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武威市神农中药饮片有限责任公司质量管理文件题目蜂蜜质量标准编码：SN-WL-TS-004共 3 页制定审核批准制定日期审核日期批准日期颁发部门质管部执行日期颁发数量经理1、质管部1、生产部1、车间1、办公室2一、 目的： 为控制中药饮片质量特制定本标准。二、 范围： 适用于蜂蜜的质量标准。三、 责任者：质量负责人、生产负责人、车间负责人。四、 依据：中华人民共和国药典2010年版一部。五、 质量标准：（一） 性状：本品为半透明，带光泽浓稠的液体，白色至黄色或橘黄色至黄褐色，放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出。气芳香，味极甜。相对密度：本品如有结晶析出，可置于不超过60的水浴中，待结晶全部融化后，搅匀。冷至25照相对密度测定法（附录A）项下的韦氏比重称法测定，相对密度应在1.349以上。（二） 检查：酸度。取本品10g加新沸过的冷水50ml混匀加酚酞指示液两滴与氢氧化钠滴定液（0.1mol/l）4ml，应显粉红色，10秒内不消失。 淀粉和糊精，取本品2g，加水10ml加热煮沸、放冷加碘试液一滴，不得显蓝色、绿色或红褐色。
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