酒店财务部岗位设置及岗位职责

精品文档 1欢迎下载 酒店财务部岗位设置及岗位职责 酒店财务部岗位设置及岗位职责 会计分部 主要进行账务处理 记录酒店的运作轨迹 包 括 积极筹措 合理分配 有效使用资金 及时核算与监 管本酒店财务状况 经营活动 经营成果和利润 为总经 理及董 事会提供准确可靠的会计信息 监控酒店的运营方针 加 强财务分析 考核各项指标执行情况 总结经验 发现问 题 促进管理 收银分部 主要是保障酒店收入的完整回收 保证对客服 务质量 是酒店对外的形象窗口 成本控制分部 主要对各种物资的成本核算与控制 监督 检查物资的使用保管情况 提高企业物资的利用 节约费 用 降低成本 增加利润 降低企业库存 严把质量关 采购分部 保证企业运转的物品及时购买 不断开拓货源 供应 努力降低采购成本 保障采购质量 1 岗位名称 财务经理 直接上级 总经理 直接下级 会计主管 收银主管 成本主管 采购主管 文员 精品文档 2欢迎下载 资质要求 掌握酒店管理一般理论知识 熟悉经济 会计 统计 财务理论和专业知识 熟悉并掌握有关的财经法律 法规 政策和制度 了解旅游经济 旅游法规知识 懂得 电 脑使用技术 有一定的管理能力和思想工作能力 三年以 上在四星级及以上酒店的工作经验 大专或具有同等学历 具备会计师以上职称 身体健康 普通话表述良好 岗位职责 1 1 在总经理领导下 组织和负责编制酒店财务预算 做好 预算执行 检查和监督分析 确保酒店经营目标的实现 1 2 负责组织酒店的经济核算工作 组织编制和审核财务 报表 并负责向酒店管理当局报告工作 1 3 制定 修改和完善酒店财务管理制度 落实检查各项 执行情况 1 4 参与酒店重大经济合同的谈判 配合酒店管理当局进行 经济分析和经营策略的制定 1 5 做好酒店经营资金的组织 管理和调度工作 合理 有 效地使用资金 保证经营资金的需要 加速资金的回收 节约资金成本 1 6 负责与税务 金融 财政等有关机构 部门的联系 与 这些行政单位建立良好的合作关系 为酒店的经营和发展 提供外部支持 精品文档 3欢迎下载 1 7 检查 控制酒店财务收支 考核各部门经营成果 保护 酒店财物的安全 完整 1 8 不断的培训 提高本部门员工的工作态度 专业知识和 业务技能 以符合酒店不断提高的服务要求 1 9 复核会计凭证是否合法 内容是否真实 数字是否正 确 所附原始单据是否齐全和符合规定 不对时应及时查 明 更正 1 10 完善采购制度 控制采购成本 主持好采购工作 保 障酒店运营需要 1 11 负责协调本部门与其它部门的合作 1 12 完成上级交办的其它工作 2 岗位名称 会计主管 直接上级 财务经理 直接下级 总出纳 日审 夜审 往来账会计员 资质要求 掌握酒店管理一般理论知识 熟悉经济 会计 统计 财务理论和专业知识 熟悉并掌握有关的财经法律 法规 政策和制度 懂得电脑使用技术 有一定的管理能 力 和思想工作能力 两年以上四星级工作经验 具备助理会 计师以上职称 身体健康 普通话表述良好 岗位职责 2 1 协助财务经理作好日常管理工作 对财务经理负责并 精品文档 4欢迎下载 报告工作 2 2 根据财务经理的授权 直接参与和负责督导分管岗位 的工作 并切实做好 2 3 审核各种凭证之会计科目归类及所附带单据的完整和 合法性 随时检查下属工作 调整下属之错误传票 2 4 月末检查会计期间所发生费用是否全部入账 是否按 权责发生制进行入账 正确合理分配有关费用 2 5 编制月度报表 资产负债明细表 损益表等 在每月 结束后 6 天内将财务报表交财务经理审核 2 6 检查督促会计人员所经管的账册 报表 传票的装订 保管 提出规范的要求并做好会计档案的管理工作 2 7 不定期抽查总出纳备用金及其它备用金 做到账实相 符 2 8 负责对外报税 掌握当地财经政策 税务政策 了解 各种税务申报上之规定 并按时缴纳各种税款及代扣代缴 税款 2 9 督促下属对于各种应纳款项 例如 水电费 邮电费 会员费 利息等按 时由专人负责缴纳 以免因缴纳不及时 损害公司权益 2 10 负责解决会计人员工作上的各种问题 负责会计人员 的在职培训工作 2 11 做好公司在外资金的回收工作 减少资金在外停留的 精品文档 5欢迎下载 时间 2 12 完成财务经理交办的其它工作 3 岗位名称 日审 直接上级 会计主管 资质要求 掌握财务管理和会计核算基础知识 熟悉本岗 位专业知识 懂得电脑操作 能按工作程序和质量要求独 立进行工作 高中或具有同等学历以上 从事会计工作三 年以上 身体健康 普通话表述良好 岗位职责 3 1 每天早会前 负责把昨天的收入报表交给财务经理 3 2 审核夜审交来的营业收入原始单据 报表等资料 如 发现错漏 及时纠正 以确保每笔收入正确无误 3 3 控制营业结账单 避免不正确的使用 3 4 检查饭店宴请单是否经过批准 是否注明宴请原因及 被宴请人 并将宴请账单交成控员 3 5 不定期检查各营业点收银员的备用金是否完整 3 6 做好发票 账单等酒店一切有价单据的登记 保管 收发 核销工作 3 7 根据审核正确的收款员日报表核对营业收入日报表 确定收银员营业款是否正确 如有长短款及时查明原因 并通知收银主管及上级 精品文档 6欢迎下载 3 8 做好每月的折扣 宴请 款待等相关汇总报表 及时 提交给主管 3 9 跟进夜审的审核工作 做好记录 3 10 检查协议单位在电脑系统中的记录有无差错 3 11 完成上级交办的其它工作 4 岗位名称 总出纳 直接上级 会计主管资质要求 掌握管理和资金支付知识 熟悉本岗位专业知识 懂得电脑操作 能按工作程序和质 量要求独立进行工作 高中或具有同等学历以上 从事会 计工作三年以上 身体健 康 普通话表述良好 岗位职责 1 每天早晨在见证人的陪同下去总台的保险箱收取营业款 并按照记录表核对交款袋数 2 将每日收到的营业现金及支票和收款员收回的挂帐款及 时存入银行 不得 坐支 不得以 白条 抵库 更不许 挪用现金 3 根据每日收入资料编制营业款收入日报表 以便核数稽 核营业款是否正确 4 准备充足的零钱 以备收银兑换 5 对手续齐全的费用报销单给予报销 6 登记现金日记账和银行存款日记账 做到日清月结 精品文档 7欢迎下载 7 编制现金 银行存款收付日报表 送财务经理审阅 8 月末做好与银行对账工作 填写银行余额调节表交上级主 管 9 配合做好资金盘点工作 月底做好资金对账 做到账实 相符 10 到银行拿取信用卡入帐单交会计入账 11 完成上级交办的其它工作 5 岗位名称 夜审员 直接上级 会计主管 资质要求 掌握财务管理和会计核算基础知识 熟悉本岗 位专业知识 懂得电脑操作 能按工作程序和质量要求独 立进行工作 高中或具有同等学历以上 从事会计工作三 年以上 身体健康 普通话表述良好 岗位职责 5 1 审核各收银员日报表与原始入账凭证是否一致 对电 脑系统进行过租 5 2 审核账单是否连号使用 作废账单是否经相关主管以 上人员说明原因并签名 5 3 核对客房出租情况及房态 对照住店客人报表 整理 审核挂房账单 5 4 审核各部门招待费 饭店减免单情况是否得到相关手 精品文档 8欢迎下载 续批准 5 5 填制夜审报告 营业日报 做好夜审工作日记 5 6 核对所有人的折扣 退款是否符合有关规定执行或有 明确的说明 5 7 核对电话费与流水账单是否正确 5 8 对照预期离店客人名单之报表 整理离店客人之账单 5 9 打印营业收入报表及各类报表 各分部门报表 5 10 检查协议单位的消费情况 如有不正常或超额消费等 现象 立即汇报 5 11 完成上级交代的其它工作任务 6 岗位名称 往来账会计 直接上级 会计主管 资质要求 掌握会计核算基础知识 熟悉本岗位专业知识 懂得电脑操作 能按工作程序和质量要求独立进行工作 高中或具有同等学历以上 从事会计工作三年以上 身体 健康 普通话表述良好 岗位职责 1 应付工作 6 1 根据已审核好的原始单据登记好付款业务 6 2 根据成本控制部提供的每月供应商的统计汇总表与供应 精品文档 9欢迎下载 商做好对账工作 并填写付款申请 6 3 跟催所有借支的冲账进度 督促借支人员在规定时间内 核销 6 4 每月及时与应收会计核对相关单位款项的核销 6 5 保管好相关的付款原始凭证 并做好整理工作 6 6 与总出纳一起盘点营业收入 做好签字确认工作 6 7 协助会计主管一起盘点各备用金的使用情况 并做好记 录 6 8 协助会计主管装订应付账凭证 整理会计档案 6 9 月结时应与出纳对账 出应付账账龄分析表 6 10 及时完成上司安排的其它工作 2 应收工作 6 1 收集 整理 保存好各单位 旅行社的优惠合同 以 便于审核账单时核对房价是否准确或按协议给予相应折扣 6 2 每日核对日审编制的应收信用卡账单 根据银行回款单 及时了解信用卡的到账情况 做好手续费的核算并登记入 账 6 3 保管各部门 各班次的营业报告及其附件 原始单据 按审核后的应收账明细表制成凭证 6 4 登记收入明细账及签单账 登记好每一笔营业收入 并与月底做好对账工作 精品文档 10欢迎下载 6 5 做好每一笔挂账款的对账与回收工作 6 6 做好每一笔消费押金的记录 并跟进押金的消费 6 7 做好与各代销单位核对的代销账目 并填写付款申请 6 8 月结时与出纳对账 出应收账账龄分析表交上级主管 审核 6 9 协助会计主管装订应付账凭证 整理会计档案 6 10 整理 分类 汇总酒店全部营业收入账单 编制营业 月报表 及时完成上司安排的其它工作 7 岗位名称 收银主管 直接上级 财务经理 资质要求 熟悉本岗位结账 收款 兑换等业务知识 懂 得支票 信用卡等的使用方法 会识别伪钞 电脑操作等 技术 能按工作程序和质量要求独立进行工作 两年以上 四星级 工作经验 高中或具有同等学历以上 身体健康 相貌端 正 普通话讲述标准 岗位职责 8 1 组织管理饭店全部收入业务 保证饭店收入完整 及 时 正确 8 2 负责对收银员的日常业务培训 协调收银员与其它业 务部门的工作关系 完善业务手续 精品文档 11欢迎下载 8 3 合理安排分配好收银员值班 在人员紧缺时及时填补 空缺 在营业高峰期协助收银员工作 8 4 给收银员分发各种文件 政策与程序 做好解答工作 8 5 对收银员日常工作表现进行评估 8 6 检查收银员是否按程序工作 解决收银员操作过程中 发生的问题 8 7 协助审核员跟进问题账单的工作 8 8 与日审一起检查收银员的备用金是否完整 8 9 每天检查督促收银员对 在店客账 的催收工作 8 10 完成财务经理交办的其它工作 8 岗位名称 收银领班 直接上级 收银主管 直接下级 收银员 资质要求 身体健康 五官端正 口齿清楚 反应敏捷 视听良好 具备良好的服务意识 懂得支票 信用卡等的 使用方法 会识别伪钞 电脑操作等技术 全面掌握前台 餐饮 收款规范程序 能按工作程序和质量要求独立进行工作 两年以上四星级工作经验 高中或具有同等学历以上 普 通话讲述标准 岗位职责 精品文档 12欢迎下载 9 1 掌握收银员的所有工作程序和技能 9 2 检查各个收银点的文具 表格 账单是否足够 不够 时及时补齐 9 3 检查收款柜台的各种设备 验钞机 压印机 POS 机等 运转是否正常 9 4 巡查各个餐厅收款点 将住店客人在餐厅的签单及时 送往前台 9 5 收银员用餐 休息时代替其工作 在营业高峰期协助 收银员工作 9 6 检查各收银员是否按程序操作 9 7 经常检查各收银台的卫生情况 保证工作岗位的整洁 9 8 协助主管做好收银部门的日常工作 9 9 负责处理各项账务 现金的差错更正和追收 并及时 提出请示报告 9 10 完成上级交办的其它工作 9 岗位名称 餐厅及娱乐部收银员 直接上级 收银领班 资质要求 身体健康 五官端正 口齿清楚 普通话讲述 标准 反应敏捷 具备良好的服务意识 熟练掌握餐饮娱 乐收款业务 了解餐饮娱乐服务程序 会使用电脑 精品文档 13欢迎下载 岗位职责 11 1 将点菜单资料输入电脑里 并打印账单以备客人结账 11 2 客人离开时 将账单交服务员请客人付账 11 3 核对住店客人