《细节决定健康》.doc

细节决定健康饮食健康1、 饭后一杯茶未必好（茶叶中含有茶碱具有抑制小肠吸收铁的作用），长期饮用消化不良、便秘、营养不良、贫血等不良后果。2、 不要用橘皮泡茶喝（橘皮具有清凉、解热、消炎、开胃、止痰化咳的功效），但现在表面农药多。食用大量的橘子后易“上火”。3、 浓茶解酒，火上浇油（加剧醉酒对身体的损害），解酒可喝点牛奶。4、 咖啡：（1）煮咖啡忌时间长 （2）喝咖啡忌浓度过高（3）咖啡不宜放糖过多。5、 白开水：一口气喝完一杯水；温水（迅速冷却的凉开水最好）；空腹喝最好。多喝水可防前列腺炎6、 牛奶：（1）不宜高温久煮（2）不宜冰冻保存后食用（3）不宜加钙粉（4）不宜与酸性水果、寒酸饮料同时使用（影响消化吸收，腹胀、腹痛、腹泻）（5）不宜与糖共煮7、 酸牛奶：（1）空腹忌和酸牛奶（2）忌加热（3）喝酸奶后忌不漱口8、 有害健康的蔬菜：未成熟的西红柿（含龙葵的有毒物质）；新鲜黄花菜（含有秋水仙碱的剧毒物质）；新鲜木耳（皮肤痒、水肿、疼痛，应购买干木耳，水发后再食用）；腐烂的生姜（剧毒黄樟素）；久存的老南瓜；秋扁豆及其豆荚（血液凝固，毒蛋白）；无根豆芽（吸收除草剂中的致癌、至突变物质）。9、 番茄拌白糖谨防螨虫（家庭贮存的白糖，要置于干燥通风处，不要长期的贮存）。 10、含铁高的是菌类和藻类食品，如黑木耳、干蘑菇、海带、紫菜，猪、牛、羊肝含铁量也较高。患贫血的大都是由于缺铁引起的，菠菜并非补血佳品，但多吃菠菜能提高记忆。11、腐烂的水果还要挖去坏的周围的小部分。饭后不要马上吃水果，因为吃进的水果滞留在胃中，时间过上会引起腹胀、腹泻、或便秘，还容易形成胀气、日久导致消化系统紊乱。12、防菠萝过敏：削皮，切成块，放在开水中煮一下再吃；放盐水中，浸泡30分钟，然后用凉开水浸洗去咸味。13、苦味柑橘不宜吃，橘皮可以健胃、祛痰、镇咳、利尿、止胃痛。在煲排骨汤、肉汤或炖牛羊肉时，放一些橘皮，不仅味道鲜美，而且没有油腻感。14、豆制品更有营养，含八种必需氨基酸，豆浆、豆腐、豆奶粉。15、猪肝不宜炒得过嫩，猪肝是猪体内最大的毒物中转站与解毒器官。16、骨折病人忌喝肉骨头汤，应食新鲜蔬菜、水果、豆制品等。17、醋拌凉菜，调味助消化，预防肠道传染病的发生。18、食物烹饪诸多不宜：鸡蛋不宜久煮；炒鸡蛋不宜放味精；咸肉、香肠、火腿不宜煎炸（有致癌物质）；烧肉不宜早放盐（与肉中蛋白凝固，肉块变小、肉质变硬、味道变差、不宜烧烂）；鸡蛋不宜在铝制容器中搅拌。19、汤泡饭吃不得，长期会形成慢性胃病。饭前喝点汤，好处多多。20、柿子、黑枣-胃结石。21、食西化有害健康：汉堡、炸鸡、薯条、披萨以及烧烤、油炸、油烟等。22、常吃带馅面食好处多，如包子、烧麦、馄饨、饺子。23、苦瓜：营养丰富、性寒、无毒、助消化、除邪热、解疲乏、宜气解毒、清心明目等莴苣：维持心脏节律、促进排尿、对小儿的牙齿和骨骼的生长发育有促进作用啤酒：健胃、清目、止咳、利尿、降血压等24、减少糖就是减少老化，巧克力、蛋糕、甜点、可乐、汽水、果汁等。25、黑芝麻和核桃美发。芝麻延迟衰老。26、营养搭配：猪肝+菠菜，补血功能，治疗贫血有特效。 羊肉+生姜，羊肉补阳取暖，生姜驱寒保暖，可治寒腹痛。 鸭肉+山药，鸭肉补充水分、补阴、止咳，山药补阴更强，去油腻补肺。 鸡肉+栗子，鸡肉补脾造血，栗子健脾 ，搭配效果更佳。 芝麻+海带，抗衰老，美发。27、不良就食习惯：蹲食，快食，烫食，暴食，咸食（咸肉过多诱发溃疡病和胃癌，易造成高血压）28、脑力劳动者的饮食要求：鸡蛋（健脑），鱼虾，大豆（预防高血脂和高胆固醇），瘦肉（含有大量的蛋白质和脂肪），奶制品，新鲜蔬菜和水果，干果（核桃、花生、瓜子、芝麻）29、减肥食物：茶，洋葱、蒜，苹果，牛奶，燕麦，玉米，鱼，黄瓜、韭菜、芥菜、萝卜、冬瓜。良好睡眠30、不要趴在桌子上睡觉，午睡时间不宜过长，否则会导致越睡越累，40分钟左右最好。31、“高枕无忧”其实有忧，枕头高度69厘米为好。32、开灯睡觉使得免疫了下降，且易患癌症。33、常睡软床可导致畸形，特别是老年人和青少年儿童。硬板床可防止脊柱、颈椎、肩周、髋关节等处的肌腱韧带老化，但是过于消瘦的人还是睡相对软一点的好（也可在硬床上面加棉垫）。34、夏季要经常晒枕头和凉席。35、青少年儿童，老年人和孕妇不宜用电热毯，口干、鼻燥、头晕、疲乏等症状。36、睡觉前用6070的水洗脚，有利健康。脚是人的第二心脏。37、吃饭后不应立即睡觉（至少20min后），吃药后也不应立即睡觉（药物粘在食道上来不及进入胃中，又因药物腐蚀性强，故在食道溶解后会腐蚀食道粘膜）。居家健康38、住房不过六楼最好。39、马桶：及时清洗马桶内的脏物，马桶旁尽量不设废纸篓，保持马桶刷清洁干燥。40、空调避暑，危机四伏：热衰竭，耐热能力下降，室内外温差不超过5，空调房要通风透气，在房内要多喝水，防止脱水症。41、厨房“三大杀手”：油烟，长期吸入油烟中的苯并芘(pi)可诱发肺脏阻止癌变。 一氧化碳，血液中蛋白结合，窒息。 氮氧化物，肺部疾病。42、饭菜热时入冰箱最好，抑制细菌滋生。43、不宜使用隔夜水，清晨用水先打开水龙头一会儿，再洗脸刷牙！44、刷牙的最佳时间是晚上睡觉之前，去除了细菌和菌斑赖以制造有机物的原料食物残渣和糖。45、洗澡洗头滴入58滴花露水，有清凉、去菌、止痒的功效。46、湿头发睡觉或吹电扇、空调会导致头痛等症状。47、四种花卉hui室内不宜养:产生异味的花卉，玉丁香、接骨木、松柏等 耗氧性花草，丁香、夜来香。 易引起过敏的花卉，天竺葵、五色梅。 含有毒物质的，含羞草、仙人掌、一品红等，有毒但不挥发到空气中，可以考虑。 推荐的花：石榴，观花观果，降低含铅量；金橘、四季橘和朱砂橘，抑菌防霉变，还防感冒。万年青，去除蟑螂。水仙、茉莉、吊兰、菊花、一串红等也不错。两性健康48、外阴瘙痒不能用热水烫洗。49、经期腰酸不要捶打：是盆腔进一步出血，血流加快，致使经量增多，引起月经过多或经期加长。50、带乳罩因人而异：乳房尚未完全发育成熟，正处在发育旺盛时期的少女。 孕妇 哺乳期的妇女 患有某些相关疾病的51、孕妇不宜常用电脑：电脑、电视、微波炉等有辐射的家电都得少接触。52、女性吃避孕药时要注意补充营养:连续服用避孕药三四个月，还可引起各种维生素吸收代谢障碍，导致皮肤干燥，面目苍老，尤其面部易有色素沉着，出现黄褐斑。多吃新鲜水果和蔬菜。53、不宜在排卵期做X线检查：是人体的体液和组织细胞产生生理和生物的变化，引起损伤。怀孕的还可能导致卵细胞或受精卵损伤，致使死亡。54、50以上，特别是体形稍胖者，会出现右侧北部疼痛不适，但丝毫没有右上腹疼痛症状，也不恶心，呕吐。做胆肝B检查，可检查出是胆囊结石症。55、男女都不能骑硬座的自行车，加海绵垫。男性：车座高度要低于龙头，至腰间左右为宜。56、男性“前列腺肥大症”，由于长期骑自行车、驾车、久坐使前列腺慢性充血，导致局部气血运行不畅，或者长期手淫或久无房事或故意忍精不泄等。最明显症状是：排尿困难。易发生尿路感染发炎、肾衰竭或尿毒症等严重的合并症。晚上夜尿的次数越多说明越严重。57、洗桑拿：加快血液循环，全身肌肉放松，消除疲劳，焕发精神，增强血管弹性，预防血管硬化，同时对关节炎、腰背疼痛、支气管炎、神经衰弱等有一定的功效。 但是，经常洗桑拿会导致不育！58、留胡须有害健康。职场健康59、用脑不可超时，注意劳逸结合。60、长期熬夜，免疫力下降。晚上11点至凌晨3点是美容的时间，也是人体的经络运行到胆、肝的时段，这两气管若没有等到充分的休息，会容易出现粗糙、脸色变黄、黑斑、青春痘等问题。61久坐电脑前，眼睛会发干，预防的最好方法是多眨眼。62、电脑族每天必喝的茶：早上，绿茶（抵抗紧张压力的荷尔蒙，少量的咖啡因刺激神经，使人兴奋）；下午，菊花茶（明目清肝，缓解抑郁和烦躁的情绪，又小又丑的菊花才是上品）；疲劳时，枸杞茶（补肝益肾，明目清心）；晚间，决明子（清热，补脑髓，镇肝火，宜筋骨）。63、晚上休息，把腿架高，是下肢的血液回流顺畅。疾病用药64、治疗头痛时，首选的药物应该是能够作用于血管的药物，而不是止痛药！65、止痛膏其活血作用是局部的血液循环加速，自血管流出的液体也会增多，局部肿胀会加剧。脚扭伤了，不应立即贴膏药，而是先用热敷或冷敷，是血管收缩，减轻肿胀的疼痛感，24小时后才可贴药膏！66、鼻子出血急救法：压迫止血，食指和拇指捏住鼻子的两翼至数分钟。 用冰块或者是冷湿毛巾敷鼻梁及前额（血管收缩）。 左右手的中指互勾，即可在数十秒内停止流血！运动休闲67、禁止在进餐后做运动。68、运动后泡热水澡好处多多：在43的温水中泡1015分钟，有益于降低乳酸浓度，消除疲劳！69、运动后的不宜：不宜立停下来休息，肢体中的静脉血就会淤积在静脉中，心脏就会缺血，导致心脏供血不足，出现恶心、头晕、眼花、呕吐等现象。 不宜立即大量喝水（钠代谢失调，出现肌肉抽筋的现象），应该“少喝多饮”。 不宜马上洗冷水澡、吹风、吹空调等，应先擦干汗，待汗水不在流出后方可。70、有雾天气不宜室外锻炼，雨后空气清新，是锻炼的合适时间，可选择在草坪、操场、公园或较僻静的马路、林荫大道等地方。71、运动的最佳时间不是早上，而是每日的黄昏时间，清晨日出前不宜在森林里散步（二氧化碳浓度远大于氧气），公路散步注意空气污染！72、赤脚走路有益健康。保健养生73、养生之道：饮茶养生（用餐后一小时，切不可立即饮茶），喝牛奶养生（最佳时间是睡觉之前），吃水果养生（白细胞减少，抵抗力增强）。74、生吃蔬菜减少胃癌发病率。75、人体体重标准：BMI=体重（公斤）身高（米）的平方，即kg/m二次方 正常BMI为18.524.9，25-29.9为轻度肥胖，30.034.9为中度肥胖，35.039.9为重度肥胖，40.0为极严重肥胖。76、白发长染有害健康：轻度，皮痒、皮鞋多；严重，皮炎发作、皮潮红、水肿、大小不一的水疱、流水、灼烧