响应面设计优化喜树叶黄酮提取工艺_本科毕业论文含开题报告.doc

本科学生毕业论文题 目（中文）： 响应面设计优化喜树叶黄酮提取工艺 （英文）：Optimization of Extraction Process of Flavonoids from Camptotheca acuminata leaves Using Response Surface Methodology 院 （系） 生命科学与化学工程系 专业、年级 生物工程专业2009级 2013 年 5 月 10 日湖南科技学院本科毕业论文诚信声明本人郑重声明：所呈交的本科毕业论文（设计），是本人在指导老师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果，成果不存在知识产权争议，除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 本科毕业论文作者签名： 年 月 日毕业论文任务书课题名称： 响应面设计优化喜树叶黄酮提取工艺 学生姓名： 王凯 系 别： 生命科学与化学工程系 专 业： 生物工程 指导教师： 王宗成 2013 年 01 月 13 日1、关键词： 响应面 喜树叶 黄酮提取 回流提取2、毕业论文（设计）内容要求：2.1 实验要求（1）探索喜树叶黄酮提取有哪些影响因素？那几个是主要影响因素？（2）本论文利用乙醇回流提取的方法，探究设计优化喜树叶黄酮提取工艺，要求实验装置科学合理，可行性，有代表性。（3）采用的响应面分析是优越的分析法，要求严谨，综合分析。2.2 论文要求（1）经过系列实验，获取真实数据，保证论文论据数据的真实性。（2）在分析影响因素时要有实例支持，归纳论点时要有理有据。（3）行文结构合理，层次分明，格式规范。2.3 能力要求（1）通过完成毕业论文，掌握科研工作中查找文献数据并学会阅读文献。设计试验方案、分析解决实验中出现的问题以及实验资料和数据的分析处理能力。（2）通过实验，培养形成严谨科学的态度和一丝不苟的学习习惯。（3）通过本实验主要提升我们对于喜树黄酮提取的基础能力，也可为其他植物叶黄酮的提取做出借鉴。（4）通过实验分析，掌握响应面分析Design-Expert 软件的使用的基础技能。2.4 主要研究方法： 查阅文献法 回流提取法 单因素分析法 响应面软件分析法 验证法3、文献查阅指引：1 曾淑燕，李映珍喜树生物学特性与栽培技术J广东林业科技，2007,23(1):118-1202 杨学义，朱立，孙超喜树资源及其开发利用J资源开发与市场，2007,23(7):618-6193 王晓梅，曹稳根黄酮类化合物药理作用的研究进展J宿州学院学报，2007,22(1):105-1074 王学利喜树叶总黄酮优化提取方案的研究J浙江林学院学报，2001,18(1):50-525 黄瓒，李振申，王宗成楮树叶总黄酮提取工艺优化J湖南科技学院学报，2012,33(8):31-346 贾元慎，划志坤，傅一穷竹叶中黄酮类化合物的研究J竹子研究汇刊，1995,4(2):38-457 毕丽君，李慧水芹中总黄酮类化合物最佳提取工艺的研究J食品科学，1999,1(12):35-378 杨国恩，丽婷，陈福超声-微波协同辅助溶剂法提取喜树果中黄酮化合物的研究J光谱实验室，2010,27(1):27-31 9 杨小红，陈文姜，曼花等白术总黄酮鉴别及含量测定J湖南师范大学学报(医学版)，2008,5(1):16-1910 王永宏，张强，张兴响应面法优化Xenorhabdus nematophila发酵培养基的研究J西北农林科技大学学报(自然科学版)，2009,37(7):140-14611 逯家辉，王迪，郭伟良等.响应面法优化八角茴香中莽草酸的超声波提取工艺研究J林产化学与工业，2008,28(1):87-9212 安金双，王迪，马士淇等响应面法优化灰树花中多糖超声波提取工艺的研究J食品研究与开发，2008,29(6):11-1513 Shukla Y N, Archana Rani, Tripathi A K, et alAntifeedant activity of ursolic acidisolated from Duboisia MyoporoidesJPhytotherapy Research,1996,10(4):359-3604、毕业论文（设计）进度安排：2012年 9 月下旬，初步构思，摘取实验材料喜树叶。2012年10月上旬，查阅资料，明确论文方向。2012年11月中旬，进一步查阅有关文献资料，完善实验方案。 2012年12月至2013年4月，准备实验器材和原料按照实验方案进行实验，分析实验结果。 2013年4月至5月，撰写论文，准备答辩。系意见： 负责人签名： 注：本任务书一式三份，由指导教师填写，经系毕业论文领导小组审批后一份下达给学生，一份交指导教师，一份留系里存档。 毕业论文开题报告课题名称： 响应面设计优化喜树叶黄酮提取工艺 学生姓名： 王凯 系 别： 生命科学与化学工程系 专 业： 生物工程 指导教师： 王宗成 2013 年 01 月 13 日 湖南科技学院本科毕业论文开题报告书论文（设计）题目响应面设计优化喜树叶黄酮提取工艺作 者 姓 名王 凯所属系、专业、年级 生化系生物工程专业2009级指导教师姓名、职称王宗成 助教预计字数10000开题日期2013.01.13选题的根据：1）说明本选题的理论、实际意义2）综述国内外有关本选题的研究动态和自己的见解 喜树(Camptotheca acuminata Decne)属紫树科(Nyssaeeae)，别名旱莲木，是我国特有树种之一。主要分布于我国长江流域及以南地区，为我国阔叶树中的珍品之一，具有很高的观赏价值，是绿化、美化环境的优良绿荫树和风景树，同样也是非常重要药用树种之一1。黄酮类化合物（flavonoids）是一类存在于自然界的、具有2-苯基色原酮（flavone）结构的化合物。它们分子中有一个酮式羰基，第一位上的氧原子具碱性，能与强酸成盐，其羟基衍生物多具黄色，故又称黄碱素或黄酮。黄酮类化合物在植物体中通常与糖结合成苷类，小部分以游离态（苷元）的形式存在。绝大多数植物体内都含有黄酮类化合物，它在植物的生长、发育、开花、结果以及抗菌防病等方起着重要的作用。黄酮广泛存在于植物的各部位，主要集中在花、叶、果实中，有研究指出，喜树叶中黄酮类化合物含量丰富。大量研究显示，黄酮类化合物有强大的生理活性和药用价值，具有抗肿瘤、护肝、抗炎、抗菌、抗病毒、调节内分泌系统等诸多功效，同时还能抑制脂质过氧化作用、血小板凝集、毛细管渗透性以及脆性等3。此外，黄酮在食品中的应用也很广，它在食品中主要用于天然甜味剂、天然抗氧化剂、天然色素、保健食品等方面。 近些年来国内，从中草药中提取分离黄酮类化舍物的工作开得较为广泛。已从黄芩、水芹、银杏叶、竹叶和龙柏叶中提取分离了许多黄酮类化合物4。但目前对喜树的开发利用仅限于提取抗癌药物喜树碱，其资源没有得到充分利用，特别对叶子的开发利用相对较少。国内有研究涉及喜树叶提取的索氏提取法，水提取法，微波提取法等，还有正交实验研究黄酮的提取，但对于响应面的应用在这个方面还没有涉及5-9。因此，本论文首创性地对喜树叶进行响应面设计优化黄酮提取工艺对开发喜树叶资源具有一定的研究价值和现实意义。 响应面分析法( Response Surface Methodology,RSM) , 将数学与统计学相结合, 采用多元二次回归方法作为函数估计的工具来拟合因素与响应值之间的函数关系, 依此可对函数的响应面和等高线进行分析来寻求最佳工艺参数10-11。相对于正交设计，响应面设计试验次数少、周期短，求得的同归方程精度高、能研究几种因素间交互作用的回归分析方法12-13。本论文在喜树叶的黄酮提取过程中, 以风干喜树叶为原料, 将单因素和响应面分析法应用于乙醇回流提取喜树叶黄酮工艺, 研究回流提取的条件及其对提取结果即黄酮的得率的影响，寻求各因素的综合优化条件，提高喜树叶黄酮利用率以及为工业化生产提供一定的理论参考。主要内容：试验1 材料、试剂及仪器1.1 试验材料 原料：2012年9月下旬，喜树叶采自湖南科技学院校园，经清洗、烘干、粉碎，室温保存备用。1.2 主要试剂：芦丁标准品、95%乙醇，石油醚等其他试剂均为分析纯。1.3 主要仪器：T6 可见分光光度计、TE124S 电子天平、RE-52B 旋转蒸发仪。2 试验方法2.1 标准溶液的配制 称取约20mg芦丁标准品于称量瓶中置105烘箱下烘干至恒重,干燥器中冷却，精确称取10 mg芦丁标准品，用70%乙醇定容至100 ml为标准液。2.2 黄酮含量测定标准曲线的绘制 分别取0. 0、1. 0、2. 0、3. 0、4. 0、5. 0 mL的0. 1mg/mL芦丁标准溶液于6支比色管中，分别加入0. 3 mL 5%亚硝酸钠，放置6 min，加0. 3 mL 10%硝酸铝后放置6 min,，再加1. 0mol/L NaOH 4.0mL，加70%乙醇定容至10 mL，摇匀，放置12min得测定液。以空白溶液作参比,在= 510nm处测吸光度,计算标准液浓度(C)与吸光度(D)的回归方程D = bC + k。2.3 样品处理方法 将叶片剪成约1 cm长度，用粉碎机粉碎，再在105烘至恒重。采用Soxhlet提取法，以石油醚为脱脂剂,于43水浴中脱脂至充分除去样品中脂类和脂溶性色素。取出样品滤纸包，先置通风处晾干，再将滤纸包置烘箱中130 烘干，放入干燥器中冷却备用。2.4 黄酮的提取 脱脂后粉末按一定条件提取，将提取液抽滤，滤渣在相同条件下提取一定次数，合并滤液浓缩至约25 mL，转移至50 ml 容量瓶中，用70%乙醇定容至刻度，摇匀。取该溶液1.0 mL，转移至25 mL 容量瓶中，再用70%乙醇定容至刻度，摇匀。再取该溶液1.0 mL，置于10 mL 容量瓶中。2.5 测定方法 按照标准曲线绘制方法操作，测定吸光度，根据标准曲线计算出测定样品溶液总黄酮浓度C。然后计算样品中总黄酮的提取率。总黄酮提取率（mg/g）=式中，C 为测定样品溶液总黄酮浓度（mg/mL）；N 为稀释倍数；V 为最初样品定容体积（mL）；m 为样品质量（g）。2.6 黄酮提取单因素试验2.6.1乙醇体积分数的影响 取样品1g，分别加入40%、50%、60%、70%、80%、90%的乙醇溶液，在70条件下萃取，回流提取120min，测定提取液黄酮含量，并计算得率。2.6.2提取温度的影响取样品1g，乙醇体积分数60%，分别于50、60、70、80萃取，回流提取120min，测定提取液黄酮含量，并计算得率。2.6.3提取时间的影响取样品1g，乙醇体积分数70%，在70分别萃取，回流提取30min、60min、90min、120min、150min、180min，测定提取液黄酮含量，并计算得率。2.6.4提取次数的影响取样品1g，乙醇体积分数70%，在70萃取,回流提取120min，分别萃取1 、2 、3 、4次，测定提取液黄酮含量，并计算得率。2.6.5料液比的影响 取样品1g，乙醇体积分数70%，70分别于1:10、1:20、1:30、1:40、1:50萃取，回流提取120min，测定提取液黄酮含量，并计算得率。2.6.6不同粒度的影响取样品1g，乙醇体积分数70%，70分别于20目、40目、60目、80目萃取,回流提取120min，测定提取液黄酮含量，并计算得率。2.7 响应面设计试验2.7.1在单因素实验的基础上从乙醇体积分数、提取温度、提取时间、不同粒度、提取次数、料液比等因素中精心筛选出3个对黄酮乙醇提取影响比较显著的因素，采用经典的三因素三水平Box-Behnken 试验设计进行响应面试验确定喜树叶中黄酮提取的最佳工艺。2.7.2 利用Design-Expert 软件对试验数据进行分析，得到实验结果。3 验证与考查3.1验证试验 根据筛选得到的最佳提取条件，平行提取3次，计算总黄酮的提取率。将试验所得数据列成表格，若根据最佳的提取条件所得的总黄酮的提取率均大于响应面设计中总黄酮的提取率，则所得出的最佳工艺条件合理，同时也表明此工艺具有较好的稳定性。3.2撰写论文研究方法：1查阅文献法2回流提取法3单因素分析法4响应面软件分析法 5验证法完成期限和采取的主要措施：1 完成期限： 2012年 9 月下旬，初步构思，摘取实验材料喜树叶。2012年10月上旬，查阅资料，明确论文方向。2012年11月中旬，进一步查阅有关文献资料，完善实验方案。 2012年12月至2013年4月，准备实验器材和原料按照实验方案进行实验，分析实验结果。2013年4月至5月，撰写论文，准备答辩。 2 主要措施：中国学术期刊网，万方数据查找文献，回流提取，单因素分析，响应面设计分析。 主要参考资料：1 曾淑燕，李映珍喜树生物学特性与栽培技术J广东林业科技，2007,23(1):118-1202 杨学义，朱立，孙超喜树资源及其开发利用J资源开发与市场，2007,23(7):618-6193 王晓梅，曹稳根黄酮类化合物药理作用的研究进展J宿州学院学报，2007,22(1):105-1074 王学利喜树叶总黄酮优化提取方案的研究J浙江林学院学报，2001,18(1):50-525 黄瓒，李振申，王宗成楮树叶总黄酮提取工艺优化J湖南科技学院学报，2012,33(8):31-346 贾元慎，划志坤，傅一穷竹叶中黄酮类化合物的研究J竹子研究汇刊，1995,4(2):38-457 毕丽君，李慧水芹中总黄酮类化合物最佳提取工艺的研究J食品科学，1999,1(12):35-378 杨国恩，丽婷，陈福超声-微波协同辅助溶剂法提取喜树果中黄酮化合物的研究J光谱实验室，2010,27(1):27-31 9 杨小红，陈文姜，曼花等白术总黄酮鉴别及含量测定J湖南师范大学学报(医学版)，2008,5(1):16-1910 王永宏，张强，张兴响应面法优化Xenorhabdus nematophila发酵培养基的研究J西北农林科技大学学报(自然科学版)，2009,37(7):140-14611 逯家辉，王迪，郭伟良等.响应面法优化八角茴香中莽草酸的超声波提取工艺研究J林产化学与工业，2008,28(1):87-9212 安金双，王迪，马士淇等响应面法优化灰树花中多糖超声波提取工艺的研究J食品研究与开发，2008,29(6):11-1513 Shukla Y N, Archana Rani, Tripathi A K, et alAntifeedant activity of ursolic acidisolated from Duboisia MyoporoidesJPhytotherapy Research,1996,10(4):359-360指导教师意见： 指导教师签名： 系意见： 签 名： 年 月 日开 题 报 告 会 纪 要时间2013年01月13 日 地点逸夫楼420与会人员姓 名职务（职称）姓 名职务（职称）姓 名职务（职称）廖阳讲师余响华讲师张祖姣助教刘小文讲师袁志辉讲师王宗成助教邵金华讲师何福林教授会议记录摘要： 一、各位老师：陈述要思路清晰，条理清楚，语言表达简洁明了，要有侧重重点，说话能力有待提高。报告时应把实验的目的，实验的主要方法和过程，实验的结果处理等概括性呈现，知道要做什么，怎么做，怎样做好。2、 刘小文老师提问：你的实验中黄酮提取的主要方法是什么？我的回答：我的黄铜提取主要采用的是乙醇回流提取，利用分光光度计测吸光度，使用标准曲线求黄酮提取率。我的实验是从单因素实验的基础上选定几个关键因素，采用响应面设计及Design-Expert软件分析方法，这个是实验的重点，以此来寻求黄铜提取工的最佳综合工艺条件。 三、张祖姣老师提问：黄酮的最佳可见光吸收波长是多少？影响黄酮提取的单因素有哪些？那个响应面的分析软件你会用吗？我的回答：510nm。影响黄酮提取的单因素主要有：乙醇体积分数，提取温度，提取时间，提取次数，料液比，不同粒度。Design-Expert软件，王老师已发给我，我目前正在学习使用。 会议主持人： 记 录 人： 2013 年 01 月 13 日指导小组意见负责人签名： 年 月 日系 意 见负责人签名：年月日注：此表由学生本人填写，一式三份，一份留系里存档，指导老师和本人各保存一份湖南科技学院毕业论文指导过程记录表毕业论文题目响应面设计优化喜树叶黄酮提取工艺学生姓名王凯学号200907002213专业班级生物工程0902指导教师王宗成职称助教系（教研室）生化系指导过程记录指导内容记录(一)1.怎样查找黄酮提取工艺相关文献资料，特别是喜树黄酮提取工艺的研究现状。2.查阅相关实验研究生分析方法。了解和熟悉响应面分析法的原理和实际应用。3.确定研究方向，确定选题，规范选题名称。学 生 签 名： 2012年9月 18日指导教师签名： 指导内容记录(二)1.如何选择摘取喜树叶。2.摘回喜树叶的放置处理。学 生 签 名： 2012年 9月 25日指导教师签名： 指导内容记录（三)1.喜树叶样品处理方法细节及注意事项。2.实验仪器，如真空干燥箱，旋转蒸发仪的使用及注意事项。学 生 签 名： 2013年 3月 1 日指导教师签名： 指导内容记录(四)1.实验相关溶液的配制。2.标准溶液的配制及标准曲线的绘制。3.显色反应操作的注意事项及分光光度计注意事项。学 生 签 名： 2013年 3月 4日指导教师签名： 指导内容记录(五)1.单因素试验的平行条件控制。2.黄酮提取液的稀释倍数计算确定。3.旋转蒸发仪回收乙醇的操作。 学 生 签 名： 2013年3月5日 指导教师签名：指导内容记录(六)1.单因素实验数据分析。2.利用Design-Expert 8.0进行经典的三因素三水Box-Behnken实验设计。学 生 签 名： 2013年 3月 7日指导教师签名： 指导内容记录(七)1.响应面实验的分组开展。2.响应面实验注意事项。学 生 签 名： 2013年 3月 8日指导教师签名： 指导内容记录(八)1.实验数据处理及Design-Expert 8.0处理细节。2.实验数据响应面模型的方差分析3文章摘要及论文相关格式。学 生 签 名： 2013年 4月 5日指导教师签名： 答辩小组组长意见(对情况是否属实做出意见)组长(签名)： 2013年 4月 18 日湖南科技学院毕业论文答辩申请暨资格审查表学生姓名王凯学 号200907002213系 别生化系专 业生物工程班 级生物工程0902指导教师王宗成毕业论文题目：响应面设计优化喜树叶黄酮提取工艺内容综述（对毕业论文的研究步骤和方法、主要内容及创新之处进行综述，提出答辩申请）：本论文首创性地对喜树叶进行响应面设计优化黄酮提取工艺，对开发喜树叶资源具有一定的研究价值和现实意义。本论文以风干喜树叶为原料，在喜树叶的黄酮提取研究中，将单因素和响应面分析法应用于乙醇回流提取喜树叶黄酮工艺，研究回流提取的条件及其对提取结果即黄酮的得率的影响，寻求各因素的综合优化条件，为提高喜树叶黄酮利用率以及为工业化生产提供一定的理论参考。 本实验首先对可能影响喜树叶黄酮提取的五个因素：料液比，提取次数，乙醇体积分数，提取温度，每次提取时间进行单因素试验，结果可以看出各因素与提取率的大致关系，并找出了三个显著影响因素即料液比，乙醇体积分数，提取温度。然后以提取率为响应值，进行了经典的三因素三水平Box-Benhnken 试验设计，并通过Design-Expert软件对实验数据进行分析，得到相关响应面数据和分析结果。结果表明，乙醇回流提取喜树叶黄酮的最佳工艺条件为1:40料液比，60%乙醇，温度80，每次提取90 min，提取三次。这些结论为提高喜树叶黄酮利用率及其工业化生产提供了一定的理论参考。资 格 审 查 项 目是否01工作量是否达到所规定要求02文档资料是否齐全（任务书、开题报告、答辩申请、定稿论文及其相关附件资料等）03文档是否符合规范化要求04是否按时向指导教师提交全部正式材料05是否剽窃他人成果或者直接照抄他人设计（论文）06是否为已公开发表的个人论著备选是否多人设计一个系统或者合作一个课题（多人设计一个系统或者合作一个课题）内容是否雷同系毕业论文（设计）工作领导小组意见：符合答辩资格，同意答辩 不符合答辩资格，不同意答辩（公章） 年 月 日注：此表为学生毕业论文（设计）定稿后申请答辩，及系领导小组对申请答辩学生进行资格审查时用；资格审查项目由指导教师填写。湖南科技学院本科毕业论文评审表论文题目响应面设计优化喜树叶黄酮提取工艺作者姓名王凯所属系、专业、年级 生化 系 生物工程 专业 2009年级指导教师姓名、职称王宗成 助教字 数10000定稿日期2013.4.10中文摘要研究显示，喜树叶中黄酮类化合 物含量相对丰富。为提高喜树叶中黄酮类化合物的提取效率，本论文在以风干喜树叶为原料, 用乙醇作提取剂，在喜树叶的黄酮提取工艺中, 将单因素试验和响应面实验设计分析法应用于回流提取喜树叶黄酮工艺, 研究回流提取的条件及其对提取结果即黄酮的得率的影响，寻求各因素的综合优化条件。本实验首先对可能影响喜树叶黄酮提取的五个因素：料液比，提取次数，乙醇体积分数，提取温度，每次提取时间进行单因素试验，结果可以看出各因素与提取率的大致关系，并找出了三个显著影响因素即料液比，乙醇体积分数，提取温度。然后以提取率为响应值，进行了经典的三因素三水平Box-Benhnken 试验设计，并通过Design-Expert软件对实验数据进行分析，得到相关响应面数据和分析结果。结果表明，乙醇回流提取喜树叶黄酮的最佳工艺条件为1:40料液比，60%乙醇，温度80，每次提取90 min，提取三次。这些结论为提高喜树叶黄酮利用率及其工业化生产提供了一定的理论参考。关键词（3-5个）响应面法； 喜树叶； 黄酮提取 英文摘要Studies have shown that the content of flavonoids in Camptotheca acuminata leaves is relatively abundant. In order to improve the extraction efficiency of flavonoids in Camptotheca acuminata leaves, studies of the paper used air-dry Camptotheca acuminata leaves as raw material, ethanol as extraction agent. In this extraction process, the single factor experiment and response surface experimental design analysis method were applied to reflux extraction, to research reflux extraction conditions and their impact on the yield of flavonoids extraction results, and seek the optimal conditions. The single factor experiments first had five factors that may affect the yield of flavonoids extraction: solid-liquid ratio, extraction times, ethanol concentration, extraction temperature and extraction time and the results had shown that the approximate relationship of the various factors and extraction rate, and three significant factors: solid-liquid ratio, ethanol volume fraction, extraction temperature. Then the classic three factors and three levels Box-Benhnken experimental design was carried out to establish a quadratic regression model for the extraction efficiency of total flavonoids, and analysis of the experimental data was processed by the Design-Expert software. The optimal conditions of ethanol extract for flavonoids in Camptotheca acuminata leaves were obtained as follows: solid-liquid ratio1:40, ethanol volume fraction 60%, extraction temperature 80 C, extraction time 90min each time and extraction times three times. These conclusions can provide some theoretical reference for improvement of the utilization of Camptotheca flavonoids and their industrial production.关键词（3-5个）response surface methodology; camptotheca acuminata leaves; extraction of flavonoids指导教师评定成绩评审基元评审要素评审内涵满分指导教师实评分选题质量25%目的明确符合要求选题符合专业培养目标，体现学科、专业特点和教学计划的基本要求，达到毕业论文（设计）综合训练的目的。10理论意义或实际价值符合本学科的理论发展，有一定的学术意义；对经济建设和社会发展的应用性研究中的某个理论或方法问题进行研究，具有一定的实际价值。10选题恰当题目规模适当，难易度适中；有一定的科学性。5能力水平40%查阅文献资料能力能独立查阅相关文献资料，归纳总结本论文所涉及的有关研究状况及成果。10综合运用知识能力能运用所学专业知识阐述问题；能对查阅的资料进行整理和运用；能对其科学论点进行论证。10研究方案的设计能力整体思路清晰；研究方案合理可行。5研究方法和手段的运用能力能运用本学科常规研究方法及相关研究手段（如计算机、实验仪器设备等）进行实验、实践并加工处理、总结信息。10外文应用能力能阅读、翻译一定量的本专业外文资料、外文摘要和外文参考书目（特殊专业除外）体现一定的外语水平。5论文质量35%文题相符较好地完成论文选题的目的要求。5写作水平论点鲜明；论据充分；条理清晰；语言流畅。15写作规范符合学术论文的基本要求。用语、格式、图表、数据、量和单位、各种资料引用规范化、符合标准。10论文篇幅10000字左右。5实评总分 成绩等级 指导教师评审意见： 指导教师签名： 评阅教师评定成绩评审基元评审要素评审内涵满分评阅教师实评分选题质量25%目的明确符合要求选题符合专业培养目标，体现学科、专业特点和教学计划的基本要求，达到毕业论文（设计）综合训练的目的。10理论意义或实际价值符合本学科的理论发展，有一定的学术意义；对经济建设和社会发展的应用性研究中的某个理论或方法问题进行研究，具有一定的实际价值。10选题恰当题目规模适当，难易度适中；有一定的科学性。5能力水平40%查阅文献资料能力能独立查阅相关文献资料，归纳总结本论文所涉及的有关研究状况及成果。10综合运用知识能力能运用所学专业知识阐述问题；能对查阅的资料进行整理和运用；能对其科学论点进行论证。10研究方案的设计能力整体思路清晰；研究方案合理可行。5研究方法和手段的运用能力能运用本学科常规研究方法及相关研究手段（如计算机、实验仪器设备等）进行实验、实践并加工处理、总结信息。10外文应用能力能阅读、翻译一定量的本专业外文资料、外文摘要和外文参考书目（特殊专业除外）体现一定的外语水平。5论文质量35%文题相符较好地完成论文选题的目的要求。5写作水平论点鲜明；论据充分；条理清晰；语言流畅。15写作规范符合学术论文的基本要求。用语、格式、图表、数据、量和单位、各种资料引用规范化、符合标准。10论文篇幅10000字左右。5实评总分 成绩等级 评阅教师评审意见： 评阅教师签名： 说明：评定成绩分为优秀、良好、中等、及格、不及格五个等级，实评总分90100分记为优秀，8089分记为良好，7079分记为中等，6069分记为及格，60分以下记为不及格。湖南科技学院本科毕业论文答辩记录表论文题目响应面设计优化喜树叶黄酮提取工艺作者姓名王凯所属系、专业、年级生化 系 生物工程 专业 2009 年级指导教师姓名、职称王宗成 助教答 辩 会 纪 要时间2013年4月18日地点逸夫楼424答辩小组成员姓 名职务（职称）姓 名职务（职称）姓 名职务（职称）李常健教授沈玉平讲师廖阳讲师黄光文讲师王宗成助教李玲讲师答辩中提出的主要问题及回答的简要情况记录：1.黄光文老师提问：论文中第7页的三线表格式是否正确？答：这是一个经典的三因素三水平中心组合设计因素与水平表，我是参照相关文献的响应面设计做的。2廖阳老师提问：英文标题是什么意思，在我印象中是方法论，研究法的意思，你怎么解释？答：老师你是对的。我这里Response Surface Methodology就是指响应面分析法。你能不能表述下什么是响应面法？答：响应面分析法 , 将数学与统计学相结合, 采用多元二次回归方法作为函数估计的工具来拟合因素与响应值之间的函数关系, 依此可对函数的响应面和等高线进行分析来寻求最佳工艺参数。相对于正交设计，响应面设计试验次数少、周期短，求得的同归方程精度高，是一种能研究几种因素间交互作用的回归分析方法。而我这里的因素就是影响喜树叶黄酮提取工艺的各工艺条件，响应值就是喜树叶黄酮提取率。3.沈玉平老师提问：你通过响应面设计得出的实验结论工艺条件是否需要进一步用实验验证？答：虽然我的实验结果比较理想，但是从科学严谨的角度还是需要验证的，可能这就是我的不足之处。廖阳老师补充：作为现阶段的论文也可以不去验证，这个可以留给下一个研究者去进一步深化细致研究，以得到更优化更精确的实验结果。会议主持人： 记 录 人： 2013年 4月 18日答辩小组意见评语：王凯同学在毕业论文答辩过程中，态度认真，准备充分，思路清晰，较好地完成了毕业论文规定的基本任务，并能充分利用所学知识分析和解决所研究的问题，应用响应面法对喜树叶黄酮乙醇回流提取工艺做出了优化研究，论文写作认真，条理清晰，实验科学合理，结果分析准确，能够恰当地用相关图表说明研究问题，增加了此论文的可读性。经过答辩小组讨论决定：同意通过答辩，评定等级为中等。 评定等级：负责人（签名）： 年 月 日 系学位委员会意见评语：论文（设计）最终评定等级：负责人（签名）： 系部（公章） 年月 日校学位委员会意见评语：评定等级： 负责人（签名）： 年月 日学科分类号：081801本科学生毕业论文题目（中文）： 响应面设计优化喜树叶黄酮提取工艺 (英文）：Optimization of Extraction Process of Flavonoids from Camptotheca acuminata leaves Using Response Surface Methodology姓 名： 王凯 学 号： 200907002213 院（系）： 生命科学与化学工程系 专业、年级： 生物工程专业2009级 指导教师： 王宗成 2013 年5月10日25目 录摘 要IAbstractII第1章 绪论11.1 喜树11.2 黄酮类化合物活性及生理作用11.3 国内外研究现状21.4 响应面设计分析方法21.5 实验研究方法3第2章 材料与方法42.1黄酮类化合物含量测定的原理42.2 材料、药品试剂及仪器42.2.1 实验材料42.2.2 主要药品与试剂42.2.3 主要仪器与器具42.3实验方法与步骤52.3.1 样品处理52.3.2 相关溶液的配制52.3.3 黄酮含量测定的标准溶液及标准曲线的绘制52.4 黄酮的提取62.5 黄酮含量测定方法62.6 黄酮提取单因素试验62.6.1 料液比的影响62.6.2 提取次数的影响62.6.3 乙醇体积分数的影响62.6.4 提取温度的影响72.6.5 提取时间的影响72.7响应面设计实验72.7.1实验设计72.7.2 实验分析7第3章 结果与分析83.1黄酮含量测定的标准曲线83.2 单因素试验结果与分析83.2.1 料液比的对提取率的影响83.2.2提取次数对提取率的影响93.2.3 乙醇体积分数对提取率的影响103.2.4 提取温度对提取率的影响113.2.5 提取时间对提取率的影响123.3 响应面设计试验结果及分析123.3.1 Box-Benhnken 设计方案及试验结果123.3.2提取工艺条件的响应曲面分析143.3.3响应面回归模型的方差分析163.3.4 最佳工艺条件17第4章 结论与讨论18附录19参考文献22致 谢24响应面设计优化喜树叶黄酮提取工艺摘 要 研究显示，喜树叶中黄酮类化合物含量相对丰富。为提高喜树叶中黄酮类化合物的提取效率，本论文在以风干喜树叶为原料, 用乙醇作提取剂，在喜树叶的黄酮提取工艺中, 将单因素试验和响应面实验设计分析法应用于回流提取喜树叶黄酮工艺, 研究回流提取的条件及其对提取结果即黄酮的得率的影响，寻求各因素的综合优化条件。本实验首先对可能影响喜树叶黄酮提取的五个因素：料液比，提取次数，乙醇体积分数，提取温度，每次提取时间进行单因素试验，结果可以找出各因素与提取率的大致关系，并选择了三个显著影响因素即料液比，乙醇体积分数，提取温度，以提取率为响应值，进行了经典的三因素三水平Box-Benhnken 试验设计，并通过Design-Expert软件对实验数据进行分析，得到相关响应面数据和分析