七年级科学水是常用的溶剂.ppt

水是常用的溶剂 一 不同物质溶解过程中的能量转化 活动与探究 实验1 取3只烧杯 各加入50ml水 用温度计测量水的温度 实验2 分别将一药匙硝酸铵 氯化钠和氢氧化钠加入上述3只烧杯中 搅拌至固体溶解 测量溶液的温度 8 7 8 17 比水温低1 比水温高9 无变化 交流与讨论 在许多情况下 人们希望能较快地溶解某些固体物质 怎样才能达到上述目的 请提出建议 建议1 建议2 建议3 结论 在物质溶解于水形成溶液的过程中 通常伴有热量的变化 有些物质溶解使溶液的温度升高 有些物质溶解使溶液的温度降低 有些物质溶解温度变化不明显 溶解时不断搅拌 溶解时加热 把固体研细后溶解 不同的物质放入水中能形成溶液吗 实验3 少量泥土 植物油 食盐 蔗糖晶体 分别放入四只盛5ml水的试管中 按 物质放入水后 充分振荡 放置操作 仔细观察实验现象 悬浊液 固体小颗粒悬浮在液体里的混合物叫悬浊液 二 浊液 乳浊液 液体小液滴悬浮在液体里的混合物叫悬浊液 比较溶液 悬浊液 乳浊液 分子或离子 许多分子的集合体 许多分子的集合体 固 液或气态 固态 液态 均一 稳定 不均一 不稳定 不均一 不稳定 混合物 食盐水 糖水 碘酒 泥浆 乳白鱼肝油 肥皂水是乳浊液 这些是溶液 牛奶是乳浊液 血液是悬浊液 三 其它常用的溶剂 活动与探究 实验1 取 只试管 各加入5ml水和汽油 分别滴入 滴食物油 振荡观察实验现象 实验2 取 只试管 各加入5ml水和酒精 分别加入少量松香粉 振荡观察实验现象 不同种物质在同一种溶剂中溶解能力不同 同一种物质在不同种溶剂中溶解能力不同 结论 常用的溶剂还有酒精 汽油 丙酮等 如汽油能溶解油脂 酒精能溶解碘等 思考 衣服沾了油怎么办 结论 用汽油擦 洗涤剂原理 例 服装干洗的原理是什么 为什么干洗的衣服不能即日领回 干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液 把油性污渍掉 由于干洗溶剂都是一些致物质或具有中度毒性 对人体人害性 所以 拿干洗衣服要相隔数天才可领回 使残留的干洗溶剂先挥发掉 巩固练习 一 选择题1 下列液体属于溶液的是 A 牛奶B 泥水C 液氧D 碘酒2 一杯溶液中各部分的性质 A 上面和下面不相同B 完全相同C 完全不同C 不一定相同3 下列各用途与乳化无关的是 A 用洗衣粉洗去衣服上的油脂B 用盐酸洗去铁块表面的锈C 农药 医药制剂的合成D 各种日用洗涤剂的配制 D B B 4 下列小实验不能得到溶液的是 食盐 粉尘 植物油 蔗糖 水 水 水 汽油 5 等同条件下 下列物质溶于水后能使水的温度明显降低的是 A 食盐B 硝酸铵C 浓硫酸D 氢氧化钠 6 现有一杯糖水 取出一部分 测其密度为ag cm3 则剩余糖水的密度是 A 小于ag cm3B 等于ag cm3C 大于ag cm3D 无法确定 B A B C D B B 7 若要加快某固体物质的溶解速度而又不影响实验效果 则下列方法中不适宜的是 A 不断搅拌B 加热C 将固体粉碎D 加溶剂二 交流与讨论向右图试管里的水中加入某中物质后 U形管左边支管的红墨水液面下降 右边支管的液面上升的物质可能是 a 蔗糖b 生石灰c 活性炭d 硝酸铵e 氢氧化钠f 浓硫酸 红墨水 水 bef D 泥土沉到水底 植物油漂浮在水面 食盐沉到水底 蔗糖沉到水底 浑浊 有泥土小颗粒悬浮在水中 不均一 浑浊 有小油滴悬浮在水中 不均一 透明