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生物传感器iosensors的研发及其 123国内外得到应用的生物传感器主要包括?1测定水质的BOD分析仪、在市场上有以日本和德国为代表产品供应。 采用丝网印刷和微电子技术的手掌型血糖分析器?已形成规模化生产?年销售量约为十亿美元?固定化酶传感分析仪?国外以美国的YSI公司和德国BST公司为代表?都有系列分析仪产品?它们主要用于环境监测和食品分析?国内到目前为主只有山东省科学院生物研究所的系列化产品在市场得到应用。 4SPR生物传感器?在日、美、德、瑞典等国得到了开发和初步应用。 极大多数同类其它研究还都处在探索性阶段?4德国研发的环境废水BOD分析仪567SBA-50型单电极生物传感分析仪?是SBA-30型乳酸分析仪的更新换代产品9实验室制造的生物传感分析仪发酵罐主机计算机SBA-60型生物传感在线分析系统?为发酵自动控制提供了新的基础平台11SBA-701213!$!$!东北46华北93华东148华南31华中58西部25生物传感器在全国应用数量和地理分布台湾21415在谷氨酸发酵中?随时跟踪目标产物的产生。 快速获得主控参数的变化信息。 先进的分析方法?使时间缩短了几十倍。 在发酵前期及时知道产酸出现时间在发酵中期可根据谷氨酸产生速率?预知最终的产量?并获得补氨是否均匀的信息在发酵后期?可根据谷氨酸产生速率变慢情况确定放罐时间和今后配料的调整16工厂发酵车间化验员正在分析样品17乳酸测定是生物传感器出现后新增加的控制参数。 实践中发现它的控制是获得发酵高产的关键。 乳酸是需氧发酵产物转化过程中的中间产物?是过程控制的敏感参数?与生物素的加入量、补糖、活菌数、菌活力、空气补给等控制直接相关。 发酵旺盛期?乳酸必然产生?适度的乳酸浓度是高产罐的重要指示。 此时单纯地通过通风是达不到乳酸下降的目的?反而引起能源的浪费及减产。 发酵后期、放罐前应控制乳酸下降?才能达到高产。 18乳酸传感器的应用现状是体育上耐力项目科学训练的常用设备已在抗疲劳保健食品检测中普及应用?许多省级卫生防疫站成功地用这项新技术实现了在同一小实验动物体内多次采血检测?简化了分析化验工作量是发酵控制的有效新指标是新型可降解塑料聚L-乳酸前体生产过程控制的主控参数 194、监控离交回收谷氨酸或浓缩物的浓度?谷氨酸传感器可测出0.1%的谷氨酸浓度变化?而瓦氏法不可能达到这样的精确度。 过去离子交换单用pH跃变点来控制回收会造成谷氨酸的大量流失。 使用谷氨酸传感器可以使离交回收率提高30-50%20212223?测定原理?酪蛋白在蛋白酶作用下产生谷氨酸?测定经一定反应时间后?所产生的谷氨酸量?程序?用本仪器主机提供的标准程序?设定标准值=1000?酶膜?谷氨酸氧化酶酶膜?操作方法举例(略)24测定原理?方法:在一定浓度的麦芽糖溶液中加入葡萄糖糖化酶?u/mL底物?然后在pH?、?的条件下保温?min?取水解液?L?水解注入型葡萄糖生物传感分析仪中?s即可得到
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