贵阳市柚类栽培管理综合技术下部

贵阳市柚类栽培管理综合技术李 涛贵阳市农业委员会果树技术推广站,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,2,四、栽培技术,1、品种选配和育苗,适地适树，适合当地消费。品种不宜太多，特色果品；配置授粉树，提高主栽品种产量与品质。,花期相同、花粉多、亲和性好、活力强、无不良影响,2017/11/21,贵州贵阳建议种植品种,红肉蜜柚 超甜糖柚 红血蜜柚脆香甜 矮晚柚 金香柚 岑巩县注溪乡哨坪村文旦柚苗木基地和楠门坳果园场,该县自1997年从浙江玉环引入文旦柚种植并获得成功。2001年，岑巩县林业果品开发公司成功申请注册了“思州”牌商标。2004年11月，“思州”牌文旦柚获贵州省名牌农产品称号。石阡县河坝场乡。荔波县（琯溪蜜柚）。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,4,四、栽培技术,育苗1）嫁接法用两年生苦柚或酸柚实生苗做砧木，在立春前后进行切接繁殖；2）高压法在3、4月间，选取直径2-3厘米粗的适当枝条进行高压繁殖，高压法繁殖的苗木细根较多，也较成熟，种植后可以提早到达结果年龄。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,5,四、栽培技术,2、园地整理1）园地交通、排灌、建筑等的规划、建设2）定植穴准备挖1米见方的大坑，施足大量有机肥和适量磷肥做底肥，并回土高出地面20-30厘米。株行距44米或45米，平地亩栽40株左右，也可矮化密植，亩栽50-60株。20度以上的坡地亩栽45株。10-20度的亩栽40株10度以下的缓坡地 亩栽35株左右。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,6,四、栽培技术,3、适时定植 一般以春秋雨季为宜。春季2月底至4月下旬秋季9月中旬至10月中旬。有条件的，其它季节也可定植，但不宜在冬季低温和夏季伏旱条件下定植。具体选择如下：冬季有霜冻地区定植时间：春植（34月）或夏植（56月）。如，两湖，浙江，江西等省。冬季温暖地区定植时间 ：春植（34月）、夏植（56月）或秋植（911月）。如，华南、西南（云南、四川、贵州、广西、湖南）等地。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,7,四、栽培技术-整形修剪,第一步：主干形（1-7年前）；第二步：变侧主干形（7-15年或保持）；第三步：自然开心形（15年后一直保持）。,2017/11/21,树形培养过程（一）,1、柚子树定植后，选择1个饱满的芽、离地40-60厘米处定干。2、当年一般就会抽生45根枝条，一般枝梢1、2势力会比较弱，3、4、5会比较强。这时，就应该将3、4疏去，留1、2、5，1、2作为第一层主枝，5作为中心干延长头继续发枝。以后每年都按类似方法修剪，就会形成主干形树形。,2017/11/21,树形培养过程（二）,3、保持主干树形到7龄时，柚树已进入盛果期，这时就可适当落头，疏去最后形成的结果枝，此时即形成变侧主干形。再过23年，继续疏去一个主枝，以后在第4到第5年之间疏掉1、2个最先形成的临时结果枝。4、树龄达到15年时，树势逐渐开始缓和，这时要尽量使柚树留有较少的负枝量。而此时通过以上整形修剪已经形成了两大主枝或三大主枝合理分布，即形成开心形，且这些主枝全部分布在1.202.50米之间分布。以后可一直保持此种树形。,2017/11/21,柚树整形修剪三个原则,第一：“逐年培养，多年维持”原则干高40-60厘米。幼年树初期采用单干整枝，剪除基部分枝，距离地面60-80厘米左右选留3-6个间隔（主枝间间隔30-40厘米）均匀、方位分配平均、发育良好的枝条做为主枝，使其向四周均匀伸展，形成一良好树冠。前3年把所开的花全部摘除，以促进树体发育，第4年起才让它结果，由于果实的重量将枝条往下拉引，可以使树冠开张，形成半圆形。树冠形成后的修剪，在于减少无用枝条消耗养分，并增加日光透射，促进树冠内部枝条的花芽分化，提高果实的产量和品质，每年11-12月修剪一次，剪除交错、轮生、过密、细弱的枝条,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,11,柚树整形修剪三个原则,第二： “顶上重，四方轻，外围重，内部轻”原则在树冠四周枝叶密集处，修剪疏稀，顶部枝条重修剪，内部枝条轻修剪，使树冠内部光照良好，结果多而品质好。一般树冠内部3-4年生侧枝上的较纤细的无叶枝，是优良的结果母枝，必须注意保留。在树冠外围过长或扰乱树形，影响树势均衡的侧枝，应注意疏剪与短截，达到通风透气的目的。树势强，宜重剪，树势弱，宜轻剪。,2017/11/21,柚树整形修剪三个原则,第三“压顶、修边、留中间”的原则。“压顶”指在春梢萌芽发前10-15天，对初结果树或壮旺树上比较直立、密生枝进行疏除或回缩，以促发春梢。“修边”主要针对突出树冠外围、分支角度小、直立向上斜生的一次、二次或三次枝一律短截，以促发春梢。对结果量开始减少或衰老树回缩到3-5年生枝上，以促发春梢。“留中间”指在9月下旬至10月上旬，以长势较强、直立向上的骨干枝中上部进行环割、刻伤或铁丝环扎，视骨干枝强弱采用不同措施。一方面促发中、下部隐芽次年萌发春梢；另一方面可使强枝的中上部挂果，做到以果压树，控制树势，又可充实内膛，达到立体结果、丰产、稳产的目的。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,13,四、栽培技术,5、水肥管理 幼树树小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5-6次，对结果树一般要施4次肥。 1）催芽肥（花前肥）：一般在23月进行，在发芽前10-15天施，这次肥应以速效氮肥为主（人畜粪，适当结合施用尿素） ，配适量磷钾肥，促使抽发数 量多、质量好的春梢。这次施肥关系到当年和次年的产量必须及时、及早、施足。施肥量占全年30%左右。 2）稳果肥：在6月落果前半个月施速效氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜粪，喷施过磷酸钙1%浸出液。 3）壮果肥：6-8月果实膨大期施壮果肥，施速效性氮肥和磷钾肥，以氮为主磷钾为辅。施肥量占全年的30%左右。 4）采果肥（还阳肥）：11月上旬施，施用量占全年的40%左右。及时补充施肥，可以恢复树势，提高抗寒越冬能力，促进花芽分化，为下年生长、结果打下基础。采果肥应以速效肥和有机肥相结合，应施大量的绿肥、堆肥、圈粪、饼肥等迟效肥，并配合施速效氮肥和磷肥。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,14,四、栽培技术,水分管理春节保持湿润提高花和春梢的质量夏季注意防涝保持土壤透气秋季防止干旱保证果实品质冬季控制水分促进花芽分化6、保花保果控制春梢、抹除夏梢疏花疏果果实套袋、及时采果,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,15,适时授粉，提高坐果率,人工授粉：选择晴好天气，把盛开的柚树雄花采回来，将花粉用黄纸包好后，盛入布袋拴在人的腰部缠1圈，待24 小时后取出花粉，加入0.1硼砂混合后，用毛笔或棉签点在柚花柱头上；昆虫授粉：用0.2尿素、0.3砂糖、1.2蜂糖、清水98混合后，选在晴天上午8-10点或下午15-16点用微型喷雾器喷柚花柱头，连续喷2-3次，诱蜂授粉，提高坐果率。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,16,及时疏果,及时疏果：当幼果长到豌豆大时，进行第1次疏果，主要疏去小果、病虫果、畸形果。一般按树势承受能力的1-1.5倍留果，果实长到拇指大时，进行第2次疏果，此时疏果要求保留的果实大小一致、分布均匀。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,17,保花保果,保花保果：在花蕾期树冠喷0.1绿芬威叶面肥、0.1硼砂、0.2钼酸铵、0.2磷酸二氢钾、0.3尿素混合后喷树冠2次(每隔7 天喷1次)；花谢34时用适量的防落素加赤霉素先用酒精溶解后喷树冠；生理落果期用酒精溶解细胞激动素(BA)1 g对水至200 mgL，于4月中旬至5月上旬涂果蒂1次，5月下旬至6月中旬再涂果蒂各1次。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,18,五、主要病害防治,柚子的主要病害有黄龙病（黄梢病）、溃疡病、疮痂病、炭疽病、煤烟病等，其防治方法同柑桔， 可以参照应用。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,19,黄龙病图片1,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,20,黄龙病图片2,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,21,1、柑橘黄龙病,初期发病在植株的个别新梢（主要在夏秋梢上）叶片不能正常转绿，叶片变厚而脆，从叶基部开始变黄，逐渐扩展，但叶脉仍保持绿色，因而呈现黄绿相间的“斑驳”。再逐渐发展成叶脉肿胀，甚至开裂。黄龙病是传染性病害，由柑橘木虱传播。 应采取以下措施防治：,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,22,黄龙病防治措施,1、实行严格检疫，禁止从病区调入苗木、接穗和砧木。2、建立无病苗圃，培育无病苗木。3、防治柑橘木虱、蚜虫，新梢期加强喷药杀虫。4、挖除病树，挖病株前要喷药杀虫。5、控制用肥，使抽梢整齐。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,23,2、柑橘溃疡病,该病属细菌性病害，危害叶片、果实、枝梢，造成落叶、落果、削弱树势，也影响果实品质。受害叶片、果、枝均出现近圆形的米黄色病斑。 引起落叶、落果，影响生长和产量，降低果实外观和内在质量。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,24,柑橘溃疡病防治方法,（1）实行检疫；（2）建立无病毒苗；（3）加强冬季清园，剪除病枝叶果，集中烧毁。喷0.3-0.8波美度的石硫合剂。（4）控制夏梢，摘除早发新梢，徒长枝，病梢。（5）喷药保护：新梢长1。5-3厘米时喷第一次药，叶片转绿期喷第二次药。幼果在谢花后10天、30天、50天各喷药一次。大风前后及时喷药。药剂：40%氧氯化铜600倍，700单位/毫升链霉素加1%酒精。50%退菌特可湿性粉剂500800倍，50%代森铵水剂1两兑水6080斤，胶氨铜500倍,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,25,3、柑橘炭疽病,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,26,炭疽病,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,27,炭疽病特征,属于真菌性病害，危害枝梢叶片、花和果实，造成落叶、梢枯、落果和果实腐烂。叶片感病有两种类型，一是急性型，从叶尖或叶缘开始，初期呈现似开水烫伤的小斑，以后小斑迅速扩大后，斑块边缘与健部界限不明显，病叶很快脱落。在潮湿状态下，病斑产生朱红色粘性液点。二是慢性型，在叶尖或叶缘先端先显出黄褐色病斑，逐渐扩大成园形或不规则病斑与健部在天气干燥时界限明显，阴雨潮湿时不明显，且可能出现朱红色粘性液点，天气干燥时，病斑呈灰白色，出现密布同心轮纹状排列的小黑点，属本病特征。果实感病：多从果蒂或其它部位出现褐色病斑，在潮湿条件下，病斑呈深褐色，逐渐扩大，以至全果腐烂，病果因失水干枯变成僵果，悬挂在树上。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,28,炭疽病防治,（1）加强栽培管理，做好冬季清园。（2）喷药护梢护果：各梢期喷药12次。在谢花后及谢花1个半月内，每10天喷药1次。药剂：40%灭病威500倍，65%代森锌500倍，70%甲基托布津80100倍，50%多菌灵800倍。在采果后，使用抑霉唑500ppm加苯莱特500ppm加2,4-D200ppm或特克多1000ppm浸果，可减少在运贮过程中发生危害。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,29,五、主要虫害防治,柚子主要虫害有红蜘蛛、瘤壁虱、锈壁虱、矢尖蚧、褐圆蚧、柑桔潜叶蛾，吉丁虫类、花蕾蛆等。防治上应根据各种病虫的发生特点，结合喷药防治。杀虫剂可选乐斯本、敌百虫、灭扫利、大功臣等交替使用，杀菌剂可选多菌灵、托布津、代森锌等任一种，杀螨剂可选克螨特、灭螨灵等交替喷打，喷药应均匀周到。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,30,1、柑橘红蜘蛛,红蜘蛛危害叶片（白色细小点状）,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,31,柑橘红蜘蛛危害,危害叶片、新梢、果实表皮、以叶片受害最重，使叶片出现黄白色小斑点，全叶呈灰白色，失去光泽，重者落叶、落果。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,32,红蜘蛛防治,（1）生草覆盖，培养和保护天敌，以间种藿香蓟（白花草）为好。（2）药剂：73%的克螨特1两兑水200400斤；20%双甲脒乳剂1000倍，40%三氯杀螨醇800倍，5%尼索朗1两兑水100200斤，20%的螨克1两兑水150200斤；7.5%溴螨脂1000倍，50%托尔克1两兑水150200斤，40%水胺硫磷8001000倍。此外，还可选用倍乐霸、灭螨胺、马拉硫磷。对红蜘蛛必须轮换用药，并实行挑治，以保护天敌。喷药要全面，不要漏喷。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,33,2、柑橘锈蜘蛛,危害果、叶。果皮受害后变黑褐色，称黑皮果。叶背受害也呈锈褐色。引起落果、落叶和降低果实品质。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,34,柑橘锈蜘蛛防治,（1）做好冬季清园。 （2）胶体硫1两兑水30-50斤， 1.8%菌素（爱比）1两兑水150斤，倍乐坝1两兑水150斤，此外还可选用螨克、杀螟松、倍硫鳞等。（3）一般能防治红蜘蛛的药均能防治锈蜘蛛。在每年4-5月和7-10月是防治重点，进行虫情检查是关键。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,35,3、潜叶蛾,主要是危害叶片，俗称“鬼画符”。幼虫潜入幼叶或嫩茎表皮下，食叶肉，造成曲折隧道。一年中危害夏秋梢最严重，造成叶片卷曲，对新梢影响很大，且易引起溃疡病。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,36,柑橘潜叶蛾的防治方法,（1）抹芽控梢，统一放梢。（2）预测预报，1年有15代，有4个高峰：4月下旬-5月中旬，6月中旬-7月上旬，8月中旬9月中旬，10月中旬-11月上旬。在虫危害低峰期放梢。即在抹芽过程中观察芽上幼叶上的虫卵或低龄幼虫危害状从多转少时，这时就是成虫产卵期的高峰刚过去，要及时喷药。在夏季高温期，潜叶蛾成虫产卵极少，也可于此时放梢。（3）药剂防治：在夏秋梢萌芽不超过0.3厘米时开始喷药，5-7天一次，连喷3-4次。以幼叶受害率20%为防治指标。药剂有：25%水胺硫磷800倍，25%杀虫双600倍，50%的西维因1000倍，巴丹一两兑水80-100斤，20%叶蝉散乳剂600倍，10%的氯氰菊酯或20%中西杀灭菊酯或20%速灭杀丁1两兑水500700斤，轮换使用。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,37,4、柑橘木虱,2017/11/21,柑橘木虱及危害状,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,39,柑橘木虱危害,危害新梢，是柑橘黄龙病的传播媒介。成虫能飞善跳，危害嫩芽嫩梢，使叶片卷曲，并将病树上黄龙病原传播到健树上。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,40,柑橘木虱防治,（1）抹芽控梢，统一放梢，方便喷药防治。（2）在新芽萌芽期和新梢期喷药，用药：40%水胺硫磷800倍，25%亚胺硫磷500倍，40%氧化乐果800倍，乐果800倍。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,41,5、柑橘花蕾蛆,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,42,花蕾蛆防治,花蕾蛆成虫羽化出土前可用25西维因粉剂1.5 kg或2.5敌百虫粉剂1.5 kg拌细土30-35 kg撒施，也可用2.5敌杀死2000-2500倍液喷施地面，每隔5-7 天喷1次，一般喷施1-2次即可。成虫已出土上树而未产卵之前，用2.5敌杀死或20速灭杀丁3000-4000倍液，或80敌敌畏1000倍液喷施，隔3-5天喷1次，连续2-3次。人工及时摘除受害花蕾用沸水烫后深埋。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,43,柚子选购五法,1、选尖不选圆（越尖越好） 2、选大不选小（大个头成熟的会更好） 3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早） 4、选重不选轻（重的果实比较饱满） 5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！ 另外，还要用手摸一摸，感觉硬的柚子一定是皮薄的，感觉软的柚子一定是皮厚的，松软的，发育不成熟的。,2017/11/21,2017/11/21,贵阳市农业委员会果树技术推广站,44,买柚子注意事项,1.柚子买大不买小（在这里当然是指同一品种）2.同一品种柚子选重的