质量管理学质量成本管理PPT课件.ppt

可编辑 北京工商大学商学院20131 1 第10章质量成本管理 第10 1节质量成本管理的意义第10 2节质量成本的科目与核算第10 3节质量成本的分析与报告第10 4节质量成本的计划与控制第10 5节质量成本的合理构成第10 6节质量成本分析在服务业中的应用 可编辑 北京工商大学商学院20131 2 第10 1节质量成本管理的意义 对企业经济效益的贡献是衡量企业质量管理成效的主要指标之一 可编辑 北京工商大学商学院20131 3 第10 2节质量成本的科目与核算 1 质量成本的含义2 质量成本的科目设置3 质量成本数据的收集4 质量成本的核算 可编辑 北京工商大学商学院20131 4 质量成本的含义 质量成本概念是20世纪50年代由美国质量管理专家朱兰 菲根堡姆等人首先提出的 随后在美国IBM GE等大公司相继推行起来并收到一定效果 我国于20世纪80年代引进 并在不少企业中开展质量成本的核算与管理 质量成本的含义 质量成本也称质量费用 其定义是 为了确保和保证满意的质量而发生的费用以及没有达到满意的质量所造成的损失 它是企业生产总成本的一个组成部分 可编辑 北京工商大学商学院20131 5 可编辑 北京工商大学商学院20131 6 质量成本的含义 由于不良的质量而引起的额外成本 可编辑 北京工商大学商学院20131 7 质量成本的科目设置 一级科目 质量成本 二级科目 预防成本 鉴定成本 内部故障成本和外部故障成本 可编辑 北京工商大学商学院20131 8 预防成本 质量工作费质量培训费质量奖励费质量改进措施费质量评审费工资及附加费 质量管理专业人员 质量情报及信息费等 可编辑 北京工商大学商学院20131 9 鉴定成本 进货检验费工序检验费成品检验费检测试验设备校准维护费试验材料及劳务费检测试验设备折旧费办公费工资及附加费 检验计量管理专业人员 可编辑 北京工商大学商学院20131 10 内部故障成本 废品损失返工返修损失复检费用因质量问题而造成的停工损失质量事故处理费质量降等降级损失等 可编辑 北京工商大学商学院20131 11 外部故障成本 索赔损失退货或退换损失保修费用诉讼损失费降价损失等 可编辑 北京工商大学商学院20131 12 外部质量保证成本 按合同要求 为提供特殊附加的质量保证措施 程序 数据等所支付的费用 按合同要求 产品的验证和评审的费用 为满足顾客要求 进行质量管理体系认证等所发生的费用等 可编辑 北京工商大学商学院20131 13 质量成本数据的收集 质量成本数据涉及两部分 其一是制造过程 其二是与不合格品密切相关的费用 质量成本数据的记录 确保不重不漏 原始凭证 包括有计划的 临时发生的 例如进货检验记录单和废品记录单等 可编辑 北京工商大学商学院20131 14 质量成本的核算 质量成本核算是指通过货币形式综合反映企业质量管理活动的状况和成效 是企业质量成本管理的重要环节 可编辑 北京工商大学商学院20131 15 第10 3节质量成本的分析与报告 1 质量成本分析2 质量成本报告 可编辑 北京工商大学商学院20131 16 质量成本分析 质量成本分析的内容 质量成本的计算方法 可编辑 北京工商大学商学院20131 17 质量成本分析的内容 质量成本总额分析质量成本构成分析质量损失分析 可编辑 北京工商大学商学院20131 18 质量成本的计算方法 指标分析法排列图 可编辑 北京工商大学商学院20131 19 质量成本报告 质量成本报告的基本内容 质量成本报告形式 质量成本报告举例 可编辑 北京工商大学商学院20131 20 质量成本报告 质量成本报告一般应包括如下内容 1 质量成本 质量成本二级科目以及质量成本三级科目的统计 核算 2 质量成本计划的执行情况以及与基期或前期的对比分析 3 质量成本趋势分析结果 可编辑 北京工商大学商学院20131 21 质量成本报告 4 质量成本指标分析结果 5 分析并找出影响质量成本的关键因素 提出相应的改进措施 6 提出对典型事件的分析结果 7 对质量成本管理中存在的问题及取得的成就作出文字说明 质量成本报告 8 对质量管理和质量保证体系的有效性作出评价 企业在编写质量成本报告时 应依报送对象 报告形式以及要达到的目的等 确定相应的质量成本报告内容 其详简程度也应有所不同 可编辑 北京工商大学商学院20131 22 可编辑 北京工商大学商学院20131 23 质量成本报告 质量成本报告分类质量成本报告按提出单位 报送对象 报告形式 报送时间等分为四大类 1 按提出单位划分按提出单位 质量成本报告可划分为车间 科室 质量成本报告 财务部门质量成本经济分析报告 质量部门质量成本综合分析报告等 1 车间 科室 质量成本报告 可编辑 北京工商大学商学院20131 24 质量成本报告 由车间或科室提出的质量成本报告应侧重于质量成本二级科目及三级科目的数据收集和统计 并结合车间 科室 的质量成本管理情况 对质量成本统计结果进行分析 并提出相应的改进意见 车间 科室 质量成本报告是财务部门和质量部门提供质量成本报告的基础 2 财务部门质量成本经济分析报告 可编辑 北京工商大学商学院20131 25 质量成本报告 财务部门提供的质量成本经济分析报告应侧重于质量成本核算 提供对质量成本总额及质量成本二级科目和三级科目的核算结果 并依此进行质量成本经济分析 一般包括 质量成本结构分析 对比分析 指标分析等 并提出报告期质量成本控制重点 质量成本经济分析报告是质量部门进行质量成本综合分析的基础 3 质量部门质量成本综合分析报告 质量成本报告 质量部门提供的质量成本综合分析报告应侧重于质量成本管理的定性分析及报告期质量改进效果的评价 并依质量成本经济分析的结果制定出相应的质量改进措施和计划 2 按报送对象划分按报送对象质量成本报告可划分为厂级质量成本报告和车间 部门 质量成本报告 可编辑 北京工商大学商学院20131 26 可编辑 北京工商大学商学院20131 27 质量成本报告 1 厂级质量成本报告 报送厂级的质量成本报告应侧重于宏观质量成本管理 报告要简明扼要地说明报告期质量成本计划的执行情况 存在问题以及要采取的措施和具体建议等 以便于领导一目了然地了解质量成本管理情况 进而作出质量和成本决策 质量成本报告 2 车间 部门 级质量成本报告 报送车间 部门 级的质量成本报告应侧重于微观质量成本管理 应有利于质量成本计划和具体改进措施的实施 可编辑 北京工商大学商学院20131 28 可编辑 北京工商大学商学院20131 29 质量成本报告 因此 报送车间 部门 级的质量成本报告应提供详细的质量成本分析数据 帮助车间 部门 找出质量成本管理中存在的问题 确定改进措施 3 按报告形式划分按报告形式 质量成本报告可划分为报表式 图表式 陈述式和综合式质量成本报告 可编辑 北京工商大学商学院20131 30 质量成本报告 1 报表式报告 报表式质量成本报告是采用表格来整理 分析质量成本数据 是质量成本报告的主要形式 其特点是简单明了 便于人们掌握质量成本全貌 企业的质量部门和财务部门应依实际情况 设计报表式质量成本报告的形式 形式一经确定 应保持相对稳定 以便于收集 统计和分析 可编辑 北京工商大学商学院20131 31 质量成本报告 2 图表式报告 图表式质量成本报告是采用排列图 折线图 圆饼图或其他图表整理分析质量成本数据 反映质量成本的管理情况 其特点是便于人们一目了然地抓住重点 图表式报告所用图表形式多样 以能说明问题为选择依据 质量成本报告 3 陈述式报告 陈述式质量成本报告是通过文字来表达质量成本管理的现状 存在问题和改进措施 其特点是能较全面深入地进行分析 它是图表式质量成本报告的必要说明和补充 可编辑 北京工商大学商学院20131 32 可编辑 北京工商大学商学院20131 33 质量成本报告 4 综合式报告 综合式质量成本报告是指综合运用表格式 图表式和陈述式三种报告形式所完成的质量成本报告 综合式质量成本报告图文并茂 有理有据 更能全面地说明质量成本问题 4 按报送时间划分按报送时间 质量成本报告可分为定期质量成本报告和不定期质量成本报告 定期质量成本报告包括年报 季报 月报等 可编辑 北京工商大学商学院20131 34 质量成本报告 不定期质量成本报告是指对目前存在的主要问题 典型事件 向有关部门提供的质量成本专题分析报告 可编辑 北京工商大学商学院20131 35 第10 4节质量成本的计划与控制 1 质量成本的预测2 质量成本计划3 质量成本控制 可编辑 北京工商大学商学院20131 36 质量成本的预测 质量成本预测的目的 质量成本预测的准备工作 质量成本的预测方法 可编辑 北京工商大学商学院20131 37 质量成本预测的目的 为企业提高产品质量和降低质量成本指明方向 为企业制定质量成本计划提供依据 为企业内各部门指出降低质量成本的方向和途径 可编辑 北京工商大学商学院20131 38 质量成本预测的准备工作 用户资料 包括用户关于产品质量 价格和服务的要求 竞争对手资料 包括产品质量 质量成本 这些资料很难获得 用户对竞争对手产品质量 价格和服务的反应等 企业资料 主要包括本企业关于质量成本的历史资料 如质量成本结构 质量成本水平等 可编辑 北京工商大学商学院20131 39 质量成本预测的准备工作 技术性资料 即企业所使用的检测设备 检测标准 检测方法以及企业所使用的原材料 外购件对产品质量及质量成本的影响资料 还有企业关于新产品开发 新技术新工艺使用的情况 宏观政策 即国家或地方关于产品质量政策等 可编辑 北京工商大学商学院20131 40 质量成本的预测方法 定性方法 当影响因素比较多 或者影响的规律比较复杂时 可组织经验丰富的质量管理人员 财会人员和技术人员 根据已掌握的资料 凭借自己的工作经验作预测 此外 对于长期质量成本也适宜使用经验判断方法 定量方法 如果对历史数据作统计处理后 有关因素之间呈现出较强的规律性 则可以找到某些反映内在规律的数学表达式 用来作预测 可编辑 北京工商大学商学院20131 41 质量成本计划 质量成本计划的内容要求 质量成本计划的格式要求 可编辑 北京工商大学商学院20131 42 质量成本控制 控制的过程 质量成本控制管理系统 质量成本的控制方式 可编辑 北京工商大学商学院20131 43 控制的过程 制定控制决策 执行控制决策 可编辑 北京工商大学商学院20131 44 质量成本控制管理系统 质量成本控制管理系统 测量部分 决策部分 执行机构 可编辑 北京工商大学商学院20131 45 质量成本的控制方式 自我控制 监督控制 可编辑 北京工商大学商学院20131 46 第10 5节质量成本的合理构成 1 质量成本的合理构成2 质量成本特性曲线3 质量成本优化方法 可编辑 北京工商大学商学院20131 47 质量成本的合理构成 质量成本各构成部分之间比例关系 可编辑 北京工商大学商学院20131 48 质量成本特性曲线 见P242 可编辑 北京工商大学商学院20131 49 质量成本优化方法 见P243 可编辑 北京工商大学商学院20131 50 第10 6节质量成本分析在服务业中的应用 1 服务业中人工成本2 按过程分解成本 识别改进机会3 故障成本的发现和改进4 服务质量成本和业绩改进 可编辑 北京工商大学商学院20131 51 服务业中人工成本 加强人工成本管理应当是服务组织赢得更大绩效的基本途径 可编辑 北京工商大学商学院20131 52 按过程分解成本 识别改进机会 针对各环节 寻找各改进机会 慎重对待精简人员的问题 可编辑 北京工商大学商学院20131 53 故障成本的发现和改进 服务组织中的内部故障成本 服务组织中的外部故障成本 可编辑 北京工商大学商学院20131 54 服务质量成本和业绩改进 建立有效的质量成本测量体系 确定改进方向 可编辑 北京工商大学商学院20131 55 附录A提高质量经济性的途径 质量的经济性是指产品寿命周期全过程的经济性 产品的寿命周期包括三个时期 开发设计过程 制造过程 使用过程 一 提高产品开发设计过程的质量经济性在产品的开发设计中 不仅要注意技术问题 而且也要注意它的经济性 做到技术和经济的统一 要点如下 可编辑 北京工商大学商学院20131 56 附录A提高质量经济性的途径 1 做好市场需求的预测 由于产品的质量水平与市场需求有紧密的关系 因此从进入市场到最后退出市场 都有一个发展过程 可以分为导入期 增长期 成熟期及衰退期四个阶段 一般要进行市场调查 了解产品的目标市场 用户关心的是产品的适用性及使用性成本的费用 因此在产品的设计开发阶段就必须考虑到产品的使用费用 可编辑 北京工商大学商学院20131 57 附录A提高质量经济性的途径 可编辑 北京工商大学商学院20131 58 附录A提高质量经济性的途径 2 设计中要有完善的技术经济指标 要对总体方案进行可行性分析 做到设计上先进 经济上合理 生产要上可行 综合地考虑质量的社会经济效益 此外 还要运用可靠性工程 价值工程 正交试验设计 鲁棒性设计等先进技术 实现产品各组件质量特征参数指标的优化设计 附录A提高质量经济性的途径 3 注意质价匹配 质量和价格有时是矛盾的 要提高质量往往就会增加质量成本 成本增加又会引起价格的提高 可编辑 北京工商大学商学院20131 59 可编辑 北京工商大学商学院20131 60 附录A提高质量经济性的途径 如果质量成本不恰当地增加 导致价格过高 超过社会的一般购买力 产品就会滞销 反之 产品质量低劣 即使价格再低 也不会有人购买 质价匹配是一个十分重要的问题 不能盲目追求先进性 忽视经济性 否则 生产出来的产品只能成为样品 展品 而不能变为商品 这种教训在企业中并不少见 可编辑 北京工商大学商学院20131 61 附录A提高质量经济性的途径 4 重视功能匹配 产品的某一个零部件失效又无法替换 而其他部件尽管运行正常 最后也不得不整机丢弃或销毁 给消费者或用户带来经济上的损失 虽然真正做到这一点并不容易 但是可以把一些易损零部件的寿命设计成与整机的寿命或修理周期成整倍的关系 并尽量与整机的大修周期重合 可编辑 北京工商大学商学院20131 62 附录A提高质量经济性的途径 二 提高生产制造过程的质量经济性生产制造过程的质量称为符合性质量 符合性质量水平对批量生产具有重要意义 它不仅是产品质量的重要标志 而且也是经济性的重要标志 通常用批量生产的合格品率来表示 可编辑 北京工商大学商学院20131 63 附录A提高质量经济性的途径 三 提高产品使用过程的质量经济性产品寿命周期的费用不仅与设计和制造成本有关 还与使用成本有关 产品使用过程的经济性 是指在产品的使用寿命期间的总费用 使用过程的费用 主要包括以下两部分内容 可编辑 北京工商大学商学院20131 64 附录A提高质量经济性的途径 1 产品在使用中 由于质量故障带来的损失费用 对可修复性产品一般是指停工带来的损失 而对不可修复产品 如宇宙飞行 卫星通信 海底电缆 火箭导弹等 则会带来重大的经济损失 2 产品在使用期间的运行费用 运行费用包括使用中的人员管理费 维修服务费 运转动力费 零配件及原料使用费等 可编辑 北京工商大学商学院20131 65 附录B劣质成本 劣质成本的概念 劣质成本分析 可编辑 北京工商大学商学院20131 66 劣质成本的概念 劣质成本 CostofPoorQuality COPQ 是6 管理中常用到的术语 它是指由于质量低劣造成的成本损失 换句话说 是由于没有 第一次就把事情做好 而额外付出的成本 劣质成本分为显见成本和隐含成本两大类 显见成本是我们通常统计的那些由于产品或服务不良而造成的成本损失 可编辑 北京工商大学商学院20131 67 劣质成本的概念 在传统的质量成本项目中表述为 如内部故障成本中返工或返修费用 外部故障成本中的保修费等 这些成本损失占组织销售额的5 8 但是那些隐含成本大多并不显示在组织财务报表的成本项目中 因此往往被人们忽视 但是它们却实实在在地大量存在于组织中 正像大洋中的冰山 露出水面是显见成本 只是很小的一部分 而大部分埋在水下的是隐含成本 可编辑 北京工商大学商学院20131 68 劣质成本的概念 在组织中它们一般由拖延交付的赔偿金 人员流动频繁引起的人工成本增加 工作失误所引起的额外成本费用 纠正错误所造成的时间延误 劣质的产品或服务造成信誉损失等构成 这部分成本损失可达到销售额的15 20 显然 由显见成本和隐含成本构成的劣质成本早已超过了组织当前的平均利润水平 可编辑 北京工商大学商学院20131 69 劣质成本的概念 可编辑 北京工商大学商学院20131 70 劣质成本的概念 在研究劣质成本的过程中 人们逐渐发现以下问题 1 组织财务报表中的成本数据 不能充分显示组织运营中劣质成本的隐含成本 2 劣质成本不仅发生在产品或服务的实现过程 同样发生在组织的支持过程 3 劣质成本中无论是显见成本还是隐含成本 都是可以逐渐降低直至消除的 可编辑 北京工商大学商学院20131 71 劣质成本的概念 因此 研究劣质成本需要关注以下几个问题 1 研究劣质成本的构成 将隐含成本从组织运营中挖掘出来 2 确定劣质成本的统计项目 不仅要考虑产品质量 而且要考虑工作质量 3 研究劣质成本的目的是为了降低成本损失 变 冰山 为 金山 可编辑 北京工商大学商学院20131 72 劣质成本的构成 劣质成本是由预防成本和鉴定成本中的非增值部分 鉴定成本中寻找问题部分 内部故障损失和外部故障损失构成 劣质成本的构成 1 预防成本中的非增值部分 因某种原因 所花费的预防成本并未全部达到预期的目的 这部分未达到预期目的的预防成本可计入劣质成本 如 为某过程控制支付控制费用 但该过程仍然处于失控状态 开展质量培训所支付的费用 但对培训的有效性进行评价时 并未显示出预期的效果等 可编辑 北京工商大学商学院20131 73 可编辑 北京工商大学商学院20131 74 劣质成本的构成 2 鉴定成本中的非增值部分 为预防进行的预先检验 所花费的鉴定成本并未全部达到预期目的 这部分未达到预期目的的鉴定成本可计入劣质成本 劣质成本的构成 3 鉴定成本中分析故障原因部分 为分析质量低劣的原因而进行的