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豆渣馒头的做法标签: 主食粉面早餐36岁孕期餐月子餐瘦身餐家庭餐老人餐懒人餐豆渣馒头减肥瘦身三高调养白面500g；不高于30度温水270ml；酵母3g；豆渣适量；葱花； 花生油；盐；五香粉； 这款豆渣馒头便是利用做豆浆剩下的豆渣，既能保证了不浪费，和白面一起，又保证了口感，一举两得。 豆渣馒头做法和步骤1黑豆、黄豆、花生磨出豆浆后剩余的豆渣，用纱布过滤掉水分，放入炒锅中朝熟，为了口感细腻写些，我又过了一遍筛，备用。2酵母溶于水，搅拌均匀，倒入面中和成面团，盖保鲜膜发酵至两倍大。3发酵好的面，挤压一下，放在炒好的豆渣里揉匀，揉成馒头的样子，盖上湿布，发酵20分钟，开水下锅，大火蒸20分钟，关火闷2分钟即可。4在生活变得越来越精致的今天，曾是我们食不果腹的那个贫困年代里的粗粮渐渐被遗忘。但粗粮对于身体的重要性却是无法忽略的。5粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。6毫无疑问，粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些，这也是人们避粗求精的主要原因之一。另外，口感很差的粗杂粮还使很多人想起那食不果腹的年代，以及在那些年代里的不愉快的经历。所以很少有人真正喜欢吃粗杂粮了。营养和保健是人们选择、关注粗杂粮的主要动力。豆渣馒头饮食特点粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表
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