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制作酸奶记录范文 酸奶制作记录3月16日上午 （1）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 3月17日上午 （2）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 3月18日上午 （3）原料牛奶7斤白糖4g，菌种1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 3月21日下午 （4）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 3月22日上午 （5）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 3月23日上午 （6）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 3月24日上午 （7）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 3月25日上午 （8）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 3月28日上午 （9）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 3月29日上午 （10）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 3月30日上午 （11）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 3月31日上午 （12）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 4月1日上午 （13）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 4月2日上午 （14）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 4月6日上午 （15）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 4月7日上午 （16）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 4月11日上午 （17）无糖酸奶原料牛奶7斤菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 4月12日上午 （18）原料牛奶7斤菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 4月13日上午 （19）原料牛奶7斤菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 4月18日上午 （20）原料牛奶7斤菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 4月25日上午 （21）原料牛奶7斤菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 4月26日上午 （22）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 4月27日上午 （23）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 4月29日上午 （24）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 5月3日上午 （25）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 5月5日上午 （26）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 5月6日上午 （27）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 5月11日上午 （28）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 5月12日上午 （29）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 5月13日上午 （30）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 5月16日上午 （31）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 5月18日上午 （32）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 5月19日上午 （33）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 5月23日上午 (34)原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 5月24日上午 （35）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 5月25日上午 （36）原料牛奶7斤菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 5月26日上午 （37）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 5月30日上午 （38）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作14罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 6月1日上午 （39）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作14罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 6月2日上午 （40）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作14罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 6月7日上午 （41）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作14罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 6月8日上午 （42）原料牛奶7斤菌种乳酸菌1罐；用于制作21罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，将牛奶冷却至3846，将冷却后的牛奶倒入杯中（分装）加入菌种，用玻璃棒搅拌均匀后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 6月9日上午 （43）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作14罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 6月10日上午 （44）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作14罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 6月13日上午 （45）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作14罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 6月14日上午 （46）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作14罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 6月16日上午 （47）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作14罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 6月22日上午 （48）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作14罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 6月23日上午 （49）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作14罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 6月27日上午 （50）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作14罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 6月28日上午 （51）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作14罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 6月30日上午 （52）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作14罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却至3846，此时将菌种用玻璃棒搅拌均匀后倒入已经冷却的牛奶中；再将倒入杯中（分装）后加盖保鲜膜。 在42干燥箱中发酵5h（300min），发酵后抽样检查牛奶的酸度和凝固程度，酸度为0.58，凝固程度也要达到要求，停止发酵，将其移至26的医用冰箱中。 7月1日上午 （53）原料牛奶7斤白糖4g，菌种乳酸菌1罐；用于制作22罐酸奶操作步骤先将牛奶煮沸，加4g白糖搅拌均匀，将牛奶冷却