冬季改善猪场空气质量才能优化料肉比.docx

随着养猪业的集约化密闭式饲养的兴起，猪舍空气中的污染日趋严重，这就提示养猪者必须对猪舍空气质量给以关注，因为猪舍空气污染威协着工作人员的健康和猪的安全，严重时会导致呼吸系统疾病的发生。在生产中还会造成经济损失。一、猪舍空气的污染源猪舍空气污染物可分为三类，一是粉尘，二是有害气体，三为有害微生物。近二十年来，由传统熟食稀喂改为生料干饲的改革，猪的饲料多为干粉料和颗粒料，饲料粉尘必然增多。在投喂饲料过程中，猪只相互抢食，呼气冲击饲料等都会带来粉尘飞扬，这在晴天阳光照进猪舍时会看得清清楚楚。猪的肌体正常生理活动，皮肤细胞因新陈代谢而不时地脱落，连同被毛碎片都会飞进空气中，特别猪在猪栏墙蹭痒时，产生的皮毛尘埃更多。有的猪场在猪舍内采用垫料御寒，垫料被猪嘶咬、踩压时，也会产生大量尘埃，经测定，由此产生尘埃可使空气中含量增加十倍。猪排泄粪尿和呼吸运动还会产生恶臭有害气体等进入空气，若得不到及时地清洗与排除，会带来空气中硫化氢(H2S)、二氧化碳(CO2)、氨气(NH3)、一氧化碳(CO)、二氧化硫(SO2)、酪酸、吲哚、硫醇、酚类、粪臭素、甲烷气体含量增加。空气中微生物的来源有猪的呼气、饲料、垫料、粪尿排泄和体表携带，有时外来的空气和生物(昆虫和鼠)也会带入，其中有害微生物(细菌、病毒、真菌)的增加势必引发疾病。二、污染空气的危害人对尘埃和有害气体反应各不相同，长时间吸入有导致急、慢性支气管炎、肺泡反应过度，出现哮喘、慢性肺泡功能障碍及有机粉尘中毒综合证(TDDS)。有害微生物有些对人猪都会致病。据统计，占农村成人中1%的人患有呼吸系统方面问题，其中近30%是从事畜牧业造成的。美国北卡罗莱那州畜牧业工人多患慢性粘液质病、哮喘和肺功能降低等。当然，空气中的粉尘和有害气体对猪也有害。空气中尘埃颗粒大小和含量多少对人、猪健康的危害差异很大，尘埃颗粒小和含量高危害较大，相反较小。尘埃颗粒大小比含量多少更显得重要。通常提出猪舍空气标准为每立方米中尘埃的最高限量3毫克。尘埃最小颗粒仅有l微米，最大有100微米。粗大颗粒不易被肺吸入，在空气中悬浮时间也较短。中等大小尘埃颗粒被吸入后，大部分会在鼻腔中被过滤掉，5微米以下的最小尘埃颗粒对人、猪呼吸道健康构成真正威协，因为这些小颗粒会顺利进入肺内，这种危害酷似工业职业病。尘埃对猪的危害远没有人那样严重，一是猪生命期短，受害时间亦短，二是猪体矮小，低层尘埃颗粒大，不易被吸入。但近期西欧屠宰厂操作人员报告，猪呼吸器官受损现象比五年前高出20%，根源是现代封闭猪舍尘埃增多所致。空气中有害气体含量较多的有NH3、H2S和CO2，NH3浓度50mmp、H2S20 mmp和CO21000 mmp 以下猪易于忍受，超过上述标准，出现的轻微临床症状是呼吸变快，粘膜、眼结膜潮红，分泌物增多，流泪、打喷嚏、咽喉红肿、支气管充血、咳嗽;浓度过高时，会引发支气管炎、肺炎、眼结膜炎;通过肺进入血液中，破坏运氧功能;更为严重者，引发中毒，植物性神经紊乱。引发呼吸道疾患的另一个原因是细菌的所谓内毒素，这是死亡和解体细胞的残体。现已证明，尘埃中格兰氏阴性细菌或内毒素随尘埃被吸入会造成特异性呼吸道症状，这种变态的多种症状表现有鼻塞、流涕、咽喉肿痛、咳嗽、眼睛刺激等。受到尘埃侵入有短暂和长期之分，短时间吸入肺部损害也是暂时的，反复长时间吸入使肺支气管和细支气管受到永久性损害。三、猪舍空气污染的控制要想彻底解决猪舍空气污染是十分困难的事。以下几种方法能有效降低尘埃和有害气体的含量和危害。1、采用颗粒料好于粉料;在保证正常生理要求下，磨粗的比磨细的谷物料好;饲喂湿料好于干料。2、夏季打开猪舍窗户，做刭空气流通;冬季定时开通排风装置排出污浊空气。3、冬季猪舍启用喷油(植物油)装置，夏季启用喷水装置，每天执行58次喷雾，可使猪舍内尘埃减少40-70%。4、人在进入猪舍后，应戴上口罩将鼻口遮住，能防止部分尘埃吸入肺内。5、及时清除粪尿，清洗地面，能降低NH3、H2S、CO2等空气中的含量。6、按要求做好猪的体表寄生虫防治，减少猪的蹭痒带来的皮屑断毛的飞扬。7、杀灭猪舍内昆虫和鼠类，减少带入有害微生物的机会。8、尽量不用或少用垫料，既可咸少尘埃又能节约开支。9、合理的光照，太阳紫外线能杀灭空气中有害病菌。10、由内蒙古农牧业机械化研究所报道的畜舍空气电净化系流(装置)可用于猪舍排除和净化空气污染。清除空间污染按装在上，清除粪尿异味气体按装在粪道内。粉尘粒径在1微米以上的清除率可达7080%，异味气体的抑制率和分解率均达30-40%，有害微生物可消减、致弱、致死、气溶胶疫苗化，提高猪的免疫力。养猪业现代化生产的普及，势必带来猪的环境的变