设施栽培作业题.doc

设施栽培技术作业题1.番茄、辣椒、茄子的生物学特性和栽培管理技术的异同点相同点：茄果类蔬菜的分枝性相似，均为主茎生长到一定程度，顶芽分化为花芽，同时从花芽邻近的一个或数个副生长点抽生出侧枝代替主茎生长；连续分化花芽及发生侧枝，营养生长和生殖生长同时进行，所以栽培上应采取措施调节营养生长和生殖生长的平衡；茄果类蔬菜从营养生长向生殖生长转化的过程中，对日照不敏感，只要营养充足，就可正常生长发育；对生长环境的要求相似，均需要温暖的环境和充足的光照，耐旱不耐湿，空气湿度大易落花落 不同点：根系再生能力不同，茄子和辣椒再生能力弱，番茄强；生长的最适温度不同，茄子怕冷，辣椒其次；对光周期要求不同，番茄要求低，茄子要求高；对土壤要求不同，辣椒要求较高。2.如何调节生殖生长和营养生长的关系？一是控温，在营养生长阶段，适当加大温差有利于营养生长，子叶展开后，适当的低温处理，能促进雌花的形成，有利于生殖生长，二是控水。在营养生长阶段保持土壤不太干就行，不宜过湿。进入生殖生长阶段适当提高土壤湿度。三是控肥，在营养生长阶适当增施氮肥有利于生长，但过多则会造成徙长，而适当增施磷肥和钾肥有利于生殖生长。四是用激素调节，对一些已造成徙长的，可用相应的激素处理。4.如何进行番茄的保花保果（1）生长调节剂处理可采用浓度为2550 mg/L的番茄灵（对氯苯氧乙酸）或浓度为2030mg/L的番茄丰产剂2号等生长调节剂处理进行喷花或蘸花处理。处理时温度较低时选用浓度上限，温度较高时则选用浓度下限。（2）蜂授粉此外，可采用熊蜂授粉提高坐果率，取得了省工省力、优质高产的效果。经熊蜂授粉的番茄花，授粉充分，产生较多的种子，从而能够分泌促进果实生长的植物激素，使得番茄果柄自然膨大，不易脱落，生长速度快，增产幅度高达15%35%。同时可以改善番茄果实品质，一方面彻底解决了用生长素类化学物质促进坐果所带来的激素残留问题，另一方面使得番茄果实含糖量提高，口感好，果型匀整，商品果率提高。 6.什么是“化瓜”、“戴帽”，如何防治？雌花未开放或开放后子房不膨大，迅速萎缩变黄脱落，称为化瓜。防治方法：适当的疏花、疏瓜；适当提高温室内的温度，增强光照强度；加强增温、保温措施；加强水肥管理，促进瓜类生长；在温室内增施二氧化碳气肥，可有效的解决化瓜，提高产量；合理密植，加强水肥等综合管理措施，延缓植株老化进程。 “戴帽”：也叫戴帽出土，在育苗时，子叶带着种壳出土现象 防治方法：适当延长浸种时间，以剖开种子中心不见干心为宜。一般大粒种子浸泡1012小时、小粒种子浸泡810小时为宜。播种后发现覆土过少，可再盖一层细土或营养土。土壤干燥时，可用喷壶喷洒经过日晒的温水，但注意要一次喷透，不能反复喷，也不能浇“蒙头水”。人工脱壳。一旦发出带壳出土的幼苗，要及时进行人工脱壳，方法是：在早晨或适当洒水后，趁种皮潮湿、变软时，用左手扶住幼苗，右手轻轻将种皮推压，使种皮浮起，将子叶慢慢拔出。 7.西瓜嫁接育苗的方法有哪些？西瓜嫁接可采用插接法、靠接法、劈接法等，但以插接法为多。插接法的操作步骤为：准备0.20.3厘米、长20厘米左右的竹签，将先端削尖。用竹签的先端紧贴砧木一子叶基部的内侧，向另一子叶的下方斜插，插入深度为0.5厘米左右，不可穿破砧木表皮。用刀片从西瓜子叶下约05厘米处入刀，在相对的两侧面各向下斜切一刀，切面长0.50.7厘米，刀口要平滑。接穗削好后，即拔出砧木中的竹签，并插入接穗，插入的深度以削口与砧木插孔平为度。要求接穗所削的楔形与砧木插孔的大小和长短一致。8.西瓜鉴定成熟度的方法有哪些？ 积温法。在西瓜开花时，每株人工授粉后，即挂牌标记，到果实成熟期按时采收，这样就可以确认其成熟程度。果实性状观察法。果实成熟后一般果皮坚硬光滑具有光泽，果皮花纹清晰，呈现本品种固有的熟瓜皮色。果实脐部(花冠脱落处)和果蒂(果柄着生处)部位向里收缩、凹陷，果实着地部分转黄粗糙，果柄刚毛稀疏变黄不显，即为熟瓜。 弹瓜听声法。成熟的果实用手抚摸瓜面有光滑感，用手指弹瓜发出嘭嘭的浊音，未成熟的瓜发出的声音是噔噔的实音，如果发音噗噗则是过熟瓜。 比重法。一般成熟西瓜比重在0.900.95之间，大于这个数字表示尚未成熟，小于0.90则该瓜已过熟。用手托瓜感到发轻，用手轻拍瓜面，手心感到微微发颤为熟瓜。1.发展露地果树和设施果树各自的优势与不足是什么？设施栽培的优缺点提早成熟 设施栽培可以控制设施内的温度，使物候期提前，从而改变了果实的成熟期，可以调剂果实的淡季市场，提高经济效益。提高品质 设施栽培还可以提高果实的品质。因为设施栽培可以对设施内的环境进行控制管理，如对设施内的光照、温度、湿度、肥水以及二氧化碳浓度等进行控制管理，为果树生长提供最好的环境，生产出高质量的果品。避开气象灾害 设施栽培可以避开气象灾害，如冬季的冻害、早春的倒春寒、花果期间的雨水过多、大风、暴雨、冰雹等，使果树生产稳定且优质。造价大，前期经济投入高，栽培管理技术要求高，消耗能源多，要有一定的经济实力和条件。露地栽培是最基本、最简单