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文档简介
葡萄奶酥材料:低筋面粉195克,蛋黄3个半(半个用于表面刷液),奶粉12克,黄油80克,细砂糖70克,葡萄干80克步骤1, 所有材料准备好,蛋黄打匀2, 黄油切成小块让他室温软化3, 加入砂糖就打蛋器搅拌均匀4,加入奶粉,继续搅拌均匀4, 蛋黄分成3-4次加入,每次加入以后都打匀再加第二次5, 面粉过筛以后放到打发的黄油里面6, 用手揉成团,一定要揉均匀7, 加入葡萄干,把葡萄干和面团揉到一起8, 揉好的样子9, 用手按成扁的圆球型(原文是切成长方形,但是圆形更加方便)10, 表面均匀地刷上蛋黄液 , 放入烤箱,180度考15分钟左右,注意看看,别糊了转载请注明店打折网:
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