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文档简介

客房夜床服务 对于夜床的基本认识 夜床服务是高星级酒店程序化 规范化 个性化的一个重要服务项目 通过整理房间 清洁卫生间 补充必需的客用品 恢复客房环境卫生 使客人感到舒适温馨 正确地认识夜床服务 不断地丰富和完善夜床服务的内容 为客人提供优秀的夜床服务 并在服务中体现个性化 最终让客人得到完美的体验 使夜床服务成为饭店服务的亮点 夜床服务的时间 夜床服务也叫开夜床 通常在客人用晚餐时进行 在18 00 21 00之间 夜床服务的内容 夜床服务的目的 一 准备 准备好清洁工具和工作车 钥匙卡 抹布等 必要时准备赠送的鲜花和小礼品 二 进入房间 请按照敲门进房的程序进入房间 1 敲门或按门铃 用食指或中指的指关节在门的表面敲三次 每次三下 服务员面带微笑 站立于门镜前方 以利于客人观察 2 第一次敲门 说 Housekeeping 服务员 请问可以开夜床服务吗 等候客人应答 如无客人应答 间隔5秒钟 再敲第二次 3 第二次敲门和第一次相同 如无客人应答 拿出钥匙轻轻开启房门 手不离把手 只将房门推开15公分 并把钥匙放入口袋 4 第三次敲门同样自报身份后 如无人应答 将门打开 注意不要猛烈推门 然后把取电牌插入取电板内 三 整理卧室 根据夜床表显示人数开床 1 双人房间住一人时 要开客人睡过的床或以床头柜为准 开靠浴室的一张床2 两人住的双人间 则各自开靠近床头柜的一侧 3 双人床住两人 可两边都开 4 以床头柜为中心 被角翻折45度 边线与床中线对齐 把床整理好 5 整理枕头 枕头要饱满 四角坚挺 中缝对齐 摆放床的中间位置6 把礼品或鲜花放在折起的被角中间位置 7 拖鞋放于开夜床的一侧的中间位置 摆放整齐 双人房对开 双人房住一人时 双人床一侧开 2 更换清洗用过的水杯 烟缸 客人自带的茶叶泡的茶不能换 1 将房间内的垃圾 杂物收入垃圾桶内 并用抹布擦净台面 桌面浮灰 补充客用品 四 整理房间 3 将客人的早餐券 摆放在小文件夹上 4 将夜灯 床头灯打开 其余灯关掉 灯光要微弱 调节室内温度 5 关好窗户 拉好窗帘 以不透光为标准 如右图 四 整理房间 6 将客人使用过的毛巾放入毛巾篮内 如右图 将使用过的面盆 马桶清洁干净 各类毛巾摆放整齐 7 擦干台面及地面的水迹 补充客用品 用过的牙具 梳子可不用更换 四 整理房间 8 防滑垫放在淋浴间内或浴缸内 地巾放在淋浴间外侧的地面上 如右图 9 如有加床 需增添一份客用品 漱口杯 茶杯 牙具 梳子 方巾 面巾 浴巾各一 关闭灯光 将卫生间门关闭45度 四 整理房间 五 检查 按顺时针或逆时针方向绕房间检查一圈 是否按以上要求完成 检查房间是否有酒水消费报房务中心 发现有维修报房务中心 用手轻轻把门关上 在开夜床记录本上记时间 撤布草时的注意事项 1 先将被芯和枕芯撤出摆在合适的位置 2 一张一张的撤 以免拉坏床单或卷走物品 3 撤出的布草应放在合适的位置 严禁放
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