生态旅游资源的脆弱性及保护探析.doc

生态旅游资源的脆弱性及保护探析前言论文纲要1. 生态旅游资源脆弱性概念的界定2. 对生态旅游资源脆弱性的认识2.1生态旅游资源脆弱性的真实性2.2生态旅游资源脆弱性的人为性2.3生态旅游资源脆弱性的不可再生性3. 生态旅游资源脆弱性的表现 4.生态旅游资源脆弱性的原因分析 4.1自然因素 4.2人为因素5.克服生态旅游资源的对策 正文论文摘要生态旅游是通过环境上的敏感的旅游和设施提供的宣传以及环境教育，使游人能够参观、理解、珍视和享受自然和文化区域，同时不对其生态系统或当地社产生无法接受的影响或损害，据世界生态旅游大会宣称，现今世界生态旅游的年总收入达200亿美元，另据调查，中国自然保护区的生态旅游收入也已达52亿元人民币然而有数据表明：我国生态保护区中，有22%遭到破坏，11%的资源出退化，这说明生态旅游迅速发展，生态旅游资源破坏严重，生态旅游资源还有其非常脆弱的一面，若不重视生态旅游资源资源的保护，势必影响到生态旅游的发展，并有可能将生态旅游资源彻底葬送。根据生态旅游资源衰败的原因，应用持续发展理论和人与自然共同理论，对生态旅游资源采取相应的以防为主，以治为辅，防治结合的保护措施。虽然灾难性的自然变化不可避免，但可以采取措施减弱自然风化的程度延缓其过程，而人为破坏，则可以通过法律、政策、宣传和管理途径给予杜绝，至于已遭破坏的旅游资源，视其破坏轻重程度和恢复的，采取一定程度的培修和重建措施。1. 生态旅游资源脆弱性概念的界定“脆弱性”是指某事物由于受到外力容易破碎的性质或某事物本身具有不稳定因素而造成该事物的不稳定性、不坚强性和易消亡性。据此生态旅游资源脆弱性可以从以下几个方面解释：一是把生态旅游资源脆弱性定义为生态旅游资源本身所具有的容易受到外界（自然或非自然）破坏，从而失去自身的平稳性、坚强性，并最终导致生态旅游资源的消亡。二是生态旅游资源本身具有不适应过度的市场发展和需求，即易受到市场影响，有与市场过度需求相矛盾的一面，也就是“不适应性2对生态旅游资源脆弱性的认识2.1生态旅游资源脆弱性的真实性人们把某个生态自然保护区内的旅游资源开发为生态旅游景点，就有了游人的旅游和消费等活动。生态旅游资源就要受到一定程度的破坏，但其恢复起来就没有在自然状态下快，这样生态旅游资源的脆弱性就会表现出来，且这种表现不以人的意志力为转移。例如旅游洞穴具有丰富的可供人们观赏和科学研究的各种洞穴堆积、沉淀物、地下水景、洞穴形态、生物种群、古人的艺术品、人类活动的遗迹、古人类和古生物的化石等是一项重要的旅游资源，但洞穴景观一经破坏就很难恢复。但洞穴旅游发展的同时，许多地方的经济效益却是以牺牲洞穴景观和洞穴生态环境为巨大代价所取得的。如京石花洞曾开了一个100多米的出口隧道，而使80米的景观遭到风化；路南石林继白龙洞开发后，洞穴中的鹅管、石枝、石花和方解石晶体均遭折断、崩落和污染。贵州镇宁犀牛洞因抽洞中湖水而是洞底塌陷、石柱折断；所以在自然生态旅游资源的开发利用中要注重对旅游资源的保护。2.2生态旅游资源脆弱性的人为性生态旅游资源脆弱性的人为性主要表现在以下几个方面：一是：的作用是生态旅游资源脆弱性的主要引起者，但不是全部，因为除了人的作用外还有自然力的作用。如地震、火山喷发、洪水等这些自然力作用，在一定时期内使生态旅游区失去生态环境或虽然生态环境还存在，但已失去旅游价值。二是：人的作用指经常性的具有破坏性的作用，而非人偶尔的非破坏的活动三是：人在生态旅游资源面前多数时候是“破坏者”而不是“建设者”。诸如被世人誉为“东方威尼斯”的苏州，过去市内河道纵横、桥梁密布、居民傍河起居，是一个有很多的民俗旅游价值的江南水城。现在蜿蜒曲折的河道被填塞，取而代之的是柏油马路；别致的白墙黑瓦临水民宅被拆除，重建了水泥居民楼2.3生态旅游资源脆弱性的不可再生性在旅游资源的开发利用中,旅游资源的脆弱性还有它不可再生的一面,因为旅游资源一般不存在耗竭的问题,但存在因利用不当而资源质量下降,甚至完全被破坏的问题,而无论是自然景观或是历史遗存一经破坏就无法恢复,技即使进行人工复原,也不是原貌了,这样的例子不胜枚举。3生态旅游资源脆弱性的表现 生态旅游资源脆弱性可以表现在三个方面：一是旅游资源遭到破坏（包括旅游资源、水资源等）这些资源的破坏，会使生态平衡遭到破坏，从而失去稳定性或者使生态旅游的美学价值遭到损失，从而使生态活动终止。 二是生态环境失去平衡和稳定（如在旅游区大搞狩猎会造成生态系统的破坏，从而使生态旅游失去基础。 三是表现为生态旅游创收能力下降，受到市场规律和市场环境引起的 4生态旅游资源脆弱性的原因分析 生态旅游资源脆弱性的原因可分为自然因素和人为因素两类，且人为因素为主 4.1自然因素是由于自然力作用而使生态旅游资源遭到破坏 旅游资源是大自然的一部分，大自然的发展、变化都会影响旅游资源变化，地震、火山喷发、海啸的出现，都会直接改变一个地区的平貌、毁掉部分或一切旅游资源，这是突发性的。一般情况下，天长日久，寒暑变化、流水侵蚀、风吹雨林都会慢慢地改变旅游资源的形态和性质。 4.2人为因素是由于人的某些行为如过度开发引起的这种破坏在绝大多数情况下，生态环境也是可以自动恢复的，但是人似的某些行为可造成某些资源的永久破坏；某些物种的消亡或生态旅游价值丧失。因此人为因素破坏是生态旅游资源脆弱性引起的主要因素，且破坏也最持久和严重应引起人们的高度关注。 主要体现在：（1） 生态旅游区粗放经营、缺乏科学性、合理性和生态性。部分旅游开发经营管理者重开发、轻保护对资源采取掠夺方式、粗放性开发利用方式造成了许多不可再生资源的损害如云南大理古城，是我国保护较好的古城，系国家首批公布的历史文化名城。在旅游开发建设中，片面考虑古城原石板地面不利于旅游车行驶，将石板拆毁换为柏油马路，与古城风貌格格不入，破坏了古城的特色。（2） 政府宏观管理混乱或管理无力，由于生态旅游区涉及多个政府职能部门如林业、水利、旅游局等。正式由于这种职能划分不明确导致生态旅游区多头管理；另一方面，一些政府除在生态旅游区开发旅游外，还在其中开采矿产资源、兴建水利设施等。即政府想最大潜力地挖掘生态旅游区的各种资源，然而这样只会使生态旅游区遭到破坏而旅游主管部门又无力制止或干涉。（3） 国民生态意识淡薄旅游行为非生态化如云南省的抚仙湖，湖滨山清，曾是电影蹉跎岁月的外景拍摄地，当地人称蹉跎村，近几年作为旅游资源开发，用耀眼的琉璃瓦建成了极为现代化的“笔架山庄”，与当地朴素的渔村风情极不协调，这种破坏景观协调的旅游资源开发实质上是破坏了旅游资源。又如游客对景物的任意刻划、涂抹在很多景点我们都能看到“某某在此一游”地下溶洞洞顶的钟乳石被游人踩走做盆景，使溶洞内千疮百孔，又如有的农民不知古长城上的砖是文物，随意拿去盖猪圈等5.克服生态旅游资源的对策（对生态旅游资源的保护） 生态旅游在开发经营消费中存在着各种各样的矛盾。生态旅游赖以发展的生态旅游资源也是有限的，那种对生态旅游资源采取“杀鸡取卵，竭泽而渔”的做法，片面追求高速度、高效益造成旅游发展越快，环境污染越严重状况，并不符合人类社会发展总目标，因此，尊重和保护生态旅游资源的、不断改善环境质量、促进人类和环境和谐共处是生态旅游发展的根本目的，也是解决生态旅游脆弱性问题的根本办法采取的路体措施如下：（1） 倡导和坚持生态旅游的可持续发展持续发展理论促使人们对旅游资源开发规划的再认识与重视人应当把生活方式控制在生态旅游资源许可的范围内，减少其资源消耗量从整个生态系统考虑环境问题开展环境规划的研究也实践，制定协调经济发展和保护生态环境的长期政策，重视自然资源的合理利用与持续利用，以生态的改善保障持续发展目标的实现。（2） 认真作好生态旅游规划生态旅游规划应遵循的原则：A. 将旅游资源开发规划置于区域社会经济发展战略中考虑列入区域规划，依旅游业在规划区域中的地位，确定旅游资源开发规划区的的基础设施及协作产业群，合理的规划旅游地域综合体的建设发展B. 依据开发区的旅游资源结构特点和区位、客源市场及变化按旅游地域分工协作的原则（确定开发主题、开发序位、开发规模、开发层次）C. 依据经济效益、社会效益、环境效益相协调统一的原则D. 旅游资源开发规划，要观赏美学原理（3） 加强教育提高履行职责与义务的自觉性 （4） 加强政府宏观管理（注：政府宏观管理包括：制定相应法规政策、审批开发项目、监督评估管理者和宣传教育工作）因此，政府要制定出相应的宏观政策，这是发展的先导、是进行管理的前提条件总之，生态旅游资源的脆弱性，会随着生态旅游活动不断发展而延续，随着人们合理化、科学化、生态化的开发保护而得以不断减弱，因此认真做好生态旅游发展规划，制定并执行生态旅游发展政策，认真做好环境影响评价和审计。实施生态旅游管理和认真做好对旅游者进行生态教育工作，才能保证生态旅游地环境容量不超载，生态旅游环境实现很好循环，最终实现生态旅游的可持续发展。现代城市景观生态规划设计与可持续发展浅谈内容 摘要 现代 城市是一个脆弱的人工生态系统，如何维持并促进其不断 发展 已成为当今 社会 的热门话题。本文旨在通过对现代新的城市景观生态规划设计概念的解释以及对景观规划与生态规划之间关系的比较，阐明现代景观规划设计、生态规划和可持续发展间的可协调性与一致性。 1.前言 城市是人类社会、 经济 和文化发展的产物，又是生态系统中最为复杂的类型，极易受到人为的和 自然 环境条件的干扰。近几十年来，伴随着世界范围内城市化进程的加速，城市人口密集、 交通 拥挤、资源短缺、环境污染、生态恶化等 问题 ，已成为人类社会关注的焦点。就我国城市 目前 的环境状况而言，问题十分严峻，在一些城市地区，污染已相当严重，极大地 影响 和制约了城市的可持续发展。 本文由中国论文联盟WWW.LWLM.COM收集整理。城市以环境为体，经济为用，生态为纲，文化为常。城市景观生态规划是指在生态系统承载能力范围内运用生态学原理和系统景观设计 方法 去指导改变城市生产和消费方式，挖掘市域内外一切可以利用的资源潜力，建设一类生态高效的产业，体制合理、社会和谐的文化体系以及生态健康、景观适宜的空间环境，实现社会主义市场经济条件下的经济发展与环境保护、物质文明与精神文明、自然生态与人类生态的高度统一和可持续发展的一种规划方法。 2.城市生态系统的特点 现代城市是一类脆弱的人工生态系统，它在生态过程上是耗竭性的，其最大特点就是人口的高度密集；城市生态系统是不完全的和开放式的，主要体现在需要其它生态系统的支持（如农业生态系统、森林生态系统、海洋生态系统等），需要人为的输入大量的能源与物质，同时，城市中人类生产和生活中排泄的大量废物，也不能完全在本系统内分解，还需要其他 生态系统（如农田、海洋等）中处理消化。 城市在自然界占有很小的一部分空间，却集中了大量的人口、交通和信息流，建立了大量的人工设施，并生产破坏城市环境的污染物质，改变了原来的生态平衡，造成城市物理环境的变化，如城市热岛效应、温室效应、土壤板结等。城市生态系统中，城市化的发展过程不断影响着人类自身，他改变了人类的生产、生活形态，创造了高度的物质文明，同时，其造成的环境污染也影响了人类的健康，引发公害。 3.城市景观与空间设计的特点 城市是一个开放的复杂系统，它包含有大量的物质构成因素和若干子系统，是人类活动的物质载体。城市景观与空间形态是人们的主观意愿的物化表现，凝聚着人类的智慧、情感、想象力和理想的追求。城市景观空间与人的生活密切相关，两者之间也存在着相互影响：人的主观意愿引导着城市景观与空间的建成，并对已存环境施加影响力；城市景观与空间向人们传递着无限的信息，支持人们的活动，丰富人们的生活内容。 城市是一个连续的发展过程，城市景观与空间形态的演化受到“空间”和“时间”两个向度的影响，即在任何一个时间片段，人们都可以获得创造城市景观与空间的各种物质要素；同样，任何一个正在营造的城市景观环境又不得不考虑时间的意义：“过去时”的 历史 延续，“现在时”的 应用 意义和“未来时”的理想追求。城市景观的本质是人们主观意愿的一种物质表达，反映了人们不同时期的价值观和世界观。因此，我们也可以说，正确合理的城市景观设计规划理念本质上与可持续发展的 理论 并不矛盾，反而应该是相辅相成的。 4. 现代城市景观与生态规划的关系 景观生态学是一门新兴的交叉学科，主要 研究 空间格局和生态过程的相互作用，它的主题是地 理学 与生态学的交叉。它以整个景观为对象，通过物质流、能量流、信息流与价值流在地球表层的传输和交换，通过生物与非生物以及人类之间的相互作用与转化，运用生态系统原理和系统方法研究景观结构和功能、景观动态变化已经相互作用机理、研究景观的美化格局、优化结构、合理利用和保护，具有很强的实用性。城市生态系统是一个自然、经济与社会复合的人工生态系统，它包括生命系统、环境系统，具有一个复杂的多层次的结构，可以从不同角度研究人类活动与城市的相互关系和影响。城市环境规划作为宏观指导和协调部门利益、优化城市土地资源配置、合理组织城市空间环境的重要战略部署，必须要具备生态观。只有具备了生态观，才能指导城市在今后的各项建设中向生态城市的目标迈进，建立高效、和谐的人居环境。近年来，景观规划在城市景观特色保护与城市环境设计中得到广泛的运用。早在20世纪60年代，美国等发达国家开始把它运用于建筑学、规划学中，开创了景观规划与环境设计的先例。其目标在于创造人类与他们的环境之间协调和谐的气氛，建立起土地开发利用与环境资源保护之间和谐的关系 4.1景观设计以生态效果为目的 景观作为一个由不同土地单元镶嵌组成，具有明显视觉特征的地理实体，兼具经济、生态和美学价值，这种多重性价值判断是景观规划和管理的基础。其生态价值主要体现为生物多样性与环境功能等方面。随着 时代 的发展，人们的审美观也在变化，人工景观的创造是 工业 社会强大生产力的体现，城市化与工业化相伴生；然而久居高楼如林、车声嘈杂、空气污染的城市之后，人们又企盼着亲近自然和返回自然，返朴归真成为 时尚 。 景观规划和设计总是以创建宜人景观为中心。景观的宜人性可理解为比较适于人类生存、体现生态文明的人居环境，包括景观通达性、建筑经济性、生态稳定性、环境清洁度、空间拥挤度、景观优美度等内容，当前许多地方对于居民小区绿、静、美、安的要求即是这方面的通俗表达。景观也特别重视景观要素的空间关系，如形状和大小、密度和容量、连接和隔断、区位和层序，如同它们所含有的物质和自然资源质量一样重要。如城市景观规划要注意合理安排城市空间格局，相对集中开敞空间，建筑空间要疏密相间；在人工环境中努力显现自然；增加景观的视觉多样性；保护环境敏感区和推进绿色空间体系建设。 4.2生态规划设计是景观设计的核心内容 “规划设计”是有意识地塑造物质、能量和过程，来满足预想的需要或欲望，规划设计是通过物质能流及土地使用来联系自然与文化的纽带。参照Sim Van der Ryn 和Stuart Cown（1996）的定义:任何与生态过程相协调，尽量使其对环境的破坏影响达到最小的规划设计形式都称为生态规划设计，这种协调意味着规划设计尊重物种多样性，减少对资源的剥夺，保持营养和水循环，维持植物生境和动物栖息地的质量，以有助于改善人居环境及生态系统的健康。 生态规划设计是一种与自然相作用和相协调的方式。生态规划设计为我们提供一个统一的框架，帮助我们重新审视对景观、城市、建筑的设计以及人们的日常生活方式和行为。简单地说，生态规划设计是对自然过程的有效适应及结合，它需要对设计途径给环境带来的冲击进行全面的衡量。对于每一个规划设计，我们需要问：它是有利于改善或恢复生命世界还是破坏生命世界，它是保护相关的生态结构和过程呢？还是有害于它们？ 如果我们把景观规划设计理解为是一个对任何有关于人类使用户外空间及土地问题的 分析 、提出解决问题的方法以及监理这一解决方法的实施过程，而景观规划设计师的职责就是帮助人类使人、建筑物、社区、城市以及人类的生活同地球和谐相处(西蒙兹，2000)。那么，景观规划设计从本质上说就应该是对土地和户外空间的生态规划设计，生态原理是景观设计学(Landscape Architecture)的核心。从更深层的意义上说，景观规划设计是人类生态系统的规划设计。是一种最大限度的借助于自然力的最少设计(Minimum design)，一种基于自然系统自我有机更新能力的再生设计(Regenerative design，Lyle，1994)，即改变现有的线性物流和能流的输入和排放模式，而在源、消费中心和汇之间建立一个循环流程，其所创造的景观是一种可持续的景观(Sustainable landscape，Thayer，1993)。 4.3城市景观与生态规划设计是相互融合的 城市的景观与生态规划设计反映了人类的一个新的梦想，它伴随着工业化的进程和后工业时代的到来而日益清晰，从社会主义运动先驱欧文的新和谐工业村，到霍华德的田园城市和20年代7080年代兴起的生态城市 (eco-city，eco-community)以及可持续城市 (sustainable cities，sustainable communities)。这个梦想就是自然与文化、设计的环境与生命的环境，美的形式与生态功能的真正全面地融合，它要让公园不再是孤立的城市中的特定用地，而是让其消融，进入千家万户；它要让自然参与设计；让自然过程伴依每一个人的日常生活；让人们重新感知、体验和关怀自然过程和自然的设计。5.城市景观生态规划设计应遵循的一般原理 5.1 地方性原理。也就是说，设计应根植于所在的地方.对于任何一个设计 问题 ，设计师首先应该考虑的问题是我们在什么地方？ 自然 允许我们做什么？自然又能帮助我们做什么？我们常常惊叹桃花源般的 中国 乡村布局及美不胜收的民居，实际上它们多半不是设计师创造的，而是居者在与场所的长期体验中，在对自然深刻了解的基础上与自然过程相和谐的当地人的创造性设计。遵循这一原理主要表现为：尊重传统文化和乡土知识，适应场所自然过程，和使用当地材料 植物和建材。 本文由中国论文联盟WWW.LWLM.COM收集整理。5.2 保护和节约自然资源。地球上的自然资源分可再生资源(如水、森林、动物等)和不可再生资源(如石油、煤等)。要实现人类生存环境的可持续，必须对不可再生资源加以保护和节约使用。即使是可再生资源，其再生能力也是有限的，因此对它们的使用也需要采用保本取息的方式而不是杀鸡取卵的方式。 5.3 尊重自然，展现自然。 现代 城市居民离自然越来越远，自然元素和自然过程日趋隐形，远山的天际线、脚下的地平线和水平线，都快成为抽象的名词了。如同自然过程在传统设计中从大众眼中消失一样，城市生活的支持系统也往往被遮隐。污水处理厂、垃圾填埋场、发电厂及变电站都被作为丑陋的对象而有意识地加以掩藏。自然景观及过程以及城市生活支持系统结构与过程的消隐，使人们无从关心环境的现状和未来，也就谈不上对于环境生态的关心而节制日常的行为自然景观及过程的消隐，使人们无从关心环境的现状和未来，也就谈不上对于环境生态的关心而节制日常的行为。因此，要让人人参与设计、关怀环境，必须重新显露自然过程，让城市居民重新感到雨后溪流的暴涨、地表径流汇于池塘；通过枝叶的摇动，感到自然风的存在；从花开花落，看到四季的变化；从自然的叶枯叶荣，看到自然的腐烂和降解过程。用Thayer 的话说，景观是一种显露生态的语言(1998)。 除了上述基本原理外，景观生态规划设计还强调人人都是设计师，人人参与设计过程。景观规划生态设计是人与自然的合作，也是人与人合作的过程。传统设计强调设计师的个人创造，认为设计是一个纯粹的、高雅的 艺术 过程。而现代景观生态规划设计则强调人人皆为设计师。因为每个人都在不断地对其生活和末来作决策，而这些都将直接 影响 自己及其他人共同的未来。从每天上班出行的 交通 方式到选择家具、装修材料、水的使用、食物的选购、垃圾的处理甚至于包装袋的使用，都是一个生态的问题。因为它们都对整个社区和环境的健康有着深刻的影响，每个人的决策选择都应成为景观生态规划设计的 内容 。所以，从本质上讲，景观生态规划设计包含在每个人的一切日常行为之中。对专业设计人员来说，这意味着自己的设计必须走向大众，走向 社会 ，溶大众的知识于设计之中。同时，使自己的生态设计理念和目标为大众所接受，从而成为人人的设计和人人的行为。 6问题与讨论 现代城市生态型景观强调通过景观生态规划与建设来优化景观格局及过程，减轻热岛效应、水资源耗竭及水环境恶化、温室效应等环境影响。生态型景观是包括地理格局、水文过程、生物活力、人类影响和美学上的和谐程度在内的复合生态多维景观。现代景观生态规划设计是一种整体论的 学习 、设计过程，旨在达到物理形态、生态功能和美学效果上的创新，遵循整合性、和谐性、流通性、活力、自净能力、安全性、多样性和可持续性等 科学 原理。 然而，就国内 目前 的景观设计现状来说，无论是五一、十一的花坛，还是景观大道或是城市广场，也无论是郊野自然公园还是整治一新的市区水系；从普通的住宅绿地设计，到“花园城市”、“山水城市”的建设，人们所看到的却是非生态的规划设计引导着不可持续的景观的创造(俞孔坚，吉庆萍，2000；俞孔坚，2001)。 未来城市环境建设要实现几个转变；一是从物理空间的需求上升到人的生活质量的需求。二是从污染治理的需求上升到人的生理和心理健康需求。三是从城市绿化需求到生态服务功能需求。四是从面向形象的城市美化到面向过程的城市可持续 发展 。用一句话概括，就是要引进天人合一的系统观，道法天然的自然观，巧夺天工的 经济 观和以人为本的人文观，实现城市建设的系统化、自然化、经济化和人性化。 参考 文献 ： Sim van der Ryn and Cown，Stuart，1996. Ecological Design，Island Press Washington.D.C。 西蒙兹(俞孔坚、王志芳、孙鹏等译)，2000，景观设计学.中国建筑 工业 出版社。 Lyle，J. T.，1994. Regenerative Design for Sustainable Development. John Wiley & Sons，Inc。 Thayer，R. L.，Jr. 1993. Gray World，Green Heart: Technology，Nature，and the Sustainable Landscape. John Wiley & Sons，Inc。中国论文联盟-WWW.LWLM.COM观光休闲农业园区景观规划设计的理论与实践随着城乡经济的发展和人民生活的提高，观光休闲农业在我国取得了长足的发展，相继出现了多种组织形式。到1998年底，仅国家、省级农业科技园区和各类示范区就达600余个。到2004年底，我国有农业高新技术园区和现代农业示范区4000多个，各类观光休闲农园更是不计其数。我国观光休闲农业发展形势喜人的同时，园区规划建设却普遍存在着问题。具体表现在：一方面，观光休闲农业园区景观规划现状堪忧，缺乏规划的技术规范和理论指导，规划单位和成果内容五花八门。另一方面，观光休闲农业园区缺乏系统的景观规划设计，园区基础设施建设差，园区景观建设杂乱无章，其“晴天一身土，雨天一脚泥”的环境常常让游人乘兴而来，败兴而归。鉴于此，本文作者结合三年来在北京的观光休闲农业园区的景观规划设计项目实践，对观光休闲农业园区景观规划设计理论作了进一步的深入研究，逐步形成从实践-理论研究-实践的发展过程，以期能使观光休闲农业园区的规划建设更加健康、持续、稳定的发展。 一、观光休闲农业园区概念及发展概述 1.观光休闲农业园区概念 观光休闲农业园区，是随着近年来都市生活水平和城市化程度的提高、以及人们环境意识的增强而逐渐出现的集科技示范、观光采摘、休闲度假于一体，经济效益、生态效益和社会效益相结合的综合园区。观光休闲农业园区是由最初的农田发展到统一规划的集观光、休闲、娱乐、教育为一体的有组织的园区发展的高级形态。观光休闲农业园区将生态、休闲、科普有机的结合在一起，同时，生态型、科普型、休闲型的观光休闲农业园区的出现和存在，改变了传统农业仅专注于土地本身的大耕作农业的单一经营思想，客观的促进了旅游业和服务业的开发，有效的促进了城乡经济的快速发展。 2.国内外观光休闲农业园区发展概述 （1）国外观光休闲农业园区发展概述 农业景观在城市园林中的应用由来已久，在欧洲关于伊甸园的神话描述中，便记录下了人们对于梦想与神秘的极乐世界的向往，而这个极乐世界是与外界分离的安全性很好的空间，里面种植了奇花异果。在古埃及和中世纪欧洲的古典主义花园里不仅种植着各式各样的花卉和蔬菜，而且还有枝头挂满果实的果树，以供贵族们观赏食用。在这一时期，园林中也相继出现了葡萄园、桔园、蔬菜园、稻田、药圃等或规则或不规则的园中园。在16世纪以后的二、三百年里“农业景观是漂亮的”这一思想逐渐盛行。到最近年里，伴随教育和休闲活动的普及，对农业生产景观的欣赏逐渐为各阶层所接受。这样的理念，既景观可以同时具有观赏性和生产性，启迪了许多西方的景观设计。如今天的英国东茂林生态园利用各类果树为植物造景材料，大大丰富了园区景观，并为旅游者提供了果品观光、采摘等其它城市公园所不能开展的活动，取得了很好的效益。 19世纪30年代欧洲已开始农业旅游，然而，这时观光农业并为被正式提出，仅是从属于旅游业的一个观光项目。20世纪中后期，旅游不再是对于农田景观的欣赏观看，代之相继出现了据有观光职能的观光农园，农业观光游逐渐成为其休闲生活的趋势之一。20世纪80年代以来，随着人们旅游度假需求的日益增大，观光农业园由单纯观光的性质向度假操作等功能扩展，目前一些国家又出现了观光农园经营的高级形式，即农场主将农园分片租给个人家庭或小团体，假日里让他们享用。如德国城市郊区设有“市民农园”，规模不大（一般2公顷，分成40-50个单元），出租给城市居民，具有多功能性，可从事家庭农艺，种菜，花卉，果树，达到生产乐趣，回归自然，休闲体验的需求。 1982年由欧洲15个国家共同在芬兰举行了以农场观光为主题的会议，探讨并交流了各国观光农业的发展问题，各个国家也在此基础上有了很大的不同程度的发展。 （2）国内观光休闲农业园区发展概述 在我国园林发展的初始阶段周朝的苑、囿中，便栽有大量的桃、梅、木瓜等农作物。诗经周南中就有颂桃的诗句：“桃之夭夭，其叶蓁蓁。之子于归，宜其家人。”生动地描述了桃花盛开，枝叶茂盛，硕果累累的美景。周礼地官司徒记载：“场人，掌国之场圃，而树之果、珍异之物，以时敛而藏之。”郑玄注：“果，枣李之属。瓜瓠之属。珍异，蒲桃、枇杷之属。”这句话译成今文就是：“场人，掌管廓门内的场圃，种植瓜果、葡萄、批把等物，按时收敛贮藏。”如今，果品、蔬菜也同样运用在了当前城市园林景观中，如第五届深圳中国国际园林博览园“瓜果园”主要是采用奇异瓜果、蔬菜品种来营造具有丰富园林色彩的栽培景区，既有观赏价值，又有科普教育意义。入口有标志性景石，简洁、自然、环保，蜿蜒溪流贯穿果园，分外亲切、宁静，曲线优美、图案丰富的大理石园道指引着游客的观赏线路。为增加趣味性和观赏性，园内精心设计了许多特色园林小品，如框景瓜果竹架、竹亭、花架廊、园林木桥、竹门、园林竹架、木架亭等等。植物配置以实用、观赏的奇花异果为主体，采用岭南园林植物配置手法，使植物丰富的色彩、柔和多变的线条、优美的姿态及风韵有机结合起来。 我国的观光农业是在20世纪80年代后期兴起的，首先在深圳开办了一家荔枝观光园，随后又开办了一家采摘园。目前一些大中城市如北京、上海、广州、深圳、武汉、珠海、苏州等地已相继开展了观光休闲活动，并取得了一定效益，展示了观光农业的强大生命力。如北京的锦绣大地、上海孙桥现代农业开发区、无锡马山观光农业园、扬州高冥寺观光农业园等，山东的枣庄万亩石榴园、平度大泽山葡萄基地、栖霞苹果基地、莱阳梨基地等都取得了很好的经济效益，为城市旅游业增添了一道靓丽风景。 其中，在我国各大城市中，台湾和北京的观光农业发展最好。尤其是我国台湾观光农业的发展居世界领先地位，如今台湾观光农业经营状况为：1、一乡镇一休闲农渔园区;46处（2001年计划设置）；2、休闲农场;175处；3、观光农园：385处；4、教育农园：141处；5、市民农园：56处。 二、观光休闲农业园区景观规划理论基础 1. 观光休闲农业园区景观规划设计理论依据 (1)景观生态学原理 景观生态学（Landscape Ecology）是研究在一个相当大的区域内，由许多不同生态系统所组成的整体（即景观）的空间结构、相互作用、协调功能及动态变化的一门生态学新分支。如今，景观生态学的研究焦点放在了在较大的空间和时间尺度上生态系统的空间格局和生态过程。景观生态学的生命力也在于它直接涉足于城市景观、农业景观等人类景观课题。观光休闲农业园区作为农业景观发展的高级形态，伴随着人类活动的频繁，其自然植被斑块正逐渐的减少，人地矛盾突出。观光休闲农业园区景观规划设计需按照景观生态学的原理， 从功能、结构、景观三个方面确定园区规划发展目标，保护集中的农田斑块，因地制宜的增加绿色廊道的数量和质量，补偿景观的生态恢复功能。 (2) 景观美学原理 在西方文史中，景观（Landscape）一词最早可追溯到成书于公元前的旧约圣经，西伯文为“noff”，从词源上与“yafe”即美 (beautiful)有关，它是用来描写所罗门皇城耶路撒冷壮丽景色的（Naveh,1984）。因此这一最早的景观含意实际上是城市景象，人们最早注意到的景观是城市本身。但随着景观含义的不断延伸和发展，“景观的视野随后从城市扩展到乡村，使乡村也成为景观” （Cosgrove,1998，P70）。 人类向往自然，农业拥有最多的自然资源，所以农业是提供体验最适当的来源。观光休闲农业园区其本质上是一种人们对生活的美的享受和体验，是实施自然教育最理想的场地。在园区内的观花观果，感叹大地对于万物的抚育，向往着生态的、和谐的大自然环境，从而融入着人们的多层次的美学体验。 (3) 景观安全格局原理 景观中存在着一些关键性的局部、点及位置关系，构成某种潜在空间格局。这种格局被称为景观生态安全格局，它们对维护和控制某种生态过程有着关键性的作用。农业景观安全格局，由农田保护地的面积、保护地的数目以及与保护地之间的关系等构成，并与人口和社会安全水平相对应，使农业生产过程得以维持在相应的安全水平上。在景观过程中，格局决定功能，要实现土地持续利用这一景观功能的稳定性，要求相应景观空间格局的维持与优化。景观稳定性越高，景观受外界干扰的抵抗能力越强，受干扰后的恢复能力也越强，越有利于维持景观格局，保障景观功能的稳定发挥。观光休闲农业园区规划建设中观光旅游者的介入、园林绿化树种及名特优新品种等异质性的引入有助于景观稳定性的维持。景观稳定性以景观格局的空间异质性来维系景观功能的稳定性，在一定程度上反映了土地持续利用的保护性与安全性目标，可采用反映景观异质性的景观多样性、景观破碎度、景观聚集度和景观分维数等指标来衡量。 2. 观光休闲农业园区景观规划设计理念 观光休闲农业园区的景观规划建设用破与立的方式而非传统的农业生产建设，以城市-农田作为一个城市整体为出发点，强调了与城市生活的对话，形成了“可览、可游、可居”的环境景观，构筑出了“城市郊区乡间-田野”的空间休闲系统。景观规划设计充分以原有绿化树种、农作物为植物材料进行园林景观的营造，园林小品风格自然淳朴，田园气息浓厚；各景观功能区突出以人为本，同时又要和生产相结合。根据不同地块、不同树种、品种的观赏价值进行安排，使人们在休闲体验中领略到农耕文化及乡土民风的神奇魅力。 3. 观光休闲农业园区景观规划设计原则 （1