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文档简介

*公司.品管部O157:H7快速检测方法文件编号QS/XX-ZY-PG-414版 本A0页 码1/11、内容及范围 本标准规定了O157:H7快速检测方法 适用于肉品中 O157:H7快速检测2、测试步骤2.1准备培养基将一瓶REVEAL8h培养基移入可均质的无菌取样袋中,加入225ml42灭菌生理盐水,从封口处向下折叠2-3英寸封口并用力摇匀直至使用,请在6h内使用,越早越好。2.2加入样品加入25g无菌剪碎的样品于上述培养基中,抓紧袋口,搓揉样品用力直至混合充分。2.3轻轻封上取样袋,于421培养8h2.4经8h培养后取出样品袋,从封口处向下折叠2-3英寸封口,来回摆动使培养基混合均匀。2.5样品处理2.5.1 用无菌吸管吸取5ml样品于玻璃试管中,沸水浴10分钟。2.5.2从沸水浴中取出试管冷却至室温15-302.6使检测板前将其平衡到室温,打开包装,取出所需数量的检测片,置于一水平台面上,做好标记。2.7挤压吸管,伸入样品中,吸入一定量的样品培养液。注意:1.不要涡旋,搅拌和摇动样品 2不要搅动样品底部的颗粒 3从样品中只取培养液,不要含有碎片2.8垂直地将吸管移到测板的样品孔,自然滴下5滴培养液。2.9 15分钟观察并记录检测结果,如果超过20分钟,可能会因为检测板反应时间过长面导致错误结果。结果判定:T区出现一条色带表明样品中有O15

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