电饭煲市场调研

电饭煲市场调研报告 姓名 张佳亮指导教师 王一博 前言调研准备阶段电饭锅市场调研总结 目录 2 设计前言电饭锅 1 炊具 意思是指做饭用的器具 器皿 我国古代炊具有鼎 镬 hu 甑 z ng 甗 y n 鬲 l 等 鼎 最早是陶制的 殷周以后开始用青铜制作 随着现代科技的发展 炊具的制作材料不断变化 多为铁 铝等 炊具的种类也繁多 有电饭锅 微波炉 高压锅 平底锅等 电饭锅又称作电锅 电饭煲 是利用电能转变为内能的炊具 使用方便 清洁卫生 还具有对食品进行蒸 煮 炖 煨等多种操作功能 常见的电饭锅分为保温自动式 定时保温式以及新型的微电脑控制式三类 现在已经成为日常家用电器 电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间 而世界上第一台电饭锅 是由日 调研准备阶段电饭锅 2 1 调研范围 个人习惯 生活方式 审美喜好 价值观 收入支出 年龄特征 健康水平 性别 工作需要 流行趋势 科技化 趣味化 装饰化 雅致化质感 光滑 磨砂 轻便 厚重外观材料 塑料 金属色彩风格 素雅 古典 清新外形风格 硬朗 活泼 简约 流线 几何功能 单一性 多用型价格 消费水平 年龄 健康状况发展史 发展过程 发展 户内环境 私人住宅 宿舍 饭店 2 调研问卷 2 调研问卷 市场调研电饭锅 3 1 发展历史 单一功能电饭煲 电子控制电饭煲 多功能电饭煲 早期烹饪工具 10 2 产品分析 2 1品牌分析中国市场电饭煲的主要品牌 美的松下格兰仕奔腾格力 苏泊尔飞利浦九阳东芝三洋 产品分析 松下 上圆下方 头盔型 提手袋型 电饭煲上颜色的设计 花纹设计视觉比较强 电饭煲盖设计成平的 并且用一个色块 和锅体对比非常明显 显示操作在锅盖上 适合放在较低位置操作 产品分析 松下 观点内容 1 产品运用到了仿生2 形态设计不拘束3 利用了形态的特征 解决了某些问题 如 提手袋形状 的电饭煲提手设计美观情趣的同时也将提重物的方式变的比较人机 设计整体总结 相对于其他品牌 松下的设计比较有自己的特点 4 底座设计明显 有半球体做底座 比较可爱 产品分析 飞利浦 3 色彩偏粉色 贴近年轻人的审美观 风格时尚 1 线条干净简练 整体性强2 未来感强 又不失亲切 3 市场环境分析 适用人群分析 通过对学生的问卷调查 我们发现学生在购买电饭煲时主要考虑其价格和质量 一般会选择三角牌电饭煲 容量大约2 0L 3 0L 满足个人生活需要 上班族 上班劳累 男生经常会选择在外面吃饭 很少在宿舍做饭 对电饭煲需求不是很多 然而女生更喜欢在宿舍煮饭 因为居住条件有限 做饭不是太方便 她们选购电饭煲时对电饭煲的功能要求就比较多 市场上也有更大容量的电饭煲 这种超大容量的电饭煲一般用于饭店 食堂较多 多用于煮米饭 炖肉 工地工人吃大锅饭也用这种超大容量的电饭煲 因为吃饭人群较多 家庭主妇 在家庭使用 一天需要多次使用 经常清洗 易损坏 风格分析 简朴型 朴实得风格 风格较传统圆柱形显示及操作集中在前面一小块功能简单 风格分析 高档型 高雅昂贵的价格 比较中庸保守的设计高档次美的其他产品设计风格运用的大圆角块头形态和色彩搭配在这款产品中有所体现 风格分析 设计型 时尚年轻 造型相对比较有突破用方形和圆角塑造形态开启方式有所设计显示和按键安排的比较人性化 风格分析 现代型 火车头造型 圆角处理比较大 有一定的流线型前面板倾斜的设计方面显示与操作有单独的提手 风格分析 活动 简朴型 圆柱型设计 锅体设计普通 圆柱形设计蒸笼内锅饭锅提手的设计突破了以往内锅没有提手或提手和外锅接触的陈旧设计 在防烫伤手设计上有所创新 PHOTO 风格分析 富贵型 传统造型设计 富贵的造型 属于高端消费 消费群体不够广 2 陶瓷内胆 材料的创新 富贵型 传统造型设计 富贵的造型 属于高端消费 消费群体不够广 2 陶瓷内胆 材料的创新 国内某些品牌产品造型大多模仿国外品牌 缺乏创新 多为抄袭现成数据 无自主创新意识 内部电子原件依赖进口 外形有的过于花哨 无实质用途 某些产品提手 按钮不符合人机 开关电饭煲盖子或搬运时不方便 电饭煲内胆材料有的滥竽充数 为使用和食品安全造成不稳定因素 盖子密封不严 元件接触不良 风格分析 流行趋势分析 产品属性分析 方形 圆形 新颖 传统 功能分析 电饭煲是比较成熟的家电产品 消费者平均使用3 5年就要进行更换 现在市场上的电饭煲产品在新功能 新技术上主要体现在内胆技术和控温技术 电饭锅的功能很多 除了基本的煮饭外 也包括煲粥 炖汤 蒸菜与点心等 电饭煲电饭煲又称作电锅 是利用电能转变为热能的炊具 使用方便 清洁卫生 还具有对食品进行蒸 煮 炖 煨等多种操作功能 常见的电饭锅分为保温自动式 定时保温式以及新型的微电脑控制式三类 现在已经成为日常家用电器 电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间 而世界上第一台电饭煲 是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代 自动电饭煲电脑电饭煲 发展趋势预测 电脑控制创新 多功能 多功能 设计定位 安全保护用户的健康坚固可靠乐趣好玩有趣富有情趣时尚简约潮流时尚炫目有时代感简单清新几何的外形