质壁分离实验PPT课件.ppt

渗透现象示意图 一细胞是一个开放的生命系统 1 1 渗透作用进行时 蔗糖分子和水分子是否都通过了半透膜 2 半透膜两侧水分子的通过数量一样吗 3 漏斗中的液面会无限上升吗 4 如果烧杯中不是清水 而是同浓度的蔗糖溶液 结果又会怎样 蔗糖分子不能透过半透膜 水分子能透过半透膜 液面上升时 通过的水分子数量不一样 液面不再上升时一样 不会 因为一段时间后单位时间内通过半透膜的水分子数达到了动态平衡 即进出半透膜的水分子数相等 液面不会升高 单位时间内通过半透膜进出漏斗的水分子数相等 2 思考 结构基础 渗透作用 水分子 或其他溶剂分子 透过半透膜的扩散 称为渗透作用 半透膜 一些物质 一般是水分子等小分子物质 能透过 而另一些物质不能透过的薄膜 水分子从AB移动 原理 水分子由低浓度溶液向高浓度溶液扩散 3 植物细胞吸水与失水 观察植物细胞质壁分离与复原实验 实验原理 成熟植物细胞放到一定浓度的溶液中构成一个渗透系统 半透膜 原生质层 膜两侧的溶液具有浓度差 内 细胞液 外 外界溶液 细胞壁与原生质层的伸缩程度不同 大液泡液泡有颜色 4 1 质壁分离中的 质 指什么 原生质层 2 区分原生质体 原生质层 原生质体 活的动物细胞及除去细胞壁的植物细胞 原生质层 细胞膜 液泡膜及两层膜之间的细胞质 3 能发生质壁分离现象的细胞必须具备的条件 活的有细胞壁有大液泡 下列能发生质壁分离的细胞有 A 植物根毛细胞B 根尖分生区细胞C 叶肉细胞D 紫色洋葱鳞片叶表皮细胞E 口腔上皮细胞F 干种子细胞 5 4 选用紫色洋葱鳞片叶表皮细胞有何优点 液泡大 容易观察液泡体积的变化 有颜色 颜色的变化可反应细胞液溶度的变化 正常情况下的细胞 发生质壁分离 6 5 实验过程中用什么方法改变细胞所处的外界液体 引流法 6 分析质壁分离发生的原因 发生质壁分离时细胞壁和细胞膜之间充满的什么液体 液泡体积 颜色 浓度如何变化 蔗糖溶液浓度 细胞液浓度细胞液失水质壁分离 外界溶液 蔗糖溶液 液泡体积变小 颜色变深 浓度变大 7 分析质壁分离后复原的原因 清水浓度 细胞液浓度细胞液吸水质壁分离复原 7 8 质壁分离与复原应用应用 判断细胞的死活 有的人做完质壁分离后 再进行复原实验失败了 为什么 光镜下观察细胞膜 测定细胞液的浓度范围 8 比较不同植物细胞的细胞液浓度 看质壁分离程度 比较刚发生质壁分离时所需时间 C B A 不同植物细胞 同一浓度的蔗糖溶液 9 比较一系列溶液浓度的大小 C B A 同种植物细胞 不同浓度的蔗糖溶液 10 鉴别不同种类的溶液 如KNO3和蔗糖溶液 以植物细胞可吸收的物质 如甘油 尿素 KNO3 乙二醇等 作溶质时 可出现质壁分离及自动复原现象 11 将同一植物细胞依次浸于蒸馏水 0 3g mL 1蔗糖和0 5g mL 1尿素溶液中 观察原生质体 去掉细胞壁的植物细胞 的体积随时间的变化 结果如上图 12 1 当外界溶液浓度 细胞质浓度时 细胞 2 当外界溶液浓度 细胞质浓度时 细胞 3 当时 水分进出动态平衡 吸水 失水 外界溶液浓度 细胞质浓度 1 动物细胞的吸水和失水 正常状态 二 细胞的吸水和失水 动物细胞放在外界溶液中构成一个渗透系统 细胞膜是半透膜 细胞质基质与外界溶液是两个溶液体系 13 成熟的植物细胞和动物细胞通过渗透作用吸水 未成熟的植物细胞 根尖分生区和茎形成层 和干种子细胞通过亲水性物质吸胀吸水 14 1 浓盐水有杀菌防腐的作用 其原因是 A 浓盐水中含有较多的氯离子 使细菌毒素失效B 浓盐水中没有细菌所需要的酶 细菌不能产生毒素C 浓盐水中含养料少 细菌迅速死亡D 由于渗透作用 使细菌失水死亡 田间一次施肥过多 作物变得枯萎发黄 俗称 烧苗 其原因是 A 根细胞从土壤中吸收的养分过多B 根细胞不能从土壤中吸水C 根系不能将水向上运输D 根系被肥料分解释放的热能烧毁 15 以下哪种情况会发生渗透作用 干种子萌发时的吸水 萎蔫的青菜放进清水