年现代烟草农业试题.doc

2010年现代烟草农业试题一、填空题（每空1分，共计30分）1、现代烟草农业建设，要围绕国家局“卷烟上水平”基本方针，以科学发展观为指导，以现代烟草农业建设为统领，创新思路，转变方式，夯实基础，提升水平。2、坚持以“532”和“461”品牌需求为导向，通过发挥工业主导、商业主体的作用，不断深化改革，加大创新力度，完善政策措施，健全工作机制，以“原料供应基地化、烟叶品质特色化、生产方式现代化”为途径，建立“供求平衡、质量优良、特色突出、结构合理、配置高效”的原料供应体系，实现行业“卷烟上水平”的基本方针和战略任务。3、到2015年，全市完成26个品牌导向型烟叶基地单元建设，建成服务全国卷烟大品牌的优质原料保障基地，争取重庆烟叶70%进入全国卷烟大品牌。4、今后5年，市局（公司）计划投入总计20亿元，配套150万亩基本烟田的基础设施建设，专业化服务取得突破性进展，亩平用工降低到20个左右。5、市局（公司）研究决定，从2010起，用3年时间全面完成基地单元标准化站点的新建和改扩建任务。6、现代烟草农业建设要围绕“一基四化”，其中“一基”是指基础设施建设，“四化”是指规模化种植、专业化分工、集约化经营、信息化管理。 7、各单位要在当地政府统一协调下，密切联系有关部门，高度重视，集中力量，高起点、高标准完成规划任务，按“有规划才有计划，有计划才有设计，有设计才有招标，有招标才有实施”工作思路开展规划。 8、各地在实施现代烟草农业建设中，要坚持科学规划，系统设计，努力提高规划建设水平，重点要突出“两基”要素，即以5万担左右规划一个基地单元，120亩以上种植面积规划一个基本种植单元。9、关于加强现代烟草农业建设的实施意见要求，从2011年起，市局（公司）将按照工业企业对各产地烟叶的需求，对烟叶生产计划实行动态管理，提高资源配置力度。10、要进一步加大对基层站点的整合，按照一个基地单元设置一个基层工作站的要求，将全市基层烟叶工作站减少到33个左右。 11、从2010年起，基础设施建设项目只能建设在现代烟草农业推进区域内，推进年度以后不再进行基础设施的投入和建设，确保现代烟草农业推进一片，基础设施配套完善一片。12、提高基地单元建设水平，要坚持“统筹规划、单元建设”方针，高标准推进基地单元建设。按照“基础设施全配套，标准化生产全覆盖，创优争先全达标，减工降本见实效”要求，形成“统一单元构架，工业深度介入，转变生产方式，完善服务体系，发展辅助产业，确保持续运行”的规范化、标准化模式。13、基地单元要做到“八个一”,即一个基地单元整合为一个标准化基层烟叶工作站，对接一家卷烟工作企业，执行一套工作流程，实施一套生产技术标准，主栽一个烟叶品种，搭建一套信息化管理平台，组建一个综合性服务合作社，建设一支人才队伍。 14、工商合作要以基地单元为载体落实“工业主导、商业主体、科技主力”的基本思路，坚持“主动参与、深度介入”方针。 15、工业企业深度介入基地单元建设，要发挥其在主栽品种的选择、生产技术方案的制订、收购眼光的把握和烟叶收购过程管理的主导作用。 16、烟叶的产量是由每亩株数，单株叶数，单叶重三部分所构成的。 17、烟田深耕可以使土壤容重降低，空隙度增大，蓄水量增加。18、烟草种子萌发除要求适宜的温度、氧气条件外，还要求适宜的水分条件。19、在现代烟草农业建设过程中，要把生产关系的调整作为现代烟草农业建设的核心工作和中心任务，积极开展烟叶生产布局的调整，创新生产组织模式，建立专业化服务运行模式，完善业务管理模式。20、现代烟草农业建设中要注重现有技术人员的分工调整，实行“三个三分之一 ”，即三分之一的技术人员从事技术研究，三分之一的技术人员从事适用技术推广，三分之一的技术人员从事专业化服务体系的建立、指导等服务，加快队伍的转型，建立相应的工作团队，努力打造一支高素质的人才队伍。21、现代烟草农业建设，要坚持“政府主导、部门联动、行业主体”的运作机制。22、在现代烟草农业建设过程中，要把提高劳动生产率和土地产出率作为现代烟草农业建设成效的关键，大力提高科技水平，狠抓标准化生产的落实，推广应用机械化生产，提高烟叶质量水平。23、原料保障要适应“卷烟上水平”新要求，需要实现“三个转变”。即由追求数量规模向提质创优转变，由满足工业一般生产需要向保障重点骨干品牌发展需求转变，由生产主导向工业主导、工商合作转变。 24、推行“分离式移栽”，严格按“3515”要求基本做到一个基本种植单元（或农户？）3天、同一海拔区域5天、一个区县15天移栽结束。 25、按照“风格表现突出、品质特征明显、配方作用独特和资源优势巩固”的要求，结合我市生态环境实际，努力打造“香气醇正、配伍性强”的中间香型特色优质烟叶。 26、从明年起采取差异化投入方式鼓励烟农大积大造农家肥、有机质堆沤发酵和种植绿肥改良土壤。27、按照“氮肥适度提前、钾肥适度靠后”的原则，优化施肥方案，促进烟株早生快发。28、按照国家烟草专卖局要求，基地单元工作站将进一步充实力量，配置农艺师、烘烤技师和分级技师。29、要加强分级技术指导，按照“部位、颜色、长短、把头”四一致要求指导烟农做好分级扎把，从源头上解决混级、混把、混部位的“三混”问题。30、各地要认真落实成熟采收、科学烘烤措施，下部叶适当早采，中部叶成熟采收，上部叶充分成熟后46片一次性采烤，保证烟叶成熟度，提升上部叶烘烤质量。31、烟叶收购“四分法”是指烟草行业采取多种措施和管理办法，指导和督促烟农从烘烤第一棚烟叶开始，全面实行分炕堆放、分炕分级、分部位预检、分部位收购，使交售的烟叶达到“四无”、“四一致”的标准。 32、各地要根据土壤肥力，认真执行市局（公司）确定的12050cm或11050cm的移栽规格标准，确保亩植烟株数达到11001200株。33、按照国家局要求，各级烟草部门要严肃烟叶收购纪律，严格执行烟叶收购的“七项要求”和“五条纪律”，加强烟叶市场专卖管理，净化市场环境，维护好烟叶收购秩序。34、国家烟草专卖局关于在全国烟草行业开展优秀基层单位创建活动的意见国烟人（2009）149号通知要求，2010年优秀基层单位达标率要达到50。各地在加强优秀基层烟叶工作站点创建时，不仅要加大硬件建设力度，更要在软件管理上下功夫。 35、谭市长在全市烟叶收购暨现代烟草农业建设会上指出，搞好现代烟草农业建设，不能仅仅依靠烟草行业单打独斗，各产烟区县公司要切实争取政府政策的扶持力度，优先在现代烟草农业基地单元配置政府资源。 36、国家烟草专卖局关于在全国烟草行业开展优秀基层单位创建活动的意见国烟人（2009）149号通知要求，2010年优秀基层单位达标率要达到50。各地在加强优秀基层烟叶工作站点创建时，不仅要加大硬件建设力度，更要在软件管理上下功夫。37、按照烟叶生产过程指标排序考核办法，烟叶生产全过程分为预整地、育苗、移栽、田间管理、烘烤、预检、收购等七个阶段。38、2010年是烟叶标准化工作落地的一年，主要抓文件执行的有效性。为此，要求各地努力做到生产的标准化、工作的标准化、流程的标准化和方法的标准化。39、烟地宜选择在地势平坦、通风向阳、排水良好，前茬非茄科（辣椒、洋芋）、蔬菜等农作物，肥力中等或中等偏上、通透性好的砂壤或壤质土。40、起垄规格随烟草行株距配置和烟田条件不同而有所变化，我市一般按110cm120cm开厢，厢面底宽60 cm，上宽40 cm，垄高25 cm30cm，做到垄土细碎、垄面平整，垄体饱满，垄距、垄高、宽窄一致。 41、正常情况下，采收宜在上午进行，以便正确识别成熟度。42、标准化的方法是烟叶工作的一个基本方法，要按照PDCA循环的方式进行运作,有策划、有实施、有检查、有改进。努力做到：事事有依据、处处抓落实、事后有检查、检查有改进。43、苗期长期低温，通常引起大田烟株早花。44、烤烟地膜覆盖栽培，一般当膜下表土温度超过30时揭膜。45、漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常喷水淋溶烟苗。46、烟草病虫害防治，要贯彻预防为主、综合防治的工作方针。63二、选择题（）1.漂浮育苗发生盐害，通常是由于盐分在基质（ A）部积累。A.上 B.下 C.中 D.表面2.在生产过程中，苗床期出现低温，通常引起烟苗（C ）。A.大田早花 B.大田底烘 C.停止生长 D.死亡3.苗期光照不足，通常使烟苗（D ）。A.早花 B.烟苗死亡 C.停止生长 D.发黄5. 烤烟大田“脱肥”，一般是由于（A ）营养不良引起的。A.氮素 B.磷素 C.钾素 D.微量元素6、钾素营养不良，生产出来的烟叶最明显的品质问题是（ A ）。A.燃烧性差 B.燃烧性好 C.吸湿性差 D.吸湿性好7、氮素营养过剩、叶片较厚的烟叶，在烘烤中表现变黄慢，常出现（ D ） 现象。A.烤糟 B.烤红 C. 蒸片 D.烤青 8、下列烟叶质量因素中属于外观质量因素的是（ A ）。A部位、颜色 B.香气、杂气 C.油分、刺激性 D.色度、余味9、下列烤烟颜色中质量最好的是（ B ）。A.柠檬黄 B.桔黄 C.红棕 D.青黄10、与烟叶劲头大小关系密切的化学成分是（ D ）。 A.糖 B.蛋白质 C.淀粉 D.烟碱 11、衡量烤烟质量的中心因素是（ B ）。 A.色度 B.成熟度 C.油分 D.残伤12、与吸烟安全性最密切的化学成分是（ C ）。A.蛋白质 B.灰分 C.焦油 D.总氮13、现行烤烟分级标准设有（B ）个级。A.40 B.42 C.35 D.48 14、一般情况下烤烟以（ D ）部位质量最好。 A.脚叶 B.顶叶 C.下二棚 D.腰叶、上二棚15、要积极引导种植规模120亩以上的家庭农场建设，大力发展 亩的种植专业户的规模，进一步探索专业化合作社的种植模式。（）A.60 B. 40120 C.100 D.60-8016、按照集中连片的规划要求，原则上对种植面积少于（）亩的村，少于 亩的镇（乡）不予规划。A.300、800 B. 500、1000 C.700、1200 D.1000、150017、根据国家局烟叶种植三年轮作的要求，基本烟田按现有计划种植面积（）进行规划。A.1：2 B. 1：1 C. 1：4 D. 1：318、在基地单元推进区域，三种生产主体的比例不得低于 %，家庭农场比例不得低于5%，种植专业户比例不得低于 %。（）A. 80、15 B.70、10 C.90、20 D.100、3019、以下四种作物中，（ ）是烟叶最适宜的前作。A.玉米 B.黄豆 C.小麦或水稻 D.马铃薯20、烤烟采用地膜覆盖栽培的作用不包括下列（ ）项。A.减轻杂草和病虫危害 B.增温保墒C.减少养分流失 D.降低叶片厚度和烟碱含量21、烤烟烟碱适宜含量为（ ）%。A.1-3 B. 1.53.5 C.2-4 D.1.5-322、实施现代烟草农业建设，要大力推进科技进步，通过3年努力，力争使烟叶亩产达（ ）公斤左右，户均收入达到3万元。A.125 B.130 C. 150 D.18023、要合理留叶，为获得最佳产质量水平，单株有效留叶数一般控制在（ ）片。A.1415 B.1718 C. 1822 D.232524、基层工作站必须派员加入综合性烟农服务专业合作社理事会，在专业化服务业主的选择、服务价格等方面享有（）的附加表决权。A.10% B.15% C.20% D.25%25、漂浮育苗一般进行2-3次剪叶，每次剪叶面积最多不超过最大叶面积的（）。A.20 B.30 C.40 D.5026、一般移栽前（）周左右，要对漂浮育苗进行断水断肥炼苗，增强烟苗抗性，提高烟苗适应自然环境的能力。A. 一 B.二 C.三 D.四27、烤烟柠檬黄至橘黄色，香气质由差变好，香气量增加，吸味增浓，劲头（） 。A.增大 B. 降低 C.不变 D.基本无影响28、（ ）是青枯病流行的先决条件。A. 高温、低湿 B. 高温、高湿 C. 低温、高湿 D.低温、低湿29、按照规范移栽要求，我市移栽密度以一般为每亩（）株。A、700-800 B、800-900 C、1100-1200 D、1200-130030、基本种植单元要实现（）商品化供苗，在烘烤、植保、机耕、分级环节实行合作契约化管理的专业化服务，通过多个基本种植单元的组合解决专业化服务的组织结构，组合同一类型的专业化服务人才，形成服务分社、分队。A. 100% B.90 C. 80 D. 7031、烘烤中要适度加大密集烤房装烟密度，坚持“低温中湿变黄，中湿定色，相对高湿干筋，控制烘烤各阶段风量风速”的技术措施，在38、42、（）等关键点适当延长时间以利于香气物质的转化、分解和积累。A.50 B. 54 C.56 D.65三、判断题（）1、蚜虫除取食烟草的养分外，还可能转株危害，传播烟草病毒病。（ ）2、可利用育苗大棚等各种设施发展辅助产业，要大力发展市场稀缺、市场需求旺、反季节和高附加值的产品。（ ）3、在育苗大棚内可以种养与烟叶生产季节不相适应，对烟叶质量、产量有危害的动植物。4、烤烟地膜覆盖栽培，必须在打顶前后揭膜。（）5、市局（公司）对烟叶阶段工作推行相对指标排序考核，考核的重点是上报数据的符合性，加倍惩罚数据上报弄虚作假行为。（ ）6、由于烟草种子很小，萌发时对通气和水分条件无过高要求。（ ）7、测土配方施肥是指以肥料田间试验和土壤成分检测为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法。（）8、在烘烤中若发现烟叶失水过多，应加强保湿。（ ）9、辅助产业的经营利润首先要保证设施再生产的需要，其次是保障经营业主的合理利益，同时按照“普惠制、广受益”要求，兼顾种植烟农的利益。（）10、一般情况下劲头主要取决于烟叶烟碱（尼古丁）含量。（ ）11、烟叶余味以纯净舒适为好。（ ）12、烟叶收购站的设置应按照“符合流向、方便群众、便利运输、节约开支、利于管理”的原则选定。（ ）13、在推行专业化育苗、商品化供苗中，为便于管理，站点、占地户可作为育苗专业合作社业主。（）14、三种不同的专业化烘烤形式，即：以现金结算实行完全市场化的运作形式，以成本分摊实行半市场化的运作形式和实行换工的运作形式。（）15、烟用机械只能补贴给专业服务合作社，不允许补贴或变相补贴给个人。（）16、留杈烟是由于长期干旱或低温，烟株出现早花、留叶数不足时采取的一项补救措施。可根据需要，多次留杈。（）17、按照烟叶生产阶段考核要求，区县公司可以在考核指标上自主创新，不与市局（公司）指标保持一致。（）18、对于市局（公司）到区县进行烟叶标准化检查开具的不合格报告，区县公司应及时整改。（）19、在烟草上使用的农药必须具有“三证”, 即在烟草上许可使用的登记证、产品生产许可证及产品质量检验合格证。（）20、病虫害化学防治应尽量使用高效低毒低残留农药, 避免长期使用同一农药品种, 提倡不同类型、不同品种、不同剂型的农药交替使用。（）21、漂浮育苗苗床在湿度过大时，易滋生白色霉菌，此时应及时通风排湿。但在温度过低时，也可不进行通风排湿。（）22、痕迹化管理是烟叶标准化工作最显著的特点，各地在推行标准化体系中，要培养“做前讲依据、做后留证据”的思维和作业习惯，掌握并运用好过程方法，逐级建立完整记录，逐级开展过程审核，逐级开展有效性和符合性评价。（）23、为促使烟苗在移栽后早发快长，可以用尿素做提苗肥。（）24、因为烟草是忌氯作物，所以烟草专用肥中不能添加氯元素。（）25、内部审核时