益生菌和益生元在肉鸡上应用研究进展

益生菌和益生元在肉鸡上应用研究进展,胡新旭饲料研究 No.03,2014,目录,摘要关键词前言正文-1 益生菌在肉鸡上应用研究进展正文-2益生菌和益生元在鸡方面的研究进展小结参考文献,目录,摘要关键词前言正文-1 益生菌在肉鸡上应用研究进展正文-2益生菌和益生元在鸡方面的研究进展小结参考文献,摘要，关键词,摘要：对单一益生菌制剂（乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌）、复合益生菌制剂（两种或两种以上的益生菌组合）以及益生菌制剂与益生元（主要为功能性寡糖）在肉鸡上的国内外应用研究进行了整理分析，对其在肉鸡生产性能、肉品质、免疫功能、肠道菌群平衡、免疫器官和血液生化指标等多方面影响作用，进行了综述。关键词：益生菌 益生元 肉鸡 研究进展,目录,摘要关键词前言正文-1 益生菌在肉鸡上应用研究进展正文-2益生菌和益生元在鸡方面的研究进展小结参考文献,前言,近年来由于减少家禽产品中抗生素的残留和耐药性产生的需要，绿色安全环保的益生菌和益生元逐渐在肉鸡养殖业得到了广泛的应用，文章就益生菌和益生元在肉鸡上应用研究进展进行综述。,目录,摘要关键词前言正文-1 益生菌在肉鸡上应用研究进展正文-2益生菌和益生元在鸡方面的研究进展小结参考文献,1 益生菌在肉鸡上应用研究进展,益生菌在肉鸡上作用机制包括以下四个方面：通过竞争性吸附定植作用，保持肠道菌群正常平衡状态；通过增加消化酶活性，减少细菌酶活性和氨的产量，来调节机体代谢；提高采食量和消化能力；激活免疫系统，加强免疫功能（Lutfull Kabir,2009)。,1 益生菌在肉鸡上应用研究进展,1.1 单一益生菌与肉鸡免疫功能1.2 直接饲喂微生物（DFM）对肉鸡疾病预防的作用1.3 乳酸菌在肉鸡上的应用1.4酵母菌和芽孢杆菌在肉鸡上的应用1.5 复合益生菌在肉鸡上的研究进展,1.1 单一益生菌与肉鸡免疫功能,益生菌对肉鸡的免疫功能促进可能存在以下几个方面的机制：第一，益生菌可以促进肉鸡的免疫器官（胸腺、法氏囊和脾）的生长发育，提高机体免疫水平；第二，益生菌进入肉鸡肠道作为抗原刺激淋巴细胞转化为浆细胞，产生免疫球蛋白（IgA)和分泌型IgA，提高体液免疫功能和细胞免疫功能；第三，通过提高疫苗的抗体效价增强抗病能力。,1.1 单一益生菌与肉鸡免疫功能,刘克琳和和明清（1994）用微生物饲料添加剂（菌种情况不详）饲喂肉鸡，采集1、3和6周龄鸡的胸腺、法氏囊和脾及盲肠扁桃体等材料，进行光镜和电镜观察，结果表明：试验组免疫器官（胸腺、法氏囊和脾）较对照组生长迅速且成熟快，同时提高血中T淋巴细胞值。张春杨等（2002）研究表明，用产蛋白酶的益生菌制备成益生菌剂饲喂肉鸡，能明显促进免疫器官的生长发育，提高免疫器官指数（提高脾、法氏囊和胸腺指数）；也能促进消化道的生长发育，提高消化道质量指数；能明显提高循环抗体的水平和消化道内容物中的蛋白酶活力；因而能极显著促进肉用仔鸡的生长发育，减少料肉比可达8.96%。该类益生菌剂，比较适宜的添加剂量为0.1%（质量/质量）。卢胜明（2002）研究利用益生芽孢杆菌微生态饲料添加剂混料饲喂雏鸡，在7和21日龄进行2次新城疫疫苗免疫后，检测相关指标。结果表明，试验组的新城疫血凝抑制效价、脾指数、胸腺指数和法氏囊指数明显高于对照组，结果表明：芽孢杆菌制剂对雏鸡具有免疫促进作用。,1.1 单一益生菌与肉鸡免疫功能,李凤华等（2010）研究发现3种益生菌（蜡样芽胞杆菌、枯草芽孢杆菌和粪链球菌Q68）与新城疫弱毒苗同时进行免疫时，可以避免活毒与抗体中和后，使抗体下降的现象；3种益生菌对新城疫弱毒苗的免疫增效作用是：蜡样芽胞杆菌枯草芽孢杆菌粪链球菌Q68。Yang (2012)选用雄性岭南黄羽肉鸡，来研究不同添加水平酪酸梭菌（1000万、2000万和3000万CFU/kg)对生长性能、免疫功能和盲肠微生物菌群的影响，结果表明，酪酸梭菌能够改善肉鸡生长性能和促进免疫功能并有益于肉鸡肠道菌群平衡。国外研究人员的研究也表明益生菌在促进肉鸡生长和提高免疫功能方面有良好作用（Rahman,2004；Mehdi,2007;Nyamagonda和Swamy,2010）。,1.2 直接饲喂微生物（DFM）对肉鸡疾病预防作用,研究发现，DFM对胃肠道的定植，可以阻断病原体附着到上皮细胞，解释了DFM和益生菌在预防疾病中的作用机制（Chichlowski,2007)。但是并非所有的益生菌在肉鸡上的使用都得到正面或良好的反馈效果。Karaoglu和Durdag(2005)研究发现，饲料中添加高达4亿CFN/kg的酿酒酵母并没有显著影响Ross-308肉鸡的生产性能 和屠宰指标。Mehdi等（2007）试验结果表明，以0.10%和0.15%添加DFM益生素能提高肉机体质量、平均日增质量和饲料转化率及体液免疫应答水平。Lee(2010)添加DFM芽孢杆菌到基础日粮，观察肉鸡的生长性能、肠道形态及局部和全身免疫，结果表明，直接饲喂微生物没有显著影响体增质量，对与艾美耳球虫的重组蛋白免疫反应的血清抗体水平也没有影响；但是增加肠道绒毛高度与隐窝深度，脾淋巴细胞增殖且肠上皮内淋巴细胞亚群和上皮内淋巴细胞的细胞因子mRNA水平增加。,1.2 直接饲喂微生物（DFM）对肉鸡疾病预防作用,Qiu等（2012）研究表明，直饲微生物组肉鸡中胸腺的呼吸效率明显增加，回肠氧呼吸下降，提高了外周血单个核细胞ATP质量浓度和ATP循环，导致能源重新分配到免疫系统，抗原特异性免疫球蛋白G（IgG)的产生和总IgA的增加更快，这种抗体产生增加与全身代谢或生长性能的变化无关。这些结果为今后研究DFM作为提高肉鸡肠道病原体保护性免疫的免疫调节剂提供了合理的科学依据。,1.3 乳酸菌在肉鸡上应用,乳酸菌方面研究报道较多。Huang（2004)研究结果表明，钴富集嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌能提高肉鸡的生产性能，添加益生菌的最佳质量浓度是依赖性变化的，较高剂量并不总是导致更好的性能。李路胜等（2006）选用2400羽温氏麻鸡母雏，分成3个试验组，试验1组采用基础日粮+0.0125%黄霉素（4%）；试验2组采用基础日粮+1.5%乳酸菌制剂饮水；试验3组采用基础日粮+1.5%乳酸菌制剂拌料后发酵6h。72d的结果表明：发酵方式添加乳酸菌组与抗生素组在生长性能和免疫功能方面无显著差异，但均比饮水组有所提高，发酵组可显著提高雏鸡忙肠内乳酸杆菌的数量，降低其内容物氨的质量浓度、阿穆尔吉日嘎拉（2006）硕士论文课题研究用L.casei zhang和L.acidophilus MG2-1 2株乳酸菌制成活菌制剂按不同剂量灌服小白鼠和肉仔鸡，结果表明，该2株乳酸菌能够增强小白鼠的体液免疫功能和细胞免疫功能（提高血清中的IgG含量和肠粘膜黏液中分泌型IgA含量；提高了小白鼠外周血中CD3+、CD4+、CD8+ T细胞的比例，优化了T细胞CD4/CD8+)，提高雏鸡免疫功能（提高新城疫疫苗看抗体水平）。,1.3 乳酸菌在肉鸡上应用,李菊和张日俊（2007）通过在基础日粮中添加0.5%乳酸菌发酵液，研究饲粮中使用益生素（乳酸菌CAU6001)对肉仔鸡生长性能、屠宰性状及肉品质的影响，结果表明：乳酸菌益生素对肉仔鸡各阶段日增质量和料肉比无显著影响；能显著提高肉仔鸡胸肌率；提高肌肉肉色的红度和黄度；益生素组校正肌苷酸含量高出对照组和抗生素组；益生素组胸肌中部分人体必需氨基酸和风味氨基酸含量显著高于对照组。朱年华和张日俊（2007）对1996年后10年以乳酸杆菌作为鸡用益生素的应用效果进行了统计，添加乳酸杆菌能显著提高肉鸡生长速度5%10%（占统计数73%）；2/3的试验能显著提高饲料效率，但幅度相差较大（从2.5%30%)；多数报道认为能提高机体免疫力、抑制病原菌的致病性并降低鸡的病死率。杨文涛等（2010）利用乳酸菌复合发酵液通过饮水方式免疫雏鸡，结果表明，乳酸菌复合发酵液对雏鸡有较好的免疫效果。乳酸杆菌的添加显著增加肠绒毛高度、隐窝深度及十二指肠中的容貌高度、隐窝深度。,1.3 乳酸菌在肉鸡上应用,但Awad等（2010）在肉鸡日粮中添加唾液乳酸杆菌和罗伊氏乳酸杆菌，其十二指肠隐窝深度未收影响，而回肠隐窝深度降低，增加了葡萄糖转运，增强上皮屏障的维持和机能，改善肠道营养吸收。郭元晟（2011）研究了饮水饲喂发酵乳酸杆菌L.fermentum F-6和干酪乳酸杆菌L.casei-zhang在独立和组合剂量添加条件下，对肉鸡生产性能、免疫功能及抗氧化性能的影响，结果表明，饲喂L.fermentum F-6和L.casei-zhang或二者的混合菌，营养物质均能显著提高肉鸡生产性能及营养物质消化率，均能显著增强肉鸡免疫机能与抗氧化功能，显著增加肉鸡回肠和盲肠中有益菌数量，降低有害菌数量，促进肠道微生物平衡，显著提高肉鸡的回肠及挥发性脂肪酸（VFA）含量，但以添加200万CFU/ml的L.casei-zhang或2种益生菌等比例复合（1+1）*106CFU/ml的混合菌效果较好。,1.4 酵母菌和芽孢杆菌在肉鸡上的应用,Paryad(2008)就饲喂不同水平（0.5%、1.5%和2.0%）的酿酒酵母对罗斯肉鸡的生长性能、血液成分和胴体品质的影响进行了研究，结果表明：日粮中添加酿酒酵母可以改善肉鸡生产性能、血液组成和胴体品质，添加量以1.5%综合效果最好。Zhou（2010）就添加不同质量浓度（100万、200万和500万CFU/g）凝结芽孢杆菌ZJU0616益生菌对广西黄鸡生长性能、饲料转化率、成活率、胸肌化学组成和肉品质的影响进行了研究，结果发现，凝结芽孢杆菌可以提高试验组肉鸡的体质量和日增质量；对胸肌化学组成和pH影响没有显著差异，可以显著降低胸肌滴水损失。Molnar(2011)研究了不同质量浓度的枯草芽孢杆菌对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、免疫应答反应和肠道菌群的影响，试验结果表明，添加枯草芽孢杆菌试验组的肉鸡试验结束，体质量都显著高于对照组，料肉比优于对照组，胸肌更大而腿肌更小，增加了对新城疫病毒免疫的抗体反应，对回肠或盲肠的乳酸菌质量浓度没有影响，减少了结肠的细菌数量，最佳推荐添加剂量为7.27亿CFU/g。,1.5 复合益生菌在肉鸡上研究进展,马春全（2004）研究以动物微生态学的理论方法为指导，对用于禽的复合菌种的动物微生态制剂对雏鸡的免疫学影响进行了系统动态的研究。结果表明：雏鸡应用益生菌后，外周血液的细胞免疫和体液免疫功能明显提高（外周血液的T细胞和B细胞数量；T细胞和B细胞增殖反应及IgG、免疫球蛋白M（IgM）和IgA含量，显著高于相应对照雏鸡）；促进了免疫器官的免疫发育及免疫成熟，免疫器官的细胞免疫和体液免疫功能明显提高（试验组的胸腺和脾的T细胞数量、T细胞增殖反应及法氏囊和脾的IgG、IgM和IgA抗体生成细胞数量、法氏囊和脾B细胞对佛波醇酯（PMA）增值反应及胸腺指数、脾指数、法氏囊指数均高于对照组）；促进了黏膜免疫组织的免疫发育，试验组雏鸡消化道和呼吸道局部黏膜的细胞免疫和体液免疫功能明显提高。张日俊等（2005）通过饲养试验研究微生物饲料添加剂（由芽孢杆菌、乳酸菌和酵母菌组成）对肉仔鸡营养代谢和免疫功能的调控机制，发现最佳添加量为0.1%，能显著提高肉仔鸡生长、增质量和饲料转化率，效果优于添加黄霉素；该复合菌剂对肉仔鸡营养代谢和免疫调控的机制：其中有益微生物通过分泌消化酶和酸化作用，提高消化酶活性，来提高饲料营养的吸收利用率，并产生B族维生素、有机酸和其他活性物质，提高肉仔鸡的生产性能和生长速度；通过刺激免疫器官发育、提高抗体水平和淋巴细胞活力及优化肠道菌群结构（乳酸杆菌增加，大肠杆菌减少），提高肉仔鸡的抗病力。,1.5 复合益生菌在肉鸡上研究进展,徐丽萍等（2006）选用180只爱拔益加（AA)肉仔鸡，比较在基础日粮不同添加剂量的复合生物菌对肉鸡的免疫功能的影响。研究结果表明：日粮中添加2%和3%的复合生物菌，可提高肉仔鸡免疫器官胸腺、脾和法氏囊的指数，能明显提高肉仔鸡新城疫病毒抗体的水平和红细胞的免疫功能，提高红细胞受体和红细胞免疫复合物的花环率。刘正远等（2006）研究发现在基础日粮中添加0.2%微生态制剂（有效成分为芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌及其代谢产物等，活菌总数10亿CFU/g)，能提高46周龄期间肉仔鸡平均日增质量，可提高肉仔鸡细胞核体液免疫功能。张磊等（2008）研究结果表明，饮水中添加0.2%0.4%的微生态制剂（由枯草芽孢杆菌、双歧杆菌和乳酸菌组成的液态复合添加剂）能显著提高肉鸡的平均体质量、免疫器官指数和新城疫的抗体效价，降低料肉比、肠道发病率和病死率。,1.5 复合益生菌在肉鸡上研究进展,董金格（2009）以黄羽肉鸡为试验对象，研究生物酵素（光合细菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽胞杆菌、酵母菌及有益的球菌等多种有益微生物复合而成）对黄羽肉鸡生产性能和肌肉品质的影响。研究发现，与抗生素组相比，日粮中添加生物酵素配合饮水中添加生物酵素菌液，具有提高肉鸡生长性能和抗氧化能力，改善鸡肉的品质，促进了机体的蛋白代谢，提高机体的免疫功能，提高肉仔鸡盲肠中有益菌（乳酸菌和双歧杆菌等）的数量，降低大肠杆菌的数量，维持肠道正常菌群的平衡，改善小肠的形态结构，提高肠道消化吸收的功能。,目录,摘要关键词前言正文-1 益生菌在肉鸡上应用研究进展正文-2益生菌和益生元在鸡方面的研究进展小结参考文献,2 益生菌和益生元在鸡方面的研究进展,李树鹏等（2005）用240只商品代海兰蛋雏鸡研究黄芪多糖（APS）和益生菌对雏鸡生长和免疫的促进作用，1组为对照组，2、3和4组为试验组，在基础日粮中分别添加220mg/kgAPS+4000万CFU/g益生菌剂。试验结果表明:APS、益生菌和APS+益生菌均能显著提高雏鸡周增质量，降低料肉比；试验组雏鸡血清总蛋白含量较对照组升高；葡萄糖则降低；法氏囊和脾指数3组均显著高于1、2和3组；试验组雏鸡血清新城疫抗体效价均较1组升高，且以4组对新城疫抗体效价的提高优于APS和益生菌。杨桂芹等（2005）在玉米-豆粕型基础日粮中添加益生菌剂和异麦芽寡糖，观察其对肉仔鸡免疫功能的影响。结果表明：益生菌剂和异麦芽寡糖提高了肉仔鸡的免疫器官指数、血清球蛋白含量和T淋巴细胞酸性醋酸萘酯酶阳性率，即提高了机体的免疫功能，而抗生素则在一定程度上抑制了肉鸡免疫器官的生长；益生菌剂和异麦芽寡糖的联合应用效果更佳。,2 益生菌和益生元在鸡方面的研究进展,张敏等（2006）研究将中草药和益生菌按一定比例混合，固体发酵后生产出合生元，探讨其对肉鸡肠道菌群和免疫器官指数的影响。试验选择1日龄健康的AA肉公鸡，5个处理组分别为金霉素组、试验1组、试验2组、试验3组和对照组，对照组试验鸡饲喂基础日粮，金霉素组、试验1组、试验2组和试验3组分别在基础日粮中添加0.15%金霉素、0。15%中草药与芽孢杆菌合生元、0.15%中草药与芽孢杆菌合生元、0.15%中草药与芽孢杆菌及乳酸杆菌合生元。通过对肠道内大肠杆菌对数值、肠内好氧菌对数值、法氏囊指数、胸腺指数和脾指数等指标的检测分析，结果表明，筛选的合生元能有效替代金霉素，抑制有害菌，促进有益菌的增殖，并对肉鸡免疫系统有明显的促进作用。杨仕柳等（2006）在不用药物且不接种疫苗的条件下，于饮水中添加0、0.5%、1.0%和1.5%的壳聚糖（COS）为培养底物研制的COS饲用微生物制剂（主要成分为COS、乳酸、柠檬酸、双歧因子、糖类等底物成分和乳杆菌等）饲喂湘黄鸡，探讨其对湘黄鸡免疫指标和肠道菌群的影响效果，结果表明，该制剂通过促进免疫器官发育，增强T3、T4、IgA和IgG分泌及改善肠道微生态环境（减少盲肠中大肠杆菌，增加乳酸杆菌），从而提高试验鸡的抗病力和生长性能；综合比较最佳添加剂量为0.5%.,2 益生菌和益生元在鸡方面的研究进展,袁缨等（2007）选用150只健康的1日龄艾维茵肉仔鸡（公母各半），随机分为5个处理，研究含糖量相同（0.015%）的不同种类寡糖（果寡糖组、甘露寡糖组、低聚异麦芽糖组和低聚木糖组（）组）对肉仔鸡肠道菌群和免疫机能的影响，结果表明：种寡糖都可以通过增加盲肠中的乳酸杆菌和双歧杆菌的相对数量和降低盲肠中大肠杆菌的相对数量，来调节肠道微生态平衡，并且增加了免疫器官指数，其中以的效果最佳。闫桂玲等（2007）试验结果表明，啤酒酵母甘露寡糖可以有效地抑制肠道某些有害菌定植，促进有益菌增殖，改善肉鸡的特异性和非特异性免疫功能，综合来看，以0.05%的添加剂量为好。李亚杰和赵献军（2006；2007）选用288只1日龄健康艾维茵肉仔鸡，研究益生素、APS（黄芪多糖）、合生元和微胶囊制剂对肉仔鸡生长性能、免疫器官指数及血液生化指标的影响。试验结果表明，日粮中添加益生菌、APS、合生元和微胶囊制剂均能显著影响肉仔鸡的增质量，降低料肉比；试验组免疫器官指数显著高于对照组；试验组血清总蛋白和-淀粉酶含量含量较对照组升高，血糖含量均较对照组下降。,2 益生菌和益生元在鸡方面的研究进展,陈倩妮（2009）研究结果表明：在肉仔鸡日粮中添加0.3%（低聚木糖）具有最佳促生长、降低耗料比及提高肉品质的效果；体内体外试验均表明具有促进有益菌增殖的性能，能够有效帮助有益菌发酵，提高VFA含量，降低肠道pH，有利于肠道内营养物质的吸收与有害物质的排出；同时它也可以促进蛋白质的沉积，提高肉品质。王忠等（2010）探讨-1,3-葡聚糖对感染鸡白痢沙门氏菌鸡免疫机能和肠道微生物菌群的影响研究发现，与对照组相比，日粮添加0.01%的-1,3-葡聚糖有促进AA肉鸡生长、阻止沙门氏菌感染引起的病死率升高的趋势，显著降低回肠和盲肠沙门氏菌和大肠杆菌数量。廉新慧等（2012）选用200只1日龄海兰褐蛋雏鸡研究益生菌（主要含芽孢杆菌、乳酸杆菌和双歧杆菌）和2种多糖合用对其免疫功能的影响，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中分别添加1000万CFU/g益生素、300mg/kgAPS、30mg/kg酵母多糖、500万CFU/g益生素+150mgAPS和500万益生素+15mg/kg酵母多糖，试验周期50d。试验结果表明：益生素和多糖均能提高雏鸡的生长性能，免疫器官指数、抗体滴度和血清溶菌酶含量以益生素+APS组效果最好，而益生素+酵母多糖组在试验中则没有体现出复配优势。,2 益生菌和益生元在鸡方面的研究进展,研究结果表明COS可以提高生产性能和肉鸡胸脯肉质量，同时增加了红血细胞和血液中的高密度脂蛋白胆固醇质量浓度。此外，COS可以引起腹部脂肪的减少，提高肉品质量（songsak,22008)。Sherief(2011)研究了日粮中添加益生元（甘露寡糖）、益生菌（酿酒酵母）和它们的组合（合生元）对于肉鸡生长性能、胴体性状和肉质的影响。结果表明：添加益生元、益生菌和合生元组与未添加组相比，体质量、增质量、饲料转化率、部分胴体性状和肉质显著提高；合生元组料肉比显著降低；合生元作为生长促进剂，优于单独使用益生元或益生菌，能有效地提高消化率和肉鸡的生长性能。Bozkurt(2009)在探讨日粮中添加有机酸、益生元（甘露寡糖）、益生菌、益生元和有机酸混合及益生元和益生菌混合对肉鸡的生产性能和屠宰性能的影响试验中也发现，益生元和益生菌间存在协同作用。众多的研究者也发现益生元和益生菌单独或联合可以提高肉鸡生产性能和免疫功能等指标（Taherpour,2009;Ashayerizadeh,2009;Salianeh,2011;Awad,2008;Falaki,2011;Alavi,2012)。,2 益生菌和益生元在鸡方面的研究进展,同时也有部分研究者发现益生素和益生元的添加，除了提高饲料转化率外，对其他观测指标没有显著影响（Midill，2008）。吴红翔等（2012）将270羽1日龄广东麻鸡仔鸡随机分为3组，其中A组用普通日粮添加0.05%土霉素进行饲喂，作为对照组；B组日粮中添加0.3%益生菌；C组日粮中添加0.3%木寡糖益生菌。结果表明：添加木寡糖益生菌和益生菌可以促进鸡部分免疫器官发育，提高血清球蛋白含量，降低血清尿酸氮含量。,目录,摘要关键词前言正文-1 益生菌在肉鸡上应用研究进展正文-2益生菌和益生元在鸡方面的研究进展小结参考文献,3 小结,益生菌应用于肉鸡养殖，有助于调节肠道功能紊乱，维持肠道内菌群平衡，刺激并促进免疫器官发育，提高机体免疫水平，减少肠道疾病发生，降低饲养成本，提高饲料利用率和养殖效益；改善肌肉品质，提高肉食品安全；可竞争性地排斥或抑制肠道内原有腐败菌群，减少蛋白质向氨及胺转化，减少随粪便排出体外的的致病菌和氨气等有害气体，净化养殖环境。益生菌和益生元间存在协同作用。,目录,摘要关键词前言正文-1 益生菌在肉鸡上应用研究进展正文-2益生菌和益生元在鸡方面的研究进展小结参考文献,参考文献,1Awad W A,Ghareeb K,Bohm J.Effect of addition of a probiotic micro-organism to broiler doet on intestinal mucosal architecture and electrophysiological parameters J.J.Anim.Physiol.Anim.Nutr.(Berl.),2010,94(4):486-494.2Huang M K，Choi Y J，R Houde,et al.Effects of lactobacilli and an acidophilic fungus on the production performance and immune responses in broiler chickens J.Poult.Sci.,2004,83(5):788-795.3Karaoglu M,Durdag H.The influence of dietary probiotic (saccharomyces cerevisiae) supplementation and different slaughter age on the performance,slaughter and carcass properities of broilers JInternational Journal of Poultry Science,2005,4(5):309-316.4Lee K W,Lee S H,Lillehoj H S,et al.Effects of direct-fed microbials on growth performance,gut morphometry,and immune characteristics in broiler chickens J.Poultry Science,2010(89);203-216.,参考文献,6Falaki M,Shams Shargh M,Dastarand B,et al.Effects of different levels of probiotic and prebiotic