贺金乐、仓储管理实训报告.docVIP

2010-12-20目录一、项目概述3二、方案设计3（一）仓储对象分析31仓储对象物流特征分析32仓储对象存储现状5（二）仓储中心客户仓储需求分析51客户物流服务需求52高桥大市场各类仓储需求量假设73客户可能关心的问题7（三）仓储中心业务定位与设计71仓储中心业务定位72仓储中心业务设计8（四）仓储中心设计91总体布局设计92库房设计103仓储中心基本业务流程设计15（五）仓储中心广告策划17（六）仓储中心项目效益分析18高桥大市场公共仓储方案设计一、项目概述高桥大市场为国内第四大批发市场，为解决高桥大市场的管理混乱局面，市政府计划将高桥大市场整体搬迁，搬迁后将建占地面积为3000亩的公共仓储中心作为配套工程。注：高桥大市场坐车路线：912终点站下二、方案设计（一）仓储对象分析1仓储对象物流特征分析仓储物流，就是利用自建或租赁库房、场地，储存、保管、装卸搬运、配送货物。传统的仓储定义是从物资储备的角度给出的。现代“仓储”不是传统意义上的“仓库”、“仓库管理”，而是在经济全球化与供应链一体化背景下的仓储，是现代物流系统中的仓储。湖南高桥大市场占地1000亩，现累计投入20亿多元，完成60万平方米的营业、仓储和配套用房，共有铺位6000个，经营人员5万余人。市场定位以糖酒、副食、日化、家电、百货、皮具、文体、农副产品为主，辅以小商品、针织品、服装等经营项目，年成交总额约300亿元以上，被评为全省财贸系统先进单位。（1）仓储内涵概况现代“仓储”不是传统意义上的“仓库”、“仓库管理”，而是在经济全球化与供应链一体化背景下的仓储，是现代物流系统中的仓储，它表示一项活动或一个过程，在英文中对应的词是“warehousing”，是以满足供应链上下游的需求为目的，在特定的有形或无形的场所、运用现代技术对物品的进出、库存、分拣、包装、配送及其信息进行有效的计划、执行和控制的物流活动。从这个概念可以看出，仓储有以下五个基本内涵：（2）物流活动仓储首先是一项物流活动，或者说物流活动是仓储的本质属性。仓储不是生产、不是交易，而是为生产与交易服务的物流活动中的一项。这表明仓储只是物流活动之一，物流还有其它活动，仓储应该融于整个物流系统之中，应该与其它物流活动相联系、相配合。这一点与过去的“仓库管理”是有重大区别的。（3）仓储活动仓储活动、或者说仓储的基本功能包括了物品的进出、库存、分拣、包装、配送及其信息处理等六个方面，其中，物品的出入库与在库管理可以说是仓储的最基本的活动，也是传统仓储的基本功能，只不过管理手段与管理水平得到了提升；物品的分拣与包装，过去也是有的，只不过现在更普遍、更深入、更精细，甚至已经与物品的出入库及在库管理相结合、共同构成现代仓储的基本功能；之 所以仓储物流将“配送”作为仓储活动、作为仓储的基本功能之一，是因为配送不是一般意义上的运输，而是仓储的自然延伸，是仓库发展为配送中心的内存要求，如果没有配送，仓储也就仍然是孤立的仓库；至于信息处理，已经是现代经济活动的普遍现象，当然也应是仓储活动的内容之 一，离开了信息处理，也就不成其为现代仓储了。（4）仓储的目的仓储的目的是为了满足供应链上下游的需求。这与过去仅仅满足“客户”的需求在深度与广度方面都有重大区别。谁委托、谁提出需求，谁就是客户；客户可能是上游的生产者、可能是下游的零售业者，也可能是企业内部，但仓储不能仅仅满足直接“客户”的需求，也应满足“间接”客户即客户的客户需求；仓储应该融入到供应链上下游之中，根据供应链的整体需求确立仓储的角色定位与服务功能。（5）仓储的条件仓储的条件是特定的有形或无形的场所与现代技术。说“特定”，是因为各个企业的供应链是特定的，仓储的场所当然也是特定的；有形的场所当然就是指仓库、货场或储罐等，现代经济背景下，仓储也可以在虚拟的空间进行，也需要许多现代技术的支撑，离开了现代仓储设施设备及信息化技术，也就没有现代仓储。（6）仓储的方法仓储的方法与水平体现在有效的计划、执行和控制等方面。计划、执行和控制是现代管理的基本内涵，科学、合理、精细的仓储当然离不开有效的计划、执行和控制。2仓储对象存储现状目前，我国的仓储业已经有了很大的规模，且形成了各种专业化的门类齐全的仓储分工，但是在服务质量和效益上海明显存在不足。就高桥大市场现在的存储状态来讲，主要有以下几方面的的不足：（1）仓库众多，布局不合理。（2）存量巨大，管理水平低。（3）地域分配不均。 （4）电子商务能力不是很高。（5）自动化仓储能力不是很强。（6）仓库管理法规不是很健全。（二）仓储中心客户仓储需求分析1客户物流服务需求对于高桥大市场来说可以通过$APPEALS 满足客户的需求。$APPEALS是一种了解客户需求的、确定产品市场定位的工具。一般是使用在市场规划和产品规划的细分市场中，因为可以从多个维度，不同的权重来分析需求，所有$APPEALS一定会联系到细分市场，联系到竞争对手，涉及到差异化分析和蓝海的价值创新(减少，增加，剔除，创新)。差异化可以说是理解市场和分析市场中的一个重要内容，只有清楚了差异化才能够树立自己产品的核心竞争力。$价格这个要素反映了客户为一个满意的产品/交付希望支付的价格。用这个标准来要求供应商时，要从实际和感觉这两方面来考虑客户能接受的购买价格。将包括以下的数据评估：技术、低成本制造、物料、人力成本、制造费用、经验、自动化程度、简易性、可生产性等。A保证这个要素通常反映了在可靠性、安全和质量方面的保证。用这个标准来要求供应商时，要考虑客户在可预测的环境下关于减少他/她关注确定的性能方面如何评价整个产品?这可以包括保证、鉴定、冗余度和强度。P性能这个要素描述了对这个交付期望的功能和特性。用这个标准来要求供应商时，要从实际和感觉这两方面来考虑有关功能和特性的产品性能。产品工作得怎样？产品是否具备所有的必须的和理想的特性？它是否提供更高的性能？从客户角度来衡量，如速度、功率、容量等。P包装这个要素描述了期望的设计质量、特性和外观等视觉特征。就软件而言它描述了交付或提供的功能包。用这个标准来要求供应商时，要考虑客户对外形、设计等意见，还有这些属性对交付的期望的贡献程度。关于包装的考虑应该包括样式、模块性、集成性、结构、颜色、图形、工艺设计等方面。E易用这个要素描述了交付的易用属性。用这个标准来要求供应商时，要考虑客户对产品的舒适、学习、文档、支持、人性化显示、感觉的输入/输出、接口、直观性等方面的考虑意见。A可获得性这个要素描述了客户在容易和有效两方面的购买过程(例如：让客户有他自己的方式)。用这个标准来要求供应商时，要考虑在整个购买过程的优秀程度，包括预售的技术支持和示范、购买渠道/供应商选择、交付时间、客户定制能力等。L生命周期成本这个要素描述了所有者在使用的整个生命周期的成本，用这个要素来要求供应商时，要考虑安装成本、培训、服务、供应、能源效率、价值折旧、处理成本等。S社会接受程度这个要素描述了影响购买决定的其他影响。用这个要素来要求供应商时，要考虑口头言论，第三方评价、顾问的报告、形象、政府或行业的标准、法规、社会认可、法律关系、产品义务等对购买决定起了怎样的促进作用。2高桥大市场各类仓储需求量假设“从主要统计指标看,截止到2009年底,我国仓储业已基本恢复到国际金融危机爆发以前的发展水平。”中国物资储运协会会长姜超峰说。日前，中国物资储运协会对全国61家大型仓储企业的调查结果表明,2009年我国61家大型仓储企业的亏损面为6.6，亏损额比上年略有降低;实现主营业务收入180亿元，比上年下降13.6；实现利润3.57亿元，比上年增长11.7；完成货物吞吐量8019万吨，比上年增长1.1；货物周转次数9.11次,基本与上年持平。 由此观之，高桥大市场各类仓储的需求量不可小觑。尤其是如今经济急速发展，各类需求量也大大提升，而人们的使用物品率也在加快提升。服装、生活用品等销售量迅速上升。预计食品类的周转期更换的比较频繁，日用品、服装等库存率也会相当大，汽车零部件、五金等商品市场需求量也十分大。相信高桥大市场3000亩地，仓库所占面积都能得到很好的利用。3客户可能关心的问题仓储租用费用仓储环境库内物品的保养与维护货物提取是否方便能否24小时不间断提取货物保险赔偿问题所处地理位置货物分类是否会混淆（三）仓储中心业务定位与设计1仓储中心业务定位面对激烈的竞争，高桥大市场公共仓库应该走什么样的可持续发展的道路？这是我们极其关心的战略性问题。未来高桥大市场公共仓储将朝精细化、规模化、品牌化三个方向发展。而现在，高桥大市场仓储业务主要定位在俩个方面：仓库出租和一体化的物流服务。仓库出租即通过客户租用仓库而获得存储费用。而一体化的物流服务则可以通过完善的策略吸引不同的客户的加盟，打响市场仓库的名声，实现品牌化和扩大其规模。2仓储中心业务设计仓储中心业务设计，主要要注重以下俩个方面。一、仓储规划像高桥大市场这样的大型公共仓储，必须要制定好一个可行的仓储规划。其中包含存储价位、仓库布局、仓库管理原则、出入库作业流程、客户需求以及保险理赔等问题。其中最重要的就是公共仓储仓库的分类、设施的使用和布局。只有拥有一套整体的仓储规划，才能获得良好的经济效益，保持仓库的可持续运行。二、流程设计 为确保仓库作业的有效运行，必须要有一个有效地流程设计方案。进出货、卸货装货用何种方式，怎样才能达到最佳效果都是要考虑的问题。（1）商品入库存储品到达后，客户将入库申请单交仓管员，由仓管员引导供方将物资存放在待检区。客户入库申请单必须注明高桥公共仓储存储单号及存储数量等信息。由仓库管理员和客户代表对检验物资进行验证，并且采取相应措施使商品入库。（2）库存管理根据不同物品的属性，将物品存放在不同的仓库里。主要有平库、立库、自动化仓库以及冷库几类，并加强安全管理。（3）商品出库客户根据需求来提货，并在仓管员处做好记录。也可以给客户提供第三方物流服务。（四）仓储中心设计1总体布局设计为了满足高桥大市场商品的存储需求，它的公共仓储场所必须有一个很好的布局，全方位的考虑到其空间利用、运输方便等问题，才能取得最佳效果。建立这样一个大的仓储场所，需注意的原则有：一、利于作业优化。二、最大限度的利用平面和空间。三、节省建设投资。 四、仓库设计采取先分类在分库的原则。五、通道畅通。六、设立办公区、生活区、整货区等仓储办公室加强服务范围。七、在入口悬挂仓库平面图，显示公共仓储内的各通道和区域的位置。八、四周交通便利。出口入口办公区维修间五金类食品冷冻库汽车零部件服装类药材类日用品蔬菜类主通道副通道副通道副通道上面是仓储中心的总体布局，在每个类别里再建立不同类型的仓库。下面以食品类为例。平库自动化仓库立库办公区入口登记登记主通道出口在每个仓库里又可以设立登记处和办公场所。2库房设计（1）仓库功能区设计在每一个类别的不同库房里，设立相应的待检区、办公区、储存区、冻结区出入库区等。这个过程必须考虑到合适方便的因素，应注意的问题有：待检区应设立在出入库区，便于统计检查。办公区应设立在整个仓库中心，便于客户寻找。储存区应把货架叉车等工具设计懂啊合理方位。冷冻区内应加强不同冷冻品的分类。出入库区应加强通道的流通以及出入库单的登记等工作。（2）货架布置方案随着仓库机械化和自动化程度的不断提高，仓储设施特别是货架技术也在不断发展，货架的种类多种多样，物品所需求的类型也很不同，所以正确的摆放各类货架是布置仓库必须考虑的问题。层架属于仓储货架的一种，一般是按货架的承载量来区分与命名的，可以分为轻型、中型、重型三种。也可以按其结构分为有层格式、抽屉式等类型。轻型货架一般适于人工存储轻型或小件物品，适合放在仓库靠外，方便存储。中型和重型货架较结实，能够配合叉车等使用，而且又能充分利用仓容面积，故适合放在库房里面。层格式货架每格原则上只能放一种货品，不易混淆，主要用于规格复杂、多样、必须相互隔离开的货品（如小五金、日常学习用品等）。（轻型货架） （重型货架） （层格式货架）托盘货架托盘货架以储存单元化托盘货物，配以巷道式堆垛机及其他储运机械进行作业。托盘式货架利用率高，存取灵活方便，辅以计算机管理或控制，托盘式货架基本能达到现代化物流系统的要求。主要有重力式和驶入式俩种，既适用于多品种小批量物品，又适用于少品种大批量物品。因为存储量大，故适合放在仓库中心，且留有一定的通道。（托盘货架）重力型货架重力式货架是横梁式货架衍生品之一，适用于大批量、同类货物的先进先出存储作业，空间利用率很高，尤其适用于有一定质保期、不宜长期积压的货物。故适合布置在仓库的里面。（重力型货架）另外还有很多类型的货架（比如移动式、悬臂式、阁楼式等等），在用到时，也需根据它的特点进行相应的位置摆放和利用。（3）叉车布置方案叉车在仓储物流系统中扮演着非常重要的角色，是物料搬运设备中的主力军。叉车通常可以分为三大类：内燃叉车、电动叉车和仓储叉车。又细分为普通内燃叉车、重型叉车、集装箱叉车、侧面叉车、电动托盘搬运车、前移式叉车、电动牵引车等等。仓储车型和配置的选择布置一般要从以下几个方面出发：作业功能叉车的基本作业功能分为水平搬运、堆垛 /取货、装货/卸货、拣选。另外，特殊的作业功能会影响到叉车的具体配置，如搬运的是纸卷、铁水等，需要叉车安装属具来完成特殊功能。作业要求叉车的作业要求包括托盘或货物规格、提升高度、作业通道宽度、爬坡度等一般要求，同时还需要考虑作业效率（不同的车型其效率不同）、作业习惯（如习惯坐驾还是站驾）等方面的要求。作业环境要充分考虑到商品对周围环境、出入库动作等外界因素的影响。对各个方面的影响综合评估后，选择最合理的方案。以下是部分叉车的样式：（内燃式叉车）（前移式电动叉车）（重型叉车）（集装箱式叉车）（手动液压托盘叉车）（仓储类叉车）（4）仓库作业流程设计入库控制流程如下：一、.验收物料确定是否有明显缺陷并及时作出补救措施（1）收料作业送货供应商开立“入库传票”一式三联，填写一份“物料标示”粘贴到所送物料上。将物料和“入库传票”送至物料管理部门经收货人员签收并存放于指定库位后，确定材料和送货单的数量，品名一至。第三联返还供应商存查，第一，二联由收料人员送至IQC检验，检验合格后由系统操作人员负责入系统帐。第一联由采购保管，第二联由仓管员保管。二、物品确认物品的品种、数量和质量检验.物料管理部门应就送货内容与“送货单”的内容确实核对，如发现送货代号、品名、规格、数量、包装或唛头等不符时，应立即通知供应商更正。三、物品入库安排表物品运往何处、位于该处的哪一区、哪一个货架，编码为多少等，然后据之安排装卸作业，以结束物品入库程序。（1）发料作业由生产部开立（或打印）“领料单”，转送仓库领料。仓库发料依“领料单”备料，并送至现场点交签收。凡经常使用或体积较大须存于使用单位者，由使用单位填制“材料转移单”向仓库办理转移，如果Oracle系统无法自动扣帐，则每日依实际用量填制“领料单”，经权责主管核签后送仓库冲转出帐。（2）退料作业使用单位对于领用的材料，在使用时遇有材料质量异常，用料变更或用余时，使用单位应注记于“退料单”内，再连同料品缴回仓库；材料质量异常欲退料时，应先将退料品及“退料单”送质量管理部门检验，并将检验结果注记于“退料单”内，再连同料品缴回仓库；（3）帐物卡作业“有料必有帐，有帐必有料，且料帐要一致”，物料有了平面及立体布置规划，且又能整齐摆放，物料标示朝外，所有要用的物料，都能很迅速地取出。物料管理除了有料、帐外，每一种物料都应设立“物料管制卡”（4）呆料作业物料管理部门应于每月初，依料库类别的原材料中最近六个月无异动（异动的依据以配料单及领料单为准），或异动数量未超过库存量30%的材料，列出“六个月无异动呆料明细表”，送交相关部门。四、库存报警（1）安全库存报警根据存货的安全库存量，当现有的库存低于安全库存时，即发出库存补充单。（2）滞销品报警让企业随时了解哪些产品属于滞销品，从而对滞销品进行处理并调整经营策略。（3）保质期报警 依企业对物品保质期的设定，使企业在维护信誉的同时减少不必要的浪费。3仓储中心基本业务流程设计（1）仓储中心业务办理路线图仓库中心业务是一项技术要求高，组织严密的工作，必须做到及时、准确、严格、经济。入库进入离开指定仓库业务大厅进入离开指定仓库业务大厅出库（2）仓储中心入库业务流程图入库流程：首先由客户填写入库申请单，入库申请单主要由以下几项：申请入库单位、入库时间、入库货位号、产品的品种、质量、数量（件数、重量）、金额、检验员鉴字、申请人鉴字、成品库库房主管鉴字等组成。填写好由检验员检验后鉴字，并由库房人员核实入库数量登记，库房主管鉴字。理货：清点货物，记录具体货物信息。入库：货物放在相应储存工具上。完工。流程图如下：入库计划录入入库计划信息与计划一致送货车辆登记理货打尺入库指令入库完工是否（3）仓储中心出库业务流程图出库流程 （1）接出库通知，确认出库信息（2）通知仓储部安排作业计划（3）按照出库清单分拣核对明细，变更库位卡（4）车到检查车辆外观，看有无安全隐患（5）装货作业质量控制，装完让客户代表签字（6）录入WMS，做出库通知给客户流程图如下：客户仓库人员提货提货单安排检录客户确认出库（五）仓储中心广告策划广告策略，是企业在广告活动中为取得更大的效果而运用的手段和方法。常见的广告策略有四大类：产品策略、市场策略、媒介策略和广告实施策略。每一大类下又细分具体策略，在广告活动中要根据具体情况来使用。一个好的广告创意，要求其内容简单、独特、新奇、准确。这样带来的效果，不仅能给人冲击性的视觉效果，还能给企业带来可乐观的经济效益。 高桥大市场公共仓储作为一个新建大型仓储中心，要提高其知名度和信任度，就必须加强其宣传力度，扩大其影响力，吸引客户的加盟和长期合作，树立一个良好的形象，以高质量的服务获得客户的亲睐，拉拢回头客，吸引新客户，才能取得有效的收益。仓储中心广告策划服从的一个总体原则就是尽量少花不必要的钱，尽量根据自身的经济条件来正确的花好每分钱。针对高桥大市场仓储中心的广告策划，我们有以下几种方法：（1）在各区域板块内（如农副产品）找一个有影响的客户免租金加盟，采用试点效应，以及点及面逐步普及。（2）给高桥大市场内的客户以及搬运工发一件工作服，在工作服上留下高桥大市场的信息。（3）向店铺发放宣传单。（4）在高速公路沿路设立公共仓储的广告牌。（5）每周一册的客户商经营相关手册。（6）在配送的车子上张贴大的海报宣传。（7）在一些收费不是很贵的电视频道打广告。（8）在一些商家较多的地方举行大型宣传活动。总之，在大型公共仓储刚建立之际，为仓储中心打响名声是必须要行动的。而最可行的办法就是利用营销广告效应，逐渐提升仓储中心的知名度和可信任度。（六）仓储中心项目效益分析（1）近五年收入预测仓储是商品流通的重要环节之一，也是物流活动的重要支柱。在社会分工和专业化生产的条件下，为保持社会再生产过程的顺利进行，必须储存一定量的物资，以满足一定时间内社会生产和消费的需要。据目前来讲，物流仓储业的收益来源主要有以下俩方面。主营业务收入快速增长。1-8月份，全区限额以上运输、仓储业企业实现主营业务收入53390万元，与去年同期相比增长12.8%，其中，道路运输业实现收入21626万元，占交通运输、仓储业收入的40.5%；城市公共交通企业实现收入7704万元，占交通运输、仓储业收入的14.4%；装卸搬运和其他运输企业实现收入19402万元，占交通运输、仓储业收入的36.3%；仓储企业实现收入4657万元，占交通运输、仓储业收入的8.7%。限额以上运输、仓储业对服务业总体经济拉动作用明显，增长幅度高于服务业2.1个百分点。增值服务收入增加。自2004年起，由于仓储服务大部分领域全面对外开放，市场准入方面的障碍已经不再存在，大量外资进入中国仓储领域。增值服务设计已成为仓储行业获取经济收益的一大热门趋向。未来仓储业将进入一个高速发展期，仓储业的固定资产投资与业务规模将会继续大幅增长，仓储企业的经济效益将随增值服务的发展逐年提高。 日前，中国物流报刊登，正在征求意见的物流业调整和振兴规划实施细则草案有望落实对物流行业的税收支持政策，物流业各环节营业税税率可能统一调整为3%，具体细节尚在讨论之中。除此之外，国家还考虑在三年规划期内对物流企业给予优惠的税收政策。由目前情况来看，在近五年内，高桥大市场公共仓储，凭借其优越的地理位置、庞大的仓储阵容以及各方面好的服务，一定能够很快的立足于仓储行业，打响名声，建立起一个强大的客户关系网。在主营业务收入方面，主要通过仓库出租、存储货物、管理费用等方面来获取收入。依照高桥大市场的规模预测，在前俩年，由于知名度不高，主营业收入可能平衡在500万左右。而第三年，客户关系网以逐渐确立，主营业收入大致可以升至1000万左右。发展到第四五年，随着新老客户的持续加入以及规模的壮大，相信高桥大市场公共仓储业主营业收入可达到10000万元左右。随着年岁的增长，相信它的额仓储业收入可以获得更高的收入。在增值服务方面，高桥大市场公共仓储可以从以下几方面获取利润：以淘宝大仓为模块做网上交易的实体配送。做同城快递。进行融资服务仓单质押。金融服务（代收货款）。运输包装第三