(2006.06)焦糖色素生产迁建项目.doc

绍兴市禹陵焦糖色素厂焦糖色素生产迁建项目环境影响报告书简本 浙江大学绍兴市禹陵焦糖色素厂焦糖色素生产迁建项目环境影响报告书简本浙 江 大 学（国环评证甲字第2002号）二00六年六月目 录1 项目概况11.1 项目由来11.2 立项情况11.3 建设地点11.4 建设性质21.5 建设项目背景情况说明21.6 投资总额21.7 产品方案及规模22 现有企业工程分析32.1 现有企业概况32.2 原辅材料消耗32.3 主要设备32.4 生产工艺32.5 污染物汇总42.6 现有企业主要环境问题53 搬迁项目工程分析63.1 原辅料消耗63.2 主要设备63.3 生产工艺63.4 搬迁项目污染源分析73.5 搬迁项目建成后污染物排放情况83.6 以新代老解决的问题94 周边环境质量现状104.1 水环境质量现状104.2 大气环境质量现状104.3 声环境现状105 对环境可能造成的影响115.1 水环境影响预测结论115.2 环境空气影响预测结论115.3 声环境影响分析结论115.4 固体废弃物影响分析结论115.5 对环境保护目标和敏感点的影响分析115.6退役期环境影响分析126建设污染防治对策和措施136.1搬迁项目污染防治措施136.2生态保护措施及厂区绿化137 环保审批原则符合性分析157.1产业政策符合性分析157.2功能区划、土地利用规划及城市总体规划符合性分析157.3清洁生产原则符合性分析157.4达标排放原则符合性分析157.5总量控制原则符合性分析157.6维持环境质量原则符合性分析158 环评总结论17 2 1 项目概况1.1 项目由来焦糖色素是以糖类为原料，采用亚硫酸铵法、氨法、普通法制成的液状、粉状天然人造色素，它广泛应用于食品加工的各个方面。是一种在食品工业中应用广泛的天然着色剂，联合国粮食与农业组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）、国际食品添加剂联合专家委员会（JECFA），均确认焦糖色素是安全的。全球最大的饮料企业之一可口可乐公司生产的可口可乐就含有焦糖色素。绍兴市禹陵焦糖色素厂是一家生产焦糖色素的企业，现厂区的生产规模不大，年产焦糖色素约150吨，且现位于稽山街道永胜村，风光秀丽的绍兴市大禹陵风景区香炉峰脚下。经过几年的发展，企业没要求扩大规模，且项目位于风景名胜区内也是不合适的。因此，绍兴市焦糖色素厂决定征地迁建，迁建厂区拟选址于绍兴袍江工业区斗门工业小区，项目总投资1200万元，征用土地6711平方米。项目建成后，年产焦糖色素3000吨。现有厂区至搬迁实施后不再进行生产。依据中华人民共和国主席令第77号中华人民共和国环境影响评价法及国务院令(1998)253号建设项目环境保护管理条例的规定，该项目必须进行环境影响评价，使经济建设与环境保护能够协调发展。绍兴市禹陵焦糖色素厂委托浙江大学环境影响评价室承接本项目环境影响评价工作。我室在对该项目进行现场踏勘、收集有关资料、环境质量现状监测及向环保主管部门汇报的基础上，编制了本项目环境影响报告书。1.2 立项情况绍兴袍江工业区管理委员会文件2005年12月30日 “绍兴袍江工业区管理委员会关于绍兴市禹陵焦糖色素厂焦糖色素生产迁建项目立项的批复”（袍委计【2005】105号）；1.3 建设地点迁建的绍兴市禹陵焦糖色素厂位于绍兴袍江工业区斗门工业小区。现有企业位于稽山街道永胜村，风光秀丽的绍兴市大禹陵风景区香炉峰脚下。迁建项目拟迁地东面为斗门工业小区规划支路；南侧紧邻北江，隔北江为绍兴中成热电有限公司，离项目约300米；北至农田地块；西面为西家湾，隔西家湾约300米为浙江怡园医药化工有限公司。绍兴袍江工业园区内目前还分布有一些村庄，距离该项目较近的主要为王家埭村，根据调查，敏感点王家埭村的位置主要在项目东南500米处，住户100户。1.4 建设性质本项目为搬迁项目。1.5 建设项目背景情况说明绍兴市禹陵焦糖色素厂目前位于绍兴稽山街道永胜村，大禹陵风景区香炉峰脚下。经过几年的发展，企业现要求扩大生产规模，扩建厂房，且现有厂房位于风景名胜区已不合适，因此该厂决定搬迁。现有厂区至搬迁实施后不再进行生产。1.6 投资总额搬迁项目总投资为1200万元。1.7 产品方案及规模搬迁项目的产品方案及规模见表1-1。表1-1 搬迁项目的产品方案及规模序号产品名称生产规模（t/a）备注1焦糖色素3000年产总值900万元2 现有企业工程分析2.1 现有企业概况绍兴市禹陵焦糖色素厂现址位于绍兴市稽山街道永胜村，风光秀丽的大禹陵风景区香炉峰脚下。现有企业生产焦糖色素150吨/年，生产过程为间歇生产，每釜生产时间为8小时，现有员工8人，企业提供住宿，采用单班制生产，每班生产时间约8小时，年工作天数300天。2.2 原辅材料消耗现有企业主要原辅料消耗见表2-1。表2-1 2005年现有厂区原辅材料消耗表序号原辅材料名称年用量（t/a）1固体葡萄糖1502煤303氨水32.3 主要设备现有企业主要设备见表2-2。表2-2 现有企业的主要设备序号名称型号规格数量（台）1糖化锅2t12锅炉0.4t12.4 生产工艺2.4.1工艺流程图加入氨水废气蒸汽加热复配融化浓缩捞渣固体葡萄糖废渣检验灌装外运储存冷却废包装桶冷凝水回用图2-1 现有工艺流程图2.4.2现有企业主要工艺说明(1) 融化：将固体葡萄糖加入糖化锅中，通过蒸汽加热控温120，使固体葡萄糖呈融化状态。此过程无污染产生。(2) 捞渣：过滤采用人工捞渣的方式，糖化锅为敞口容器，从糖化锅上口捞焦糖渣。此过程产出废渣。(3) 浓缩：控制温度120左右，适当延长加热时间，使融化的葡萄糖得到浓缩。此过程无污染产生。(4) 复配：当葡萄糖浓缩一定时间后，控制温度为160180，小心的从敞口糖化锅的上口滴加氨水，加入的时间为3小时，氨水浓度为15%。复配过程中氨水起到催化剂的作用。随着加热时间的增加，焦糖色素色泽变深。此工程氨气全部挥发产生废气。(5) 储存冷却：成品焦糖色素经间接冷却水冷却后注入临时贮存池中。此过程无污染物产生。(6) 检验罐装外运：在贮存池中的焦糖色素成品通过输送管进行桶装、密封后贴标签并点数检查。此过程有包装废料和废包装桶产生。2.4.3现有项目的主要物料平衡图如下图所示。15%氨水10kg固体葡萄糖500kg氨气挥发1.5kg滤渣4kg焦糖融化复配水蒸汽3.5kg产品501kg冷却水0.5t冷却 成品501kg图2-2 现有每釜生产的物料平衡图2.5 污染物汇总现有企业主要污染物产生量及排放情况见表2-4。表2-4 现有企业主要污染物产生量及排放情况表内容类型排放源污染物名称产生量排放量废水车间冲洗废水水量 （t/a）3030CODcrmg/L355355t/a0.0110.011氨氮mg/L4545t/a0.00140.0014生活废水水量 （t/a）122.4122.4CODcrmg/L300300(t/a)0.0370.037氨氮mg/L3535t/a0.00430.0043小计水量 (t/a)152.4152.4CODcrmg/L315315(t/a)0.0480.048氨氮mg/L3737t/a0.00570.0057废气锅炉烟尘t/a1.2751.275SO2t/a0.3840.384工艺废气NH3t/a0.450.45固废生活生活固废t/a1.20生产工艺固废t/a2002.6 现有企业主要环境问题（1）现有厂区生产工艺中，采用敞口的糖化锅作为复配容器，且工艺中加入氨水调节pH。生产过程中有无组织排放的氨气，对周围的大气环境造成一定影响。（2）现有项目采用燃煤锅炉供热，为0.4t手烧炉，锅炉没有配套脱硫除尘装置，采用10m烟囱排放，不符合烟囱设置的允许高度。锅炉排放的二氧化硫和烟尘超标。（3）现有厂区废水主要是车间冲洗废水和职工生活废水，冲洗废水和生活废水经收集后排入厂区内的化粪池处理，经处理后的废水最后排入附近农田。废水排放超标并对周围的水体和土壤环境造成影响。 17 3 搬迁项目工程分析3.1 原辅料消耗搬迁项目建成后原辅料消耗见表3-1。表3-1 搬迁项目建成后原辅料消耗编号名称单位消耗量1固体葡萄糖吨/年30002食用碱吨/年1.53水吨/年4004蒸汽吨/年50003.2 主要设备技改项目主要设备见表3-2。表3-2 技改项目主要设备序号名称型号规格数量（只）1密闭复配罐 6t22冷却池8m323.3 生产工艺3.3.1项目工艺流程图加入食用碱蒸汽加热复配融化浓缩过滤固体葡萄糖废渣检验灌装外运储存冷却废罐装桶冷凝水回用图3-1 搬迁项目工艺流程图3.3.2搬迁项目工艺说明搬迁项目工艺与现有企业的工艺流程基本相同，参照环评3.2.2现有企业主要工艺说明。而搬迁项目采用了两条生产线，设备采用了密闭的焦糖化反应罐，工艺中用食用碱替代了原先的氨水调节pH。项目采用了密闭的复配罐，复配罐带有搅拌装置和过滤器，且生产工艺中用食用碱替代了氨水，避免了生产过程中氨气的挥发。复配过程中搅拌器搅拌时产生噪声，过滤后滤渣经复配罐过滤器出渣口排出，此过程产生废渣。滤液经复配罐底部管道输出到冷却池。冷却后人工罐装外运，罐装时产生废罐装桶。搬迁项目生产工艺物料平衡图如图3-2所示。食用碱1.5固体葡萄糖3000糖化锅融化复配滤渣30产品2971.5冷却水600冷却 成品2971.5图3-2 现有物料平衡图 单位：t/a3.4 搬迁项目污染源分析根据本项目生产工艺分析及同类型厂家调查，本项目的污染源包括废水、废气、固废和噪声，其中以废水为主，具体污染因素分析如下：3.4.1废水(1)车间地面冲洗废水项目车间冲洗时产生地面冲洗废水。经过对现有车间冲洗废水调查，搬迁项目车间冲洗废水产生量约为0.3t/d（90t/a），废水CODcr浓度为355mg/L，产生量为0.11kg/d（0.032t/a）；氨氮浓度为45mg/L，产生量为0.014kg/d（0.004t/a）。(2)冷却水搬迁项目间接冷却水用量为2t/d（600t/a），冷却水循环回用。项目冷却水损耗20%，因此间接冷水补充量为120t/a。(3)生活污水企业定员10人，员工用水量按每人每天60L计，则职工生活用水量为0.6t/d（180t/a），生活污水量按生活用水量的85计，生活污水产生量为0.51t/d（153t/a）。生活污水水质参照城市生活污水水质CODcr300mg/L，则年CODcr产生量为0.153kg/d（0.046t/a）；氨氮浓度为35mg/L，产生量为0.018kg/d(0.005t/a)。生活污水中粪便废水经厂区化粪池处理后和其他污水一起进入袍江工业区截污管网。(4)项目水平衡损耗10搬迁项目水平衡图见图4-3。90100车间冲洗废水进入管网243自来水180损耗27153400职工生活480回用损耗120冷却回用水图4-3 搬迁项目水平衡图 单位：t/a3.4.2废气搬迁项目焦糖色素生产在密闭容器中进行，无工艺废气产生，且项目不使用锅炉，不设食堂宿舍，亦无燃煤、燃油和食堂油烟等废气产生。3.4.3噪声搬迁项目工艺中，复配罐带有搅拌装置，搅拌由动力装置带动，产生噪声。设备噪声级值情况见表3-3。表3-3 搬迁项目设备噪声级值表序号噪声设备声级值（dB）1搅拌器动力装置803.4.4固废搬迁项目实施后，项目产生焦糖渣300t/a，废包装袋和包装桶3t/a，生活垃圾按每人0.5kg/d计，产生量为1.5t/a。3.5 搬迁项目建成后污染物排放情况搬迁项目实施后，企业污染物产生及排放情况表见3-4。表3-4 污染物产生排放情况内容类型排放源污染物名称现有搬迁排放增减量产生量排放量产生量排放量废水车间冲洗废水水量 （t/a）30309090+60CODcrmg/L355355355120/t/a0.0110.0110.0320.0110氨氮mg/L45454525/t/a0.00140.00140.0040.002+0.0006生活废水水量 （t/a）122.4122.4153153+30.6CODcrmg/L300300300120/(t/a)0.0370.0370.0460.018-0.019氨氮mg/L35353525/t/a0.00430.00430.0050.004-0.0003小计水量 (t/a)152.4152.4243243+90.6CODcrmg/L315315321120/(t/a)0.0480.0480.10.029+0.019氨氮mg/L37373725/t/a0.00570.00570.0090.006+0.0003废气锅炉烟尘t/a1.2751.27500-1.275SO2t/a0.3840.38400-1.275工艺NH3t/a0.450.4500-0.45固废生活生活固废t/a1.201.500生产工艺固废t/a200303003.6 以新代老解决的问题现有项目使用手烧燃煤锅炉，将产生烟尘和SO2，且现有厂区锅炉无脱硫除尘装置，废气不达标排放。搬迁后，将采用集中供热，不再使用锅炉，无烟尘和SO2排放。搬迁项目焦糖化复配罐采用密闭式，且用食用碱代替现有厂区工艺中氨水的使用，避免了氨气挥发污染大气环境。现有废水基本无处理排放于周围水体和土壤中，而搬迁项目产生的废水经预处理后进入绍兴袍江工业区截污管网，然后送绍兴市污水处理厂处理，达标排放。因此，搬迁项目解决了现有企业废水污染周围水环境和土壤环境的问题。4 周边环境质量现状4.1 水环境质量现状拟建项目废水全部纳入截污管网，为了解和掌握项目所在地附近地表水环境质量现状，环评委托绍兴市环境监测中心站提供项目所在地附近河道的水质常规监测资料，共2个监测断面，分别为王家埭断面和北里娄断面，根据项目排污特点，确定地表水监测项目为：pH、DO、BOD5、CODMn、CODCr、氨氮等6项；从监测结果可知，项目所在地附近河道水质类别王家埭断面为劣类水和北里娄断面为IV类水，超出功能要求的III类水。超标因子有CODMn、DO、BOD5；由此可见，项目所在地附近河道已不能符合规划功能要求，从主要超标因子分析，评价区域河段主要污染源为周边生活污水、农业面源及河道底泥污染物释放，引起水体富营养化，使藻类大量繁殖，造成溶解氧不足，因此，有必要加强本区域环境综合整治，采取合理措施控制该区域的农业面源污染，以改善该区域地表水水质。4.2 大气环境质量现状在建设地附近设2个大气监测点，分别为嵩湾村和斗门镇政府，监测项目为PM10、SO2、NO2、TSP，引用绍兴市环境监测中心站于2006年4月和2006年6月对项目所在地周围环境空气质量采样监测数据。从监测结果可知，项目周围环境空气质量TSP、 NO2、SO2、PM10指标均符合环境空气质量标准（GB3095-1996）中二级标准要求。周围环境空气质量较好。4.3 声环境现状为了解建设项目所在地噪声现状，我室对建设项目所在地现状环境噪声进行监测，监测布点见附图，监测结果表明，拟建项目所在地的声环境质量尚好，未超出城市区域环境影响标准（GB3096-93）中的3类标准。因此该地从目前的噪声本底来看选址良好。5 对环境可能造成的影响5.1 水环境影响预测结论 项目实施后，车间废水和生活污水废水排放量为0.81t/d（243t/a），CODcr浓度约321mg/L，达到废水进截污管网要求，排入绍兴市截污管网送绍兴污水处理厂集中处理达标排放，不排入附近水体，故不会对附近河道的水环境产生不良影响。 绍兴污水处理厂处理能力和项目纳管分析绍兴污水处理工程是浙江绍兴市、县两级政府合建的大型城市污水基础设施项目，一期工程规模为日处理污水30万t，于2001年6月建成并投入运行。二期工程设计处理能力30万t/d，于2003年投入运行。二期工程主要用于处理绍兴市的城市污水和综合印染废水为主的混合废水，该工程的完成，大大改进了绍兴市水资源情况，有效控制了废水污染，促进了绍兴工业的良性发展。绍兴污水处理厂工程现总规模60万t/d，目前实际处理水量55万t/d，设计进水水质CODcr1000mg/L，出水水质CODcr120mg/L。绍兴市禹陵焦糖色素厂废水CODcr500mg/L，水质满足进绍兴污水管网要求，环境影响较小。5.2 环境空气影响预测结论搬迁项目焦糖色素生产在密闭容器中进行，现有工艺中的氨气将不再产生。现有企业锅炉将拆除，不再产生烟尘和SO2，且搬迁项目不使用锅炉，不设食堂宿舍，亦无燃煤、燃油和食堂油烟废气产生。搬迁项目实施对大气环境无影响。5.3 声环境影响分析结论采用整体声源方法进行预测后，搬迁项目实施后，生产车间噪声对四周厂界的环境噪声贡献值不大，所有测点的昼夜噪声值均能达标，因此预计本项目生产对周围环境的噪声影响不大。5.4 固体废弃物影响分析结论项目实施后将产生焦糖渣300t/a、废包装袋和包装桶3t/a、生活垃圾1.5t/a。焦糖渣作为畜禽养殖饲料用于喂猪，废包装和包装桶回收利用，生活垃圾袋装化收集并由环卫部门清运处理。经上述途径处理后，项目产生的固废对周围环境基本无影响。5.5 对环境保护目标和敏感点的影响分析本项目废水全部接入截污管网，不排入附近河道；项目无工艺废气、燃煤废气和食堂油烟废气产生；项目经隔声等噪声治理措施后，达标排放；固废全部得以妥善处置。因此，本项目实施后不会对周围环境保护目标造成明显的影响。5.6退役期环境影响分析本项目退役以后，由于生产不再进行，因此将不再产生废水、废气、废渣和设备噪声等环境污染物，遗留的主要是厂房和废弃设备。厂房可进一步作其他用途或拆除顶棚还原为车间道路；拆除的顶棚钢材和废弃的建筑废渣可综合利用或卫生填埋；废弃的设备可回收利用；因此本项目在退役后对环境基本无影响。6 建设污染防治对策和措施6.1搬迁项目污染防治措施6.1.1废水根据项目工程分析，搬迁项目实施后，主要产生车间冲洗废水和生活废水。项目产生的废水量为0.81t/d（243t/a），CODcr321mg/L，CODcr达到污水进网标准。做到雨污分流，厂区地表径流经收集后由雨水管道接入附近河道，生活污水经化粪池处理后与车间冲洗废水一起进入污水管网，设立废水规范化排污口一个，并标示标志。同时建设冷却水回用水池和回用装置。6.1.2噪声本项目的噪声主要为车间噪声。项目噪声主要来自于复配罐搅拌器动力装置产生的机械噪声。为避免厂界噪声超标，应采取有效的噪声防治措施。加强设备的维护保养，避免不正常运行所导致的噪声增大。适当增加厂区内的绿化面积，在四周围墙边上种植乔木和灌木，以起隔声屏障作用，既美化环境又减轻污染。车间采用隔声窗、隔声门等隔声措施。6.1.3固废项目实施后将产生焦糖渣300t/a、废包装袋和包装桶3t/a、生活垃圾1.5t/a。焦糖渣作为畜禽养殖饲料用于喂猪，废包装和包装桶由物资回收公司回收利用，生活垃圾袋装化收集并由环卫部门清运处理。只要加强管理，不会对周围环境造成二次污染。6.2生态保护措施及厂区绿化 对厂区进行生态绿化厂区绿化如果要达到景观效果和生态功能双丰收，最好的方式是采用生态绿化。生态绿化就是指按照自然界的生态规律来进行绿化工程的规划、设计和施工。具体地说，是以所处地区的地带性植被的种类组成、结构和功能为主要参照物，有计划、分步骤进行绿化工程规划、设计和施工。这样构建的植被生态系统处于一种高度平衡状态，具有很高的物种多样性。除了总体上的植被改造和生态绿化外，还应根据各功能区的布局要求，增加花灌木和地被植物，使厂区在四季均有色叶、观果、观花、闻香的植物，整体结构的搭配也要讲究自然性、合理性、长远性。绿化措施厂区应搞好绿化工作，美化环境，利用绿色植物起到吸声、降噪、吸收有机废气和净化空气等作用来改善环境。主要绿化措施有：沿东侧规划支路、北江、西家湾各设置2米、6米、6米的绿化带。在厂区进行绿化，种植常绿树种，如樟树、槐树、广玉兰、松柏等及杂植灌木，厂区内绿地率控制在15%20%。7 环保审批原则符合性分析7.1产业政策符合性分析该项目属于食品添加剂行业，投产后项目具有较好的经济效益及发展前景，不是国家明令禁止生产和淘汰的项目，国家法律、行政法规禁止的项目。不属于产业结构调整指导目录（2005年本）限制和禁止类项目，也不属于绍兴市产业发展导向目录限制发展和禁止发展的项目，因此符合导向目录和产业政策。该项目建成后，不进行其它生产或用途，如厂房建成后建设与环评不相一致的行业生产和用途时，应分别单独进行建设项目环境影响评价。厂房在用于其它生产或用途，不得违反绍兴市产业政策导向目录，不得用于污染严重的项目建设。7.2功能区划、土地利用规划及城市总体规划符合性分析项目拟建于绍兴袍江工业区斗门工业小区，绍兴袍江工业区内电力、电讯、给排水、交通等基础配套设施齐全，根据绍兴袍江工业区总体规划，项目所在地块属于生物医药产业