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文档简介

科学养生,安然过冬,关于冬季骨折,产品知识营养知识冬季养生,引 言,骨折,让老年人饱受折磨。那么,骨折有什么特点?为什么一到冬天,老年人就容易骨折呢?一起来具体了解吧。,目 录,关于冬季骨折,冬季骨折的预防,预防冬季骨折的膳食营养,关于冬季骨折,骨折的发病特点,骨折的发病有以下三个特点: 老年人发病率高,是老年人的常见病 冬季发病率高:在天气寒冷的冬天,骨折的几率要比其他季节大很多 常伴随多种并发症:如重要器官和组织的损伤、褥疮、感染、损伤性关节炎等疾病 俗话说:伤筋动骨一百天。一旦骨折,老年人不得不长期卧床,致使身体的各项机能随之急速衰退,影响正常生活。另外,如果发生了股骨颈、髋骨和脊柱这三种骨折,还会严重威胁老年人的生命,特别是对高龄、患各种慢性病的老年人来说,致残率和死亡率的比例都相当高。,发病原因,冬季骨折易发的原因有两个方面:1、老年人自身状况 自身方面,老年人体内的维生素D含量会在冬季降低,而甲状旁腺激素却升高,这样就会造成了钙磷的吸收减少、代谢减慢、骨化作用削弱,而钙正是骨骼矿物质密度的“中坚力量”,从而引起骨密度降低,使骨头变得脆弱。 此外,体质下降、肌肉萎缩、视力障碍、神经系统体位反射迟钝等因素,也会导致行动蹒跚、步态不协调、反应不灵活,从而增加了因摔倒而招致骨折的风险。,关于冬季骨折,冬季骨折易发的原因有两个方面:2、环境因素 冬季恶劣的环境也是导致老年人骨折频发的重要原因,雨雪天气、积雪或结冰的路面、以及厚重的衣物都会增加行走的困难,容易造成老人跌跤,为骨折的发生埋下“伏笔”。,关于冬季骨折,发病原因,冬季骨折的预防,预防骨折的误区,误区一:骨头汤营养价值高,能补充丰富的钙质 其实骨汤中的营养并不丰富,含钙量不高且含有大量的嘌呤和油脂,长期大量喝可能会导致痛风和高血脂的发生,不利于老年人的身体健康。 所以,通过喝骨头汤的方式并不能有效补钙,也不能预防骨折的发生。,冬季骨折的预防,预防骨折的误区,误区二:只要多补钙就能预防骨折 实际上,补钙只能增加骨骼中钙盐的沉着,使骨骼硬度增加,但骨骼的韧性并没有增加。也因此冬天天冷路滑,一摔跤就容易发生骨折。,之所以会产生以上两种误区,是因为人们对骨骼的认识不够全面。良好的骨骼应该是韧性和硬度的完美结合,所以只补充钙质增加骨骼硬度是不够的。要想有效预防骨折,就要让自己的骨骼既有硬度,又有韧性。,冬季骨折的预防,预防骨折五措施,一、适当运动 老年人要预防冬季骨折,首先要加强身体锻炼,通过运动来改善身体平衡,增强体力,降低摔跤风险。同时,运动可以促进钙沉淀,有利于骨骼健康,从而有效预防骨折。二、多晒太阳 多在户外晒太阳也对预防骨折有好处,温暖的阳光可促进体内维生素D的合成,促进钙吸收,增强骨质。,冬季骨折的预防,预防骨折五措施,三、做好防护工作 做好防护措施也很重要。冬季环境较为恶劣,老年人外出时要注意地面安全,可使用手杖以免摔倒。如果遇到雨雪天气,尽量不要外出,减少跌倒的风险。 同时,老年人也要注意避免室内滑到,浴室可安装扶手,地板则要使用防滑装置。,冬季骨折的预防,预防骨折五措施,四、补充维生素 在饮食上,老年人需要补充适当的维生素,维生素C能够促进胶原蛋白的合成,而维生素D能够促进钙的吸收,这些都是有效预防冬季骨折的营养物质。五、补充优质蛋白质和矿物质 补充优质蛋白质和矿物质也很重要,这些营养物质能改善体质,可预防冬季骨折的发生。,预防冬季骨折的膳食营养,科学合理的膳食营养,如维生素、蛋白质、矿物质等营养元素的补充有助于预防骨折。来分别看看它们的作用吧。1、维生素 我们要注重维生素的补充。人体骨骼由钙等无机质和有机质构成,钙等无机物能使骨骼硬度增加,而胶原蛋白等有机质成分使骨头具有韧性和抗骨折的能力。 维生素C能够使骨胶原组织顺利成熟,从而可以促进胶原蛋白合成。 维生素D能够促进钙吸收,从而增强骨骼硬度。,营养原则,预防冬季骨折的膳食营养,2、蛋白质 蛋白质的补充也很重要,它为骨胶原蛋白提供了原材料,从而为钙沉积打下基础。蛋白质的补充能够从源头上保证骨骼的韧性和抗骨折能力。,营养原则,预防冬季骨折的膳食营养,3、矿物质 除此之外,要有效预防骨折还需要补充矿物质,主要是钙、镁的补充。 钙是构成牙齿和骨骼的主要元素,它除了可以增加骨骼硬度,还参与了多种营养的吸收。正是因为钙的重要作用,大家对它也最熟悉并认同补钙的必要性。 镁的补充同样重要,镁与钙质相辅相成,能有效预防或改善骨质疏松症。,营养原则,预防冬季骨折的膳食营养,我们可以从日常饮食中获取这些营养物质:1、维生素 维生素C在蔬菜和水果中含量较多,如菜花、芥兰及猕猴桃、酸枣。 维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中,多吃这些食物可以有效补充维生素D。,从饮食中获取营养素,预防冬季骨折的膳食营养,2、蛋白质 蛋白质的主要食物来源有: 动物性食物,如瘦肉类、乳类 植物性食物,如豆类、谷类、干果类,从饮食中获取营养素,预防冬季骨折的膳食营养,3、矿物质 富含钙的食物有:虾皮、大米、小白菜、牛奶等,多吃这些食物能补充不少钙元素。 含镁的食物非常多,如: 蔬菜中的油菜、茨菰、茄子、萝卜等; 水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等; 谷类中的糙米、小米、鲜玉米、小麦胚芽等; 豆类中的黄豆、豌豆、蚕豆; 水产中的紫菜、海参、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、蛤蜊等; 干果中的松子、榛子、西瓜子。,从饮食中获取营养素,预防冬季骨折的膳食营养,纽崔莱维生素C片 维生素C片提供高含量的天然维生素,使骨胶原组织顺利成熟,从而促进胶原蛋白合成。纽崔莱多种植物蛋白粉 提供了大量优质蛋白质,能有效补充骨骼的胶原蛋白,增加骨骼韧性,预防骨折。纽崔莱钙镁片 同时补充钙、

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