【精品】老喻米策划.doc

【精品】老喻米策划 同时，方便快捷，档口秩序有佳，是学生重要就餐基地！“老喻米”作为快餐类的品牌之一，以其独具的味道深受同学们的喜爱！我们通过多方面调查和分析，以最权威的数据说话，让更多喜爱和未曾尝试的同学一起认知它。 以下内容是对“老喻米”及其相关行业的分析和总结，望这些客观资料的分析能提高老喻米的品牌知名度，扩大同学们对老喻米的初次使用率，与此同时能稳定住现在客户人群，使其在未来的发展过程中有一个不可估量的预期值！ 一、校园餐饮环境分析学校对于校园餐饮卫生较严格，工作人员工作期间必须佩带工作服、工作帽，及卫生口罩，各个档口不得任意挂条幅、海报的宣传类广告，档口的玻璃窗安有日光灯，就餐间必须开着。 各个楼层都有保洁阿姨看守，及时清理卫生。 可谓，就餐环境让人放心！校园内食堂的档口安置有序，一楼以主食饭菜、面食类为主；二楼主要有饭菜，有快餐类的“老喻米”及其各种面食食品；三楼主要由各类快餐构成。 各楼层档口因早、中、晚的就餐时间段的原因，不同时间开放。 例如老喻米主要在中午和晚上对外开放，因此在此阶段较繁忙。 二、消费者分析2.1家庭消费水平的分析据各项调查表明，当今社会生活水品日益增长，家庭收入水品日益增加，平均各家庭用于食品支出的系数也占有较大比例，因此，据平均家庭消费水平来看，在校学生绝大部分在食品支出中较为凸显。 2.2个人消费能力的分析据统计来看，在校学生一个月的生活费大多在1000-2000元，用于食品支出的占50%，剩余用在日常用品及其购买衣物上。 而“老喻米”快餐的价钱定位较为合理，是在学生消费食品的支出范围内！2.3老喻米价位分析快餐类老喻米快餐构成沙拉水果玉米价位6元缺点面食较干，没优点种类齐全，价位总结老喻米较其他玉米汁玉米炸棒招牌鱿鱼/蛋炒玉米面套餐2元3元8元8元有配套的饮品；冬天食用较凉合理，营养膳食，水果新鲜，口感质地醇厚！快餐类相比，价钱合理，且饭量足够，种类较多，好吃有营养麻辣烫蔬菜+面7元长期食用不易身体健康汤面齐全，味道纯正快餐面火腿片+蔬菜叶+方便面+鸡蛋（小）4元（大）5元方便面没营养，且汤多面少味道香醇，暂时解决温饱鸡排饭饭+鸡排+咸菜6元鸡排做的不够熟，饭硬饭菜齐全，饭量足够2.4学生的消费习惯广大在校生，男生以吃饱为先，因此，大部分男生选择饭菜类为主食的偏多；女生以吃好为先，且老喻米食品偏甜，倍受绝大部分女生青睐，女生选择快餐类食品居多！下课放学，三楼女生人群远大于在二楼的女生人群，男生则在一楼、二楼的居多！因此，大学生的就餐习惯较分散，女生选择快餐类较多，男生则选择主食类居多！老喻米作为快餐类，其发展有很大潜力！ 三、产品分析老喻米作为快餐类的一种食用产品，有自己的连锁品牌，有自己的宣传形象及其口号，经营理念集中，管理严格，不仅在校园内畅销，且在社会中被大众所熟知。 四、行业与竞争者分析4.1“介绍行业所做的广告活动种类老喻米活动口味战，以玉米为主要特色麻辣烫加量不加价快餐面时间竞技赛，以最短的就餐时间获取消费者鸡排饭宣传广告，传单4.2快餐类食品分析在校园食堂内有很多快餐类的食物，例如麻辣烫，鸡排饭，热汤冷面，这些快餐的价格便宜实惠，且口味众多，大部分学生都会选择享用。 这些档口的开设无疑对于老玉米的销售产生了压力！因此，各个档口间的竞争更是以味夺人，以价制人！4.3主食类的食物分析饭菜，面食作为主食享受，是不可或缺的。 在校园内更是备受广大男生享受，男生饭量大，需选择一种既经济又实惠的就餐方式解决温饱，其次考虑其味道。 所以，一楼、二楼的档口相对合算，男生之多，档口排满人群。 这些自然对“老喻米”产生了竞争。 4.4校内超市的分析校内超市极大，物品齐全，且便利，平价销售。 对于同时间放学的学生来说，可能因时间紧迫，事情繁多等诸多原因，到超市购买成为一种便捷。 另外，超市小食品类，饮品类居多，应有尽有，同学为满足其馋的欲望，购物消费，因而不吃饭了，这对于“老喻米”快餐来说，也是种竞争！4.5校外小吃的分析校外小吃多种多样，且口味众多。 价格合理，也方便购买。 学生因为同时间放学人太多的原因，大多会选择到校外买饭，这对于校内食堂的竞争也是非常之大的。 更别说，“老喻米”作为其中的一类，对它的影响也是很大的！ 五、市场策略5.1目标市场的选择据以上内容分析，老喻米的目标市场的选择，是那些喜欢快餐类的大部分女生，及喜欢甜品的人群，老喻米还应不断扩大初次使用人群，例如男生的食用，挖掘消费市场。 5.2“老喻米”的产品定位“老喻米”在市场快餐中占有相当的比重，是不可缺少的快餐，可以随时满足人们对玉米的渴求，因此在广大消费市场中也具有其举足轻重的地位！老喻米还应不断扩大消费人群，使其在消费市场中占据更大的份额！ 六、广告目标此次广吿策划的开展是为了稳定现有客户人群，；使其初次使用率增加，扩大消费人群，同时提高品牌知名度。 七、广告策略7.1“老喻米”的主题效应“老喻米”选材新鲜，题材众多，且玉米芳香常在，可以充分利用“健康”“新鲜”“绿色”“美味”此主题，加强此方面的传播效应，使老喻米做大做广！主题的选定是一个品牌保持核心竞争力的重要因策！老喻米要保持其原味特色，使其那些爱好这种口味的人群依然忠实于老喻米。 同时老喻米还可发展咸的，辣的等其他口味。 为那些欲将品尝老玉米的学生得到满足，并能提高初次使用率，扩大了消费人群，提高了知名度。 7.2“老喻米”主题活动的宣传在校内可开展现场尝试的活动，宣传老喻米的口味，选用新鲜水果和蔬菜，现场赠送品尝。 另外，选用校园小广告的方式，贴小广告，发传单等活动。 八、广告诉求策略8.1广告诉求点的确定广告诉求点继续以玉米为招聘特色，另外多确定一些诉求点，例如，咸口味的套餐，套餐配饮品，好吃而不腻等这样，诉求点的确定，可以加快宣传品牌！8.2广告诉求细则广告画面表现选用喜欢甜食的上海人去品尝；在选用喜欢吃辣味的四川人做代表；体现老喻米色香味俱全，深受各类人群喜欢！广告语生活中来，又高于生活的口感体验！8.3广告预案现场加工展示，现做现卖，让学生亲自体验，亲自品尝。 8.4广告发布发布方式活动频次1次/月持续时间30分钟/次招贴广告1次/周1天优惠劵1次/年1次/天 九、媒介传播校园内目前没有开设传播功能，只能利用传单进行宣传。 再者，可以口授相传，赞美“老喻米”。 十、经费预算名称地租媒介费预算额