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23 水的三态变化 水在自然界里有冰 水 水蒸气三种不同的形态 冰融化 水蒸发要吸收热量 水结冰 水蒸气变成水要放出热量 水的三态变化主要取决于温度的变化 水的三态变化 水蒸气 气态 冰 固态 水 液态 受热 受冷 受热 受冷 受冷 受热 水的三态变化 水结冰时的温度就是水的冰点 水的冰点 实验材料 大烧杯 试管 温度计 冰块 食盐实验步骤 1 在大烧杯内放入冰块 倒入适量浓食盐水 2 把装有约一小半水的试管放入大烧杯中 3 仔细观察试管内水的变化 每隔一两分钟记录一次水的温度 4 记录测量的温度和观察到的现象 实验现象 结论 试管内水的温度越来越低 水慢慢结冰 水结冰时的温度为0 测定水的冰点实验 水蒸气 气态 冰 固态 水 液态 受热 受冷 受热 受冷 受冷 受热 水的三态变化图 一 我来填一填 1 我会用的方式来记录整理信息 2 烧水时 我们常说 水烧开了 科学的说法是 3 我知道给水加热到一定温度时 水就会 这时继续给水加热 温度 45 水在沸腾前会有一些小气泡冒出 小气泡是 6 水在沸腾时会有大量的气泡冒出 这些气泡实际上是 7 在日常生活中 我们还见过一些液体和水一样能沸腾 比如 等 8 把水加热到100 水会迅速变成从水面冲出 使水发生剧烈汽化 这种现象叫做沸腾 绘制折线图 水沸腾了 水银醋花生油酒精钢水 二 当好小法官 1 水蒸发后继续加热 水的温度还会继续上升 2 酒精灯的火焰分为焰心 内焰 外焰 给物体加热时要用外焰 3 酒精灯里装着酒精 酒精很容易燃烧 所以使用时要按要求去做 以免发生危险 4 通过水的蒸发和沸腾现象可以看出 水的形态不是固定不变的 它可以发生变化 三 科学探究 把一壶凉水放在火炉上 不一会儿 水壶里就发出了一种唱歌似的声音 等水壶不唱歌了 水就要开了 水壶里的歌声是从哪里来的呢 答 水壶里的歌声来自水泡的破裂 三 科学探究 1 烧水时 从壶嘴等处冒出的 白气 是水蒸气吗 为什么 1 答 不是 冒出的白气是水蒸气遇冷形成的极小的小液滴 2 对着镜子或门窗上的玻璃哈气时 会出现什么现象 为什么 2 答 玻璃上的会出现一层雾气 即小水滴 这是因为哈出的水蒸气遇冷凝结成小水滴的缘故 3 当饭熟的时候 我们揭开锅盖 锅盖上会有许多小水珠掉下来 它们是从哪里来的 3 答 锅盖上的小水珠是锅内的水蒸气遇冷凝结而成的 1 俗话说 下雪不冷化雪冷 请揭示其中的奥秘 1 答 雪化时 雪变成水蒸气或水的过程中 要从周围吸收大量的热 所以温度会降低 2 人们利用水的三态变化可以做哪些事 2 答 晒盐 晒粮食 人工降雪 对食物进行冷冻等 3 寒冷的冬季 晾在院子里的衣服很快就会结冰 但是冰没有化成水 衣服却干了 这是怎么回事 3 答 冰从周围吸收热量直接变成了水蒸气 二 当好小法官 1 水的液态 气态 固态三种状态 在一定条件下可以相互转化 2 水蒸气能直接变成冰 但冰不能直接变成水蒸气 3 把一块冰放在
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