餐厅收银员岗位职责.doc

精品文档 餐厅收银员岗位职责【第1篇】餐厅收银员岗位职责 1、负责责任区域的卫生清洁整理工作； 2、负责餐厅宾客预订工作，准确详细的记录宾客预订情况； 3、根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确； 4、及时准确的为宾客办理消费结算； 5、负责准确无误地编制收入明细报表，确保账实； 6、完成上级领导交办的其它工作。 【第2篇】餐厅收银员岗位职责 1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定； 2、做好班前准备工作； 3、熟练掌握餐厅收银软件的操作，及时准确的为客人结帐； 4、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作； 5、做好班次交接工作，跟办上一班未尽事宜； 【第3篇】餐厅收银员岗位职责 1、负责餐厅现金收支、刷卡、开发票； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供优质的服务， 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 5、积极参加培训，不断提高服务技能。 【第4篇】餐厅收银员岗位职责 1、按时到岗 2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作 3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品 4、按照标准和要求，规范摆台 5、按照餐厅规定的服务标准和程序，细心周到地做好各个环节的对客服务工作 6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向领导汇报 7、积极参与公司组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质 8、遵守公司的各项规章制度 【第5篇】餐厅收银员岗位职责 1、前台待客，熟知店内所售餐品饮品及其他物品，并完成建议点膳。 2、负责收银，会使用pos机等收银设备。 3、做好责任区域卫生。 4、完成上级主管交办的其他事务。 【第6篇】餐厅收银员岗位职责 1、谦和有礼，快速执行点单及结账等工作流程； 2、切合时宜的介绍店内各项销售活动。熟悉门店所有菜品，主动积极辅助客人选餐点单； 3、营业收入及结算款需在每日营业结束后，及时上交店长，辅助店长做到日结日清； 4、工作期间不得携带私人款项，按照店铺相关价格正确打印账单进行收费； 5、不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。 6、不断提高服务技能和技巧，提高自身综合服务素质。 【第7篇】餐厅收银员岗位职责 1、熟练掌握结账方式和程序，要做到准确及时，掌握POS机、EDC和会员卡的操作。 2、按规定准确开列各种发票、账单、收据，要求字迹清楚，金额大小写相符，不擅自涂改或冲账。 3、每天按规定准确无误地编制营业日报，并做好交接班记录，对交接的发票、账单、备用金按规定清点核收，做到准确无误，任何人不能私自挪用营业款及备用金。 4、对客人签字转账、外客帐或信用卡、会员卡结账，应认真核对有关资料和有效证件。 5、将改单、减免业务报送所在营业点主管以上管理人员签字认可。 6、每天轧点营业额，负责营业收入的现金与应收转账单的解交。 7、正确编制营业日报，做到账款、帐表相符；月底做好当月的营收月报表。 8、严格执行员工手册及财务部的有关考勤、劳动纪律的规定及制度。 【第8篇】餐厅收银员岗位职责 一、正确迅速结账 1熟练收银机的操作，价格的输入； 2熟悉促销商品的价格以及促销内容。 二、亲切待客 1熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。 2适宜的仪容仪表。 三、迅速服务 1为顾客提供咨询和礼仪服务 2熟练迅速而正确的装袋服务。 3不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。 四、熟练收银员的基本作业 1妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保