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文档简介

韩式牛排（汉堡胚）的做法适合食肉族的开胃菜 难度：配菜(中级) 时间：1030分钟 主料牛肉500g 面包糠70g 番茄酱适量 糖适量 盐适量 洋葱2个 大蒜2个 酱油适量 黄油适量 胡椒粉少量 韩式牛排（汉堡胚）的做法步骤1. 牛肉剁成泥，最好手剁，这样牛肉有劲2. 锅内加黄油，下切碎的一颗洋葱碎3. 牛肉糜里加入炒好的洋葱，面包糠，番茄酱，酱油，盐，糖，切碎的蒜头，胡椒粉4. 牛肉糜搅打上劲5. 500克的牛肉糜我分成了七块，如果做汉堡胚的话可以做薄一些，每个肉饼下都用油纸垫好，这样每次取用就方便了6. 牛肉饼放黄油煎两面黄7. 两面煎黄以后，加水焖熟8. 调汁：酱油，水，番茄酱，糖，盐和鸡精9. 油锅下洋葱炒10. 然后下调汁焖一会，出锅淋到牛肉饼上11. 享用吧/gais/ 亿茈渱
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