马来西亚美食大全.doc_第1页
马来西亚美食大全.doc_第2页
马来西亚美食大全.doc_第3页
马来西亚美食大全.doc_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

马来西亚，一座闻名世界的美食天堂，在这里，您可以品尝到世界各地的美食，如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见，琳琅满目的佳肴美馔，令人垂涎三尺，欲罢不能。到马来西亚旅游自然是要品尝正宗的马来菜及各地小吃，马来人的主食以米饭和桑粑为主，然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料，加上辣椒及洋葱一起烹调，味道较为辛辣，不同地区的烹调方式亦略有差别。马来西亚著名的家常美食有：沙嗲、酸对虾、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼等，其独特的口味，也赢得了旅客钟爱。马来西亚美食介绍：1、暹罗米粉：一种幼细、多筋、容易消化的粉食，加上酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等佐料，可以使得这道美食更加美味可口。2、娘惹菜：混合马来菜和中国菜的特色，风味别树一格。3、印度菜：以又红又黄的咖喱及薄饼为主调，分为“南印度”、“北印度”及“印度-回教”三种不同的风格，著名的咖喱饭、干咖喱牛肉、印度煎面包等，都是旅客最爱的印度美食。（1）罗贴：是一种薄而长未经发酵的面包，有牛角面包的口感，通常配上咖哩一起食用。（2）姆尔他葩：罗贴夹上蔬菜、烤肉串、蛋等的夹馅面包。4、椰浆饭：采用大米、肉以及各种蔬菜为原料制作而成，是当地著名的特色美食，您不可错过。5、罗惹：采用生果为主原料，掺以甜辣调味料拌成，味道非常棒，此外，木薯糕和炸香蕉，是马来人重要的餐后甜点。又香又甜的柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等南国水果，则是主要的餐后水果。马来西亚国家所销售的酒类大多是进口，但是国产的啤酒味道也非常不多，旅客可以尝尝。(一) 华人食物1 咖哩叻沙2 虾面3 吉隆坡福建炒面/广府鸳鸯4 炒粿条5 粿条汤(以上五种食物的详细介绍在这里)6 肉骨茶7 云吞干捞面8 碌碌 (Lok Lok)9 猪肠粉10 酿豆腐(以上五种食物的详细介绍在这里)11 瓦煲老鼠粉12 大埔客家面13 薄饼 (Po-piah)14 马来西亚式早餐 kaya 牛油面包和生熟鸡蛋15 鸡饭 (海南鸡饭和怡保芽菜鸡饭)(以上五种食物的详细介绍在这里)(二) 马来和印度食物16 参巴马来盏 Sambal Belacan17 椰浆饭 Nasi Lemak18 沙爹 Satay19 印度煎饼 Roti Canai(以上四种食物的详细介绍在这里)20 啰吔 Rojak21 乌达 Otak otak22 竹筒饭23 马来干牛肉咖哩Beef Rendang24 印度炒面 Mee Goreng(三) 饮料和其他25 果王和果后 (榴莲和山竹)26 拉茶 (Teh Tarik)27
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 技术指导

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论