《微生物的形态》PPT课件.ppt

第二章微生物形态结构 第一节细菌一 细菌形态和大小二 细菌基本结构三 细菌特殊结构 细菌 bacterium 是属于原核生物界 prokaryotae 的一种形体微小 结构简单 具有细胞壁和原始核质 除核糖体外无其他细胞器的单细胞型微生物 第一节细菌 细菌的繁殖一般为无性繁殖 二分裂法 同形裂殖 裂殖后形成的子细胞大小相等 异形裂殖 分裂产生两个大小不等的子细胞 细菌分裂过程 核分裂 形成横隔壁 子细胞分离 呈现第二次染色的效果红色 称革兰氏阴性菌 红阴G 细菌呈现第一次染色的效果紫色 革兰氏阳性菌 紫阳G 一 细菌的形态 球菌据形态不同分三大类杆菌螺形菌 1 单球菌分裂后的细胞分散而单独存在的球菌 如尿素微球菌 Micrococcusureae 1 球菌 单球菌 1 球菌 2 1 双球菌分裂后两个球菌成对排列的为双球菌 如肺炎双球菌 Diplococcuspneumoniae 双球菌 1 球菌 2 2 链球菌分裂是沿一个平面进行 分裂后细胞排列成链状 如乳链球菌 Streptococcuslactis 链球菌 1 球菌 2 3 四联球菌分裂是沿两个相垂直的平面进行 分裂 分裂后每四个细胞在一起呈田字形 如四联微球菌 Micrococcustetragenus 四联球菌 1 球菌 2 3 八叠球菌按三个互相垂直的平面进行分裂后 每八个球菌在一起成立方体形 如藤黄八叠球菌 Sarcinaureae 八叠球菌 1 球菌 2 4 葡萄球菌分裂面不规则 多个球菌聚在一起 像一串串葡萄 如金黄色葡萄球菌 Staphylococcusaureus 葡萄球菌 2杆菌 球杆菌 链杆菌 棒状杆菌 分枝杆菌 3螺形菌 弧菌 只有一个弯曲螺菌 有若干个弯曲 弧菌 螺菌 细菌的特殊形态 细菌的大小 1 长度单位 微米 m 2 表示 球菌 直径杆菌 宽 长螺菌 宽 长 螺距 通常球菌直径 0 2 1 5 m 杆菌 长1 5 m 宽0 5 1 m 例如 E coli 平均长度 2 m 宽度0 5 m1500个大肠杆菌头尾相接等于3mm 109个大肠杆菌重1mg 三细菌的结构 菌毛 鞭毛 核质DNA 荚膜 细胞壁 细胞膜 核糖体 胞质颗粒 细胞质 中介体 芽胞 3 1基本结构 一 细胞壁 是细菌的最外层 坚韧而富有弹性 革兰阳性 G 菌 由肽聚糖与磷壁酸组成 革兰阴性 G 菌 由外膜 脂蛋白 脂质双层与脂多糖 和肽聚糖组成 细胞壁的功能 1 维持细菌固有的形态 2 与细胞膜共同参与细菌内外物质的交换 3 表面携带多种决定细菌抗原性的抗原决定簇 4 与细菌的致病性有关 1 革兰阳性菌细胞壁肽聚糖化学结构 M 乙酰胞壁酸 N 乙酰葡萄糖胺 四肽侧链 1 4糖苷键 五肽交联桥 溶菌酶作用点 青霉素作用点 革兰阳性菌细胞壁的化学组成 肽聚糖 15 50层 细胞膜 双层脂质蛋白嵌镶 脂质 蛋白质 1 4糖苷键 N 乙酰葡萄糖胺 N 乙酰胞壁酸 四肽链 五肽桥 2 革兰阴性菌细胞壁肽聚糖化学结构 N 乙酰胞壁酸 N 乙酰葡萄糖胺 1 4糖苷键 四肽侧链 脂蛋白 革兰阴性菌细胞壁结构模式图 特异性多糖 O抗原 核心多糖 类脂A 脂质双层 脂蛋白 肽聚糖 细胞膜 外膜蛋白 微孔蛋白 载体蛋白 营养结合蛋白 脂多糖 脂质双层 周浆间隙 革兰阴性菌细胞壁的化学组成 外膜 肽聚糖 1 3层 细胞膜 脂质 蛋白质 脂质双层 脂蛋白 脂多糖 革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁 二 细胞膜 紧贴细胞壁内侧 包绕于细胞质外的一层结构 为脂质双层蛋白质嵌镶结构 细胞膜主要功能 1 参与细菌内外物质交换 2 与细菌的能量间生和利用有关 3 与细菌的生物合成有关 4 中介体参与细菌的呼吸及生物合成 细胞膜内陷形成的囊状物 多见于G 菌 主要由磷脂双分子层和蛋白质构成 细菌细胞与真核细胞的质膜很相似 但不含胆固醇等甾醇 三 细胞质 即细菌细胞的原生质 protoplasm 由水 蛋白质 脂质 核酸 少量糖和无机盐组成的胶状物质 内含多种重要结构 四 核质 nuclearmaterial 或称拟核 nucleoid 即细菌的染色体 为细菌的主要遗传物质 组蛋白样蛋白质 DNA 主要 RNA 较少 3 2细菌的特殊结构 一 荚膜 是某些细菌合成并分泌到细胞壁外的一层粘液性物质 化学成分为多糖或多肽 荚膜的功能 1 抵抗吞噬细胞吞噬和保护菌体 是细菌致病的重要因素之一 2 有免疫原性 可作为细菌鉴别和分型的依据 3 荚膜多糖具有粘附作用 是引起感染的重要因素 根据荚膜的形状和厚度的不同 将荚膜分为四类 荚膜或大荚膜 粘液状物质具有一定外形 相对稳定地附着在细胞壁外 厚度 0 2 m 微荚膜 粘液状物质较薄 厚度 0 2 m 与细胞表面牢固结合 粘液层 粘液物质没有明显的边缘 比荚膜松散 可向周围环境中扩散 增大黏性 菌胶团 多个细菌共有一个荚膜 二 鞭毛 鞭毛是细菌的运动器官 可用于鉴别和分型细菌 有些鞭毛与致病性有关 鞭毛的化学组成 主要由鞭毛蛋白构成 还含有少量的多糖 脂类和核酸等 三 菌毛 是一种比鞭毛更细 更短而直硬的丝状物 必须用电子显微镜才能观察 1 普通菌毛 有很强的粘附性 与细菌的致病性有关 2 性菌毛 比普通菌毛长而细 一个细菌只有1 4根 为中空管状结构 可传递细菌耐药性质