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文档简介
慢性胃炎食疗,由于溃疡病、胃息肉与胃癌等都可并见慢性胃炎,彼此关系密切,因此加强对慢性胃炎的研究,对于防治上述疾病有十分重要的意义。食物调节是治疗慢性胃炎最佳措施,下面为大家具体介绍慢性胃炎的食疗方法:,一、慢性胃炎的食疗,脾胃虚寒症1、白胡椒猪肚汤选白胡椒15克,稍打碎;鲜猪肚1个,洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内,加清水20毫升,然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时,调味后分次服食。2、参米粥 选用党参25克,洗净切碎;大米50克,洗净,在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内,煮至350毫升左右,分次食用。3、生姜羊肉粥选新鲜瘦羊肉250克,切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克,去皮,切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂,再放入大米,以中火煮成粥,待好时放入姜丝再煮片刻,即可分次食用。,肝郁气滞症: 1、菜汁炖峰蜜选鲜芹菜120克,鲜车前草30克,鲜白萝卜100克,将三者去泥沙、洗净,然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内,再加入适量上等蜂蜜,炖沸后服用。 2、佛手汤佛手片12克,猪瘦肉(或去皮鸡肉)50克,切件,然后煮汤饮用。注意不宜久煎。 3、金橘猪肚汤金橘根30克,洗净切碎;鲜猪肚1个,洗净切碎,二者同时放沙锅内,加清水1000毫升煲汤,煲至350毫升左右,调味,饮汤食猪肚。,胃阴不足症:1、藿山石斛粉选用上等的藿山石斛研成粉末,以干燥的瓶子装好待用。每次以白开水冲服粉末约1.5克,早晚各服一次。2、沙参玉竹汤选用北沙参12克,玉竹9克,淮山门克,枸杞子10克,野水鸭肉150克,切件。将上述五物共放于沙锅内,煮汤,分次饮用。3、石斛玉竹粥选用大米100克,石斛12克,玉竹9克,大枣5个(去核)。先将石斛、玉竹放入沙锅内煮水600毫升,后去渣,加入大枣、大米以文火煮粥食用。,二、慢性胃炎食疗的原则:,1、食宜定时定量,每日三餐应按时进食。 2、注重软、烂、易消化的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物。 3、保持新鲜、清淡 各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。 4、讲究烹调方法 宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法。 5、莫忘饮食禁忌 慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴,以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。,三、慢性胃炎的治疗:,慢性胃炎是一种比较常见的疾病,对人体的健康不容忽视,如果不及时进行治疗、有效地遏制病情,后果非常严重。那么,慢性胃炎如何治疗呢? 对于慢性胃炎的治疗,无论是中医还是西医,目前在治疗糜烂性胃炎方面还是非常有效的,尤其是中医中药,具有收效迅速、根治性强、不易反复、副作用小等优点,非常值得患者选用。 苗岭舒胃方就是中药治疗慢性胃炎中的典型代表。,苗岭舒胃方四大优势铲除胃溃疡顽疾优势一:苗医秘传验方,疗效确切,享誉盛名优势二:水煎内服,起效迅速,快速消除胃溃疡诸症优势三:纯天然药材, 原生态疗法,最佳的治胃良方优势四:多年临床验证, 质高效验,标本兼治不复发,祝
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