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专 题 突 破(二)生物从环境中获取营养专题知识框架1_2._3._4._5._6_ 7._ 8._ 9._ 10._专题精练12015永州 下列疾病与其病因对应错误的是()A夜盲症缺乏维生素A B糖尿病胰岛素分泌不足C贫血缺乏含铁的无机盐 D佝偻病老年人缺乏含钙的无机盐22015永州 小明在本班QQ群中提出了与食品安全相关的话题后,其中4位同学跟帖如下,你认为值得点赞的是()A小龙女:零食种类繁多,价格不贵,营养成分更全,可以代替主食B小鲜肉:麻辣食品比食堂中的菜给力,可以代替菜C哥是传说:零食添加了防腐剂,不会变质,可以放心吃D小苹果:食物可以多样,但应以谷类为主,多吃蔬菜,少吃零食32015莱芜 小米同学利用划线法观察和比较菜豆幼根不同部位的生长速度,图Z21为其实验前后幼根的标记情况。据此推断幼根的生长主要依靠()图Z21A根冠与分生区 B分生区与伸长区C伸长区与根毛区 D根冠、分生区与伸长区42015泉州 粽子是端午节的传统美食,主要原料是糯米,糯米主要为人体提供()A脂肪 B糖类 C蛋白质 D维生素5栽培在营养液中的植物吸收营养物质主要靠根尖的()A分生区 B伸长区C成熟区 D除根冠外的所有区域62014广东 将两株生长状况基本相同的玉米幼苗,分别在土壤浸出液和蒸馏水中培养,结果如图Z22所示。下列说法正确的是()图Z22A实验变量是水分的多少B实验应在黑暗处进行C土壤浸出液为植株生长提供无机盐D实验说明植物生长需要氮、磷、钾等无机盐7王大爷种植的萝卜喜获丰收,使萝卜增产的物质主要来自()A土壤中的水分和无机盐B土壤中的水分和空气中的二氧化碳C空气中的水分和二氧化碳D空气中的二氧化碳和土壤中的有机物8淀粉、脂肪和蛋白质在人体内被消化的先后顺序是()A淀粉、脂肪、蛋白质B脂肪、淀粉、蛋白质C淀粉、蛋白质、脂肪D蛋白质、淀粉、脂肪9小肠的结构特点中,与其吸收功能无关的是()A小肠长约57 mB小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛C小肠壁内有肠腺,分泌肠液D小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管10图Z23表示植物根尖纵剖面的四个部位,其中主要由植物的哪一组织构成()图Z23A保护组织 B营养组织C输导组织 D分生组织112014威海 馒头是我们的主食,淀粉是其主要成分。人体参与淀粉消化的消化液有()A胃液、胆汁、胰液 B唾液、肠液、胰液C胆汁、肠液、胰液 D唾液、胃液、肠液12南瓜是农民常种植的植物,它含有丰富的维生素和果胶等营养成分。常食用南瓜能降低血糖,防止糖尿病,还能消除致癌物质。图Z24是南瓜个体生长发育的图解,请结合所学知识,据图回答下列问题:图Z24(1)2南瓜种子是由6中_发育而来。(2)准备移栽的南瓜秧,根部总是带着一个土坨。原因之一是为了避免损伤_,保证移栽后南瓜秧仍能正常生长。(3)把幼嫩的南瓜茎掐断,从茎的断面上会渗出汁液,这些汁液主要是从茎的_中渗出来的。(4)南瓜是一种蔓生草本植物,植株4的茎和叶都是由_发育成的。132014云南 生物兴趣小组的同学在探究唾液对淀粉的消化作用时,设计并完成了如下实验:试管加入物质37 水浴恒温滴加碘液检验淀粉糊2毫升唾液2毫升10分钟2滴,摇匀淀粉糊2毫升清水2毫升10分钟2滴,摇匀淀粉糊2毫升?(1)用试管和试管进行对照,实验组是_,该生物兴趣小组要探究的问题是_?(2)37 水浴恒温模拟的是_。(3)实验结果:试管不变蓝,试管_,据此可以得出的结论是_。(4)如果要进一步探究胃液对淀粉是否具有消化作用,需要设置试管,该试管中加入的物质应为:淀粉糊2毫升_。参考答案专题知识框架1.细胞液浓度大于周围水溶液浓度时,细胞吸水;反之,失水2成熟区3二氧化碳4氧气5无机盐6脂肪7葡萄糖8氨基酸9唾液腺10肝脏专题精练1.D解析 夜盲症与缺乏维生素A有关,A不符合题意;糖尿病与胰岛素分泌不足有关,B不符合题意;贫血与营养物质中缺铁有关,C不符合题意;佝偻病与食物中缺钙及维生素D有关,但老年人缺钙一般会患骨质疏松症,D符合题意。2D3B解析 根的生长与分生区和伸长区有关,其中生长最快的部位是伸长区。4B解析 粽子主要是糯米做成的,米中富含淀粉,淀粉属于糖类,所以选B。5C6C解析 由实验可知,植物的生长需要无机盐,没有无机盐就会影响植物的生活,土壤浸出液中培养的幼苗生长良好,而蒸馏水中的幼苗生长不好,此实验说明土壤浸出液中含多种无机盐,能满足植物生长的需要。7B解析 光合作用是绿色植物把二氧化碳和水合成有机物,释放氧气,同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程。由题意可知,萝卜等植物体的构成主要来源于光合作用制造的有机物,而光合作用的原料是大气中的二氧化碳和土壤中的水。而土壤中的无机盐和有机物不参与有机物的制造,光合作用的原料之一的水是通过根从土壤中吸收来的,而不是来自于空气中的水。可见B符合题意。故选B。8C9.C10.D11B解析 馒头的主要营养物质是淀粉,淀粉在消化道内被消化的过程是:淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;即参与淀粉消化的消化液有唾液、肠液和胰液。12(1)胚珠(2)幼根(或根毛)(3)(木质部的)导管(4)芽解析 (1)在完成传粉和受精两个重要的生理过程以后,花的大部分结构凋落,只有子房继续发育,子房壁发育成果皮,胚珠发育成种子,珠被发育成种皮,受精卵发育成胚,最终子房发育成果实。因此,图中1果实由子房发育而成,2南瓜种子由6中的胚珠发育而成。(2)植物吸收水和无机盐的主要器官是根。根适于吸水的特点是根尖成熟区生有大量的根毛,大大增加了根与土壤中水接触的面积,有利于吸水。而且根尖成熟区及其内部一部分细胞分化形成导管,能运输水分和无机盐。因此植物根吸收水的主要部位是根尖的成熟区。移栽南瓜秧时,总是保留根部的土坨,目的是为了保护幼根和根毛,提高植物的吸水能力,从而提高移栽的成活率。(3)导管它位于维管束的木质部内,它的功能是把从根部吸收的水和无机盐输送到全身各器官,运输方向自下而上。把幼嫩的植物茎掐断,从茎的断面可以看到汁液向上渗出,渗出的液体是水和无机盐,主要来自茎的导管。(4)植株的茎和叶是由芽发育成的。13(1)淀粉的消化是否需要唾液的参与(2)人体口腔温度(3)变蓝唾液能将淀粉分解(4)胃液2毫升解析 (1)用试管和试管进行对照,实验组是,对照组是。探究的问题是淀粉的消化是否需要唾液的参与?(2)酶的活性受温度的影响,高温和低温都会使酶的活性受到抑制;在人体内酶的活性最高,在37 左右酶的催化作用最强,因此

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