对一条供应链中的所有要素的物流 信息流 资金流进行一体化管理的战略称为供应链管理 SCM 传统的供应链模式叫做 推销 模式 而现今流行的供应链模式是 需求动力 模式 顾名恩义 该供应链模式源于客户需求 客户是该供应链中一切业务的源动力 两种供应链模式的流程见下面两图 制造商 以财政 市场为动力的预测 主计划 根据分销中心 预定安全库存水平 而进行的补货 手工订购单和开发票 零售分销中心 根据仓库库存 安全库存水平 和历史预测的订购点 交易 促销和预购 手工订购单 信息输入和输出 零售商店 根据货架库存 安全库存水平 和预测的订购点 促销 对将要重新订购的商品的手工录入 客户购买商品 零售商店 POS数据采集 永久性库存检查 利用EDI服务的自动补货 零售分销中心 自动补货 运输包装箱标志 交接运输 CrossDocking 接收 EDI服务 制造商 根据POS数据和产品流动的以需求为动力的预测 短周期制造 预先装运通知和EDI服务 条码扫描器和UPC标签 客户购买商品 需求动力 模式的要求 l 增加产品的可替换形式 2 缩短订货间隔期 3 改进质量 降低单元成本 4 提高运作优势 5 设立执行评估系统 有效的SCM需要公司 快速 准确地收集客户需求 尽可能以最低成本满足客户需求 从原材料采购到制造 组装产品的所有决策在整个供应链中应是开放的 将成品分销到客户手中并收集必要款项 最高水平的SCM划分为三个主要流程 计划 实施和执行评佑 三过程的共同点是 考虑到客户需求 对超越狭义职能范围的流程实行优化 下面我们详细论述 1 计划系统 计划系统包括需求预测和补货在内 为了支持 需求动力 模式 计划系统需要设定三个目标 l 有效地收集客户需求信息 2 适应需求变动 3 使需求信息服务于包括安全库存 库存周转和补货频率在内的库存投资 2 实施系统 在传统理论中 它包括一些应用系统 如客户订单执行 存货控制以及生产与后勤系统 实施系统主要关注的是运作效率 因此有必要寻求一个新的解决方案 使日常的商业运作流水线化和自动化 以降低成本 提高生产率 而提高运作效率的第一步关键在于将主要的商业应用提升为能够运作于整个商业过程的简单的集成系统 3 执行评估系统 执行评佑过程是对供应链运行情况的跟踪 为了解决信息通路问题 许多公司正在开发集成数据库 还有一种执行评估趋势是利用基于Web的软件媒体做预先积极的分析 四 供应链管理与传统企业管理 连接供应链职能的内部网络图 市场营销和销售 客户服务 会计和财务 装运和分销 生产计划 生产和制造 库存 采购 内部网络 第二节供应链管理中的物流管理 一 供应链管理与物流管理首先我们来分析传统物流管理的三大缺陷 1 库存太大2 反应太慢3 处理需求单一 供应链管理与物流一体化的区别 可以从以下三个方面加以说明 1 供应链管理是物流运作管理的扩展 2 供应链管理是物流一体化管理的延伸 3 供应链管理是物流管理的新战略 阶段1 1960年前阶段2 1970 1980年阶段3 1980 1990年阶段4 1990年以后 供应链管理的发展 供应链管理的产生 二 物流管理的基本功能 物流管理的基本功能可分为 物流管理的基本功能可分为 库存管理 订购过程管理 配销管理和仓库管理1 库存管理2 订购过程管理它可细分为三大行为 l 供应商管理 2 订购合同管理 3 订购单管理 3 配销管理 配销管理的几个过程 1 配销需求计划 DRP 2 实物库存管理 PIM 3 运输和车队管理 4 劳力管理4 仓库管理 三 物流管理的目标 电子商务下供应链中物流管理的目标是 在恰当的时间和地点交付正确的产品 通常还包括以正确的质量水平交付 该目标给出了物流管理必须解决的三个变量 需求的产品或服务 可利用性 等级 花费水平 它意谓着提高操作效率 减少整个供应链的库存水平 第三节供应链管理中的物流运作技术 一 第三方物流系统第三方物流系统 TPL 是一种实现物流供应链集成的有效方法和策略 它通过协调企业之间的物流运输和提供后勤服务 把企业的物流业务外包给专门的物流管理部门来承担 特别是一些特殊的物流运输业务 通过外包给第三方物流承包者 企业能够把时间和精力放在自己的核心业务上 提高了供应链管理和运作的效率 举例说明 有一家销售额达6000万元的箱包企业工厂总部位于北京 该箱包企业为了完成原料采购和产品分销等物流功能可以有两种选择 采用第三方物流和企业自营物流 公司根据各第三方物流服务的报价及自营费用的情况进行了计算 得到如下结果 公司自行承担物流功能需要占用车辆 仓库 办公用房等固定资产 要负担相应的维修及折旧费用 还要负担有关人员的工资奖金 年物流费用为277万元 约占销售额的4 62 而委托第三方采购全套物流服务 所需物流费用为200万元 约占销售额的3 33 两者之比为78 100 200 277 采用第三方物流后 该公司的成本可节约28 二 卖方管理库存 卖方管理库存 VendorManagedInventory 简称VMI 是生产厂家等上游企业对零售商下游企业的流通库存进行管理和控制 具体地说 生产厂家基于零售商的销售等信息 判断零售商的库存是否需要补充 如果需要补充的话 自动地向本企业的物流中心发出发货指令 补充零售商的库存 VMI方法包括了POS CAO和CRP等技术 VMI VMI是在EDI Internet ID代码 条码 条码应用标识符以及连续补货程序支持下 将零售商向供应商发出订单的传统订货方法 变为供应商根据用户库存和销售信息决定商品的补给数量 要实施VIM 首先供应商和批发商一起确定供应商的订单业务处理过程所需要的信息和库存控制参数 然后建立一种订单的处理标准模式 卖方管理库存的实施可以分如下几个步骤 第一 建立顾客情报信息系统 第二 建立销售网络管理系统 第三 建立供应商与分销商 批发商 的合作框架协议 第四 组织机构的变革 三 计算机辅助订货 CAO 计算机辅助订货是一个基于零售的系统 当货架上的存货低于预定水平时 或者根据POS数据产品销售量达到一定程度时 CAO系统自动生成商店补货订单 计算机系统跟踪商店内所有商品的存货 调整进货与销售 CAO系统通过使用计算机将下列信息集合起来 准备一份商店订单 主要包括以下内容 商店的基本情况 实际销售与预期销售 安全库存水平 有效订货数量 准确的货架与库存水平 影响需求的特殊因素 CAO系统在订单中要考虑下列因素 1 商店的基本情况 2 实际销售与预期销售 3 安全库存水平 4 物流有效订货数量 5 准确的商店库存水平 6 影响需求的特殊因素 四 通过式运输 通过式运输依赖于商品入库与商品送货的同步进行 小批量的频繁交货取代供应商不经常的大批量交货 主要目的是减少甚至消除零售商配销中心 RDC 中的库存 同时提高运输效率 通过式运输的特点是交货周期非常短 通过式运输实施起来可以多样化 五 POS POS数据库用于有效补货系统 从而预测未来销售 制作建议定单 判断补货效果 POS数据库有三种形式 本周记录 每周记录 全部记录 第四节供应链管理现状与问题 一 供应链管理的现状与分析1 现状供应链管理的概念引入我国较晚 直到1998年有关供应链管理的报道才见诸于各种报刊杂志 在总体上讲 供应链管理已经引起了我国理论界的高度重视 都在探讨供应链管理思想和方法 但人们对它的认识还相当肤浅 在概念上也未得到统一 我国对供应链管理的研究尚处于起步阶段 二 我国供应链管理面临的问题 1 观念问题目前 我国许多 大而全 小而全 的小农经济思想观念严重 正如一位英国人所说 中国人认为摊子越大越好 因此造成负债亏损 而外国注重效率 效益越大越好 从我国第三方物流发展的艰难历程也说明我国企业领导 大而全 小而全 思想影响之深 美国与日本分别于1990年和1996年出现第三方物流 目前第三方物流量分别占物流总量的57 和80 以上 而我国第三方物流仅占全国物流的10 30 左右 2 标准化问题 首先 尽管我国已经建立了供应链物流标识标准体系 并制定了一些重要的国家标准 如 商品条码 储运单元条码 物流单元条码 等 但这些标准的应用推广仍存在着严重的问题 其次 货物运输过程中的基本设备不标准 供应链的信息传达不畅 影响了信息共享与高效运作 第三 商品信息标准化工作滞后 3 传统企业中存在的问题 传统企业的组织结构是顽固的 坚硬的 它建立于职能的基础之上 成为阻碍供应链实施的又一大障碍 传统组织的又一问题是费用 透明度 问题 因为与跨职能领域物流相关的费用是很难估量的 不同产品混合的真正费用是很难揭露的 4 贸易协作问题 供应链管理思想需要企业废弃传统的 零和 而向 双赢 乃至 多赢 发展 在现有企业内部 每个人都习惯于关注系统中单一组件的效率 而没有人去考虑整体效益 在企业之间 各成员不愿意与他人共享信息 也不愿意牺牲自己的利益去争取供应链的最大利益 5 技术问题 1 条码技术的应用问题 2 EDI技术的应用问题 3 互联网和电子商务的应用问题 6 信息共享问题 众所周知 供应链管理的基本出发点是通过联合计划和共享信息来实现协同运作的效益 但目前我国的企业在这一方面还存在不少问题 7 人才问题 供应链管理引入我国尚不到三年的时间 国内企业界人士对此知之尚浅 更缺乏对供应链管理人才的教育和培养 供应链管理是一个跨组织 跨行业的管理理念 它涉及诸多领域的高新技术 不但需要专门的技术人才 而且需要精确各种管理理论 方法 手段 又熟谙与供应链有关的诸多技术的综合型人才 目前我国的这种状况严重地影响了供应链管理思想的发展 传播和实施 8 运作成本问题 世界上经济发达国家或地区的物流成本占GDP的比重都比较低 例如 1996年物流支出在欧洲工业化国家GDP的比重为12 左右 美国的物流费用占GDP的10 5 日本占11 37 全球每天用于物流的费用达3 43万亿美元 通过现代物流的合理化运作 一些发达国家把降低物流费用作为提高国民经济水平的重要措施 如在70年代 美国物流平均成本相当于13 7 1989年则为11 1 1996年降低到10 5 比之中国 仅从运输成本看 就占国民经济的30 而发达国家仅为10 这种供应链物流运作成本高的情况 说明了我国物流运作中的低效率 但也为供应链管理提供广阔的施展空间 三 我国供应链管理的对策分析 1 加强供应链管理的研究力度和启蒙教育 转变观念2 加快条码 EDI 电子商务的推广力度3 成立相应组织 加强标准化工作 4 理论界应与企业界结合 加快供应链管理的推广5 加快商品信息数据库和配送中心的建设 发展第三方物流6 加强人才培养 改变传统的组织结构7 以零售商店的高效补货为突破口 积极试点 第三方物流管理系统平台的构建技术 课后阅读内容 主题 主题一 第三方物流概述主题二 物流与网络信息技术主题三 第三方物流管理系统平台主题四 第三方物流管理系统平台的核心技术 主题一 第三方物流概述国外的一份调查报告显示 某国际大型物流公司的物流概念 2PL 第二方物流 物流运输服务提供商 3PL 第三方物流 作为第一方与第二方的收货人 发货人 通常提供仓储和物流控制服务 4PL 第四方物流 领先的物流服务提供商将供应链中附加值较低 通过合同外包出去的部分 5PL 第五方物流 第四方物流业务的扩展 不用签订长期的合同 而是根据性价比选择运输服务提供商进行短期的交易 随着物流业务的发展 一些物流服务提供商认为选择物流业务伙伴的人为因素会越来越少直至没有 取而代之的是计算机人工智能的水平 第三方物流TPL ThirdPartyLogistics 又称物流代理 第三方物流是指由物流劳务的供方 需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式 第三方就是指提供物流交易双方的部分或全部物流功能的外部服务提供者 第三方物流 物流渠道中的专业化物流中间人 以签订合同的方式 在一定期间内 为其他公司提供的所有或某些方面的物流业务服务 从广义的角度以及物流运行的角度看 第三方物流包括不仅包括了一切物流活动 还包括了发货人可以从专业物流代理商处得到的其他一些有价值的增值服务 提供第三方物流服务 是以发货人和专业物流代理商之间的正式合同为条件的 这一合同明确规定了服务费用 期限及相互责任等事项 所以又称为 合同制物流 狭义的第三方物流专指本身没有固定资产但仍承接物流业务 借助外界力量 负责代替发货人完成整个物流过程的一种物流管理方式 第三方物流 一种物流管理方式 模式 第三方物流企业 提供第三方物流服务的企业专业物流代理商 第三方物流提供的服务内容 主题二 物流与网络信息技术信息技术和网络技术在物流领域的应用已经成为物流公司增强专业服务能力的焦点 在一体化物流服务体系中 信息流是最关键的环节 正是信息流通过网络的快捷畅通的传输 将商流 资金流 物流融合于一体 在企业现代化管理中形成一条真正的供应链 使企业能够保持快速的市场反应能力 通过电子商务系统网络化的虚拟企业将散置在各地的分属不同所有者的仓库通过网络系统连接起来 使之成为 虚拟仓库 进行统一管理和调配使用 服务半径和货物集散空间放大了 网络的应用可以实现对整个物流过程的实时监控和实时决策 当物流服务系统的任何一个神经末端收到一个需求信息的时候 该系统都可以在极短的时间内作出反应 并可以拟定详细的配送计划 通知各环节开始工作 网络系统的介入 大大简化了物流与配送的时间 对物流服务的速度提出了更高的要求 因为任何一个有关配送的信息和资源都会通过网络管理在几秒钟内传到有关环节 实现物流网络化必须解决两个关键问题 这也是中国发展物流中的两个最大的制约因素 一个是管理的 一个是技术的 第一个关键问题是国内没有一个物流权威管理机构 负责统筹组织协调管理国内的物流发展 站在企业角度讲 无论是大型物流企业 还是中小物流企业 以及相关的物流技术 物流软件 物流产品开发制造企业 都需要一个物流权威管理机构组织协调 站在政府和国民经济发展的角度 无论是运输 仓储 配送 还是公路 铁路 航空海运 以及企业物流 国际物流 第三方物流等 也都需要一个物流权威机构统筹计划组织和协调管理并实施 第二个关键问题是国内没有物流业标准规范 标准制定的延滞使得电子化的物流网络不能真正实现 任何企业自己搭建的网络体系都不足以大到满足所有企业的需求 各个网络之间不能实现电子数据自动交换 企业与企业间的B2B电子商务 并不是买卖双方两个企业就可以完成的 既要有纵向的电子商务交易 网站群 又要有横向的电子商务服务 网站群 站在一体化供应链管理的角度 供应链的各个链条的衔接点实际就是一个个利润点 这些利润点怎么把握 关键还是如何迅速 或者说比较扎实地实现国内的物流网络化 真正实现中国的物流联盟 物流软件开发的基本思路 1 物流项目软件与物流产品软件2 物流软件的特色 标准化 自动识别技术应用 3 物流管理系统的构成 交易 作业 服务等等独立的系统 4 网络化要求物流管理系统平台 各个系统的综合性应用 主题三 第三方物流管理系统平台 第三方物流管理系统平台 安全 管理 其它系统的集成 应用平台 服务器环境 操作系统 服务器环境 H W硬件 网络环境 物流管理系统 物流作业系统 物流服务系统 电子商务系统 数据库 平台的构成 第三方物流管理系统平台由物流管理系统 物流作业系统 物流服务系统 电子商务系统四部分组成 1 物流管理系统物流管理系统作为系统平台的核心 是系统的调度中心 通过该系统可以实现物流作业 管理 决策的信息化 智能化 2 物流作业系统物流作业系统通过接受物流管理系统调度管理中心的指令来完成仓储作业和运输作业 并实现GPS GIS与系统平台的对接 3 物流服务系统物流服务系统为用户提供商品的状态和库存情况 并根据各种报表和相应的数据分析进行决策分析 向用户提供增值德物流服务 4 电子商务系统客户通过Internet实现网上数据 订单的实时查询 对物品的实时跟踪 还可以在网上进行订单操作 第三方物流管理系统平台运输模型1 2 第三方物流管理系统平台运输模型3 第三方物流管理系统平台运输流程图 第三方物流管理系统平台仓储模型1 2 第三方物流管理系统平台仓储模型3 第三方物流管理系统平台仓储模型4 第三方物流管理系统平台仓储流程图 主题四 第三方物流管理系统平台的核心技术 第三方物流管理系统采用J2EE标准 使用EJB开发工具 管理系统与货主 配送 运输 仓储等应用系统 既可相互独立使用 又可联合使用 一 XML技术管理系统与其他系统模块之间采用XML进行信息交换 XML交换标准同时兼容现有的行业XML标准 因而与其它应用系统具有良好的接口性能 保证系统的扩展性和可维护性 完善的配置 Configuration 管理 保证了用户使用统一的业务模型视图对组件在分布式系统中进行发布与权限管理 降低了系统维护成本 提高了系统的可管理性 二 组件技术第三方物流管理系统中的每个应用系统由一个组件包提供 组件为EJB 具有与平台无关特性 开发商通过API调用相应组件 实现组件提供的商务功能 第三方物流管理系统组件有三个主要特性 它们在开发和运行时互相间完全独立 它们与其他组件有着清楚的定义的接口以互相提供服务 在与其他组件集成时 只需改变它们自己的外部属性 而不需要改变组件自身 第三方物流管理系统平台的核心技术2 第三方物流管理系统平台的核心技术3 三 硬件软件平台独立性第三方物流管理系统采用了EJB开发模型 继承了EJB多层 分布式的结构模型 并可以跨平台应用 将Java的 一次编译 随处运行 体现在本系统中 具备真正的操作系统独立性 系统采用JDBC来连接数据库 因此具备数据库独立性 同时可以运行在所有支持J2EE平台的应用服务器上 第三方物流管理系统平台的核心技术4 系统平台的规格 参数只要有JDK平台 有java运行环境都可用使用本系统 web服务器MicrosoftInternetInformationServerApacheHTTPDServerNetscapeiPlanetServer操作系统UnixLinuxWindowsNT或Windows2000 数据库支持所有主流数据库 如 OracleSybaseMicrosoftInformixIBMDB2Web浏览器MicrosoftInternetExplorerNetscapeCommunicatorWeb应用服务器BEAWebLogicIBMWebSphere对硬件环境的要求内存最低要求 1G 一 设计与开发的开放性和标准化二 满足B2B电子商务中对物流管理的需求三 决策管理的智能化四 自动识别技术及其终端产品的接口应用五 技术上的先进性六 系统的可扩展性与可拆装化七 广泛的适用性 第三方物流管理系统平台的突出特点 1 设计 开发的开放性和标准化为保证各供应商产品的协同运作 同时考虑到投资者的长远利益 本系统平台具有很好的开放性 并结合了相关的国际标准与工业标准 第三方物流管理系统平台是根据国家质量检验检疫总局 中国物品编码中心和国际物流相关标准组织颁布的物流技术标准进行开发设计 如EDI位置码 产品码 物流条码系列标准等 2 满足B2B电子商务中对物流管理的需求第三方物流管理系统平台采用B S系统构架 为客户提供基于Internet方式的网上下单 货物