厨师问卷调查

公司员工食堂用餐满意度调查表亲爱的同事：您好！非常感谢您对公司饭堂管理的关注。为了进一步了解您对饭堂伙食的期望，希望您能抽出几分钟的时间填写一下问卷，针对饭堂各方面(菜式的质量和卫生、工作人员服务态度、就餐环境卫生、就餐模式和标准等内容）提供一些宝贵意见，我们将会认真总结、分析并加以改进，努力把饭堂工作做得更好，感谢您的支持！（此份问卷为不记名问卷调查）1、您觉得饭堂工作人员的服务态度如何？ A很好 B较好 C较差 D很差 2、食堂给你的整体感觉如何？ A、环境舒适整洁、饭菜可口 B、环境一般、饭菜可口 C、环境一般、饭菜一般 D、环境差、饭菜口味差3、 您觉得饭堂打的饭菜份量如何? A太多 B还可以 C不够 D太少4、您是否经常吃到不新鲜的剩余饭菜？ A很新鲜 B基本上可以 C偶尔不新鲜 D经常不新鲜 5、你在食堂饭餐中是否发现异物？ A、很干净卫生、没发现过 B、没注意、吃饭时已经太饿了 C、有，发现过一些小的异物 D、每餐我都有看见，习惯了 6、饭堂工作人员个人卫生如何？ A干净 B比较干净 C比较脏 D 很脏 7、您觉得饭堂的米饭蒸得怎么样？（多选） A偏黄 B偏硬 C偏烂 D好吃 E不好吃 8、目前您在饭堂用餐还碰到过排队了好久的队，轮到自己时没有菜的情况吗？ A经常有 B偶尔有 C 没有 9、您对饭堂每餐供应的免费汤味道满意吗？ A、不错，挺好喝的 B、还行吧，偶尔时味道是可以的 C、一般般，吃饭噎到有得救就好 D、味道不行，哪里叫汤 10、你觉得食堂饭菜口味怎么样？ A、很好啊、比我进过的其他厂都好 B、还行、偶尔味道是可以的 C、一般般、和其他厂没什么区别 D、有待提高，没吃过这么难吃的食堂 11、你对食堂餐具的卫生消毒情况感觉如何？ A、挺好的，挺干净卫生的 B、一般般，餐盘消毒觉得做的还可以， C、饿了就吃饭，没注意过 D、没感觉有做过清洁消毒，感觉很不干净 12、您认为饭堂的菜类更新如何? A.经常更新 B.还算可以 C.好像没什么变化 D.很死板现状 13、您认为食堂每餐的肉和菜搭配如何？ A、肉和菜搭配，不油不腻，口感不错 B、肉不错，青菜不好吃 C、青菜不错，肉比较难吃 D、有时都不错，有时都较差 E、较差 14、您认为食堂存在哪些优势？（可多选） A、饭餐价格便宜 B、就餐方便 C、饭菜可口 D、环境卫生 E、服务态度好 F、其它 15、您觉得目前饭堂的菜式怎么样? A 款式多变 B变化不多 C一成不变 D不知道 16、您目前最关注下面哪些问题？（多选） A饭堂的环境 B 工作人员服务态度 C饭菜的价格 D饭堂的餐具卫生 E菜式搭配17、您对目前饭堂的满意度打几分？ A 10090 B 9080 C 8070 D 7060 E 60以下 18、您认为饭堂工作人员的工作态度是？ A 很敬业 B 比较敬业 C不敬业 D 消极怠工 您的建议将是促使饭堂改变的开始！ 1、 您认为饭堂存在哪里问题？应该怎样改进？ 2、 您认为饭堂应该增加哪些菜式？ 3、 您认为厨师做的最好吃的菜是哪几道？（必填）4、 您认为厨师做的最难吃的菜是哪几道？（必填）5、 您认为现在的饭菜偏辣还是偏淡？再次为您能在百忙之中抽出时间填写问卷表示感谢! 人事行政部