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农业资源 1996年,朝鲜有可耕地面积199.2万公顷,其中,旱田面积140.7万公顷,水田面积58.5万公顷。朝鲜土壤主要是褐土,60%是酸性土壤,平均厚度为1520厘米,农业的基础条件不甚良好。朝鲜的无霜期相对短,年平均积温不太高,因而大部分地区只能一年种植一次农作物。朝鲜农业的自然条件并不优越。为了发展农业生产,朝鲜从二十世纪六十年代起实施以水利化、机械化、电气化和化学化为基本内容的农业技术革命。六十至七十年代,是朝鲜农业发展的黄金时期,农业的水利化机械化电气化和化学化取得了辉煌成就。从八十年代尤其是九十年代起,随着工业生产的下降,电力和农用资料供给不足,农业的水利化、机械化、电力化和化学化出现了倒退。1995年,朝鲜农业人口为880万人,占总人口的36.9%。粮食作物 朝鲜的主要粮食作物有水稻、玉米、豆类和杂粮。水稻是朝鲜的主要粮食作物,全国水稻栽培面积58.5万公顷,九十年代后栽培的主要是早熟高产的品种,其中普及最广的品种是平壤15号,其他有平壤9号、平壤4号、炎州1号等。朝鲜水稻的平均亩产为464公 。亩产最高的品种是平壤6号,达522公 ,其次是平壤9号,达514公斤。九十年代后,朝鲜水稻平均产量仅为每公顷2.3吨。玉米是朝鲜旱田种植的主要农作物,1996年玉米种植面积65万公顷,占旱田总面积的65%。玉米的主要品种有火星1号、黄中1号、海州1号等,火星1号种植面积占玉米总面积的60%。八十年代朝鲜玉米平均产量为每公顷5.22吨。豆类主要有大豆和土豆。大豆是朝鲜旱田主要的农作物,八十年代后朝鲜大豆种植面积维持在20万公顷左右。大豆单产最高的年份是1984年,达到每公顷1吨。朝鲜人喜食豆制品,按正常豆制品的需求量,朝鲜每年至少需要种植大豆40万公顷。1980年朝鲜土豆栽培面积为10万公顷,1998年朝鲜号召扩大土豆栽培面积,此后朝鲜的土豆栽培面积有所扩大。1990年至1992年,朝鲜两江道、江原道和咸镜南北道地区的土豆亩产为1吨左右。朝鲜的杂粮主要有高粱、大麦等。九十年代种植面积在5万公顷左右,比七十年代少5万公顷。 经济作物 朝鲜的主要经济作物有棉花、亚麻、烟草、人参、甜菜、啤酒花。朝鲜棉花种植相对集中在平安南道和黄海南道地区,这两个地区的棉花种植面积占朝鲜棉花种植树面积的80%以上,1989年朝鲜棉花产量达到8000吨。但朝鲜棉纺业所需的棉花大部分依靠进口。朝鲜以两江道为中心的北部高原地区是亚麻的专业化生产地,1987年朝鲜亚麻的产量达到3万吨。朝鲜出产的黄色烟草,品质良好,闻名世界。朝鲜各地都生产烟草,产量最多的是黄海南道和平安北道地区,约占总产量的一半。朝鲜栽培人参的历史较长,以高丽参闻名于世,是朝鲜的主要出口产品。朝鲜人参以人工培育为主,主要集中在开城地区。朝鲜甜菜以咸镜北道的延社、工山、会宁郡一带及两江道、江原道的山地种植较多。朝鲜栽培啤酒花有40多年的历史,质量较好,对外出口。主要产区在赴战岭山脉、咸镜山脉及狼林山脉以北地区。朝鲜水果 朝鲜水果主要品种有苹果、梨、葡萄、柿子、大枣等秋果和桃、樱桃、杏、草莓等夏果。1988年朝鲜果树栽培面积为30万公顷,水果总产量为125万吨。苹果是朝鲜栽培面积最大的水果品种,占水果总面积的60%,主要产地是安州、北青、虚川、端川、德成等地。梨的著名产地是咸镜南道正平郡贤德果树农场和正平果树农场。柿子的主要产地地江原道的安边、高成、通川等地。桃的主要产地是江原道、平安南道、黄海南道等地。葡萄相对集中在朝鲜西部地区。 朝鲜的蚕 朝鲜具有良好的养蚕自然条件,朝鲜具有悠久的养蚕历史。朝鲜养的蚕主要有家蚕、柞蚕。家蚕居首位。家蚕较多的地区是平安南道、平安北道、黄海北道、咸镜南道等地。1996年朝鲜桑田面积达到10万公顷。桑田最多的是平安北道,其次是平安南道、咸镜南道。这三个道的桑田面积占朝鲜桑田总面积的56.3%。柞田分布在朝鲜的两江道、平安北道、咸镜北道等内地山区,这些地区柞田面积占朝鲜柞田总面积的一半以上。 粮食生产 朝鲜二十世纪六十至八十年代初,粮食产量呈增长态势,八十年代中期以后,由于农资供给不足及劳动生产率下降,粮食产量下降,进入九十年代,连年发生的自然灾害,加剧了粮食产量的下降,1995年以后,粮食产量一直在250至280万吨间徘徊。1999年达到了1994年以来的最高产量422万吨。这个数字与朝鲜年最低需求的518
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