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文档简介

核桃的综合管理技术主讲 贺永学林业技术推广站 1 核桃的综合管理技术 一 核桃的概况二 核桃的栽植三 土 肥 水管理四 整形修剪五 促进核桃幼园成花提高坐果的措施六 核桃病虫害防治 2 一 核桃的概况 核桃是我县近几年继冬枣之后的又一个新兴产业 虽说新兴 但核桃在我县栽培也历史悠久 不过 过去都是房前屋后 零星栽植 而且都是一些晚实品种 粗放管理 结果晚 产量低 品质差 皮厚出仁率低 就是过去人常说的 南山核桃砸着吃 而现在的新品种核桃就不同了 手一捏破了 嘴巴一咬开了 而且品质好 结果早 香甜 出仁率高 我县发展核桃有很大的优势 从三个方面来讲 1 气候方面2 土壤方面3 管理方面 3 1 从气候方面讲 我县属于核桃的适生区 年降雨量为750mm 无霜期220天以上 年平均温度11 5 极端高温39 低温 16 都能满足核桃生长的需要 对核桃生长不能造成危害 生长40年的大树还能枝叶繁茂 每年果实累累 这些都说明我县是核桃的优产区 像黄龙以北的核桃主产区 在花期都不同程度的受到晚霜的危害 群众有着三年两收的说法 且产量根本不能与我县相比 4 2 从土壤方面讲 从土壤方面讲 我县分北部镰山台塬区 中部洛灌区 东部黄河滩涂区 南部沙苑区 其中洛灌区和镰山台塬区最适宜核桃生长 土层深厚 土壤肥沃 由于果农长期耕作 有机质含量高 土壤熟化好 最适宜核桃生长 我县8年生核桃树的结果情况 5 3 从管理方面讲 我县历史上就是一个农业大县 大部分农民靠农业收入满足生活需要 群众有良好的作务能力 习惯精耕细作 善于接受新事物 新技术 所以我县发展核桃优势大 大力发展核桃 核桃产业一定能够成为我县经济发展的一个主导产业 6 二 核桃的栽植 1 栽植的区域2 品种的要求3 栽植的时间4 栽植的密度5 栽植的方法 7 1 栽植的区域 前面说过镰山和灌区属优生区 但沙苑的呢 核桃属于高水肥 但也耐瘠薄 就是说沙苑地区也可栽 就是丰产性不好 特别是幼树难成园 肥水不能满足核桃的生产需要 效益更慢更差 不宜大量发展 黄河滩涂水位较高的地带也不宜发展 包括重盐碱地 8 2 品种的要求 选择适宜我区生长的早实 结果早 品质好 产量高 适应性强 抗逆性强特别是抗病虫害能力强 连续丰产能力强的品种 主要有以下几种 1 香玲 2 陕核5号 3 清香 4 辽核3号 5 陕核1号 鲁光 中林5号 6 从美国引进的垂玲6号和中核短枝 9 1 香玲 树势中庸 树枝直立 树冠半圆形 分枝力强 萌芽成枝率高 雄先型 嫁接后第二年就结果 适应性强 品质好 盛果期产量高 大小年不明显 缺点是抗病性差 10 2 陕核5号 陕核5号是省上推荐品种 树枝开张 雌先型 抗逆性强 属短果枝矮化型品种 结果早 嫁接后第二年结果 品质上等 果型大 皮薄 成枝率 萌芽率均强 11 3 清香 我县栽植也不少 树势较旺 结果较晚 一般4年开始结果 果个较大 抗炭疽病差 12 4 辽核3号 树势中庸 树枝开张 树冠半圆形 分枝率强 尤其是抽生二次枝能力强 枝条密集 抗病 抗风性能力强 属中晚熟品种 短果枝型 侧生混合芽率高 坐果率高 丰产性强 13 5 陕核1号 鲁光 中林5号 均适宜在我县生长 而且品质好 产量高 丰产性及抗逆性均好 14 6 从美国引进的垂玲6号和中核短枝 垂玲6号 早实 丰产 红酿 不用嫁接 当年栽植当年瓜果 三年丰产 栽后第二年整个群体都进入结果期 地三年丰产单株可结果400个以上 成聚合状垂穗 穗长35 40公分 果穗聚合果数8 15个不等 鲜重可在1 5 2 2公斤 十分壮观漂亮 第四年亩产可达1吨以上 中核短枝 树势中庸 数姿较开张 树冠长随圆形至圆头形 分枝力强 枝条节间短而粗 丰产性好 雌先型 9月中旬成熟 结果枝属短枝型 侧生混合芽率92 每年枝平均坐果2 64个 15 3 栽植的时间 春秋均可 我县宜秋栽 因为气温不太冷 苗木不易形成冻害 秋栽后能提前生根 次年发芽早 长势好 不缓苗 16 4 栽植的密度 早实品种4 5 M 株行距为最好 有些短枝型品种可3 5 M 晚实品种 6 7年开始结果的树 6 8 M 株行距为最好 前期可间套矮秆作物 香玲核桃8年生栽植结果情况 株行距为4 5 M 17 5 栽植的方法 在栽植上要做到四大一膜即大坑 大肥 大苗 大水和覆地膜 1 大坑最少80cm见方 主要是疏松下部土壤 坑内填一些粪土 厩肥 腐烂桔干等 大坑浅栽 比苗木原土壤低3 5公分 2 大肥树根下面加一些有机质肥类和少量的复合肥 3 大苗生长健壮的1 2年生苗木 苗高80cm以上 地径1cm以上的无病虫害壮苗 4 大水栽后立即灌水 秋栽的第二年开春再灌一次水 5 覆地膜栽后立即覆膜 以保墒 保水 提温 18 三 土 肥 水管理 土 肥 水是核桃正常生长结果最基本的条件 也是丰产的主要管理措施 主要有以下四点 1 土壤管理2 施肥3 灌水4 松土 李家塬示范点核桃长势情况 19 1 土壤管理 深翻土壤 可改善土壤的理化性质 一般以夏季和秋季为主 1 夏季以深锄为主 在树下进行深锄 要求深度10厘米 清除杂草 疏松土壤 增加土壤的透气性 促进树体生长 锄下的杂草埋于树下进行腐熟 可提高土壤肥力 2 秋季要在树木落叶后 土壤封冻前深翻土壤 要求深度20 30厘米 20 2 施肥 一般分施基肥和追肥两种 做到施基肥要早 追肥要巧 秋季施堆肥 厩肥 腐殖酸等有机肥料 时间在采收后30天为宜 结合刨树盘进行点穴施或放射状沟施 一般初果期的树株施有机肥料 土粪 厩肥一类 15公斤 盛果期的树株施30公斤或人粪尿10 20公斤 追肥一般在4月下旬 6月中旬进行 根据结果情况施一到两次 初结果树株施尿素1公斤和氮磷钾复合肥1 5公斤左右 盛果期树株施尿素2公斤和氮磷钾复合肥4公斤左右 以促进花芽分化和果实发育 对于保持当年丰产 防止翌年减产有较大的作用 在肥料缺乏的地方 可种植豆类 在开花季节翻入地下 作为绿肥 效果也非常明显 21 3 灌水 有灌水条件的地方 在解冻后到发芽前浇1次水 可减轻春旱 结合夏季施肥 5月中旬再灌一次果实膨大水 并帮助秋施基肥继续发挥肥效 秋季浇水 可促进花芽形成和营养物质积累 也可避免冬旱造成根系受害 枝条干枯 22 4 松土 土壤耕翻是核桃栽培必不可少的栽培措施 特别是立地条件较差的坡耕地 每年坚持深翻30 40厘米一次 灭除草荒 打破板结层 保持土壤疏松 提高土壤保水蓄肥能力 增加透气性 加深根系分布层 扩大其吸收营养范围 以达根深叶茂果丰之目的 23 四 整形修剪 整形修剪是核桃管理中一项十分重要的技术措施 合理的整形修剪 可以形成良好的树体结构 培养成丰产树形 调整好生长与结果的关系 从而达到早结果 多结果及连年丰产的目的 主要分为以下三点 1 修剪时期2 幼树整形修剪3 结果期的修剪 24 1 修剪时期 一是整形修剪 在落叶后至发芽前进行 冬季整形修剪 11月下旬 2月中旬最好 二是夏季修剪 在发芽后至6月中旬 主要是抹芽摘心疏枝 25 2 幼树整形修剪 核桃定植后经过一年的缓苗期 从第二年开始逐渐进入迅速生长期 待发生分枝后 开始整形修剪 核桃适宜的树形主要有主干疏散分层形和自然开心形 晚实类型多属疏散分层形 早实核桃多属自然开心形 早密丰核桃园还可采用圆柱形或纺锤形 下来分别从这几种树形来讲 26 1 主干疏散分层形 主要特点是有明显的中央领导干 主枝6 7个 分3层螺旋形着生在中央领导干上 形成半圆形或圆锥形树冠 这种树形的优点是主枝和主干结合牢固 负载量大 寿命长 由于主枝分层 通风透光良好 故在土壤肥沃深厚 条件好时宜采用这种树形 定干 矮化密植园定干高可为0 5 0 8米 主枝选留 1 2年生的树一般达不到定干高度 2 3年生才能达到并有分枝 这时可选留第一层三大主枝 一般经过2年选留 早实核桃分枝多 可早些留成 三大主枝应临近着生 避免轮生 以防卡脖 层内距60厘米 核桃喜光性强 且枝冠高大 枝叶茂密 容易造成树冠郁闭 所以要加大层间距 栽植后4 5年就可选留第二层主枝2个 层间距1 5米 小冠形也要保持1 2米 第三层选留l 2个主枝 与第二层间距0 8米 各层主枝要上下错开 插空选留以免互相重叠 主树角度 三大主枝 基角70度 80度较为适宜 梢角60度 70度 侧枝的选留 侧枝是产生结果枝组的重要部位 一定要注意培养 第一层主枝上各留2 3侧枝 第二层主枝要尽量同向选留 防止互相干扰 第一侧枝距中心干80厘米 第二侧枝距第一侧枝50厘米 第三侧枝距第二侧枝70厘米 这样交错排列 可充分占据空间 避免侧枝并生拥挤 侧枝与主枝的水平夹角45度 50度为宜 侧枝着生位置以背斜侧为好 切忌留背后枝 各主枝生长势的调整 修剪时要注意保持中心领导枝的绝对优势 及时控制竞争枝 适当多留辅养枝 除非竞争枝超过原头 一般不要轻易更换枝头 否则越换越弱 要保持各级骨干枝之间的从属关系 同一层主枝上的侧枝后部强于前部 同层主枝大小基本相同 注意平衡骨干枝的长势 一般多采用抑强扶弱的修剪方法 对于长势强的要开张角度 多疏旺枝 弱枝当头 以缓和生长势 弱者则选留强枝 适当抬高角度 以平衡枝势 背后枝的处理 核桃的背后枝与一般果树不同 它的角度虽大 但长势强 如让其任意生长 往往超过原头 称之为 倒拉枝 这是核桃同其他果树显著不同之处 修剪时如果背后枝已超过原头 而且角度合适 可取而代之 若背后枝长势弱 并已形成花芽 可保留结果 逐步改为枝组 二者长势相似 应及早疏除背后枝 27 2 自然开心形 自然开心形的特点是无明显的中央领导干 这种树成形快 结果早 各级骨干枝安排灵活 便于掌握 生长在立地条件差和树冠开张的品种适宜这种树形 常见的有三 四 五大枝开心形 整形时先多留几个主枝 从中选留合适的3 4个主枝 主枝上着生侧枝 侧枝上着生枝组 尽量使其相互错开 以提高光能利用 修剪时注意平衡三大主枝的生长势 具体修剪方法参考主干疏层形 28 3 纺锤形 中干上无大主枝 直接着生结果枝组七到九个 适于密植园的管理 29 3 结果期树的修剪 核桃定植后3 5年开始进入结果期 这时各级骨干枝尚未全部配齐 生长仍很旺盛 树冠还在扩大 结果逐年增多 修剪的主要内容是 一方面继续培养主 侧枝 调整各级骨干枝的生长势 使骨架牢固 长势均衡 树冠圆满 准备负担更多的产量 另一方面 应在不影响骨干枝生长的前提下 充分利用辅养枝早结果 早丰产 核桃树一般8年左右进入盛果期 土壤管理条件好 盛果期可维持50 80年 盛果期树枝冠扩大速度缓慢并逐渐停止 树姿开张 随着产量的增加 外围枝绝大多数成为结果枝 结果部位外移 生长和结果之间的矛盾表现突出 不注意修剪时 外围枝增多 通风透光不良 营养分配失调 外围枝条下垂 内膛小枝枯死 主枝基部光秃 修剪的主要任务是 继续培养丰产树形 改善通风透光条件 调节生长和结果的关系 防止结果部位外移 继续培养和更新复壮各类结果枝组 保持良好的生长和结果能力 延长盛果期年限 获得高产稳产 新品种密植园4 5年进入结果期 主要有下面三种修剪方式 1 各级骨干枝和外围枝的修剪 2 结果枝的培养和修剪 3 徒长枝的利用 30 1 各级骨干枝和外围枝的修剪 主干疏散分层形到一定的高度可利用三叉枝逐年落头去顶 最上层主枝代替树头 刚开始进入盛果期 各主枝还继续扩大生长 仍需培养各级骨干枝 及时处理背后枝 保持枝头的长势 当相邻树头相碰时 可疏剪外围 转换枝头 先端衰弱下垂时 应及时回缩 抬高角度 复壮枝头 盛果期大树的外围枝大部分成为结果枝 由于连年分生 常出现密挤 干枯枝和病虫枝 应及早从基部疏除 通过这样处理 可改善内膛光照条件 做到 外稀内不密 31 2 结果枝的培养和修剪 结果枝组是盛果期大树结果的主要部位 因而结果枝应该在初果期和盛果期即着手培养和选择 以后主要是枝组的调整和复壮 结果枝组的培养方法有以下几种 着生在骨干枝上的大中型辅养枝 经回缩后改造成大 中型结果枝组 利用有分枝的强壮发育枝 采取去强留弱 去直留平的修剪方法 培养成中小型结果枝组 利用部分长势中等的徒长枝培养成内膛结果枝组 结果枝组的修剪 首先要对有碍主 侧枝生长 影响通风透光的枝组进行回缩 过密的可以疏除 为防止内秃外移 应不断更新枝组 多数为结果母枝时用壮枝带头继续发展 空间较小的可以去直留斜 缩剪到向侧面生长的分枝上 引向两侧生长 缓和生长势 背上枝组重剪促斜生 长势弱的枝头 下垂的枝组 要去弱留强 去老留新 抬高枝角 使其复壮 32 3 徒长枝的利用 盛果后期树势逐渐衰老 内膛萌发大量徒长枝 生长势强 处理不及时 扰乱树形 甚至形成树上长树 影响光照 消耗养分 若处理及时 控制得当 可利用徒长枝培养结果枝组 充满内膛 补充空间 增加结果部位 衰老树上还可利用徒长枝培养成接班枝 更换枝头 使老树更新复壮 33 总之 修剪的原则是因树修剪 随枝做形 有形不死 无形不乱 没有固定的树形 达到通风透光 分布均匀 形成良好的丰产树形为目的 34 五 促进核桃幼园成花提高坐果的措施 1 促进成花 花芽最佳分化期为5月下旬 6月上旬 2 保花保果 35 1 促进成花 花芽最佳分化期为5月下旬 6月上旬 1 喷生长抑制剂 多效唑 B9等 抑制营养生长 促进生殖生长 在5月中下旬 2 环割 在5月中旬 抑制营养生长 促进营养积累 促进成花 3 对所有未停止生长的新梢摘心 4 拉枝 对角度小 较直立的枝条进行拉枝 削弱营养生长 36 2 保花保果 1 人工授粉 对没有授粉树的雌先型的品种 雌花开放后要进行人工授粉 以提高坐果率 2 花期环割 一般在盛花后期 促进营养积累 促进坐果 3 花期喷赤霉素 细胞分裂素等 37 六 核桃病虫害防治 1 核桃黑斑病2 核桃腐烂病3 核桃炭疽病4 核桃举肢蛾5 核桃木橑尺蠖 38 1 核桃黑斑病 1 加强水 肥管理 山坡地注意刨树盘 蓄水保墒 增强树势 2 清除病叶 病果 核桃采收后脱下的果皮 集中烧毁或深埋 剪除病 枯枝 3 及时防治核桃举肢蛾等害虫 采果时避免损伤枝条 4 核桃展叶时及落花后喷洒等量式波尔多液200倍液或72 农用链霉素可溶性粉剂4000倍液 或40万单位青霉素钾盐5000倍液 39 2 核桃腐烂病 1 加强核桃园管理 增施有机肥 合理修剪 增强树势 2 冬季树干涂白 3 早春及生长季节及时刮治病斑 刮后涂45 晶体石硫合剂21 30倍液或50 多菌灵可湿性粉剂1000倍液 40 3 核桃炭疽病 41 4 核桃举肢蛾 1 早春4月底前或晚秋进行刨树盘 刨盘的同时 捡出土中的虫茧 集中消灭 2 5月上中旬成虫出土前在刨过的树盘内 喷施氯唑磷 米乐尔 3 颗粒剂2公斤 公顷或25 辛硫磷微胶

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