连锁零售业的发展现状与基本趋势案例(ppt 37页).ppt

2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 1 东南大学远程教育 市场营销 第四十一讲 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 2 渠道策略案例分析 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 3 中国连锁零售业的发展现状与基本趋势 以江苏五星电器为例 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 4 一 连锁零售业在中国的起源 1 第一家连锁超市 上海华联1991年9月21日 上海华联开设第一家超市1993年1月9日 上海华联同一天开6家超市 开中国连锁超市之先河 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 5 2 最先发展连锁零售商业的城市北京上海广州深圳 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 6 3 最早的消费群外企白领知识阶层海外归国者 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 7 4 最先进入的外资1987年 肯德基 KFC 在北京开设第一家西式快餐店1991年3月 日本八佰伴与上海第一百货公司合资在浦东开办购物中心最早进入中国的连锁超市 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 8 二 发展现状 1 发展速度快年均增长速度70 连锁超市销售额占社会零售商品总额7 到2000年底 大型连锁超市营业额超过百货公司 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 9 2 连锁经营规模不断加大2001年 全国百强销售额 1620亿元平均销售额 16 2亿元主要城市情况北京上海广州深圳 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 10 3 2001年中国连锁业排序 序号企业名称经营总额 万元 同比增长 门店总数 个 1联华超市有限公司140634126 2412252华联超市股份有限公司85041551 708183北京华联综合超市有限公司80000060 00424上海农工商超市有限公司74746538 353155三联商社70260032 281776北京国美电器有限公司615047119 78747苏果超市股份有限公司52820031 396638百胜 中国 投资有限公司52051124 046359上海锦江麦德龙有限公司49492232 201510华润万佳有限公司46476634 94344 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 11 序号企业名称经营总额 万元 同比增长 门店总数 个 11苏宁电器连锁集团股份有限公司39910723 359112天津家世界连锁商业集团有限公司32666847 762813江苏文峰大世界连锁发展股份有限公司31453047 61714江苏五星电器有限公司25460074 386615北京物美商业集团有限公司25217097 3619916北京京客隆商厦18933133 945717深圳新一佳超市商场股份有限公司189000148 361618上海永乐家用电器有限公司18600048 442119武汉中百集团股份有限公司17840141 558420上海捷强烟草糖酒 集团 连锁有限公司17175719 88240合计959183142 995127 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 12 4 内资连锁业仍占主导地位 以北京为例 2001年北京国内外连锁超市市场份额内资 108家 181 8亿港澳台 9家 4 0亿外资 12家 32 9亿 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 13 5 城区与郊区连锁商业大多数集中在城区北京 90 7 集中在8个城区9 3 分布在郊县 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 14 6 商业零售成为主要连锁方式连锁经营的领域 零售 餐饮 服务业北京 零售占整个连锁业的86 6 日用百货 五金交电 食品烟草占连锁零售的92 1 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 15 7 经济效益形成了稳定的顾客群体销售收入不断提升利润总额随之不断提升eg 北京 2001年 连锁企业销售额263 2亿利润总额2 8亿 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 16 三 市场结构 1 超市连锁占据主体连锁经营有50多个品种超市连锁一般占整个连锁经营的80 以上 按销售额 超市企业数占连锁企业数65 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 17 2 专业连锁发展迅速主要专业领域 家电 医药 汽车等主要经营方式 买断厂家批量产品 统一供货 以质优价廉抢占市场代表企业 北京国美电器南京苏宁电器 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 18 3 餐饮连锁稳步发展正餐连锁 中式 迅速发展洋快餐占据主流大众化快餐发展迅速 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 19 4 市场集中度与规模化年销售额超10亿元的连锁企业数增加门店数超100家的连锁企业数增加兼并 重组的大集团不断出现连锁经营出现集中化 大型化趋势 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 20 四 存在的主要问题 1 分店数量偏少 企业规模有限上海华联分店数 1225家美国沃尔玛分店数 3989家法国家乐福分店数 9061家德国麦德隆分店数 2144家日本大荣连锁分店数 8750家 以上数据截止到2001年 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 21 2 经营者意识落后困难企业重组改造而成粗方放式经营凭借政府政策片面的低成本扩张 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 22 3 资本结构单一国有资本为主 经营者对投资回报和企业创新考虑较少4 连锁经营层次较低直营店比例偏低加盟店只有标识 配送和管理的统一 没有做到 统一核算 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 23 5 加盟店运营成本上升坐落在商业区和人口稠密区房租高居不下税收 员工工资等管理成本上升 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 24 五 发展趋势与启示 1 规模趋大与跨区域发展巨型连锁企业的形成互联网为跨区域发展提供技术平台政府支持跨区域发展eg 北京华联全国布点 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 25 2 联合与重组中国连锁零售企业进入整合期借壳上市与股份改造战略联盟eg 上海华联与北京西单 超市发合作进入北京市场 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 26 3 外资进入加快中国加入WTO 市场进一步开放外资企业本土化步伐加快台湾经济低迷 台资大量涌入4 国有资本退出国有商业企业机制改革进入实质阶段国有资本退出流通领域速度加快 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 27 5 自由连锁组织出现以中小批发商和零售商为基础促进流通规模化和效率化提高中小企业竞争力 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 28 6 专业连锁店迅速发展连锁超市的成功奠定了基础加大市场细分力度高技术含量产品需要专业服务eg 三联 国美 苏宁 五星等 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 29 东南大学远程教育 市场营销 第四十二讲 主讲教师 邱斌 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 30 六 案例分析 江苏五星电器有限公司的连锁经营之道 1 江苏五星的发展史前身 江苏五交化公司1996年 进入空调批发行列1998年 销售额 7 6亿元荣誉称号 江苏省第三产业200强 中国家电商业10强 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 31 2 农村包围城市 开始连锁经营1998年底 进入南京空调零售市场1999年4月在南通海安设立第一家连锁店1999年下半年 在南京郊县和苏北地区开办20家连锁店到2000年底 开办连锁店50家到2001年底 开办连锁店66家 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 32 五星电器在连锁业排名 整体排名 14专业排名 3二零零一年销售额 25亿 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 33 3 三网四流 新理念核心理念 连锁先连心 连锁求双营 三网 天网 以信息为纽带 地网 以利益和市场网络为纽带 人网 以思想感情为纽带 四流 把连锁网络建设成商流 资金流 信息流 物流畅通无阻的 高速通道 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 34 4 五星 大卖场 开创家电营销新业态家电专业化 规模经营趋势2001年4月21日 开办8000平米 大卖场 大卖场 的业态创新 1 大卖场 的规模和地点上2 朴素的店堂装修3 以低价和品种齐全取胜4 优化商品结构 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 35 5 五星的WDM模式1 W WalMart式的 卖场 2 D Dell式的低成本经营3 M McDonald s式的连锁 2020 3 23 东南大学经管院 市场营销 36 6 五星级 服务为立足之本建立 江苏五星客户服务中心 不仅让顾客满意 更要让顾客感动 理念严格的稽查制度100 电话回访30 部门经理回访5 总经理回访 20