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美丽的大自然 第四章 分布广泛的细菌和真菌 植物 动物 发 霉 的馒头 霉菌 第一节 细菌和真菌的分布 如何才能一睹细菌的 庐山真面目 1 绝大多数细菌的直径大小在0 5 5 m之间 一微米等于一米的百万分之一 2 我们是通过观察 来研究细菌和真菌 菌落就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 菌落 细菌菌落 霉菌菌落 一 观察菌落 细菌与真菌菌落 细菌菌落 霉菌菌落 霉菌菌落 判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落 细菌和真菌菌落的比较 表面光滑黏稠或粗糙干燥 小 多呈白色 呈绒毛状 絮状或蜘蛛网状 比细菌大几倍到几十倍 多种不同的颜色 二 培养细菌真菌的一般方法 培养皿 观察菌落 高温灭菌 恒温培养 二 培养细菌真菌的一般方法 小结 培养细菌和真菌的方法步骤 配制培养基 高温灭菌 接种 恒温培养 三 探究实验 检测不同环境中的细菌和真菌 实验要求 3 以小组为单位 汇报本小组的设计思路和实施方案 1 各小组选择一种环境 检测该环境细菌和真菌的分布 2 针对本小组提问和假设 设计和实验探究方案 4 应如何设置对照组和控制实验变量 探究 检测 的细菌和真菌 提出问题 做出假设 实验方案 表达交流分析结果 得出结论 三 探究 检测不同环境中的细菌和真菌 1 检测手指上的细菌真菌分布 2 观察菌落与分析 1 制备培养基 2 采集不同环境中的细菌真菌 不做处理 接种 对照 恒温培养 得出结论 观察记录 1 没有想好如何工作之前 能不能打开培养皿 为什么 不能 空气中的杂菌会污染培养基2 实验中为什么要用两套培养基 要设置对照组 使实验更严谨3 为什么要用无菌棉棒 为什么培养用的培养皿和培养基 在接种前必须高温处理 避免外界细菌和真菌的污染 发现问题 4 在各自选定的环境中采集细菌和真菌 相当于细菌 真菌一般培养方法中的哪一个步骤 接种5 应考虑好放在怎样的环境条件下培养 要在同一环境下培养吗 需要6 什么环境条件下不可能有细菌和真菌 本探究中什么情况下没有细菌和真菌的存在 经过灭菌后的环境里没有 发现问题 细菌和真菌的分布 不同环境都有细菌和真菌 分布广泛 土壤窗台硬币口腔衣服 寒冷的极地高热的温泉 推测细菌 真菌的生存条件是 1 水分2 适宜的温度3 有机物4 有的还需要氧气 光照 你知道泡菜坛的原理吗 无氧 课后练习 快来看看你这节课掌握了多少吧 1 科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中 发现了古细菌 古细菌的存在说明了什么问题 说明了古细菌适应环境的能力非常强 分布广 课后练习 快来看看你这节课掌握了多少吧 2 炎热的夏天 食物容易腐败 得肠胃炎的人也较多 这是为什么 因为炎热的夏季 空气湿度大 温度高 适宜细菌 真菌的繁殖和生长 食物保存不当或时间过长 就会因被细菌 真菌污染而变质 人吃了变质的食品 容易得肠胃炎 3 洗净晾干的衣服不会长霉 而脏衣服 鞋就容易长霉 这是为什么 洗净晾干的衣服清洁干燥 缺乏营养物质 这种环境不适合真菌的繁殖 所以不会长霉 反之 脏衣脏鞋给真菌提供了适宜的生长环境 因此容易长霉 A能适应有盐的环境 B不能 4 某同学在琼脂培养基上接种了A B两种细菌进行培养 同时还在培养基上放了盐水浸过的纸片 经过恒温培养发现盐纸片周围只有A细菌生长 你对此有何解释 1 下列有关菌落的描述正确的是 A 每个菌落由大量不同种细菌组成B 从菌落的形态 大小和颜色 可以大致区分细菌和真菌 以及它们的种类C 细菌的菌落常呈绒毛状 絮状或蜘蛛网状D 一个菌落是由一个细菌细胞形成的2 下列内容不属于细菌菌落特征的是 A 菌落比较小B 表面光滑 湿润C 菌落呈绒毛状D 易挑取 B c 课后练习 快来看看你这节课掌握了多少吧 3 在培养细菌和真菌时 在接种前对培养皿和培养基必须高温处理 这是因为 A 高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一 B 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛 C 需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌 以免影响实验结果 D 高温处理可使培养基营养丰富 4 在探究硬币上是否有细菌的小实验中 将硬币在细菌培养基表面轻轻一接 这一做法在细菌的一般培养方法中叫 A 接种B 种植C 培养D 接合 C A 5 下列哪一组环境中不可能存在细菌或真菌 A 火山口与熔岩B 皮肤与体内C 超高温及超真空D 土壤与湖泊 c 6 下列不是所有
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