DB34∕T 2663-2016 稻田养殖商品鳖操作规程

ICS 65 150 B 52 DB34 安徽省地方标准 DB 34 T 2663 2016 稻田养殖商品鳖操作规程 Operating specification of culture for commercial softshelled turtle in paddy field 文稿版次选择 2016 06 15 发布 2016 07 15 实施 安徽省质量技术监督局 发 布 DB34 T 2663 2016 I 前 言 本标准按照 GB T 1 1 2009 给出的规则起草 本标准由安徽省水产技术推广总站提出 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口 本标准起草单位 巢湖市江涛水产食品有限公司 宁国市金东坊农业开发有限公司 安徽省水产技 术推广总站 宁国市金东果蔬专业合作社 宁国市农诚农业发展有限公司 宁国市盘龙家庭农场 宁国 市金鼎家庭农场 本标准起草人 魏泽能 奚业文 赖年悦 刘杨 王运能 程俊 甘成叙 洪斌 林衍峰 周洵 江坤 程燕 王慧 李广军 俞爱萍 凤东海 马义军 王骏俊 张艳 徐朝根 杨丽丽 周春芳 王 美娟 张年军 朱园贞 苏文霞 邓成方 胡骏 DB34 T 2663 2016 1 稻田养殖商品鳖操作规程 1 范围 本标准定了中华鳖 Pelodiscus sinensis 的稻田养殖环境条件 田间工程 水稻种植要点 鳖 种放养 饲料投喂 日常管理 收获 养殖日志等技术要求 本标准用于稻田养殖商品鳖 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅所注日期的版本适用于本文 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 21044 中华鳖 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC T 1047 中华鳖配合饲料 3 稻田工程 3 1 稻田环境 地势平坦 排灌方便 环境安静 便于管理 3 2 水质 水源水质应符合 GB 11607 养殖水质应符合 NY 5051 相关规定 其 DO 4 mg L 3 3 土壤 保水力强 适宜水稻生长 3 4 面积 5 667 m 2 20 667 m2 4 田间工程 4 1 田埂 田埂加高至 50 cm 70 cm 埂面加宽至 40 cm 50 cm 夯实不渗漏 DB34 T 2663 2016 2 4 2 田凼田沟 4 2 1 田凼 在稻田一端开挖深度为 1 0 m 1 5 m 宽 3 m 5 m 方形的凼 或沿田埂四周开挖深度为 1 m 1 5 m 宽 1 0 m 2 0 m 的边凼 凼的面积占稻田 15 20 4 2 2 田沟 田沟宽 0 5 m 0 8 m 深 0 3 m 0 5 m 根据田块大小开挖成 一 十 或 田 字型 田沟与田凼相通 4 3 防逃设施 4 3 1 防逃墙 在稻田四周用高度 60 cm 的钙塑板 彩钢瓦等埋入田埂 20 cm 间隔 1 m 用桩固定 拐角呈圆 弧形 或用砖块砌筑 顶部压檐内伸 15 cm 内面用水泥砂浆抹平压光 4 3 2 防逃网 田块四周外围用高度 1 5 m 2 0 m 网线规格 2 3 网目 1 5 cm 的网片设置防逃网 网片下缘 埋于土中 间隔 2 m 用桩固定 4 4 进 排水口 在每块稻田的对角位置用砖砌筑或 PVC 管修建进 排水口各 1 个 并用网目 2 0 cm 的双层聚 乙烯或不锈钢网片设置防逃栅 5 水稻种植要点 5 1 水稻品种 选择耐肥力强 可深灌 抗倒伏 抗病虫害 产量高的紧穗型籼稻或粳稻品种 5 2 基肥 初次养鳖的稻田 应施基肥 每 667 m 2 施用经无害化处理的有机肥 250 kg 500 kg 或施放碳铵 8 kg 尿素 4 kg 不再施追肥 上年养过鳖的稻田 基肥应减量 5 3 栽秧时间与方法 5 3 1 时间 4 月下旬至 6 月中旬 5 3 2 方法 宽行窄行间隔插秧 宽行 40 cm 窄行 20 cm 株距 18 cm 20 cm 每 667 m 2 栽秧 10000 穴 12000 穴 6 鳖种放养 DB34 T 2663 2016 3 6 1 前期准备 提前 7 d 10 d 每 m 2 田凼 田沟用生石灰 200 g 或漂白粉 20 g 进行消毒 6 2 放养 6 2 1 品种 中华鳖或中华鳖日本品系 种质应符合 GB 21044 要求 6 2 2 来源 温室或自然培育的鳖种 6 2 3 质量 符合 GB 21044 规定 规格整齐 体格健壮 6 2 4 规格 200 g 只 500 g 只 同一田块放养鳖种个体相差 50 g 6 2 5 密度 每 667 m 2 放养 150 只 300 只 6 2 6 时间 自然培育的鳖种 在 4 月下旬水温稳定在 22 以上时放养 温室鳖种在 5 月底以后放养 6 2 7 方法 a 雌雄分开 晴天放养 b 放养时将盛鳖的网兜放于浓度 20 mg L 利福平 渔用 溶液中 药浴 10 min 或平铺于塑料 薄膜上 用浓度 20 mg L 高锰酸钾溶液泼洒进行消毒 c 解开网兜 让其自行分散爬入田凼中 d 次日再次对凼 沟消毒 每 m 3水体用聚维酮碘 0 5 g 7 饲料投喂 7 1 饲料种类与质量 7 1 1 种类 膨化颗粒饲料为主 辅以鲜鱼 猪肝 7 1 2 质量 蛋白质含量 45 质量应符合 SC T 1047 规定 添加剂应符合 NY 5072 的规定 卫生标准符合 GB 13078 要求 辅助动物性饲料须新鲜 无污染 无氧化变质现象 7 2 饲料投喂 7 2 1 投饲量 DB34 T 2663 2016 4 日投饲量 稻田中养殖幼鳖的总重量 投饲率 参见表1 表1 鳖种配合饲料各月份的日投饲率 月份 4 5 6 7 8 9 10 投饲率 0 1 0 5 0 5 1 0 1 0 1 5 1 5 2 0 1 5 2 0 2 0 1 0 0 5 0 1 7 2 2 要求 a 4 月 10 月份每天 16 00 18 00 投喂 1 次 辅助投喂鲜鱼 猪肝等 b 4 月 6 月份 每 667 m 2投放活螺蛳 80 kg 100 kg 抱卵青虾 3 kg 或虾苗 7 5 kg c 根据幼鳖规格 天气 水温和摄食情况调整投喂量 d 定时 定量 定位 定人投喂 7 2 3 方法 将颗粒饲料撒于田凼 田沟中 1 h 吃完为宜 8 日常管理 8 1 田间管理 8 1 1 水位控制 插秧时田面水位保持在 5 cm 10 cm 5 月 6 月下旬秧苗返青后 水位逐渐提高至 15 cm 20 cm 水稻收割前 降低水位 露出耕作层 8 1 2 晒 烤 田 缓慢降低水位 让鳖自行爬到沟 凼中 露出田间表土和白色的水稻浮根 保持 5 d 7 d 之后 恢复原水位 8 1 3 水质调节 养殖期间每月使用浓度为 20 g m 3 生石灰水或浓度为 0 5 g m3 的聚维酮碘溶液对凼 沟进行消毒 8 2 巡田 每天早 晚巡田各 1 次 检查排灌 防逃设施 观察水位 水质变化 水稻生长 鳖的摄食以及 田间杂草 病虫害等情况 8 3 水稻害虫防治 a 在水稻害虫高峰期 稻田水位适当提高 便于鳖摄食害虫的幼虫和成体 b 每 8 667 m 2 10 667 m2养鳖稻田放置一台 30 W 太阳能诱虫灯 灯下 1 m 的范围内不种水稻 安放一个食台 诱杀的害虫落入食台上可被鳖食用 8 4 鳖疾病防治 参见附录A 药物使用应符合 NY 5071 要求 DB34 T 2663 2016 5 9 收获 9 1 水稻收割 缓慢降低田间水位 露出田面 诱导成鳖集中到田凼内 待田面板结后即可收割 9 2 成鳖捕捞 放干水体 人工捕捉 10 养殖日志 专人做好生产日志 内容包括放养日期 投放鳖种数量 天气 水温 水质 稻鳖生长情况 投喂 饲料的种类及数量 疾病防治 用药 收获等情况 DB34 T 2663 2016 6 A A 附 录 A 资料性附录 鳖病防治 A 1 原则 养殖期间发生鳖病 应准确诊断 对症用药 药物使用按 NY 5071 的规定执行 A 2 鳖病预防 a 新鲜的动 植物饲料 洗净后用浓度 30 mg L 聚维酮碘 含有效碘 1 浸泡消毒 10 min 后 洗净投喂 b 用浓度 0 5 mg L 聚维酮碘溶液泼洒田凼 田沟 每月一次 c 发现病鳖及时隔离 病死鳖应及时捞出并作无害化处理 A 3 鳖病治疗 A 3 1 细菌性疾病 a 5 kg 五倍子煎水 50 kg 泼洒沟凼 用量为 4 mg L b 用两面针 500 g 穿心莲 250 g 马齿苋 250 g 煎煮 取水浸泡病鳖 4 h 5 h 连续 5 d 7 d c 用黄芩 30 黄柏 20 苦参 20 大黄 20 穿心莲 10 超微粉碎后 每 1 kg 鳖用 25 g 拌饵投喂 d 严重时 选择国标鱼药利福平 达克菌 氟苯尼考 按使用说