《植物的营养元素》PPT课件.ppt

第二章植物的营养元素 主要内容基本要求植物体的组成成分了解植物的必需营养元素掌握植物的有益元素了解 二 影响植物体内矿质元素种类和含量的因素1 遗传因素 如 禾本科植物需Si 淀粉植物块茎含K多 豆科植物含N较多等 2 环境条件 生长环境 如 盐渍土上生长的植物含Na和Cl较多 沿海的植物含I较多 酸性红壤上的植物含Al和Fe较多 第二节植物的必需营养元素 一 植物必需营养元素的标准及种类 一 标准 Arnon Stout 1939 定义 这种元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的 如果缺少该元素 植物就不能完成其生活史 必要性这种元素的功能不能由其它元素所代替 缺乏这种元素时 植物会表现出特有的症状 只有补充这种元素后症状才能减轻或消失 专一性这种元素必须直接参与植物的代谢作用 对植物起直接的营养作用 而不是改善环境的间接作用 直接性 二 种类和含量目前已确认的有17种 1987镍Ni1 1 确定年份1939193119261922184419231954183918391839183918391804最早1800最早 Relativeamountsofessentialelementsinplanttissues 植物养分来源示意图 三 必需营养元素的主要功能第一类 C H O N S1 组成有机体的结构物质和生活物质2 组成酶促反应的原子基团第二类 P B Si 1 形成连接大分子的酯键2 储存及转换能量第三类 K Mg Ca Mn Cl1 维护细胞内的有序性 如渗透调节 电性平衡等 2 活化酶类3 稳定细胞壁和生物膜构型第四类 Fe Cu Zn Mo Ni1 组成酶辅基2 组成电子转移系统 植物必需营养元素的各种功能一般通过植物的外部形态表现出来 而当植物缺乏或过量吸收某一元素时 会出现特定的外部症状 这些症状统称为 植物营养失调症 包括 营养元素缺乏症 和 元素毒害症 水稻缺铁 水稻铁毒 四 必需营养元素间的相互关系1 同等重要律 植物必需营养元素在植物体内的数量不论多少都是同等重要的生产上要求 平衡供给养分2 不可代替律 植物的每一种必需营养元素都有特殊的功能 不能被其它元素所代替生产上要求 全面供给养分 第三节植物的有益元素一 有益元素的概念某些元素适量存在时能促进植物的生长发育 或者是某些特定的植物 在某些特定条件下所必需的 这些类型的元素称为 有益元素 也称 农学必需元素 二 有益元素在植物体内的含量 分布和形态 三 有益元素的生理功能 水稻叶片的含硅量及其对稻瘟病感染性的影响 不同生育阶段供硅对水稻生长与产量的影响 营养生长阶段 Si Si Si Si 生殖生长阶段 Si Si Si Si SiO2 地上部干重 0 05 2 2 6 9 0 4 干重 g 盆 根 4 0 4 3 4 2 4 7 茎 23 5 26 5 31 0 33 6 籽粒 5 3 6 6 10 3 10 3 Si 100mg LSiO2 抽穗开始 施钴对宽叶羽扇豆根瘤的生长和组分的影响 Na K 对甜菜叶片性状的影响 K 叶片含量 mmol g 干重 处理 mmol 干重 Na 叶面积 cm 2 叶 叶厚度 肉质性 gH 2 O dm 2 5K 7 9 2 67 0 03 233 274 3 07 0 25K 4 75Na 9 7 0 43 2 45 302 319 3 71 K 由Na 的刺激作用增加的生长量 供K 适宜时的生长量 A B C D 喜盐 厌盐 K 在植株中能被Na 代替 不能被Na 代替 不同类型植物植株中钠代替钾的程度及由刺激生长所增加的生长量示意图 茶园 茶树植株不同部位的含铝量 Al mg kg 茶树种 茎 新叶 一芽二叶 成叶 落叶 中国品种 188 155 466 4000 10000 阿萨姆种 112 331 512 2820 4450 本章小结 植物体的组成成分植物的必需营养元素 掌握 植物的有益元素 本章复习题 1 影响植物体中矿质元素含量的因素主要是和 2 植物必需营养元素的判断标准可概括为性 性和性 3 植物必需营养元