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文档简介
TheDifferencesBetweenChineseandWesternDietaryCultures Thediningproductasaresultoffactorandsoonregioncharacteristic climaticenvironment mannersandcustomsinfluences willappearinrawmaterial thetaste thecookingmethod thefoodhabitvaryingdegreedifference 餐饮产品由于地域特征 气侯环境 风俗习惯等因素的影响 会出现在原料 口味 烹调方法 饮食习惯上的不同程度的差异 TheTableware餐具 TheWesternuseplatesascontainersoffood Theyeatfoodassoonastheycutthem Theyalsohavespecialtbsp tablespoon 西方人 使用盘子盛食物 用刀叉knifeandfork即切即吃 喝汤则有专门的汤匙 TheTableware餐具 ChineseandotherAsiansusechopsticks 筷子 andsoupspoons 汤匙 Weusethebowlsascontainersofrice WestEast MyFavoriteChineseFood 红烧肉BraisedPork 红烧狮子头StewedPorkBallinBrownSauce 糖醋里脊FriedSweetandSourTenderloin 四川辣子鸡Saut edDicedChickenwithChiliandPepper Words FryBoildeepfryoilSaltSugarCookingwineKnifeforkChopsticksSoupSpoons 煎煮炸油盐糖料酒刀叉筷子汤匙 Let sPlaygames 1 我划你猜两人为一组 一人比划 一人猜 限制时间为一分钟 猜出数量最多的一组获胜 第一组词 1 鱼香茄子2 辣子鸡丁3 炸鸡4 小笼包5 红烧肉6 酸辣土豆丝7 麻婆豆腐8 红烧鲤鱼9 可乐鸡翅10 糖醋排骨 第二组词 1 面包2 肯德基3 牛排4 意大利面5 汉堡6 披萨7 猫屎咖啡8 薯条9 鱼子酱10 哈根达斯 第三组词 1 寿司2 生鱼片3 石锅拌饭4 泡菜5 纳豆6 辣炒年糕7 便当8 大酱汤9 拉面10 参鸡汤 第四组词 1 手抓饭2 印度飞饼3 咖喱饭4 冬阴功汤5 炸三角6 芒果糯米饭7 椰子糕8
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