人教版高一化学-物质的分类...ppt

化学物质及其变化 第二章 第一节物质的分类 第一节物质的分类 图书馆里有许许多多的书籍 为什么你很快就能找到你需要的书呢 你身边的分类 超市里有成千上万种商品 为什么你能够迅速挑出你所需要的东西 简单分类法及应用 第一节物质的分类 分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法 运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化 还可以通过分门别类的研究 发现物质及其变化规律 一 简单分类及其应用 1 树状分类法 对同类事物按照某种属性进行分类的方法 物质 纯净物 混合物 空气 化合物 单质 盐 碱 酸 按照组份特点 一 简单分类及其应用 2 交叉分类法 对同一事物按照不同的标准进行分类 1 树状分类法 对同类事物按照某种属性进行分类的方法 Na2SO4 K2SO4 K2CO3 碳酸盐 硫酸盐 钾盐 Na2CO3 钠盐 物质 纯净物 混合物 空气 化合物 单质 盐 碱 酸 二 物质的分类 酸 从酸性强弱分 无氧酸 中强酸 弱酸 H2SO4 HNO3 H3PO4 H2CO3 HCl H2S H2SO4 HNO3 HCl H3PO4 H2CO3 物质的分类 据酸分子电离出的氢离子数 多元酸 二元酸 HCl HNO3 H2SO4 H2SO3 H2CO3 H3PO4 碱 从碱性强弱分 难溶碱 弱碱 NaOH KOH Ca OH 2 Ba OH 2 NH3 H2O NaOH KOH Ca OH 2 Ba OH 2 Cu OH 2 Mg OH 2 Fe OH 3 NH3 H2O Cu OH 2 Mg OH 2 Fe OH 3 物质的分类 据碱分子电离出的氢氧根离子数 多元碱 二元碱 NH3 H2O NaOH KOH Cu OH 2 Mg OH 2 Fe OH 2Ca OH 2 Ba OH 2 Fe OH 3 盐 按阴阳离子分 无氧酸盐 按酸根是否含氧分 难溶盐 K Na NH4 NO3 CL SO42 CaCO3 BaSO4 Agcl KNO3 KMnO4 FeSO4 NaCl ZnS CaCl2 物质的分类 据组成分 碱式盐 酸式盐 Cu2 OH 2CO3 NaHCO3 NH4HCO3 NaHSO4 KNO3 KMnO4 FeSO4 NaCl ZnS CaCl2 氧化物 酸性氧化物 碱性氧化物 不成盐氧化物 CuO Fe2O3 Na2O CO P2O5 H2O CO2 P2O5 SO3 CaO CuO K2O CO 非金属氧化物 金属氧化物 物质的分类 两性氧化物 Al2O3 雨后彩虹 阳光灿烂清晨的树林里 哇 壮观 第二章化学物质及其变化 物质 纯净物 混合物 二 物质的分类 空气 一 分散系及其分类 分散质 分散剂 1 分散系 把一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质中所得到的体系 被分散的物质 起容纳分散质作用的物质 2 分散系的组成 分散系 胶体 浊液 溶液 悬浊液 乳浊液 据微粒大小不同 1nm 100nm 胶体 分散质粒子的直径 一种特殊的分散系 胶体 胶体的概念 科学探究 1 取一个烧杯 分别加入25ml蒸馏水 将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾 向沸水中逐滴加入1 2mlFeCl3饱和溶液 继续煮沸至溶液呈红色 停止加热 得到Fe OH 3胶体 然后观察比较Fe OH 3胶体 CuSO4溶液和泥水 2 将胶体和泥水分别进行过滤 观察并记录实验现象 1nm 1 100nm 100nm 分子或离子 分子的集合体或高分子 小液滴或固体小颗粒 均一 稳定 透明 不均一 不稳定 不透明 均一 稳定 透明 能能不能 能不能不能 蔗糖水 食盐水 蛋白质溶液 淀粉溶液 石灰乳 油水混合物 三种分散系本质区别 微粒直径大小不同 常见的胶体 知识拓展 浓烟 雾 三 胶体的性质 活动与探究 胶体与溶液 浊液的性质有何不同 将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两只烧杯置于暗处 用聚光手电筒 或激光笔 照射 如下图 从垂直于光线的方向观察实验现象 胶体的性质 实验一 丁达尔现象 当一束强光透过胶体时 可以看到一条光亮的通路 这种现象叫做丁达尔现象 溶液 胶体 三 胶体的性质 1 丁达尔现象 胶体微粒对光线散射而形成一条光亮的通路 三 胶体的性质 1 丁达尔现象 胶体微粒对光线散射而形成一条光亮的通路 应用 区分胶体和溶液 电影放映时的丁达尔效应 树林中的丁达尔效应 胶体的性质 1 丁达尔现象 2 电泳 3 胶体聚沉 胶体微粒对光线散射而形成一条光亮的通路 应用 鉴别胶体和溶液 在外加电场的作用下 胶体分散质微粒在分散剂里向阴极 阳极 作定向运动的现象 胶体发生电泳现象说明 Fe OH 3 胶体颗粒带电荷 应用 1 提纯和精制胶体2 胶体稳定存在的原因 加入电解质等方法能使胶体凝聚 升温 增加碰撞机会 加入电性相反的胶粒 破坏胶粒的带电结构 胶体的性质 3 胶体的聚沉得方法 1 人们喝豆浆 常加入白糖 而不加入食盐 2 喷墨打印机由于混用了几种不同品牌的墨水 而导致喷头堵塞 影响使用 3 某些胶体 只需涂在伤口表面 就能有效止血 4 在医学上 许多血液病的诊断和治疗都利用了胶体的性质 5 国防工业上有些火药 炸药必须制成胶体 6 在金属 陶瓷等材料中加入某些固态胶体粒子 可以使材料更耐冲击 不易断裂 都与我有关 我是胶体 感兴趣吗 胶体及其应用 胶体的应用 7 静电除尘 8 土壤的保肥 9 石膏或卤水点豆腐 制造果冻和皮冻 10 明矾净水原理 11 江河入海处形成沙洲 常见胶体及其应用 1nm 1 100nm 100nm 分子或离子 分子的集合体或高分子 巨大数目分子