孕期吃鸡蛋好还是吃燕窝.docx

孕期吃鸡蛋好还是吃燕窝？怀孕的女人最珍贵，所以有什么高档品都想为她提供出来，但一说到高档“补品”，“燕窝、鲍鱼”就会成为大多数人的首选。然而最近有人却说燕窝就是燕子的口水没什么营养，不吃为宜、血燕根本就不存在，100%的都假的等说法。也有很多人都说燕窝的营养不如鸡蛋，我们来看看是不是如此？鸡蛋的营养价值鸡蛋中的蛋白质接近完美，常作为参考蛋白质，可谓蛋白质中的“模范生”，更利于人体的消化、吸收与利用。1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。燕窝的营养价值燕窝在我国拥有悠久的历史，因其具有大养肺阴，化痰止咳，补而能清的功效，被视为调理虚损劳疾之圣药。传统中医认为燕窝“其性味甘、平，归心、肺、肾经。润肺滋阴、化痰止嗽、益气补中”。燕窝经历百余年，验证了其具有医疗价值。至今将其视作高级滋补佳品。但近两年频频有“专家”公开宣称“燕窝营养不如鸡蛋”，甚至“二两燕窝的热量相当于二两米糕”的言论。昂贵燕窝其营养价值与米糕相当或者低于鸡蛋，真是如此么？其实这与燕窝研究初期科技水平比较低有很大的关系，过去相当长的时间对燕窝的研究仅仅出于具有蛋白质，碳水化合物，各种氨基酸，微量元素，矿物质等营养成分的分析上， 还没弄清楚燕窝的主要活性物质是唾液酸。鸡蛋与燕窝营养素比较从营养素角度进行比较，燕窝钙、镁、锌、铁等微量元素的含量均显著高于鸡蛋，而磷、钾等元素的含量远远低于鸡蛋。不过从性价比看，矿物质不是燕窝的亮点。某些专家简单的比较鸡蛋和燕窝的蛋白质种类，从营养陈芬全面性和蛋白质消化，吸收和利用的角度上看，鸡蛋当然胜过燕窝。燕窝补充蛋白质贪睡化合物，矿物质，微量元素不是强项。燕窝含有蜂虎的唾液酸（7-12%） ，而及蛋类唾液酸含量非常少（0.034%）。唾液酸是燕窝中主要的生物活性物质，对人体的胜利和生化功能具有重要的调节作用。研究表明，唾液酸具有提高婴儿智力和记忆力抗老年痴呆，提高倡导对维生素和矿物质的吸收抗病毒，抗肿瘤，提高人体免疫力，一直白细胞黏附和消炎等作用。观点总结，各有所需，如果真不如鸡蛋，那为什么人们天天吃鸡蛋，而没看到什么效果呢，吃鸡蛋能清肺润肺，能美容养颜吗？显然不能，所以燕窝和鸡蛋更本没一起的可比性，就像有人拿面包车与跑车相比,发现跑车没有面包车装得多,又贵又不实用。他们只拿基本的营养指标如蛋白质、碳水化合物、矿物质等来进行比较,但却忽略了最为重要的一点：燕窝的价值在于其含有独特的唾液酸糖蛋白、和表皮促生长因子等,这是鸡蛋所无法比拟的。孕妇燕窝选购注意事项 如今燕窝的普及率越来越高，价格也相对平民，月费用从几百到几千不等。目前市场还是比较混乱，特别是近期几个月的价格波动太大，购买的话，还是建议大家购买品牌产品，目前燕窝根据食用人群，有细分出孕妇燕窝品牌和大众品牌，孕期食用燕窝建议选择口碑好的孕妇燕窝专用品牌。 目前孕妇性价比较高的品牌燕云雅燕窝，燕云雅燕窝是燕窝批