请小心病从口入.ppt

请您小心 病从口入 触目惊胆 我们常吃的几十种毒食品 今天 在我们的生活中也许你找不到一种没有毒的食品了 毒大米 毒面粉 毒食用油 毒猪油 毒盐 毒肉 毒面条 毒馒头 毒油条 毒鸡鸭蛋 毒豆腐 毒鸭血 毒调料 毒酱油 毒醋 毒酒 毒白糖 毒蜂蜜 毒牛奶 毒奶粉 毒饮料 毒蔬菜 毒水果 毒草莓 毒茶叶 毒水产 毒海鲜 毒木耳 毒银耳 毒豆芽 毒皮蛋松花蛋 毒卤菜 毒烧烤 毒火锅 毒火腿 毒鸡翅鸡腿凤爪 毒狗肉 毒香肠 毒肉松 毒方便面 毒方便食品 毒麦片 毒快餐盒饭 毒凉皮 毒米粉米线 毒臭豆腐 毒粉丝 毒腐竹 毒竹笋 毒海带 毒蜜饯话梅 毒糖果 毒瓜子 毒板栗 毒果冻 毒罐头 毒牛肉干 毒薯条薯片虾条 毒纯水 毒酸菜泡菜 毒榨菜 毒辣椒酱辣椒面 这些我们一日三餐都要吃的食品里含有的各种各样的激素 色素 防腐剂 吊白块 甲醛 苏丹红 瘦肉精 漂白剂 增白剂 保鲜剂 催熟剂 甜蜜素 香精 双氧水 福尔吗林 工业盐 明矾 滑石粉 石蜡 硼砂 尿素 氨水 甚至敌敌畏 剧毒农药1605和3911 这些名目繁多各种化学添加剂和农药的残留直接对人体造成了各种各样的危害 严重地威胁着我们的健康 病从口入一词最为贴切 据权威机构的资料显示 我国每年因食物残留农药和化学添加剂中毒的人数超过100万人 而近40 的癌症是由饮食引起的 各种肠道 胃 肝脏 肾脏 心脏 脑血管 血功能障碍 神经系统病 痴呆症 帕金森病 传染病 记忆力减退 免疫力低下等等疾病更是与毒食品有着直接的联系 而毒食品造成的男人雌性化 越来越没有男人味 精子减少 精液质量过低 性功能障碍 女人生理紊乱 乳腺疾病剧增 不孕不育剧增 生育能力低下 孩子早熟 婴儿畸形等等现象更是越来越严峻的社会问题 曾有报道一个刚刚4岁的女孩子就来了月经 而一些10多岁的男孩子则有了黑黑的胡须已经不是新闻 而钟南山院士断言几年以后男人将不再具有生育能力绝不是耸人听闻 这么多年 毒食品惹祸害人的新闻不断 甚至每天都有发生 毒酒毒死人 毒奶粉毒死婴儿 致使多少畸形大头婴儿 这些激素惹的祸已经殃及到了我们的下一代 毒食品从大人毒到孩子 甚至那些还在腹中的胎儿也难逃厄运 农药残留危害不容忽视 蔬菜残留农药 是蔬菜在喷施农药后残留在蔬菜表面的农药及有毒代谢物 降解转化产物和反应杂质的叫称 蔬菜大多数生长期短 病虫害比较严重 种植过程中需多次施药 加上施药后采摘间隔短 造成蔬菜残留农药过量不可避免 目前使用的农药多为有机磷 有机氯农药 其中一些禁用的如 六六六 DDT DDV 等剧毒农药仍在很多地区大量使用 一些菜农缺乏科学知识 片面追求经济效益 施用高毒 高残留农药 导致上市的蔬菜瓜果农药残留量严重超标 危及广大食用者的生命健康安全 目前我国农药年用量为几百万吨 居世界首位 平均每天我们每人吃进0 5 0 7克农药 目前有研究表明 近4成的恶性癌症和果蔬农药残留超标有关 其中剧毒的有机磷类农药年使用量约占70 毫克级的有机磷类农药即可致人畜于死地 当农药残留在人体中达到一定的数量 不为人体所分解时 将无法避免地发生各种病变 急性中毒 导致死亡 终身残疾 亚急性中毒 致癌 致畸 畸胎和畸形儿 和致基因突变 损伤生物的遗传物质 导致不可逆诱变的作用 损害人体的重要脏器 慢性中毒 农药残留更为可怕的是使人在不知不觉中慢性中毒 慢性中毒作用包括神经 生理 生化 血液 免疫和病理等方面 1 危及青少年 儿童成长发育 影响胎儿正常发育 2 导致神经系统失调 破坏人体器官生理功能 内分泌紊乱 引起妇女经血失调及面部生出斑痕 3 引发中老年人各种疾病 4 生殖系统 实验室研究表明 某些农药会降低精子数量 影响精子的质量 最近30年男性精子质量下降50 左右 美国更有研究表明 长期食用动物食品中的残留激素 能使男性雌化 这使专家产生了这样的担心 40年后还会有男人吗 这些农药还会导致女孩早熟 附注 现在的问题是 虽然国家规定了禁止使用的农药品种 可农民真的能够按照国家规定来合理喷洒农药吗 当出现病虫害时 农民首先考虑的是消费者的安全问题还是个人的经济利益 农民在没有监督的情况下会自觉遵守吗 这些问题都是很现实的 问题的关键在于农药品种及作用是非常专业的知识 我们普通消费者不了解 更可怕的是我们不了解农药的危害 应该说这是个非常可怕 非常严重的问题 病从口入 如果没有有关食品的丰富知识 我们将轻易被化学毒素击倒 为某个或某群人的快速致富买单 因此 了解一些中国的大众食品的处理知识是至关重要的 在了解些闪烁着中华民族惊世骇俗的发明创造后 你有权决定你吃不吃和怎样吃这些食品