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文档简介

大理石纹可可双色蛋卷制作步骤1. 准备用料2. 黄油软化，加入糖粉3. 拌匀4. 分次加入鸡蛋5. 拌成均匀的蛋糊6. 筛入低筋粉7. 拌匀8. 取25克面糊，放入另一个碗中，加入可可粉9. 拌匀10. 将可可面糊倒回原味面糊11. 随意划拉几下12. 蛋卷模预热，取一勺面糊放在中心。夹好，两面各烤2-3分钟13. 两面金黄，取出14. 趁热卷起，用纸巾裹上，定型15. 取下纸巾，晾凉大理石纹双色蛋卷做法小贴士混拌两种面糊的时候不要过度搅拌，随意划拉几下就行了，否则不易形成清晰的花纹。/aqchen2009/ /cpbdf321
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