无公害蔬菜生产档案记录事项及要点.doc

无公害蔬菜生产档案记录事项及要点 无公害蔬菜生产档案记录事项及要点建立无公害蔬菜生产档案记录，有利于对无公害蔬菜生产的产前、产中及产后一系列环节进行质量评价和跟踪，确保不引入污染物，确保农业技术措施的合理性。 其记录事项主要有三大项。 一、产品基本情况产品名称。 记录蔬菜生产方式。 产地认定规模。 指省级农业行政管理部门对申请的无公害蔬菜基地进行认定的规模。 实际生产规模。 指申请认证产品的实际种植面积，生产规模不得大于产地认定规模。 执行标准。 注明蔬菜生产过程、无公害农产品产地认定、环境条件所执行标准的标准号。 年采收时间。 填写每年采收多长时间。 单产（吨/公顷）。 实际每公顷的单产。 年总产量（吨）。 实际产量。 包装规格。 注明申请认证无公害蔬菜的最小包装单位（如箱、盒、袋等）、规格（指单位包装的长、宽、高尺寸，单位厘米）、重量（指最小包装单位的重量，单位千克）。 年销售量（吨）。 申请认证无公害蔬菜的全年销售总量。 年销售额（万元）。 申请认证无公害蔬菜的全年销售金额。 销售范围。 申请认证无公害蔬菜的销售地区。 种植方式、质量控制关键点及流通方式。 种植方式指露地、保护地栽培；间作、套作、一年几茬等；质量控制关键点是指生产过种中对产品质量影响较大、需特别控制的环节，如产地环境状况，蔬菜品种名称、品种说明，种子消毒方法、催芽时间、发芽率、发芽势，育苗时间、方法、出苗率、移栽日期，种植密度、田间管理方法、灌溉水使用情况，开始采收时间、采收方法，种子、肥料、农药的及途径等；流通方式是指产品的销售方式，如零售、批发、收购、集中出售等。 二、农药使用情况农药名称。 填写农药通用名称和商品名称。 登记号。 指农药产品在农药行政管理部门登记的号码（包括临时登记号）。 可在农药标签上或生产企业提供的农药登记证上查找。 类型。 指农药的种类，种植业生产用药，按大类可分为杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等，选择其中之一填写。 剂型规格。 指农药的形态，如乳油、乳剂、粉剂、可湿性粉剂、水剂、颗粒剂、包衣剂等，选择其中之一填写。 防治对象。 表述为防治病害、虫害、草害，土壤消毒等。 使用方法。 按农药实际使用方法填写。 如喷雾、土壤滴雾、撒施、拌种、毒土、包衣等。 使用量。 按农药实际的使用剂量填写，注明单位面积使用制剂量或稀释倍数。 一个生产周期使用次数。 指一茬作物从种植到收获期间使用该农药的次数。 末次使用时间。 指在作物收获前最后一次使用该农药的时间。 安全间隔期。 填写最后一次使用农药的时间到采摘时的间隔时间。 填表人（签字）。 填表人签字，注明填表日期。 三、生产肥料使用情况肥料名称。 填写肥料通用名称和商品名称。 登记证号。 填写登记证号及有效期。 类型。 指肥料的种类。 按种类可填写化肥、商品有机肥、微量元素肥料、叶面肥、生物肥料。 剂型规格。 指肥料的形态，填写固体、液体等。 使用范围。 使用的田块。 使用方法。 按实际填写用做底肥、追肥、叶面施肥或拌种。 使用量。 按实际使用量填写，注明单位面积使用量和稀释倍数。 一个生产周期使用次数