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白龙马餐饮加盟网好利来加盟条件告知云腿玫瑰月饼做法详解摘要：好利来蛋糕作为国内烘焙行业中的，凭借着特殊甜品及各式蛋糕赢得了市场和消费者的认可，随着好利来蛋糕品牌的不断发展，好利来也推出了各式月饼，好利来云腿玫瑰月饼就是其中人气高涨的月饼品类，下面，小编就和大家分享好利来云腿玫瑰月饼的具体做法。滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！ 喜欢吃蛋糕的消费者对于好利来蛋糕一定不陌生，好利来蛋糕作为国内烘焙行业中的，凭借着特殊甜品及各式蛋糕赢得了市场和消费者的认可，随着好利来蛋糕品牌的不断发展，好利来也推出了各式月饼，好利来云腿玫瑰月饼就是其中人气高涨的月饼品类，下面，小编就和大家分享好利来云腿玫瑰月饼的具体做法。好利来云腿玫瑰月饼用料：宣威火腿(云腿馅儿)200克、蜂蜜(云腿馅儿)90克、石磨面粉(云腿馅儿)115克、猪油(云腿馅儿)80克、细砂糖(云腿馅儿)25克、玫瑰花酱50克、中筋面粉(饼皮)300克、猪油(饼皮)130克、蜂蜜(饼皮)20克、细砂糖(饼皮)10克、水(饼皮)75克、泡打粉(饼皮)2克滇式玫瑰云腿月饼的做法滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！1、宣威火腿切厚片，用清水浸泡一晚，因为火腿比较咸，要把盐分拔出去一些。火腿片沥干水分，上锅大火蒸20分钟2、取出降温后，切碎，绿豆粒大小就可以，拌入蜂蜜，冷藏一天。面粉(云腿馅儿)下锅炒至发黄。3、熟面粉中加入猪油、白砂糖和冷藏好的蜂蜜火腿，拌匀，加入玫瑰花酱。4、开始制作饼皮，将猪油、蜂蜜、糖、泡打粉、水依次加入面粉中，揉成光滑的面团放入冰箱冷藏20分钟醒发一下。5、制作这款好利来云腿玫瑰月饼要想外硬内酥，揉面一定不能怠慢，所以揉面时一定要花点力气，多揉面团。这样做出来才酥松可口。6、面团分割成12份，团成圆团，包馅儿，收口冲下滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！7、在入炉前，可以用食用色素和各式小模型盖几个红圈、点几个红点，盖个章也不错，制作属于自己的专属月饼好利来云腿玫瑰月饼制作小贴士：1、 这款月饼如果要自己制作玫瑰花酱，因为鲜花做酱要腌制一段时间苦涩的味道才会褪去，呈现香甜清香。2、云腿馅儿需要提前祛盐、蒸制，用蜂蜜腌制一天，所以要提前准备哦3、这款好利来云腿玫瑰月饼烤好后，要尽快食用，吃不完的可以冷冻，吃的时候提前拿出来自然化开后食用对好利来的介绍就是这些，如果您想了解好利来项目的更多内部加盟资料、投资费用明细、利润分析表，可以登录白龙马餐饮加盟网留言或点击屏幕下方致电咨询，我们将会全部的项目资料发送给您，让您更加全面的了解项目。项目来源：/pinpai/2182.html移动端来源：/pinpai/2
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